一種在線均質的製造方法
2023-06-30 18:08:36
一種在線均質的製造方法
【專利摘要】本實用新型公開一種在線均質機，該均質機的進料管路上設有U型的第一緩衝管，出料管路上也設有U型的第二緩衝管，所述第一、第二緩衝管的兩側管體上分別設有閥門，所述第一、第二緩衝管的底部分別與進、出料管路連通，所述第一、第二緩衝管的軸線分別與進、出料管路呈豎直布置。採用上述結構後，通過交替的打開和關閉與第一緩衝管連接的閥門，就可將第一均緩衝輪流拆下進行排空操作；同理通過交替的打開和關閉與第二均緩衝連接的閥門，就可將第二緩衝管輪流拆下進行排空操作，從而實現進行緩衝管排空時不需要將均質機停機的效果。
【專利說明】
【技術領域】
[0001] 本實用新型涉及一種均質機。更具體地，涉及一種在線均質機。 一種在線均質機
【背景技術】
[0002] 在液態奶製品生產中，不論是巴氏殺菌奶、超巴氏殺菌奶還是長保質期的UHT奶， 在生產工藝流程中都存在均質工藝步驟。均質就是指料液在擠壓、剪切、強衝擊與失壓膨脹 的多重作用下使物料細化，從而使物料能更均勻的相互混合。比如液態乳製品加工中使用 均質機使牛奶中的脂肪破碎的更加細小，從而使整個產品體系更加均一穩定。均質主要通 過均質機來進行的。是食品、乳品、飲料的行業的重要加工設備。
[0003] 均質機緩衝管是針對均質機自身運行特性而設計的。安裝位置：分別位於均質機 進料管路與出料管路的上部。安裝形式為：與料液管路成90°。其作用為：1、收集料液中 的氣體避免料液中過多的氣體進入均質閥中對均質閥造成氣蝕。（氣蝕解釋：溶解在液體 中的氣體可以析出而形成氣泡。隨後，當氣泡流動到液體壓力超過氣泡壓力的地方時，氣泡 便潰滅，在潰滅瞬時產生極大的衝擊力和高溫。固體表面經受這種衝擊力的多次反覆作用， 材料發生疲勞脫落，使表面出現小凹坑，進而發展成海綿狀。嚴重時可在表面形成大片的凹 坑）2、對料液流量起到恆定的作用。其原理在於：均質機緩衝管是垂直於料液管路的兩根 管路。如圖1所示，現有的均質機位於均質機進口處與出口處各設有一根均質管。
[0004] 在均質機運行、工作之前均需要對緩衝管進行排空、清理等操作，以便於在均質機 工作、運行時緩衝管中有空氣存在。因為，緩衝管中有空氣是其正常工作的必要條件。1、 由於空氣的密度小於料液，在均質機工作時均質機料液管料液中的氣體運行到緩衝管位置 時，可以被儲存在緩衝管中以避免氣蝕設備原件。2、因空氣的密度較小，空氣會被暫存在緩 衝管上部。在均質機工作時，為均質機提供料液的供料泵無法達到物料流量絕對恆定。只 是動態的一個流速範圍。而均質機本身是柱塞式的往復正向泵，工作時料液也不是恆定的 流速。因此，當供料流速不穩定時均質機進、出料管路會發生較強烈的振動。由於在均質機 運行時，緩衝管上部是空氣下部為料液。因上部空氣密度較小，當供料流量低於或高於均質 機流量需求時。緩衝管內下部料液就會及時的補給均質機或將緩衝管上部氣體壓縮後存於 緩衝管內。從而達到：給均質機提供恆定流量與減振的目的。
[0005] 如上所述，本領域技術人員可以理解。顯然的，緩衝管中存在一定量的空氣是均質 機緩衝管發揮其正常功用的必要條件。然而，實際生產中。如連續化液態乳製品生產線。 往往在一個批次的產品還沒有生產結束，均質機緩衝管內的空氣即被料液充滿（空氣密度 小）。當緩衝管中沒有了空氣，其收集料液中空氣、恆定流量、減震的作用隨即完全失去。
[0006] 因此我們需要停機才能對緩衝管進行排空等相關操作，但是停機會嚴重降低生產 效率。不對緩衝管進行排空又會對均質設備造成一定的負面影響。
[0007] 因此，需要提供一種在線均質機。在該均質機運行時操作人員也可以對緩衝管進 行排空等相關工作。對緩衝管進行拆卸、排空、安裝時，也不會因進行相關操作而使管路中 的料液與外界相通而發生洩漏現象。從而，避免了因長時間內無法及時排空緩衝管中的料 液而對均質機造成的不良影響。 實用新型內容
[0008] 本實用新型要解決的技術問題是提供一種能夠實時地更換均質管而不需要停機 的均質機。
[0009] 為解決上述技術問題，本實用新型採用下述技術方案：
[0010] 一種在線均質機，該均質機的進料管路上設有U型的第一緩衝管，出料管路上也 設有U型的第二緩衝管，所述第一、第二緩衝管的兩側管體上分別設有閥門，所述第一緩衝 管的底部與進料管路連通，所述第二緩衝管的底部與出料管路連通，所述第一、第二緩衝管 的軸線分別與進、出料管路呈堅直布置。採用上述結構後，通過交替的打開和關閉與第一緩 衝管連接的閥門，就可將第一均緩衝輪流拆下進行排空操作；同理通過交替的打開和關閉 與第二均緩衝連接的閥門，就可將第二緩衝管輪流拆下進行排空操作，從而實現進行緩衝 管排空時不需要將均質機停機的效果。
[0011] 本實用新型的有益效果如下：
[0012] 在該均質機正常及工作運行時操作人員也可以對緩衝管進行排空等相關工作。對 緩衝管進行拆卸、排空、安裝時，因為緩衝管上設置有閥門，所以也不會因進行相關操作而 使管路中的料液與外界相通而產生洩漏的現象。
【專利附圖】
【附圖說明】
[0013] 下面結合附圖對本實用新型的【具體實施方式】作進一步詳細的說明。
[0014] 圖1示出現有技術中的均質機。
[0015] 圖2示出本實用新型的結構示意圖。
【具體實施方式】
[0016] 為了更清楚地說明本實用新型，下面結合優選實施例和附圖對本實用新型做進一 步的說明。附圖中相似的部件以相同的附圖標記進行表示。本領域技術人員應當理解，下 面所具體描述的內容是說明性的而非限制性的，不應以此限制本實用新型的保護範圍。
[0017] 如圖1所示，現有技術中均質機的進、出料管路上設置緩衝管的結構示意圖。在均 質機1的進料管路上設有一根第一緩衝管2,出料管路上設有一根第二緩衝管3,在需要進 行緩衝管排空操作時，就需要將均質機1進行停機才能操作。
[0018] 圖2是本實用新型一種實施方式的使用U型緩衝管的在線均質機的結構示意圖。 該均質機1的進料管路上垂設有一 U型的第一緩衝管20,第一緩衝管20的兩側管體上分別 設置有閥門21，第一緩衝管20的底端與進料管路連通；出料管路上垂設有一 U型的第二緩 衝管30,第二緩衝管30的兩側管體上分別設置有閥門31，第二緩衝管30的底端與出料管 路連通。當需要進行緩衝管排空操作時，關閉需要拆下的一側緩衝管的閥門，而使另一側緩 衝管的閥門保持打開，就可以在均質機1不停機的狀態下進行排空操作。
[0019] 顯然，本實用新型的上述實施例僅僅是為清楚地說明本實用新型所作的舉例，而 並非是對本實用新型的實施方式的限定，對於所屬領域的普通技術人員來說，在上述說明 的基礎上還可以做出其它不同形式的變化或變動，這裡無法對所有的實施方式予以窮舉， 凡是屬於本實用新型的技術方案所引伸出的顯而易見的變化或變動仍處於本實用新型的 保護範圍之列。
【權利要求】
1. 一種在線均質機，其特徵在於：該均質機的進料管路上設有U型的第一緩衝管，出料 管路上也設有U型的第二緩衝管，所述第一、第二緩衝管的兩側管體上分別設有閥門，所述 第一緩衝管的底部與進料管路連通，所述第二緩衝管的底部與出料管路連通，所述第一、第 二緩衝管的軸線分別與進、出料管路呈堅直布置。
【文檔編號】B01F15/02GK203897173SQ201420328885
【公開日】2014年10月29日 申請日期:2014年6月19日 優先權日:2014年6月19日
【發明者】金磊, 巴根納 申請人:內蒙古伊利實業集團股份有限公司