一種緩解風溼病的營養粥及其製備方法
2023-10-30 10:57:02 1
一種緩解風溼病的營養粥及其製備方法
【專利摘要】一種緩解風溼病的營養粥及其製備方法，包括下述工藝步驟：將油麥菜、芹菜、油菜、香菜、西紅柿、胡蘿蔔、黃瓜、豆芽、土豆、雞肉、薏米和大米分別用清水洗淨後，取油麥菜10g，芹菜15g，油菜20g，香菜5g，西紅柿10g，胡蘿蔔10g，黃瓜15g，豆芽5g，土豆10g，雞肉20g，薏米20g和大米40g，備用；將油麥菜10g，芹菜15g，油菜20g，香菜5g，西紅柿10g，胡蘿蔔10g，黃瓜15g，豆芽5g，土豆10g和雞肉20g分別切丁，再與薏米20g和大米40g混合，加入純淨水2.5kg，攪拌均勻，文火熬製1-2小時，即得。本發明採用新鮮食材，不含防腐劑，採用常規烹飪方法即得，最大程度地保護了食材的營養，在品嘗美味的同時能夠大大地緩解風溼病帶來的痛苦。
【專利說明】一種緩解風溼病的營養粥及其製備方法
【技術領域】
[0001]本發明屬於食品領域，涉及一種食療營養粥及其製備方法，特別涉及一種緩解風溼病的營養粥及其製備方法。
【背景技術】
[0002]風溼病是一組侵犯關節、骨骼、肌肉、血管及有關軟組織或結締組織為主的疾病，其中多數為自身免疫性疾病。發病多較隱蔽而緩慢，病程較長，且大多具有遺傳傾向。診斷及治療均有一定難度；血液中多可檢查出不同的自身抗體，可能與不同HLA亞型有關；對非甾類抗炎藥(NSAID)，糖皮質激素和免疫抑制劑有較好的短期或長期的緩解性反應。
[0003]風溼性疾病是一類侵犯多種組織多系統和內臟器官的自身免疫性疾病。程度不同的免疫性炎症反應，可致成各種組織和器官損傷，嚴重影響其正常功能。甚至造成致命性損害。由於大部分風溼性疾病目前還不能根治，因此要爭取病人的合作，長期堅持治療。
[0004]那麼，日常飲食調節治療對於風溼病患者是重要的環節。
【發明內容】
[0005]本發明的目的是，提供一種緩解風溼病的營養粥及其製備方法，給風溼病患者提供一種新的食療方。
[0006]本發明的技術方案是:
一種緩解風溼病的營養粥，包`括油麥菜IOg,療菜15g,油菜20g,香菜5g,西紅柿IOg,胡蘿蔔10g，黃瓜15g，豆芽5g，土豆10g，雞肉20g，薏米20g，大米40g和純淨水2.5kg，均勻混合，熬製而成。
[0007]—種緩解風溼病的營養粥的製備方法，包括下述工藝步驟:
1)、將油麥菜、芹菜、油菜、香菜、西紅柿、胡蘿蔔、黃瓜、豆芽、土豆、雞肉、薏米和大米分別用清水洗淨後，取油麥菜IOg,;^菜15g,油菜20g,香菜5g,西紅柿IOg,胡蘿蔔IOg,黃瓜15g,豆芽5g, 土豆IOg,雞肉20g,薏米20g和大米40g，備用；
2)、將油麥菜lOg,；^菜15g,油菜20g,香菜5g,西紅柿IOg,胡蘿蔔IOg,黃瓜15g,豆芽5g, 土豆IOg和雞肉20g分別切丁,再與薏米20g和大米40g混合,加入純淨水2.5kg,攪拌均勻，文火熬製1-2小時，即得。
[0008]本發明的優點在於:
本發明採用新鮮食材，不含防腐劑，採用常規烹飪方法即得，最大程度地保護了食材的營養，且味道精美，惹人食慾，在品嘗美味的同時能夠大大地緩解風溼病帶來的痛苦。
【具體實施方式】
[0009]一種緩解風溼病的營養粥，包括油麥菜10g，芹菜15g，油菜20g，香菜5g，西紅柿IOg,胡蘿蔔IOg,黃瓜15g,豆芽5g, 土豆IOg,雞肉20g,薏米20g,大米40g和純淨水2.5kg,均勻混合，熬製而成。[0010]一種緩解風溼病的營養粥的製備方法，包括下述工藝步驟:
1)、將油麥菜、芹菜、油菜、香菜、西紅柿、胡蘿蔔、黃瓜、豆芽、土豆、雞肉、薏米和大米分別用清水洗淨後，取油麥菜IOg,;^菜15g,油菜20g,香菜5g,西紅柿IOg,胡蘿蔔IOg,黃瓜15g,豆芽5g, 土豆IOg,雞肉20g,薏米20g和大米40g，備用；
2)、將油麥菜lOg,；^菜15g,油菜20g,香菜5g,西紅柿IOg,胡蘿蔔IOg,黃瓜15g,豆芽5g, 土豆IOg和雞肉20g分別切丁,再與薏米20g和大米40g混合,加入純淨水2.5kg,攪拌均勻，文火熬製1.5小時，即得。
【權利要求】
1.一種緩解風溼病的營養粥，其特徵在於:包括油麥菜IOg,療菜15g,油菜20g,香菜5g,西紅柿IOg,胡蘿蔔IOg,黃瓜15g,豆芽5g, 土豆IOg,雞肉20g,薏米20g,大米40g和純淨水2.5kg，均勻混合，熬製而成。
2.一種緩解風溼病的營養粥的製備方法，其特徵在於，包括下述工藝步驟: 1)、將油麥菜、芹菜、油菜、香菜、西紅柿、胡蘿蔔、黃瓜、豆芽、土豆、雞肉、薏米和大米分別用清水洗淨後，取油麥菜IOg,;^菜15g,油菜20g,香菜5g,西紅柿IOg,胡蘿蔔IOg,黃瓜15g,豆芽5g, 土豆IOg,雞肉20g,薏米20g和大米40g，備用； 2)、將油麥菜lOg,；^菜15g,油菜20g,香菜5g,西紅柿IOg,胡蘿蔔IOg,黃瓜15g,豆芽5g, 土豆IOg和雞肉20g分別切丁，再與薏米20g和大米40g混合,加入純淨水2.5kg,攪拌均勻，文火熬製1-2小時，即`得。
【文檔編號】A23L1/30GK103719689SQ201310689480
【公開日】2014年4月16日 申請日期:2013年12月17日 優先權日:2013年12月17日
【發明者】張春豔 申請人:張春豔