小米辣幹煸豆角的做法
2023-10-07 09:21:09 3
1、材料：豆角300克，小米辣、蒜米適量。
2、首先把豆角邊邊的老須撕去，然後折成一段段，小米辣、蒜米準備好。
3、把搞好的豆角放到水裡加1勺鹽泡5分鐘，然後用清水衝洗幾次，撈上籃子。【用鹽泡主要是把豆子裡面的蟲子泡爬出來】
4、開火下油，放小米辣、蒜米進去爆香。
5、豆角下鍋，加適量的鹽。
6、然後大火不停地翻炒。
7、翻炒到有些豆角變虎皮了，然後加幾粒味精。
8、翻炒均勻就可以了。
關鍵詞： 小米辣 豆角 做法
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