鹽田區有什麼旅遊景點（海南鹽田景區最古老的鹽田）

2023-06-15 18:01:12

海南自駕遊特地看了兩處鹽田，一處是最古老的鹽田；一處是最大的鹽場。這兩地都對遊客開放，而且不收門票。

鹽在日常生活中有多重要？柴米油鹽醬醋茶，「鹽」排在第四，生活中不可或缺。國家自古對鹽業實行嚴格的管控與專賣，至今人不放開，因為太重要了，不僅是生活物資，也是戰略物資。

海南儋州羊浦有個千年古鹽田，現在是國家級文保單位，你知道古人是怎麼取鹽的嗎？

古鹽田可能是不要門票，而周圍又有海花島的原因，遊客很多。但走進了鹽田很多人都看不明白了，這些石頭雕刻成石盤子是做什麼的？就用它到上海水曬鹽嗎？這也太笨拙和低產量了吧？

這些石頭確實是用來曬鹽的，但並不是上面澆上海水直接曬，而是把周圍海灘泥沙經過濾製成滷水，這樣含鹽的濃度就高了，再倒入石盤、石槽中晾曬，就成了鹽巴。

據說這裡的鹽很味鮮，清朝乾隆皇帝聞報後，御書「正德」賜給鹽田人。這裡先民正是利用了海水的潮漲潮落的原因，把一部分留在沙灘上的海水，經高溫凝聚成製鹽的滷水，再最後曬成食用的鹽，這也是一種古人的智慧。

這種方法已經沿襲了1200多年，雖然產量不大，但名氣大，收益應該也不錯，而今做起了旅遊開發，吸引遊客到來，鹽場成了觀賞之地。

海南的千年古鹽田現在被譽為最早採用日曬的製鹽場，也是保留完好的原始民間製鹽工序的古鹽場。現在景區還有1000多個形態各異的硯式石鹽槽，擁擠在密布在海灘上。據說鹽田村仍有30多戶鹽工，在這片古老的鹽田上依然沿襲著古老的方式勞作。

海南最大的鹽場「鶯歌海鹽場」，這也是中國三大海鹽場之一。這個鹽場位於海南省的樂東縣，距離三亞不到100公裡，年產量最大時達到了32萬噸。

據說這裡氣候炎熱，而且相對雨水少，還有人說這裡的海水鹽分高，總之這裡適合鹽業生產，1958年開始在這裡建設鹽場，一直到現在依然生產和使用。

鹽業，自古就是重要的生活物資和工業原料，鹽業生產除了要高產，還要環保和無汙染，海水製鹽，雖然只有晾曬，但要求環境乾淨與海水的清潔，海南遠離大陸，這裡沒有工業汙染，也沒有太大的生活汙染，是鹽業生產的絕佳之地。

聽當地人講，這個鹽場的開發初期還是很艱苦，有來自各地的工人，也有部隊軍人，那時白手起家，在極短時間裡就為國家奉獻海鹽，最初時有萬人參加建設。

鶯歌海鹽場現在是生產基地，也是旅遊開發地，在這裡不僅能看到海鹽的晾曬與成鹽過程，更能體會到當年開發鹽場的決心與氣魄，那時國家一窮二白，但不缺少雄心壯志，老一輩用實幹與犧牲精神，為今天的生活寫下濃重的一筆。

我們不要忘記！我們的後代也不要忘記！