順心主題餐廳椰子雞團購（太原北美N1吃雞花樣最多的店）
2023-06-05 03:08:01 1
在太原的北美n1
有這麼一家專業吃雞的店
辣子雞、花椒雞、滷雞、尖椒爆烏雞
手撕雞、涼拌雞、香蔥油淋雞…
在這家店一次就讓你吃個過癮！
來吃一頓花樣百出的「全雞宴」
來看雞本無敵是怎樣將雞做到極致的
有雞有酒，炒是王道。
① 火爆全網，眾明星集體打call
這家店火到分店都開到了溫哥華！
並且還是由李維嘉入股
連李宇春、楊洋、劉昊然等
大半個娛樂圈的明星都為它打過call
可以想像這家店有多火爆了
網紅美食博主排隊打卡
小紅書、各路明星傾情推薦
滿城熱辣也敵不過TA
② 獨門秘制手藝，用料講究
老闆專門拜師學藝，汲取各路做雞大法
傳承當紅辣子雞掌門人獨門秘制手藝
目標是解鎖100種吃雞方法，做到無敵辣雞
店裡全部採用的是120天散養黃羽雞
配料也是精挑細選
採用漢源花椒、四川辣椒
聽說一斤花椒的價格比一斤雞還貴...
③ 精緻日式裝修，出人意料
濃濃的日式居酒屋風格
牆上都是酷酷的雞哥圖案
給你一個體驗感十足的吃雞氛圍
不管是牆繪，門帘，木質的桌椅，還是掛布
都是一股濃濃的日式酒館風情
一家川菜館居然裝修得如此文藝
簡直吸睛到不行
歌樂山辣子雞
這道絕對是桌桌必點的招牌
也是四川經典的江湖菜之一
爆炒之後麻辣入味
一端上來就散發著相當「致命」的香氣！
它們家的硬核招牌菜都是用超大45寸瓷盤上桌
基本上半個桌子就佔滿了
一份建議2-3人分享
按國際慣例
開始享受辣椒堆裡找雞肉的樂趣了哈~
做辣子雞，辣椒一定要多於雞丁
在辣椒中找雞丁，這才是正品保證！
一份的分量也是超足
盛了4碗出來也沒感覺盤子裡變少...
雞丁被火辣辣的辣椒包裹
炸得又酥又脆，吃起來簡直酥脆香得不行了！
口感更是沒話說
雞肉韌性勁道肉質緊實，味香料足
食慾就此被完全激起，下飯首選妥妥的~
小河幫仔姜辣子雞
用紅油爆炒
紅紅綠綠的辣椒鋪滿一盤看著就垂涎欲滴
雞肉和仔姜搭配一起吃
酸辣爽口，說著說著又消滅一碗飯
不要小看這些雞丁
這都是廚師經歷了170刀的手工工序之後
將一隻完整的雞變成這一顆顆小雞丁的
更加讓人驚喜的是
雞肉下面還搭配了寬面
吸飽了酸辣湯汁的麵皮，光是看看就已經口水直流了
麻麻麻花椒雞
花椒雞和辣子雞一樣，是這家店的特色
同樣是滿滿一大盤
香味撲鼻
花椒的香味和雞肉完美的融合，持久又濃鬱
一整隻滷雞雞
一隻雞可以有N種吃法
酥嫩流油的滷雞了解一下？
用復古的油紙包裝，吃前需要先解繩
打開的一瞬間飄香四溢
個頭不大的優質童子雞肉質鮮嫩
經過宰、掏、醃、滷、炸五道工序
直接上手開撕！
外皮酥脆內裡鮮嫩，一個人就輕鬆解決一隻！
戴上手套就可以開始大快朵頤啦
撕扯下蘸點幹海椒麵
嫩滑脫骨香脆麻辣，吃完意猶未盡！
充滿幸福感的雞爪
吃雞爪的樂趣就在於它軟糯香滑
一口禿嚕下去Q彈爽口，滿滿的膠原蛋白
雞爪是真的又軟又耙
個頭非常大，口感也是滿分！
老丈人手撕雞
肉質緊實不鬆散，肉瘦而不柴
連皮帶肉完整地入口，皮肥而不膩
花椒的麻加上辣椒的辣
完全控制不住自己來一碗手撕雞！
尖椒爆烏雞
香辣爽口，雞肉脆嫩有嚼勁
有了它，吃飽之後還能再吃兩碗
妥妥的下飯神器！
焦糖豆花
吃完了雞
最後必須要來一份經典焦糖豆花
入口香甜還能解辣，簡直是飯後必備甜品！
一壇菊花撩人醉
這裡的酒，酒味都不重
女生也很好接受
但不勝酒力的小仙女們還是不要貪杯為好哦~
它在這
雞本無敵
【地址】
太原市小店區晉陽街
北美N1負一層B101號商鋪
0351-3059518
【營業時間】
10:00-21:30
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