一種石頭汽鍋的製作方法

2023-06-04 02:17:46 2

專利名稱：一種石頭汽鍋的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種烹調器具，具體的是一種石頭汽鍋。
背景技術：
石頭鍋是人類早期的烹調用具，如今人們發現用石頭製成的鍋，具有保溫性好，鍋體不易與食材中的鹽、酸及鹼等成分發生反應而影響食品的味道，用石頭鍋煮湯味道特別鮮美。但是石頭鍋不適宜用燃氣或電加熱，人們通常是將具有一定壓力的熱蒸汽通入湯中，實現煮熟食品。但是當停止加熱，關閉具有一定壓力的熱蒸汽後，鍋中的湯將回流至蒸汽管道和蒸汽發生器中，既影響食用也不方便清洗。
發明內容本實用新型的目的在於為防止關閉熱蒸汽後鍋中的湯回流進蒸汽管道，提出一種石頭汽鍋的技術方案。一種石頭汽鍋，石頭汽鍋上設有供汽裝置，其特徵在於，石頭汽鍋底部設有防回流噴汽閥，防回流噴汽閥下面連接通汽管，通汽管與四通管上口連接，四通管下口連接下通汽管，下通汽管與蒸汽發生器連接，四通管上連接有安全閥。所述的防回流噴汽閥的結構為，通汽管上設有噴汽閥管，噴汽閥管中空，上端面為下凹的圓錐面，噴汽閥管上方設噴汽閥芯，噴汽閥芯為圓柱形，下端為外凸的圓錐體，噴汽閥芯直徑大於噴汽閥管內孔，噴汽閥管上設有噴汽閥帽，噴汽閥帽上設有與其內孔相通的至少I個噴汽孔，噴汽閥芯與噴汽閥帽內孔間隙配合。所述的蒸汽發生器為高壓鍋，在高壓鍋下設有加熱爐，所述的加熱爐為電加熱爐或燃氣加熱爐。所述的安全閥的結構是一側的通汽管上設有安全閥管，安全閥管中空，外端面為內凹的圓錐面，安全閥管左端設安全閥芯，安全閥芯為圓柱形，右端為外凸的圓錐體，安全閥芯直徑大於安全閥管內孔，安全閥管上設有安全閥帽，安全閥帽上設有與其內孔相通的至少I個減壓孔，安全閥帽內孔設有壓緊彈簧，安全閥芯與安全閥帽內孔間隙配合。為防止關閉熱蒸汽後鍋中的湯回流進蒸汽管道，本實用新型在石頭鍋底部設有防回流噴汽閥，在中空的噴汽閥管的端面設有下凹圓錐面，通汽管上放置有閥芯，噴汽閥芯為圓柱形，下端為外凸的圓錐體，與噴汽閥管下凹圓錐面配合，構成單向閥。當閥芯靠自重落到通汽管端面的下凹圓錐面上，閥芯下端的圓錐面與通汽管上的圓錐面結合實現封閉，使得石頭汽鍋中的湯不能流至蒸汽管道和蒸汽發生器中。當蒸汽發生器中的蒸汽壓力大於閥體重量，蒸汽頂起閥體進入石頭汽鍋中，實現對石頭汽鍋內食物的加熱。閥芯與噴汽閥帽內孔間隙配合，可限制閥芯的上行距離，噴汽閥帽上的通孔是蒸汽出口，可防止石頭汽鍋中的食物進入通汽管道發生阻塞。本實用新型在通汽管上連接有四通管，四通管上連接有安全閥，本實用新型的安全閥是在通汽管端面設有下凹圓錐面，通汽管上設有安全閥帽，安全閥帽上設有與內孔相通的至少I個通孔，閥芯左端設有壓緊彈簧，閥芯右端為外凸的圓錐體，當蒸汽發生器內壓力超過安全值時，蒸汽克服彈簧壓力，頂開閥芯，蒸汽從安全閥的出汽孔中排出，使蒸汽發生器減壓，實現蒸汽發生器安全使用。為了充分利用蒸汽，可將另一套石頭汽鍋用管道連接到四通管上，實現一套蒸汽發生器對兩套石頭汽鍋供汽。本實用新型加熱爐可以用電加熱爐或燃氣加熱爐。本實用新型設計合理，構思巧妙，能在關閉熱蒸汽後有效防止鍋中的湯回流進蒸汽管道及蒸汽發生器，且安全可靠，設計合理，結構簡單，便於操作，製作成本低。

圖I為本實用新型結構示意圖圖2為本實用新型為防回流噴汽閥(3)及安全閥(I)結構示意圖圖3為本實用新型兩套石頭汽鍋安裝結構示意圖圖中(I)是安全閥、(2)是石頭汽鍋、(3)是防回流噴汽閥、(4)是四通管、(5)是通汽管、(6)是蒸汽發生器、(7)是加熱爐、(8)是噴汽孔、(9)是噴汽閥帽、(10)是噴汽閥芯、(11)是噴汽閥管、(12)是安全閥帽、(13)是壓緊彈簧、(14)是安全閥芯、(15)是減壓孔、(16)是安全閥管、(17)是桌子。
具體實施方式
用青石制石頭汽鍋(2)，石頭汽鍋底部設有防回流噴汽閥(3)，防回流噴汽閥下面連接通汽管(5)，通汽管與四通管(4)上口連接，四通管下口連接下通汽管，下通汽管與蒸汽發生器連接，四通管上連接有安全閥(I)。所述的防回流噴汽閥(3)的結構為，通汽管
(5)上設有噴汽閥管(11)，噴汽閥管中空，上端面為下凹的圓錐面，噴汽閥管上方設噴汽閥芯(10)，噴汽閥芯為圓柱形，下端為外凸的圓錐體，通汽管上的下凹的圓錐面與噴汽閥芯上的外凸的圓錐體錐度相同，約為25-50度，噴汽閥芯直徑大於噴汽閥管內孔直徑，噴汽閥管上設有噴汽閥帽(9)，噴汽閥帽上設有與其內孔相通的1-3個噴汽孔(8)，噴汽閥芯與噴汽閥帽內孔間隙配合。所述的蒸汽發生器(6)為高壓鍋和加熱爐(7)，所述的加熱爐為電加熱爐或燃氣加熱爐。所述的安全閥(I)的結構是一側的通汽管上設有安全閥管(16)，安全閥管中空，外端面為內凹的圓錐面，安全閥管左端設安全閥芯(14)，安全閥芯為圓柱形，右端為外凸的圓錐體，直徑大於安全閥管內孔，安全閥管上的下凹的圓錐面與安全閥芯上的外凸的圓錐體錐度相同，約為25-50度，安全閥管上設有安全閥帽(12)，安全閥帽上設有與其內孔相通的1-3個減壓孔(15)，安全閥帽內孔設有壓緊彈簧(13)，安全閥芯與安全閥帽內孔間隙配合。
權利要求1.一種石頭汽鍋，石頭汽鍋上設有供汽裝置，其特徵在於，石頭汽鍋(2)底部設有防回流噴汽閥(3)，防回流噴汽閥下面連接通汽管(5)，通汽管與四通管(4)上口連接，四通管下口連接下通汽管，下通汽管與蒸汽發生器(6)連接，四通管上連接有安全閥(I)。
2.根據權利要求I所述的一種石頭汽鍋，其特徵在於，所述的防回流噴汽閥(3)的結構為，通汽管(5)上設有噴汽閥管(11)，噴汽閥管中空，上端面為下凹的圓錐面，噴汽閥管上方設噴汽閥芯(10)，噴汽閥芯為圓柱形，下端為外凸的圓錐體，噴汽閥芯直徑大於噴汽閥管內孔，噴汽閥管上設有噴汽閥帽(9)，噴汽閥帽上設有與其內孔相通的至少I個噴汽孔(8)，噴汽閥芯與噴汽閥帽內孔間隙配合。
3.根據權利要求I所述的一種石頭汽鍋，其特徵在於，所述的蒸汽發生器(6)為高壓 鍋，在高壓鍋下設有加熱爐(7)，所述的加熱爐為電加熱爐或燃氣加熱爐。
4.根據權利要求I所述的一種石頭汽鍋，其特徵在於，所述的安全閥(I)的結構是一側的通汽管上設有安全閥管(16)，安全閥管中空，外端面為內凹的圓錐面，安全閥管左端設安全閥芯(14),安全閥芯為圓柱形,右端為外凸的圓錐體,安全閥芯直徑大於安全閥管內孔，安全閥管上設有安全閥帽(12)，安全閥帽上設有與其內孔相通的至少I個減壓孔(15)，安全閥帽內孔設有壓緊彈簧(13)，安全閥芯與安全閥帽內孔間隙配合。
專利摘要一種石頭汽鍋，石頭汽鍋上設有供汽裝置，其特徵在於，石頭汽鍋(2)底部設有防回流噴汽閥(3),防回流噴汽閥下面連接通汽管(5)，通汽管與四通管(4)上口連接，四通管下口連接下通汽管，下通汽管與蒸汽發生器連接，四通管上連接有安全閥(1)。本實用新型設計合理，構思巧妙，能在關閉熱蒸汽後有效防止鍋中的湯回流進蒸汽管道及蒸汽發生器，且安全可靠，設計合理，結構簡單，便於操作，製作成本低。
文檔編號A47J27/00GK202436834SQ20122004844
公開日2012年9月19日 申請日期2012年2月15日 優先權日2012年2月15日
發明者趙興茂 申請人:趙興茂