一種在枇杷葉加工中防止絨毛飛揚的方法
2023-06-09 02:22:06
專利名稱：一種在枇杷葉加工中防止絨毛飛揚的方法
技術領域：
本發明涉及枇杷葉藥材的加工，具體涉及一種在枇杷葉加工中防止絨毛飛揚的方法。
背景技術：
枇杷葉為薔薇科植物枇杷的葉，性平，味苦，入肺，胃經，是傳統的止咳平喘的中藥材， 具有化痰止咳和胃降逆的功效。枇杷葉作為製藥工業的重要中藥材，全年皆可採收，但 為了保存和運輸等因素，目前在製藥過程中的枇杷葉原料， 一般都用的是幹的枇杷葉， 而在製藥過程中幹的枇杷葉表面上的許多絨毛容易飛揚並吸入操作人員肺部，引起咳嗽 等不適症狀，而作為中藥飲片的枇杷葉，其表面的黃色絨毛，如不除去，煎後服用會刺 激咽喉部，也引起咳嗽。所以傳統習慣及藥典規定都要求枇杷葉去毛後入藥，因此製藥 企業先要把枇杷葉的表面上的絨毛去除，再進一步加工製成中藥飲片或生產中成藥等。
目前公開的清除枇杷葉的表面上的絨毛的方法有許多種，如傳統的把鮮枇杷葉裝在 籮筐中放入水池，用竹掃帚用力清掃籮筐中的枇杷葉，使枇杷葉的表面上的絨毛的去除， 同時用水流漂洗去已被清除下來的絨毛，直到水面無絨毛漂起，但由於枇杷葉經較長時 間浸泡和用竹掃帚用力清掃，枇杷葉的表面破損較重，枇杷葉的內容物就流失，即枇杷 葉的藥效成份受到損失，降低了枇杷葉的質量。在2002年第23巻第3期《牡丹江醫學 院學報》中由張偉和高朋樂介紹的"中藥材去毛串刺的新方法"，採用自製去毛機，滾 筒每次裝5kg 10kg生藥，用電源使滾筒轉動15 25min，這樣利用葉片間的磨擦將葉片 背面的絨毛去掉，該法雖然降低了勞動強度和淨化了生產環境，但該法加工成本較高， 去掉的絨毛仍要影響操作工人的健康。由北京幾同仁堂國藥提煉廠俞長芳、張文俠發表 在1965年的天津醫藥雜誌上7(3): 243-244,1965的"去毛枇杷葉及其絨毛之化學分析" 結果表明"(一)去毛枇杷葉及其化學成分基本相同，而且絨毛中不含其它能致咳或產生 其它副作用的特異化學成分，(二)據目前所知，皂甙是枇杷葉中止咳化痰的主要有效成 分，而且葉中所含的皂甙明顯地高於絨毛中的含量，(三)帶毛枇杷葉在煮提過程中絨毛 不易脫落，而且極大部分可以過濾除去。可見，枇杷葉毛本身並無害處，因此古代本草所謂"去毛不盡，射入肺令咳不已"。主要是因為枇杷葉體輕細小，易於從呼吸道吸入 刺激黏膜而引進咳嗽，而不是因為絨毛中含有與葉相反的其它致咳特異成分存在所致。 目前為止，還未找到既能有效防止絨毛飛揚又不會使葉片內容物流失的方法。
發明內容
本發明所要解決的問題是提供一種在枇杷葉加工中防止絨毛飛揚的方法，該方法既 解決了枇杷葉加工中絨毛飛揚影響操作工人的健康，又防止了葉片破損和藥效成份流損 的問題。
本發明解決上述技術問題所採用的技術方案為 一種在枇杷葉加工中防止絨毛飛揚 的方法，包括下述步驟1)用增稠劑和水配製成重量百分比濃度為0.08 1%的浸稠液， 2)將鮮枇杷葉浸入所述浸稠液中，浸泡0.5 2分鐘，3)取出所述鮮枇杷葉然後乾燥， 乾燥至所述鮮枇把葉中水份的重量含量不大於10%止。
所述增稠劑為纖維素及其衍生物，所述浸稠液的濃度為0.2 1%;如羧甲基纖維素、 羧乙基纖維素等，也可以是各種纖維素及其衍生物的混合物。
所述增稠劑為改性澱粉，所述浸稠液的濃度為0.1 1%;如羧甲基澱粉鈉。
所述增稠劑為食用膠，所述浸稠液的濃度為0.08 0.6%;所述食用膠為瓊脂。
所述增稠劑為殼聚糖及其衍生物，所述浸稠液的濃度為0.5 1%。
所述增稠劑為海藻酸鈉，所述浸稠液的濃度為0.3 0.8%。
鮮枇杷葉要清洗乾淨後才可以浸入浸稠液中。
也可以是各種增稠劑的混合物組份。
本發明也可適用於加工具絨毛的其它中藥材。
與現有技術相比，本發明的優點在於把鮮枇杷葉浸入由增稠劑和水配製成重量百分 比濃度為0.08 1%的浸稠液中，浸泡0.5 2分鐘後，取出鮮枇杷葉將其乾燥至其含水 率不大於10%止；這樣在乾燥的枇杷葉表面上的就形成了增稠劑膜，而絨毛被增稠劑膜 覆蓋和粘住，在枇杷葉後續加工及應用中絨毛就不會飛揚起來，本方法不會導致葉片破 損，枇杷葉的藥效成份也基本沒有損失；而且本方法工藝簡明，成本較低，勞動強度也 較低。因此本發明既防止了枇杷葉加工中絨毛飛揚影響操作工人的健康，又降低了葉片 破損和藥效成份流損的問題，本發明還具有生產成本便宜而勞動強度較低的優點，為制 藥和食品企業在加工枇杷葉中防止絨毛飛揚提供了較有效的方法。
具體實施例方式
以下結合實施例對本發明作進一步詳細描述。 實施例1
一種在枇杷葉加工中防止絨毛飛揚的方法，用lkg羧甲基纖維素與125kg清水配製 成重量百分比濃度為0.8%的浸稠液，將100kg鮮枇杷葉浸入該浸稠液中，浸泡1分鐘後 取出鮮枇杷葉，然後將其曬乾，曬乾至枇杷葉中的水份重量含量為8%止；這樣粘性的 羧甲基纖維素就粘附在枇杷葉的表面並幹固成膜，枇杷葉的表面上的絨毛就被覆蓋和 粘住，在後續加工或應用中不會飄飛起來，而且用甲基纖維素膜覆蓋和粘住絨毛，沒有 把枇杷葉損壞，所以枇杷葉中的有效成份也很少流失。
實施例2
一種在枇杷葉加工中防止絨毛飛揚的方法，與實施例1基本相同，所不同的只是浸 稠液由lkg羧甲基澱粉鈉與333kg清水配製而成，重量百分比濃度為約約0.3%。 實施例3
一種在枇杷葉加工中防止絨毛飛揚的方法，與實施例l基本相同，所不同的只是浸 稠劑液由lkg瓊脂與1000kg清水配製而成，重量百分比濃度約為0.1%。 實施例4
一種在枇杷葉加工中防止絨毛飛揚的方法，與實施例l基本相同，所不同的只是浸 稠劑溶液由9kg殼聚糖與1000kg清水配製而成，重量百分比濃度約為0.9%。 實施例5
一種在枇杷葉加工中防止絨毛飛揚的方法，與實施例1基本相同，所不同的只是浸 稠劑溶液由5kg海藻酸鈉與1000kg清水配製而成，重量百分比濃度約為0.5%。
枇杷葉為新採收的無汙染、葉片肥大的成熟枇杷葉為好；食品和藥學上認可的增稠 劑都可以適用，在此不一一列舉。
權利要求
1、一種在枇杷葉加工中防止絨毛飛揚的方法，其特徵在於包括下述步驟1)用增稠劑和水配製成重量百分比濃度為0.08～1％的浸稠液，2)將鮮枇杷葉浸入所述浸稠液中，浸泡0.5～2分鐘，3)取出所述鮮枇杷葉然後乾燥，乾燥至所述鮮枇杷葉中水份的重量含量不大於10％止。
2、 如權利要求1所述的一種在枇杷葉加工中防止絨毛飛揚的方法，其特徵在於所 述增稠劑為纖維素及其衍生物，所述浸稠液的濃度為0.2 1%。
3、 如權利要求2所述的一種在枇杷葉加工中防止絨毛飛揚的方法，其特徵在於所 述纖維素衍生物為羧甲基纖維素。
4、 如權利要求1所述的一種在枇杷葉加工中防止絨毛飛揚的方法，其特徵在於所 述增稠劑為改性澱粉，所述浸稠液的濃度為0.1 1%。
5、 如權利要求4所述的一種在枇杷葉加工中防止絨毛飛揚的方法，其特徵在於所 述改性澱粉為羧甲基澱粉鈉。
6、 如權利要求1所述的一種在枇杷葉加工中防止絨毛飛揚的方法，其特徵在於所 述增稠劑為食用膠，所述浸稠液的濃度為0.08 0.6%。
7、 如權利要求6所述的一種在枇杷葉加工中防止絨毛飛揚的方法，其特徵在於所 述食用膠為瓊脂。
8、 如權利要求1所述的一種在枇杷葉加工中防止絨毛飛揚的方法，其特徵在於所 述增稠劑為殼聚糖及其衍生物，所述浸稠液的濃度為0.5 1%。
9、 如權利要求1所述的一種在枇杷葉加工中防止絨毛飛揚的方法，其特徵在於所 述增稠劑為海藻酸鈉，所述浸稠液的濃度為0.3 0.8%。
全文摘要
本發明公開了一種在枇杷葉加工中防止絨毛飛揚的方法，包括下述步驟1)用增稠劑和水配製成重量百分比濃度為0.08～1％的浸稠液，2)將鮮枇杷葉浸入所述浸稠液中，浸泡0.5～2分鐘，3)取出所述鮮枇杷葉然後乾燥，乾燥至所述鮮枇杷葉中水份的重量含量不大於10％止；這樣在乾燥的枇杷葉表面上的就形成了增稠劑膜，而絨毛被增稠劑膜覆蓋和粘住，在枇杷葉後續加工及應用中絨毛就不會飛揚起來，本方法不會導致葉片破損，枇杷葉的藥效成份也基本沒有損失；而且本方法工藝簡明，成本較低，勞動強度也較低，為製藥和食品企業在加工枇杷葉中防止絨毛飛揚提供了較有效的方法。
文檔編號A61P11/00GK101313947SQ20081006186
公開日2008年12月3日 申請日期2008年5月28日 優先權日2008年5月28日
發明者凌 劉, 劉必謙, 葉建國, 周湘池, 婁永江, 張宏洪 申請人:寧波大學