人工培植冬蟲草子實體及其生產方法
2023-10-30 09:49:37 2
專利名稱：人工培植冬蟲草子實體及其生產方法
技術領域：
本發明涉及一種植物種植的方法，特別是一種人工培植冬蟲草子實體及其生產方法。
背景技術：
冬蟲草是我國特有的中藥瑰寶，為麥角菌科、蟲草屬，較有名的有兩種，一種是生長在青藏高原山地上的冬蟲夏草；另一種是生長在東北地區的北冬蟲夏草，兩種的化學成分和胺基酸、微量元素基本相同，都含有蟲草特有的蟲草酸、蟲草素、蟲草多糖、腺苷和超氧化物歧化酶等多種不同類型的活性物，使冬蟲草具有廣泛而明顯的食療功效。現代研究證明，冬蟲草除補益作用之外，還具有多種藥理作用；對支氣管平滑肌有明顯的擴張作用，能增強腎上腺素的作用，用於治療慢性支氣管炎，阻塞性肺氣腫，肺結核等，冬蟲草能抑制心臟，使心率減慢，用於治療心律失常、原發性低血壓等；能提高機體免疫功能，延緩衰老，抑制腫瘤細胞，並能改善化療引起的不良反應，可用於治療神經衰弱等多種疑難病症的綜合治療。用於手術後恢復體能，更可表現出卓越的功效，由於冬蟲草在強身健體、防治疾病、抗疲勞、延年益壽等方面功效卓越，為歷代醫家所推崇。冬蟲夏草對生態環境要求特殊，又有嚴格的寄生性，採收不易，資源稀少，價格相當昂貴。近年來，由於非法採挖，使我國野生冬蟲夏草資源幾近枯竭。國家已把它列為國家二級保護植物，命令限採。人工培植冬蟲草既可滿足人們日益增長的需要，又可保護高原植被，有著顯著的經濟效益和社會效益。現有技術用玻璃罐頭瓶人工培植冬蟲草子實體技術上較成熟，但受到玻璃瓶底及周邊的限制，只能在培養基表面長子實體，生物轉化率一般在50％左右，最高不超過80％。
發明內容
本發明的目的是提供一種人工培植冬蟲草子實體及其生產方法，它是以北冬蟲夏草的菌種接種在大米飯培養基上，經暗室發菌、光照轉色，並在子實體原基形成時，將培養基從培養瓶轉放到網架上，使培養基的底、面和周邊都長出子實體。第一次採收後，去掉培養基上的老菌絲，噴施營養水，二十天後又可長出第二次子實體。
本發明包括如下步驟(1)培養基的製備先取蛋白腖10-30克、葡萄糖10-30克、磷酸氫二鉀0.1-0.5克、硫酸鎂0.1-1克、維生素B10.1克，溶解在1000毫升自來水中製成培養液，備用；再選用500毫升容量的玻璃罐頭瓶作培養瓶，每瓶放大米20-40克，培養液30-50毫升，瓶口聚丙烯箔膜封緊；(2)滅菌裝好料的培養瓶放在蒸汽壓力鍋中，在1.5kg/cm2壓力滅菌60分鐘，出鍋後讓其自然降溫，備用；(3)接種培養瓶降到室溫後，採用注射器穿透封口箔膜注入液體蟲草菌種2-10毫升，用粘膠帶封閉針孔；(4)將接種的培養瓶移入暗房中，控制溫度10-25℃發菌，12-15天菌絲長滿整個培養基；(5)菌絲長滿培養基後，日間採用自然散射光照，晚上燈光照明，保持每天光照時間不少於14小時，3-5天後菌絲由白色轉為桔黃色，轉色後晚上不需光照，保持日間散光的強度為100-500勒克斯，控制溫度10-25℃，10-15天培養基的表面可形成米粒狀的子實體原基；(6)冬蟲草子實體原基形成後即不受雜菌汙染，打開封口箔漠，將培養基夾出放在網架上，控制溫度15-25℃、溼度90-95％、15-20天、整個培養基表面都長出6-8釐米長的子實體，生物轉化率可達到100％以上；(7)採收後將培養基表面的老菌絲去掉，噴施1-10％蔗糖營養水，保持溫度20-25℃，溼度90％，20天後長出第二批子實體，生物轉化率可達到150％以上本發明比採用玻璃罐頭瓶生產投資少，成本低，工藝簡單，合共生物轉化率在150％以上，產量比現有技術多1-2倍。
具體實施例方式
先稱取蛋白腖20克、葡萄糖20克、磷酸氫二鉀0.2克、硫酸鎂0.5克、維生素B10.1克，溶解在1000毫升自來水中製成培養液，備用；再選用500毫升容量的玻璃罐頭瓶作培養瓶，每瓶放大米30克，培養液48毫升，瓶口聚丙烯箔膜封緊，製成培養基；裝好料的培養瓶放在蒸汽壓力鍋中，在1.5kg/cm2壓力滅菌60分鐘，出鍋後讓其自然降溫，備用；培養瓶降到室溫後，採用注射器穿透封口箔漠注入液體蟲草菌種5毫升，接種後，用粘膠帶封閉針孔；將接種的培養瓶移入暗房中，控制溫度15℃發菌，12-15天菌絲長滿整個培養基；菌絲長滿培養基後即進入轉色階段，日間採用自然散射光照，晚上燈光延長照明，保持每天光照時間不少於14小時，3-5天後菌絲由白色轉為桔黃色，轉色後晚上無需光照，保持日間散光的強度為200勒克斯，控制溫度日間為22℃，晚上降至15℃，10-15天培養基的表面可形成米粒狀的子實體原基；冬蟲草子實體原基形成後即不受雜菌汙染，出瓶上網架，打開封口箔漠，將已形成子實體原基的培養基夾出放在網架上，控制溫度22-25℃、溼度90％、15-20天、整個培養基的底、面和周邊都長出6-8釐米長的冬蟲草子實體，生物轉化率可達到100％以上；採收後將培養基表面的老菌絲去掉，噴施5％蔗糖營養水，保持溫度22-25℃，溼度90％，20天後可長出第二批蟲草子實體，合共生物轉化率在150％以上，產量比現有技術多1-2倍。
權利要求
1.一種人工培植冬蟲草子實體及其生產方法，其特徵是包括如下步驟(1)培養基的製備先取蛋白腖10-30克、葡萄糖10-30克、磷酸氫二鉀0.1-0.5克、硫酸鎂0.1-1克、維生素B10.1克溶解在1000毫升自來水中製成培養液，備用；再選用500毫升容量的玻璃罐頭瓶作培養瓶，每瓶放大米20-40克，培養液30-50毫升，瓶口聚丙烯箔膜封緊；(2)滅菌裝好料的培養瓶放在蒸汽壓力鍋中，在1.5kg/cm2壓力滅菌60分鐘，出鍋後讓其自然降溫備用；(3)接種培養瓶降到室溫後，採用注射器穿透封口箔膜注入液體蟲草菌種2-10毫升，用粘膠帶封閉針孔；(4)將接種的培養瓶移入暗房中，控制溫度10-25℃發菌，12-15天菌絲長滿整個培養基；(5)菌絲長滿培養基後，日間採用自然散射光照，晚上燈光照明，保持每天光照時間不少於14小時，3-5天後菌絲由白色轉為桔黃色，轉色後晚上不需光照，保持日間散光的強度為100-500勒克斯，控制溫度10-25℃，10-15天培養基的表面可形成米粒狀的子實體原基；(6)冬蟲草子實體原基形成後即不受雜菌汙染，打開封口箔漠，將培養基夾出放在網架上，控制溫度15-25℃、溼度90-95％、15-20天、整個培養基表面都長出6-8釐米長的子實體，生物轉化率可達到100％以上；(7)採收後將培養基表面的老菌絲去掉，噴施1-10％蔗糖營養水，保持溫度20-25℃，溼度90％，20天後長出第二批子實體。
全文摘要
一種人工培植冬蟲草子實體及其生產方法，它是以北冬蟲夏草的菌種接種在大米飯培養基上，經暗室發菌、光照轉色，並在子實體原基形成時，將培養基從培養瓶轉放到網架上，使培養基的底、面和周邊都長出子實體。第一次採收後，去掉培養基上的老菌絲，噴施營養水，二十天後又可長出第二次子實體。本發明比採用玻璃罐頭瓶生產投資少，成本低，工藝簡單，合共生物轉化率在150％以上，產量比現有技術多1－2倍。
文檔編號A01G7/00GK1853458SQ20051003448
公開日2006年11月1日 申請日期2005年4月28日 優先權日2005年4月28日
發明者徐景輝 申請人:徐景輝