改良的自動剝蛋機的製作方法
2023-10-11 02:25:34
專利名稱：改良的自動剝蛋機的製作方法
技術領域：
本實用新型為一種改良的自動剝蛋機，其具送入裝置、碎殼裝置、轉承裝置、剝蛋裝置以及送出裝置，可將熟煮的蛋體依序碎殼、去殼送出，達到一貫作業化的目的。
目前一般的滷蛋製造業者，其在製作滷蛋時，多半是以清水將生蛋煮成熟蛋後，再以人力的方式將蛋殼緩緩擊碎後，再將粘於蛋體表面上的碎殼予以去掉，再將去殼的蛋體予以滷製，其過程完全仰賴人工，耗費的人力甚多，相對的每一個人力在每一隻蛋上的時間花費亦十分的高，不但使整體的產量受到限制，而且使得每一個蛋的基本成本相對的自然攀升，對於售價十分低廉的滷蛋業者而言，無異是雪上加霜，故有其改良的必要。
為改善上述現階段以人工剝蛋殼的缺點，本實用新型的主要目的在於提供一種改良的自動剝蛋機的設計，使熟蛋的碎殼、去殼完全以機械化作業，將人力的使用降至最低的程度，而達到整體自動化作業的目的。
本實用新型提供一種改良的自動剝蛋機，其特徵在於機座兩側各伸設兩相對的機架藉以支撐住送入裝置、碎殼裝置、轉承裝置、剝蛋裝置、送出裝置，使送入的熟蛋蛋體由送入裝置進入碎殼裝置，再經轉承裝置轉承至剝蛋裝置，而去殼後的蛋體由送出裝置送出，而殼體則向下落至機座內。
所述的改良的自動剝蛋機其特徵在於架設於機架頂部的送入裝置主要具有一U形而開口朝向碎殼裝置的送入鬥，送入鬥收束的開口為送入口並略為伸入碎殼裝置內。
所述的改良的自動剝蛋機，其特徵在於碎殼裝置外部具有一圓柱中空狀的殼體，殼體內部中央處設有一兩端為機架架設定位的心軸，心軸異於送入裝置的端部另設有一皮帶輪，以供馬達所帶動，而心軸於殼體間的杆體上向外輻射狀突伸出數組三叉狀的撐架，撐架另端分別接設於平行心軸方向的碎殼杆，而多杆碎殼杆是以等分環繞心軸設置，並於各碎殼杆端以同一環狀的端環連接，而端環及各碎殼杆圈繞成一碎殼空間。
所述的改良的自動剝蛋機，其特徵在於轉承裝置主要具有一凹口向上的承鬥，承鬥近剝蛋裝置端部設成收束的出口，該出口兩側分設向中央集中的導緣，兩導緣間另設有數組隔體，其隔體異於剝蛋裝置的端部另設有收束的尖端，而兩兩隔體間，以及與導緣間分別間隔成導蛋口。
所述的改良的自動剝蛋機，其特徵在於剝蛋裝置主要是以數支相互平行的剝蛋杆組成數組剝蛋道，各組剝蛋道與轉承裝置相對設置，剝蛋杆表面分別套設剝套，剝蛋杆的兩端分別架設於機座頂部，並為傳動機構同時帶動轉動。
所述的改良的自動剝蛋機，其特徵在於剝蛋杆表緣套設的剝套表面為成粗糙狀。
所述的改良的自動剝蛋機，其特徵在於剝蛋杆表緣套設的剝套表面設成顆粒狀。
所述的改良的自動剝蛋機，其特徵在於剝蛋杆表緣套設的剝套表面設成連續尖狀。
所述的改良的自動剝蛋機，其特徵在於剝蛋杆表緣套設的剝套表面設成連續縱構狀。
所述的改良的自動剝蛋機，其特徵在於剝蛋杆表緣可設成多角的形態。
所述的改良的自動剝蛋機，其特徵在於剝蛋裝置的各剝蛋杆端分別為皮帶所帶動，而每一組剝蛋杆端的皮帶另端分別交叉圈繞於同一皮帶輪軸，而皮帶輪軸的另端並套設一為馬達所帶動的皮帶。
所述的改良的自動剝蛋機，其特徵在於剝蛋裝置的剝蛋杆設成三根平行的形態，於中間的剝蛋杆高度較低。
所述的改良的自動剝蛋機，其特徵在於剝蛋裝置相對於中間較低的剝蛋杆皮帶以交叉的方式繞設，使其轉向與另兩剝蛋杆相反。
所述的改良的自動剝蛋機，其特徵在於出料裝置主要具有一出料鬥，出料鬥具有由剝蛋裝置向外向下傾斜的形態。
所述的改良的自動剝蛋機，其特徵在於機座剝蛋裝置下方空間內以一傾斜的濾網隔出容殼室及漏水室，而相對送出裝置下方處以一具有適當高度並於該高度上設高濾網的隔層分別出兩空間，該兩空間另以一再過濾網分隔成為濾水室及抽水室，而於抽水室內設有一抽水泵。
實施上述技術構思以後，本實用新型的優點在於整體自動剝蛋機藉助各裝置的配合，使煮熟蛋體得以大量而且快速的進行碎蛋殼及剝蛋殼的作業，比現有以人工方式進行的剝蛋作業更為迅速，而可大量降低人工成本。
以下結合附圖進一步說明本實用新型的結構特徵及目的。
附圖簡要說明
圖1為本實用新型的立體外觀圖。
圖2為本實用新型的整體側視圖。
圖3為本實用新型的剝蛋裝置配合示意圖。
圖4為本實用新型的剝蛋裝置傳動機構示意圖。
請參閱
圖1、2所示，本實用新型主要是於一長方形凹口向上的機座10兩側各伸設兩相對的機架20，藉以支撐設於上層的送入裝置30、碎殼裝置40，以及下層的轉承裝置50、剝蛋裝置60、送出裝置70等，使送入上層的熟蛋蛋體得以碎殼後經轉承至下層後，予以剝去已碎裂的蛋殼，蛋殼並向下落至機座10內，而去殼後的蛋體自然由送出裝置70送出，以達到全自動化剝蛋的目的。
其架設於機架20頂部的送入裝置30主要具有一U形的送入鬥31，其朝向碎殼裝置40的一端為開口端，該呈收束狀的開口端即為送入口32，可略為伸入碎殼裝置40內。
而碎殼裝置40外部具有一圓柱中空狀的殼體41，殼體41內部中央處設有一兩端為機架20架設定位的心軸42，心軸42異於送入裝置30的端部另設有一皮帶輪420，以供為一馬達43帶動的皮帶430所圈繞帶動轉動。
而心軸42於殼體41間的杆體上向外幅射狀突伸出數組三叉狀的撐架44，撐架44另端分別焊接於平行心軸42方向的碎殼杆45，而多杆碎殼杆45是以等分環繞心軸42設置，並於各碎殼杆45端用同一環狀的端環46連接，而端環46及各碎殼杆45圈繞成一碎殼空間47，煮熟的蛋體經過送入鬥31的送入口32送入殼體41的碎殼空間47內，由馬達43同時緩速的帶動心軸42，使心軸42經撐架44連動整體碎殼杆45及端環46轉動，使各蛋體逐一與各碎殼杆45碰撞，而使表面的蛋殼逐漸碎裂，但此時碎裂後的蛋殼仍粘附於蛋體表面，而未脫離蛋體，且碎殼杆45、殼體41整體呈一由送入裝置30端向下傾斜的形態，使進入碎蛋裝置40內的蛋體可順該一傾斜度逐漸的向轉承裝置50移動，並由碎殼裝置40的另端落入轉承裝置50。
轉承裝置50主要具有一凹口向上的承鬥51，承鬥51近剝蛋裝置60端部設成收束的出口52，請配合圖3所示，該出口52兩側分設向中央集中的導緣53，兩導緣53間另設有兩組隔體54，其隔體54異於剝蛋裝置60的端部另設有收束的尖端540，而兩兩隔體54間，以及與兩側導緣53間分別間隔成導蛋口55，以將落入承鬥51內的蛋體，得以經過該導蛋口55，依序進入相對的剝蛋裝置60。
請配合圖3、4所示，剝蛋裝置60主要是以數根相互平行的剝蛋杆61組成數組剝蛋道62，本實用新型的剝蛋杆61是成兩側高而中央低的三桿式形態，各組剝蛋道62與承鬥51的導蛋口55相對，使各蛋體得以進入該剝蛋道62，而各剝蛋道62上的剝蛋杆61表面分別套設有表面粗糙或成顆粒狀、連續尖狀、縱溝等設計的剝套63，剝蛋杆61的兩端分別架設於機座10頂部，並於承鬥51下方的端部分別為皮帶64所帶動，而各剝蛋杆61端的皮帶64另端分別為同軸的皮帶輪軸65所連動，而皮帶輪軸65的另端則套設一皮帶67，該皮帶67並為一馬達66所帶動。
其中，由皮帶輪軸65帶動各剝蛋杆61的皮帶64，對其中間較低的剝蛋杆61皮帶64可以交叉的方式繞設，使其轉向與另兩剝蛋杆61相反，如此於剝蛋道62內的蛋體表面同時受兩側較高的剝蛋杆61朝同一方向帶動轉動，而蛋體底部接觸的剝蛋杆61則朝反向帶動，使蛋體與剝蛋杆61產生適當的摩擦，而足以將已碎裂的蛋殼由蛋體的表面脫下，並由各剝蛋杆61間的空隙向下落下，至機座10內部收集，而由於各剝蛋道62亦具有向送出裝置70方向下傾的形態，故蛋體於剝殼的同時，逐漸向送出裝置70方向移動，並送入送出裝置70，而送出裝置70主要具有一兩端開口的出料鬥71，該出料鬥71亦具有由剝蛋裝置60向外向下傾斜的形態，使去殼後的蛋體自然藉本身的重力及機械本身的振動力量而由出料鬥71送出，完成自動化碎殼剝殼的作業。
請再配合
圖1、2所示，機座10的剝蛋裝置60下方空間內以一傾斜的濾網11隔出容殼室12及漏水室13，而相對送出裝置70下方處以一具有適當高度並於該高度上設高濾網14的隔層15分別隔出兩空間，該兩空間另以一再過濾網16分隔成為濾水室17及抽水室18，而於抽水室18內設有一抽水泵19，如此，由剝蛋裝置60落下的蛋殼得以經濾網11的攔截並順濾網11的斜度滑入容殼室12內，而蛋殼所夾帶的水份即經過濾網11進入漏水室13，再由高濾網14至濾水室17內經另一再過濾網16進入抽水室18，經過前述多道過濾網的過濾，使進入抽水室18內的水不致含有碎蛋殼，而可由抽水室18的抽水泵19直接抽去，再回收至碎殼裝置40及剝蛋裝置60內，配合碎殼及剝蛋殼的作業同時進行衝水，以提高剝殼的效率。
另可將剝蛋杆61表面設成非圓柱狀，另成多角形態，而剝套63仍設成前述一般的高摩擦性結構，藉以相對提高整體剝蛋的效率。
權利要求1.一種改良的自動剝蛋機，其特徵在於機座兩側各伸設兩相對的機架藉以支撐住送入裝置、碎殼裝置、轉承裝置、剝蛋裝置、送出裝置，使送入的熟蛋蛋體由送入裝置進入碎殼裝置，再經轉承裝置轉承至剝蛋裝置，而去殼後的蛋體由送出裝置送出，而殼體則向下落至機座內。
2.根據權利要求1所述的改良的自動剝蛋機，其特徵在於架設於機架頂部的送入裝置主要具有一U形而開口朝向碎殼裝置的送入鬥，送入鬥收束的開口為送入口並略為伸入碎殼裝置內。
3.根據權利要求1所述的改良的自動剝蛋機，其特徵在於碎殼裝置外部具有一圓柱中空狀的殼體，殼體內部中央處設有一兩端為機架架設定位的心軸，心軸異於送入裝置的端部另設有一皮帶輪，以供馬達所帶動，而心軸於殼體間的杆體上向外輻射狀突伸出數組三叉狀的撐架，撐架另端分別接設於平行心軸方向的碎殼杆，而多杆碎殼杆是以等分環繞心軸設置，並於各碎殼杆端以同一環狀的端環連接，而端環及各碎殼杆圈繞成一碎殼空間。
4.根據權利要求1所述的改良的自動剝蛋機，其特徵在於轉承裝置主要具有一凹口向上的承鬥，承鬥近剝蛋裝置端部設成收束的出口，該出口兩側分設向中央集中的導緣，兩導緣間另設有數組隔體，其隔體異於剝蛋裝置的端部另設有收束的尖端，而兩兩隔體間，以及與導緣間分別間隔成導蛋口。
5.根據權利要求1所述的改良的自動剝蛋機，其特徵在於剝蛋裝置主要是以數支相互平行的剝蛋杆組成數組剝蛋道，各組剝蛋道與轉承裝置相對設置，剝蛋杆表面分別套設剝套，剝蛋杆的兩端分別架設於機座頂部，並為傳動機構同時帶動轉動。
6.根據權利要求5所述的改良的自動剝蛋機，其特徵在於剝蛋杆表緣套設的剝套表面為成粗糙狀。
7.根據權利要求5所述的改良的自動剝蛋機，其特徵在於剝蛋杆表緣套設的剝套表面設成顆粒狀。
8.根據權利要求5所述的改良的自動剝蛋機，其特徵在於剝蛋杆表緣套設的剝套表面設成連續尖狀。
9.根據權利要求5所述的改良的自動剝蛋機，其特徵在於剝蛋杆表緣套設的剝套表面設成連續縱構狀。
10.根據權利要求5所述的改良的自動剝蛋機，其特徵在於剝蛋杆表緣可設成多角的形態。
11.根據權利要求5所述的改良的自動剝蛋機，其特徵在於剝蛋裝置的各剝蛋杆端分別為皮帶所帶動，而每一組剝蛋杆端的皮帶另端分別交叉圈繞於同一皮帶輪軸，而皮帶輪軸的另端並套設一為馬達所帶動的皮帶。
12.根據權利要求5所述的改良的自動剝蛋機，其特徵在於剝蛋裝置的剝蛋杆設成三根平行的形態，於中間的剝蛋杆高度較低。
13.根據權利要求5或11或12所述的改良的自動剝蛋機，其特徵在於剝蛋裝置相對於中間較低的剝蛋杆皮帶以交叉的方式繞設，使其轉向與另兩剝蛋杆相反。
14.根據權利要求1所述的改良的自動剝蛋機，其特徵在於出料裝置主要具有一出料鬥，出料鬥具有由剝蛋裝置向外向下傾斜的形態。
15.根據權利要求1所述的改良的自動剝蛋機，其特徵在於機座剝蛋裝置下方空間內以一傾斜的濾網隔出容殼室及漏水室，而相對送出裝置下方處以一具有適當高度並於該高度上設高濾網的隔層分隔出兩空間，該兩空間另以一再過濾網分隔成為濾水室及抽水室，而於抽水室內設有一抽水泵。
專利摘要本實用新型涉及一種改良的自動剝蛋機，其主要具有一機座配合機架層設有上層的送入裝置、碎殼裝置及下層的轉承裝置、剝蛋裝置、送出裝置、使煮熟的蛋體直接經送入裝置進入碎殼裝置予以碎殼後，經轉承裝置送入剝蛋裝置，將碎裂的蛋殼予以剝下，並使已被剝去蛋殼的蛋體可直接由送出裝置送出，而蛋殼則收集於機座內，以達確實自動剝蛋的功能，可提高剝蛋作業速度和降低成本。
文檔編號A23L1/32GK2196373SQ94215089
公開日1995年5月10日 申請日期1994年6月28日 優先權日1994年6月28日
發明者張敏雄 申請人:張敏雄