烘乾式洗碗機的製作方法
2023-09-23 20:40:40 3
專利名稱：烘乾式洗碗機的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及廚房用具，具體涉及洗碗機，更具體地說，涉及一種烘乾式洗碗機。
背景技術：
在一些大型的工廠或其它單位，在廚房都設有一種用於清洗碗碟的洗碗機，其結構如下設有一個一端設有碗碟進口，另一端設有碗碟出口的衝洗噴淋機櫃，在機櫃中設有水平設置的循環式碗碟輸送鏈，在循環式碗碟輸送鏈的上下方間隔設有多組衝洗噴淋管，使用時，將需要清洗的碗碟直接放在進口處的碗碟輸送鏈上，碗碟輸送鏈在驅動電機的帶動下沿機櫃內腔移動，在經過衝洗噴淋管時，多組衝洗噴淋管噴出的水可將碗碟衝洗乾淨，在出口處將碗碟從輸送鏈上取下，現有的洗碗機存在如下缺點由於採用噴淋管衝洗碗碟，在取出碗碟時，在碗碟上還存留有一部份水份，在直接取用時，存留的水份會汙染碗碟，如果需進行消毒處理時，由於存留的水份過大，也不便於消毒櫃進行消毒處理，增大了消毒櫃的工作量。
實用新型內容本實用新型要解決的技術問題在於，提供一種烘乾式洗碗機，這種烘乾式洗碗機可以使得從洗碗機取出的碗碟沒有水漬，便於使用或進行消毒處理。
本實用新型提供的技術方案如下構造一種烘乾式洗碗機，包括一端設有碗碟進口，另一端設有碗碟出口的衝洗噴淋機櫃，設置在機櫃中的循環式碗碟輸送鏈，設置在機櫃中，且位於所述循環式碗碟輸送鏈上下方的多組衝洗噴淋管，所述多組衝洗噴淋管位於機櫃櫃體的前半段，機櫃的後半段櫃體的側壁呈夾層結構，在夾層結構中設有至少一套烘乾裝置。
在上述烘乾式洗碗機中，所述烘乾裝置包括對稱設置在所述側壁夾層中的發熱管，與所述發熱管相對應，且設置在機櫃頂部的抽風機，在設有發熱管的機櫃的兩個側壁下部各設有兩個出風口，其中一個出風口對著碗碟輸送鏈的上面，另一個出風口對著碗碟輸送鏈的下面。
本實用新型具有如下優點通過在機櫃的後半段部位設置烘乾裝置，烘乾裝置所吹出的熱風可將位於碗碟輸送鏈上面並已經衝洗乾淨的碗碟烘乾，使得從出口處取出的碗碟上沒有殘留水份，便於使用或進行消毒處理。
圖1是本實用新型烘乾式洗碗機主視圖；圖2是烘乾式洗碗機的主視剖視圖；圖3是烘乾式洗碗機的俯視剖視圖；圖4是烘乾式洗碗機的側視剖視圖。
具體實施方式
參照圖1、圖2、圖3、圖4，烘乾式洗碗機設有一個一端設有碗碟進口，另一端設有碗碟出口的衝洗噴淋機櫃1，在機櫃1中設有水平設置的循環式碗碟輸送鏈3，在循環式碗碟輸送鏈3的上、下方間隔設有多組衝洗噴淋管2，使用時，將需要清洗的碗碟直接放在進口處的碗碟輸送鏈3上，碗碟輸送鏈3在驅動電機10的帶動下沿機櫃1的內腔移動，為使得洗碗機具有烘乾功能，可將機櫃1的後半段設計成夾層結構101，在機櫃兩側壁的夾層中，間隔設有發熱管6，在與發熱管6相對應的機櫃頂部設有抽風機4，在設有發熱管6的機櫃的兩個側壁下部各設有兩個出風口7、8，其中一個出風口7對著碗碟輸送鏈3的上面，另一個出風口8對著碗碟輸送鏈3的下面。在碗碟通過這兩個出風口7、8時，出風口7、8送出的熱風可將留在碗碟上的水份烘乾。
在上述烘乾式洗碗機中，通常是在機櫃側壁的夾層101中，間隔設有兩組烘乾裝置，如圖2、圖4所示，在設有發熱管6的機櫃的兩個側壁下部各設有兩個出風口7、8，其中一個出風口7對著碗碟輸送鏈3的上方，另一個出風口8對著碗碟輸送鏈3的下方。
在上述烘乾式洗碗機中，烘乾後的碗碟表面可能會殘留少量水汽，還可在機櫃尾部的頂部上再設置一臺抽風機5，在對應於抽風機的兩個側壁下部各設有兩個出風口7、8，一個出風口對著碗碟輸送鏈3的上面，另一個出風口對著碗碟輸送鏈3的下面，抽風機5產生的風力可將碗碟表面的水汽吹乾，可在烘乾裝置的供電電路中設置控溫調節裝置，以便於調節烘乾溫度。
本實用新型還可以進一步改進，為節約用水，可在機櫃中設置三組衝洗噴淋管2，每組噴淋管由上下兩套噴淋管構成，上噴淋管對噴口對著輸送鏈的上面，下噴淋管對著輸送鏈的下面，第一組噴淋管是預洗、第二組噴淋管是衝洗、第三組噴淋管是清洗；在機櫃的下部設有三個與三組衝洗噴淋管2對應的接水循環水箱11、12、13，三個水箱11、12、13依次連通，最後一個水箱13與自來水管連通，循環過程如下清洗水箱13的水流入衝洗水箱12，衝洗水箱12的水流入預洗水箱11，三組衝洗噴淋管可通過水泵從各自對應的水箱中抽水使用，這樣可以提高水的利用率。
在上述烘乾式洗碗機中，還可在機櫃的頂部設置二個分配器14、15，如圖2所示，其中一個分配器14與衝洗水箱12連通，可在分配器14中放入鹼液，進入衝洗水箱12的鹼液可通過衝洗噴淋管對碗碟衝洗，可提高碗碟的洗淨度，在分配器中設有電磁閥和調節閥，便於調節鹼液的投放濃度，另一個分配器15與最後一個清洗水箱13連通，可在這個分配器中放入催幹劑，使清洗後的碗碟更容易烘乾，在這個分配器中也設有電磁閥和調節閥，便於調節催幹劑的投放濃度。
參照圖2、圖3，為便於循環利用水箱中的水，可在每組噴淋管的下面設置一個過濾箱16，共三個過濾箱16，噴淋噴洗後的水通過過濾箱16後，可將衝淋清洗下來的殘雜濾除後再流入水箱中，使噴淋水更乾淨。
權利要求1.一種烘乾式洗碗機，包括一端設有碗碟進口，另一端設有碗碟出口的衝洗噴淋機櫃，設置在機櫃中的循環式碗碟輸送鏈，設置在機櫃中，且位於所述循環式碗碟輸送鏈上下方的多組衝洗噴淋管，其特徵在於，所述多組衝洗噴淋管位於機櫃櫃體的前半段，機櫃的後半段櫃體的側壁呈夾層結構，在夾層結構中設有至少一套烘乾裝置。
2.根據權利要求1所述烘乾式洗碗機，其特徵在於，所述烘乾裝置包括對稱設置在所述側壁夾層中的發熱管，與所述發熱管相對應，且設置在機櫃頂部的抽風機，在設有發熱管的機櫃的兩個側壁下部各設有兩個出風口，其中一個出風口對著碗碟輸送鏈的上面，另一個出風口對著碗碟輸送鏈的下面。
3.根據權利要求2所述烘乾式洗碗機，其特徵在於，在所述機櫃的側壁夾層中間隔設有兩套烘乾裝置，在設有發熱管的機櫃的兩個側壁下部各設有兩個出風口，其中一個出風口對著碗碟輸送鏈的上面，另一個出風口對著碗碟輸送鏈的下面。
4.根據權利要求2或3所述烘乾式洗碗機，其特徵在於，在所述機櫃的尾部的頂部還設有一個抽風機，在對應於抽風機的機櫃的兩個側壁下部各設有兩個出風口，一個出風口對著碗碟輸送鏈的上面，另一個出風口對著碗碟輸送鏈的下面。
5.根據權利要求2或3所述烘乾式洗碗機，其特徵在於，在所述機櫃中設有三組衝洗噴淋管，每組噴淋管由上下兩套噴淋管構成，上噴淋管對噴口對著輸送鏈的上面，下噴淋管對著輸送鏈的下面，機櫃的下部設有三個與所述三組衝洗噴淋管對應的接水循環水箱，三個水箱依次連通，最後一個水箱與自來水管連通。
6.根據權利要求5所述烘乾式洗碗機，其特徵在於，在所述機櫃的頂部還設有二個分配器，其中一個與中間循環水箱連通，另一個與最後一個水箱連通，在每個分配器中設有電磁閥和調節閥。
7.根據權利要求6所述烘乾式洗碗機，其特徵在於，在所述每組噴淋管的下噴淋管的下方還設有用於過濾衝洗殘雜的過濾箱。
專利摘要本實用新型公開了一種烘乾式洗碗機，包括一端設有碗碟進口，另一端設有碗碟出口的衝洗噴淋機櫃，設置在機櫃中的循環式碗碟輸送鏈，設置在機櫃中，且位於所述循環式碗碟輸送鏈上下方的多組衝洗噴淋管，所述多組衝洗噴淋管位於機櫃櫃體的前半段，機櫃的後半段櫃體的側壁呈夾層結構，在夾層結構中設有至少一套烘乾裝置。通過在機櫃的後半段部位設置烘乾裝置，烘乾裝置所吹出的熱風可將位於碗碟輸送鏈上面並已經衝洗乾淨的碗碟烘乾，使得從出口處取出的碗碟上沒有殘留水分，便於使用或進行消毒處理。
文檔編號A47L15/24GK2683015SQ20032011902
公開日2005年3月9日 申請日期2003年12月9日 優先權日2003年12月9日
發明者謝沾倫 申請人:謝沾倫