用圓柱管和導流罩提高熱吸收率的桶的製作方法

2023-06-07 14:14:21 2

專利名稱：用圓柱管和導流罩提高熱吸收率的桶的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及煮製物質，特別是煮製食品用桶 技術背景現有技術流通的用於煮製物質，特別是用於煮製食用拉麵所用的桶，工作時火 焰作用於桶底凹形區中心後，被其阻擋改變方向由直角傳熱到平行滑行傳熱，傳熱角度 的改變降低了熱吸收率。在用液化氣作熱源時，氣體流速快桶底光滑平整，桶底對平行 流動的熱量接收能力很差，熱量未被完全吸收，被後續火焰推擠出桶邊緣，沿垂直的桶 體升騰散去造成熱損失。
發明內容本實用新型提供一種減少熱損失的，用圓柱管和導流罩提高熱吸收率的桶。本實用新型目的是這樣實現的根據熱與受熱體成直角接觸，可獲得最大熱吸 收率這一原理，在桶底火焰滑行區域設置了背向桶底突出高於火焰滑行厚度，呈環形三 層相互交錯分布，頂端與桶底連接，中空容納腔和桶內相通的圓柱管吸熱體。在桶體外 圍設置了與桶體留有排煙通道的導流罩。罩上設有橫向長方形的排煙過盈出口，底端與 吸熱體底端相平。火焰由直角傳熱到平行滑行傳熱時，切割了吸熱體。通過環型交錯分 布的吸熱體聯和桶底合力吸熱，火焰變為熱流，從桶底排出。在導流罩的圍護下，靠自 身升力沿排氣通道向上升騰。經過盈排煙口緩排過程中，桶體在溫差下吸取了熱量。從 而提高了熱吸收率並將損失的熱量得以再利用。由於設置了圓柱管吸熱體和導流罩，從而增加了立體吸熱橫截面，增大了熱熾 氣體在桶體上的密度和傳導能力、傳導時間，因而提高了熱量吸收率，將損失的熱量得 以最大限度被吸收。本實用新型較以往桶成本高、複雜，但因此提高了熱量吸收率，顯 示出了節約燃料的優越性。熱量不是集中一小區域而消除了焦糊現象，因而延長了使用
壽命ο

圖(1)是本實用新型剖視圖。圖(2)是本實用新型俯視圖。圖中i、提手；2、排氣口 ； 3、導流罩；4、桶體；5、桶底凹形區；6、容 納腔吸熱體；7、容納腔吸熱體；8、容納腔吸熱體；9、排煙通道；10、放置面；11、 葉片、上埠 ； 12、桶底。實施方式下面通過實施方式結合附圖對本實用新型作進一步描述。如圖1、圖2所示，在桶底(12)凹形區(5)邊緣火焰滑行區域，以次向桶邊緣5 釐米內的距離上設置了高於火焰滑行厚度，一至三層單體數配比為3 6 12的背向桶底突出，呈環型相互交錯分布與桶底(12)連接成直角，形成與桶內相通的容納腔吸熱體 (6、7、8)，三層至桶邊緣面積用作放置工作面(10)。最佳實施方案中，呈圓型設置高於火焰滑行厚度的吸熱體可獲得最大的吸熱橫 截面和最小的分割阻力，當火焰作用於凹型區(5)傳熱後，本實用新型是這樣工作的。 火焰改變方向和角度平行在水平的桶底(12)下排行時。被凹型區(5)導向與桶底出現向 下分離，火焰流速快桶底(12)對熱的吸收率很低時，切割了吸熱體(6、7、8)，當前一 層吸熱體(6、7)分割火焰時使火焰層加厚，由於環型交錯分布的關係相鄰後一層吸熱體 (7、8)正好對前一層吸熱體(6、7)加厚的火焰層再次分割。從而提高了吸熱體高於火焰 滑行厚度立體分割橫截面的熱吸收率，並將熱量導向桶內。火焰經吸熱體吸熱後變為熱 流，經放置面(10)向外排行在導流罩(3)的圍護下，以自身升力進入排煙通道(9)邊傳 遞熱量邊排升。靠近排煙口(2)的氣體先排出，離排煙口(2)較遠的作斜向或垂直上升 至提手⑴下端罩⑶頂端部(11)，被葉片(11)阻擋改變方向排向排煙口⑵和正在排 出的氣體過擠著緩排過程中，增大了氣體在桶體(4)上的傳導能力，桶體(4)在溫差下吸 取了熱量。被吸去熱量後的氣體體積變小，背向桶體(4)從四個過盈排煙口(2)排出。以減小分割阻力優選呈二層設置。本著減小分割火焰阻力和把火焰導向桶底(12)，向著桶底凹形區中心方向，吸 熱體與連接處桶底(12)在60-90度範圍內選擇傾斜，優選呈二層設置。單體數比例以減少分割阻力優選4 4 8設置，更為優選5 5 10。桶底邊緣留有安放桶的放置面(10)，保證不同條件下使用的需要，並可使氣體 順利進入排煙通道(9)留做升騰的轉向空間。用金屬板卷制而成的導流罩(3)與桶體連接，防止熱熾氣體自然升騰散失和減 少桶體熱量散發。控制引導熱流按設計路線流動排出。優選排煙過盈出口和優選的排煙 通道尺寸設計使氣體在桶體(4)和罩(3)間雲集、緩排，保證滿符合工作時底端汽體不溢
出ο罩底端(3)與吸熱體(6、7、8)底端在同一平面，保證了放置時的重量分散承 擔，擴大了承重面積，當熱熾氣體排出桶底(12)時，起圍攏導向作用，防止熱流濺出、 桶體熱量散發和風飄移火焰，飄散桶體熱量的作用。在典型實施例中燒開一桶水用了 23分鐘，相較提高了 7分鐘，效率提高了 23 % ο
權利要求1.一種用圓柱管和導流罩提高熱吸收率的桶，其特徵在於在桶底(12)下設置有背向 桶底(12)突出高於火焰滑行厚度，呈環形相互交錯分布，與桶底(12)連接中空容納腔和 桶內相通的吸熱體(6)、吸熱體(7)、吸熱體(8)，在桶體外設有導流罩(3)，罩上端外側 面有排煙出口(2)，底端與吸熱體底端在同一平面。
2.根據權利要求1所述的用圓柱管和導流罩提高熱吸收率的桶，其特徵在於桶底 (12)連接吸熱體(6)、吸熱體(7)、吸熱體⑶。
3.根據權利要求1所述的用圓柱管和導流罩提高熱吸收率的桶，其特徵在於吸熱體(6)、吸熱體(7)、吸熱體(8)底端向桶底(12)中心傾斜，與連接處桶底(12)夾角為 60-90° 。
4.根據權利要求1所述的用圓柱管和導流罩提高熱吸收率的桶，其特徵在於將桶體 (12)提手下端至吸熱體圍在在其中的導流罩(3)，上端部外側面設有呈橫向的過盈排煙 出口(2)。
5.根據權利要求1所述的用圓柱管和導流罩提高熱吸收率的桶，其特徵在於導流罩 (3)底端與吸熱體(6)、吸熱體(7)、吸熱體(8)底端在同一平面。
6.根據權利要求2所述的用圓柱管和導流罩提高熱吸收率的桶，其特徵在於垂直與桶 底(12)連接的吸熱體(7)吸熱體(8)呈兩層設置。
7.根據權利要求3所述的用圓柱管和導流罩提高熱吸收率的桶，其特徵在於吸熱體(7)吸熱體(8)呈兩層設置。
8.根據權利要求1所述的用圓柱管和導流罩提高熱吸收率的桶，其特徵在於桶體(4) 與導流罩(3)間設有排煙通道。
專利摘要本實用新型用圓柱管和導流罩提高熱吸收率的桶用於煮製物質，特別是煮製食用拉麵。現有技術流通的桶在用液化氣作熱源時，火焰作用於桶底中心凹形區後，被其阻擋，由直角傳熱到平行滑行傳熱，水平的桶底與平行的火焰熱吸收能力差，桶邊緣常有火焰排出，沿垂直桶底升騰散去，造成熱損失。本實用新型在桶底火焰滑行區域，設置了高於火焰滑行初始厚度，呈環形三層交錯分布與桶內相通背向桶底突出，中空容納腔的圓柱管吸熱體。桶體外設置開有排煙出口的導流罩將桶體圍在其中。工作時火焰滑行時切割了吸熱體，增加了立體吸熱面，氣體進入排氣通道內雲集，緩排過程中，桶體在溫差下吸取了熱量，從而提高了熱吸收率消除了熱損失現象。
文檔編號A47J27/00GK201790550SQ20102026190
公開日2011年4月13日 申請日期2010年7月13日 優先權日2010年7月13日
發明者孟憲貴 申請人:孟憲貴