渣汁分離機的製作方法

2023-06-04 17:18:16

專利名稱：渣汁分離機的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及回收食品工業生產工藝中被排放的渣或糟中殘存的有效成份的設備，具體地指一種啤酒渣汁分離機。
目前我國眾多啤酒廠生產啤酒時，在糖化車間麥汁過濾後從過濾槽排放出的殘渣，一般僅能作飼料使用。這些殘渣含水量約為70～80％，由於工藝要求、設備條件等因素的限制，洗渣結束後的渣水中仍含有生產啤酒的有效糖份1～2°BX(部頒排放標準)。這些有效成份由於不能充分回收利用，無形中增加了糧食、水和能源的消耗，提高了生產成本。
本實用新型的任務是提供一種渣汁分離機，它能分離出殘渣中的有效汁份，回收起來重新作原料使用。
為完成上述任務本實用新型所設計的渣汁分離機，具有一內部裝有攪拌器的料缸，料缸上部設有溼渣進口，下部設計成漏鬥形。旋轉擠壓螺杆及其外周的圓筒網篩安裝在料缸下面，將料缸的漏鬥形出口連接在圓筒網篩的前部。接汁箱安裝在圓筒網篩的下面，其罩蓋將圓筒網篩封閉在接汁箱中。圓筒網篩的尾部設有收縮形幹渣出口以及控制出渣量的調節閥。接汁箱低處設有抽吸泵，抽吸泵上連有出汁管。啤酒渣在料缸中攪拌均勻後落入圓筒網篩中，經旋轉擠壓螺杆擠壓推進，分離出的有效汁水落入接汁箱，由抽吸泵將汁水送到糖化車間作糊化鍋投料水使用；分離後的幹渣則由旋轉擠壓螺杆尾部的收縮形出口排出。
為了進一步擴大渣與汁的分離面積，加快分離速度，提高分離質量，本實用新型還可在料缸漏鬥形下部內，設計一漏鬥形濾篩將渣料與料缸壁隔開，而在對應於該濾篩最低處的料缸壁上設計通向接汁箱的回汁管，保證濾出的汁水直接流回接汁箱。
本實用新型的優點在於將殘渣中的有效汁水分離出來繼續作原料使用，提高了原料的利用率，既可節能、節糧、節水，又降低了生產成本，從廢渣中撈回了經濟效益。
以下結合附圖對本實用新型的一個實施例作進一步詳細說明。


圖1為一種渣汁分離機的立體結構示意圖。
圖2為
圖1中料缸和分離部件的局部結構剖示圖。
圖3為圖2的左視示意圖。
圖4為一種圓筒網篩的結構示意圖。
圖5為圖4的左視圖。
圖中所示的渣汁分離機具有一料缸2，料缸2上部設有溼渣進口1，下部設計成一漏鬥形，整個料缸體由支架5支撐固定安裝在機座9上。料缸2內設計了軸承座4，攪拌器的攪拌軸23安裝在軸承座4上，攪拌軸23上安裝有攪拌棒22，由安裝在料缸頂部的驅動裝置24驅動攪拌軸23轉動。在料缸2漏鬥形下部內，安裝有一漏鬥形濾篩3，可對溼渣進行初濾。料缸2的漏鬥形出口連接在其下的圓筒網篩20上，圓筒網篩20內安裝有旋轉擠壓螺杆19，由電機8經變速箱7驅動擠壓螺杆19轉動。接汁箱10安裝在圓筒網篩20的下面，其罩蓋18將圓筒網篩20封閉在接汁箱10中。而對應於漏鬥形濾篩3最低處的料缸壁上設計有二根連通到接汁箱10的回汁管6。圓筒網篩20的尾部設有收縮形幹渣出口13，該出口13上安裝有控制出渣量的調節閥14，調節閥14可調節所排出幹渣的乾濕程度。在該出口13上還可安裝一氣源17，以便將所排出的廢渣經排渣管15送至指定地點。在接汁箱10的低處安裝有抽吸泵12，抽吸泵12由電機11驅動，將分離出的汁水經出汁管16送到指定地點。梯子21便於操作使用。
漏鬥形濾篩3和圓筒網篩20的孔隙可根據所分離的殘渣顆粒大小，受壓情況來確定，對啤酒渣而言，可採用扁孔，孔隙為0.7～0.9mm。為了提高圓筒網篩20的剛性，保證其在擠壓工作時篩網不變形，本實施例所設計的圓筒網篩20是由若干平行排列的截面呈梯形的環形件20A和數根沿環形件20A圓周方向均布的帶若干梯形嵌槽的杆件20B固聯而構成，固聯後各環形件20A之間形成網篩縫隙S。環形件20A的數量可依圓筒網篩長度而定，杆件20B一般可沿圓周方向均布12根，兩者碰焊而固聯，網篩縫隙S一般為0.7～0.9mm。也可將上述環形件20A和杆件20B組件分成數段，中間用法蘭聯接和支承，以進一步保障圓筒網篩的剛度足夠。
旋轉擠壓螺杆19可做成螺距由頭部到尾部逐漸減小的結構，或做成分節減小的結構，以便溼渣從進料口到出料口時所受的擠壓力逐漸加大，而使出汁均勻。
本實用新型工作時，首先把溼渣投入到料缸2中，由攪拌棒22將溼渣攪拌均勻。溼渣在漏鬥形濾篩3上濾出一部分有效汁水經回汁管6直接流入接汁箱10，而攪拌均勻的溼渣通過漏鬥形出口落入到圓筒網篩20中，由旋轉擠壓螺杆19擠壓，向收縮形出口13方向推進。擠出的有效汁水經圓筒網篩20落入接汁箱10，再由抽吸泵12將它送到生產所用設備內作原料使用。分離後的幹渣則由收縮形出口13排出，由氣源17將它送到指定堆放場所。注意在擠壓溼渣時不要將渣料擠得太幹，一般幹渣中宜保留20～30％的水份，這可通過調節閥14控制出渣量來達到。因為殘渣中大多數是有殼有皮之物，其中含有苦味物、多酸物質和其它有害物質，擠得過幹時皮汁中的上述物質也被擠出，會影響啤酒品質。殘渣處理完後將渣汁分離機清洗乾淨，以備下次再用。
權利要求1.一種渣汁分離機，其特徵是它具有一內部裝有攪拌器的料缸(2)，料缸(2)上部設有溼渣進口(1)，下部設計成漏鬥形；旋轉擠壓螺杆(19)及其外周的圓筒網篩(20)安裝在料缸(2)下面，料缸(2)的漏鬥形出口連接在圓筒網篩(20)的頭部；接汁箱(10)安裝在圓筒網篩(20)的下面，其罩蓋(18)將圓筒網篩(20)封閉在接汁箱(10)中；圓筒網篩(20)的尾部設有收縮形幹渣出口(13)以及控制出渣量的調節閥(14)；接汁箱(10)低處設有抽吸泵(12)，抽吸泵(12)上連有出汁管(16)。
2.根據權利要求1所述的渣汁分離機，其特徵是所說的圓筒網篩(20)是由若干平行排列的截面呈梯形的環形件(20A)和數根沿環形件(20A)圓周方向均布的帶若干梯形嵌槽的杆件(20B)固聯而構成，固聯後各環形件(20A)之間形成網篩縫隙S。
3.根據權利要求1或2所述的渣汁分離機，其特徵是在所說的料缸(2)漏鬥形下部內，安裝有一漏鬥形濾篩(3)將渣料與料缸壁隔開，對應於該濾篩(3)最低處的料缸壁上設計有連通到接汁箱(10)的回汁管(6)。
4.根據權利要求1或2所述的渣汁分離機，其特徵是所說的旋轉擠壓螺杆(19)的螺距由頭部到尾部逐漸減小。
5.根據權利要求3所述的渣汁分離機，其特徵是所說的旋轉擠壓螺杆(19)的螺距由頭部到尾部逐漸減小。
專利摘要本實用新型公開了一種渣汁分離機，該機具有一內部裝有攪拌器的料缸，料缸漏鬥形底部出口連接在圓筒網篩上，圓筒網篩內安裝有旋轉擠壓螺杆，圓筒網篩下面設有接汁箱，罩蓋將圓筒網篩封閉在接汁箱中。溼渣在料缸中攪拌均勻後落入圓筒網篩中，經旋轉擠壓螺杆擠壓，分離出的有效汁水落入接汁箱，由抽吸泵送至回收使用地點，幹渣則由圓筒網篩尾部的收縮形出口排出。適於回收啤酒、飲料、果汁等的槽或渣中的有效汁份。
文檔編號B01D29/11GK2241571SQ9523809
公開日1996年12月4日 申請日期1995年11月23日 優先權日1995年11月23日
發明者楊國鈞 申請人:武漢市新洲縣食品機械設備廠