一種鋁合金壓鑄煎鍋的製作方法

2023-10-11 20:24:14

專利名稱：一種鋁合金壓鑄煎鍋的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種煎鍋，尤其是一種鋁合金壓鑄煎鍋，屬於廚房用具技術領域。
背景技術：
煎鍋是一種十分常見的廚房用具，市面上的煎鍋雖然種類繁多，但往往具有如下 缺點要麼採用質地堅硬牢固耐用的鑄鐵鍋，但卻笨重難以攜帶，且鑄鐵表面在空氣中極易 氧化生鏽，為鍋體清潔帶來很大麻煩；要麼採用輕便易攜的鋁鍋、鐵皮鍋，但卻質地脆弱極 易損壞；且鍋底面通常為平度或略帶弧度，這樣雖然煎出的食物較為平整美觀，但由於煎煮 食物時食物和鍋底緊密貼合，煎煮用油難以進入食物底部，導致食物受熱不均，造成部分焦 糊，而部分卻未煎熟的現象。因此，能否設計一種新型的煎鍋，以克服上述缺陷，成為本領域技術人員函待解決 的技術難題。

實用新型內容為了解決上述技術問題，本實用新型旨在提供一種鋁合金壓鑄煎鍋，其能夠通過 材質、製作方法以及結構上的改進，達到輕便易攜、堅固耐用、防止煎煮食物受熱不均的目 的。其採用的技術方案如下該鋁合金壓鑄煎鍋主要包括鍋體、鍋底、鍋口，所述鍋口設置於所述鍋體頂端，所 述鍋底設置於所述鍋體底部，這些部件通過鋁合金壓鑄而一體形成，且在所述鍋底上均勻 分布有多個凸點。優選地，所述煎鍋外壁上設置有把手。優選地，所述鍋口的邊緣上還設置有凸嘴。與現有技術相比，本實用新型具有如下優點1、輕便易攜；2、堅固耐用；3、保證食物煎煮過程中受熱均勻。

圖1 本實用新型的鋁合金壓鑄煎鍋的正視圖；圖2 本實用新型的鋁合金壓鑄煎鍋的頂視圖。圖中1、鍋體；2、鍋底；3、凸點；4、鍋口 ；5、把手；6、凸嘴。
具體實施方式
以下結合附圖和實例對本實用新型作進一步說明本實用新型的一個實施例如圖1-2所示，該鋁合金壓鑄煎鍋主要包括鍋體1、鍋 底2、鍋口 4，鍋口 4設置於鍋體1頂端，鍋底2設置於鍋體1底部，這些部件通過鋁合金壓鑄而一體形成，在鍋底2上均勻分布有多個凸點3。該煎鍋外壁上還可以設置有用於提取該煎鍋的把手5。在鍋口 4的邊緣上還可以設置凸嘴6，以便於向煎鍋內倒入煎煮用油料、從煎鍋內 倒出剩餘的油料。由於採用鋁合金材質，使得煎鍋整體重量減輕，輕便易攜；而其整體壓鑄結構增強 了牢固度，結實耐用；當向該鋁合金壓鑄煎鍋內加入煎煮用油料時，注意使油料液位稍稍漫 過凸點3，通過加熱鍋底2進行油料加熱；但油料達到一定溫度時，加入煎煮食物例如牛排， 凸點3支撐住食物，靠食物下方各凸點3之間的空隙內的油料來煎煮食物，而避免食物與高 溫鍋底2的大面積直接接觸，從而通過油料實現食物的均勻加熱；其間可通過凸嘴6來添減 油料。經試用，該煎鍋輕便、牢固，能實現食物的均勻加熱，性能優良。上面以舉例方式對本實用新型進行了說明，但本實用新型不限於上述具體實施 例，凡基於本實用新型所做的任何改動或變型均屬於本實用新型要求保護的範圍。
權利要求1.一種鋁合金壓鑄煎鍋，其特徵在於，包括鍋體(1)、鍋底O)、鍋口 G)，所述鍋口 (4)設置於所述鍋體(1)頂端，所述鍋底( 設置於所述鍋體(1)底部，這些部件通過鋁合 金壓鑄而一體形成，且在所述鍋底( 上均勻分布有多個凸點(3)。
2.根據權利要求1所述的一種鋁合金壓鑄煎鍋，其特徵在於，所述煎鍋外壁上設置有 把手(5)。
3.根據權利要求1所述的一種鋁合金壓鑄煎鍋，其特徵在於，所述鍋口(4)的邊緣上還 設置有凸嘴(6)。
專利摘要本實用新型涉及一種煎鍋，屬於廚房用具技術領域，特指一種鋁合金壓鑄煎鍋，其主要包括鍋體、鍋底、鍋口，鍋口設置於鍋體頂端，鍋底設置於鍋體底部，這些部件通過鋁合金壓鑄而一體形成，在鍋底上還均勻分布有多個凸點。本實用新型具有輕便、牢固，且能實現食物的均勻受熱等優點，具有廣闊的市場前景，適於推廣使用。
文檔編號A47J37/10GK201855163SQ201020611619
公開日2011年6月8日 申請日期2010年11月10日 優先權日2010年11月10日
發明者黃文清 申請人:福州清山壓鑄有限公司