一種肉食加工上餡機械的製作方法
2023-09-24 12:58:25
一種肉食加工上餡機械的製作方法
【專利摘要】一種肉食加工上餡機械，它包括上餡料鬥，上料箱，其特徵是在上餡料鬥的旁側設置升降立柱，升降立柱內設置垂直滑道，升降立柱內設置升降臺，升降臺通過前部和兩側的滑行盤在垂直滑道內滑動；升降臺前部連接託杆，升降臺後部連接升降鏈條；在升降立柱的上部通過限位轉軸連接觸動叉；在託杆的轉套兩端固定連接託起叉杆，一根叉杆上連接觸動臂，觸動臂上連接觸動杆；在上料箱的兩側連接託起柱，上料箱兩側的託起柱能進入託起叉杆的叉口內。本發明能自動向上餡料鬥中上餡，減輕勞動強度，提高生產效率，運行可靠。
【專利說明】—種肉食加工上餡機械
【技術領域】
[0001 ] 本發明屬於一種食品加工機械,特別是一種肉食加工上餡機械。
【背景技術】
[0002]在肉食加工企業生產香腸、肉肚等食品的加工工藝過程中，其中一個步驟需要將拌好的餡料倒入灌餡料鬥中，傳統的作法是人工來完成，但由於灌餡料鬥高度比較高，因此工人需登高操作，勞動強度較大，生產效率較低。因此亟待提供一種自動的上餡機械，以減輕勞動強度和提高生產效率。
【發明內容】
[0003]本發明的目的是提供一種肉食加工上餡機械，能自動向上餡料鬥中上餡，減輕勞動強度，提高生產效率，運行可靠。
[0004]本發明提供的技術方案如下:它包括上餡料鬥，上料箱，其特徵是:在上餡料鬥的旁側設置升降立柱，升降立柱內的前部和兩側設置垂直滑道，升降立柱內設置升降臺，升降臺的前部和兩側連接滑行盤，並通過前部和兩側連接的滑行盤在前部和兩側的垂直滑道內滑動；升降臺前部連接託杆，升降臺後部連接升降鏈條，升降鏈條連接驅動鏈輪；在升降立柱的上部通過限位轉軸連接觸動叉；在託杆上套裝轉套，轉套兩端固定連接兩根託起叉杆，一根叉杆上連接觸動臂，觸動臂上連接與之垂直的觸動杆；運行至上部的觸動杆能進入觸動叉內；在上料倉的兩側各連接兩個託起柱，上料箱兩側的託起柱能進入託起叉杆的叉口內。
[0005]本發明的效果:能自動向上餡料鬥中上餡，減輕勞動強度，提高生產效率，運行可
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【專利附圖】
【附圖說明】
[0006]圖1是本發明的結構示意圖。
[0007]圖2是圖1的左視圖。
[0008]圖3是圖1的A— A剖視圖。
[0009]圖4是提升鏈條與驅動鏈輪連接示意圖。
[0010]圖5是升降臺的前部連接滑行盤示意圖。
[0011]圖6是升降臺的兩側連接滑行盤示意圖。
[0012]圖7是圖2的B— B剖視圖。
[0013]圖8是限位轉軸與軸套間組裝扭簧示意圖。
【具體實施方式】
[0014]見圖1-6，本發明具體結構如下:在現有的灌餡機3的上餡料鬥4的旁側設置升降立柱8 ;見圖3，升降立柱8內的前部和兩側設置垂直滑道8-1、8-2 ;見圖1、3、5、6，升降立柱8內設置升降臺19，升降臺19的前部通過連接板20固定連接滑行盤21，升降臺19的兩側通過連接件19-1固定連接滑行盤18，滑行盤21、18採用尼龍材料；在升降立柱8內的四角設置滑行盤的側面滑軌23 ;滑行盤21、18與垂直滑道8-1、8-2、側面滑軌23之間設有一定間隙，升降臺19通過前部和兩側連接的滑行盤21、18在垂直滑道內和側面滑軌內上下運行；升降臺19前部的連接板20中部焊接連接杆24，連接杆24的前端通過法蘭22連接託杆2-1 ;升降臺19後部通過連接件連接升降鏈條15，見圖4，閉環的升降鏈條15連接驅動主鏈輪25和被動鏈輪(圖中未示出)；驅動主鏈輪25的輪軸26通過變速箱10內的變速裝置連接電機(現有技術，圖中未示出)，在升降立柱8的上部固定連接軸套9，限位轉軸6組裝在軸套9內，限位轉軸6的外端固定連接觸動叉5，觸動叉5設有叉入口 ；見圖8，限位轉軸6與軸套9間組裝扭簧27，在沒有外力的作用下，使觸動叉5的叉口垂直向下，在軸套9上焊接檔頭7，以阻擋觸動叉5不能越過垂直線而保持垂直；在託杆2-1上活動套裝轉套2，轉套2的兩端固定連接兩根託起叉杆13、1，託起叉杆13、1均設置叉口，叉口的內端設有弧形下凹槽17 根叉杆13上連接與之垂直的觸動杆12 ;運行至上部的觸動杆12能進入觸動叉5的叉口 5-1內；同時在託起叉杆13上還連接與之垂直的限位擋片13-1 (見圖2、7)，當限位擋片13-1與法蘭22側面接觸時，託起叉杆13轉動被單向限位，即當託起叉杆13託起上料箱時，使託起叉杆13、I處於水平狀態，而不翻轉。在上料箱16的兩側各連接兩個託起柱16-1，上料箱兩側的託起柱16-1能進入託起叉杆1、13的叉口內，進入叉口內端弧形下凹槽17內的託起柱16-1被定位，防止滑脫；同時上料箱16被託起叉杆1、13託起。在升降立柱8的中部設置控制面板14，控制面板14上裝有電源按鈕、控制電機正、反向運行按鈕、停止按鈕，通過控制面板14上的控制按鈕控制電機正、反向運行，鏈條15正、反向運行，從而控制託起叉杆1、13的升降。
[0015]工作原理:當提升鏈條15通過電機和減速機構的驅動正向運行，託起叉杆1、13將上料箱16託起並上升，當託起叉杆13的觸動杆12進入觸動叉5的叉口 5-1內時，觸動杆12繼續上行，當運行至叉口 5-1的底部時，託起叉杆13的觸動杆12停滯不能上行，而託杆2-1在鏈條的驅動下繼續上行，從而使託起叉杆1、13及上料箱16繞託杆2發生側翻，上料箱16內的餡料被倒入上餡料鬥4內；倒完餡料後，通過控制按鈕控制鏈條的反向運行，使託起叉杆1、13及上料箱16向下運行，由於自重的原因，託起叉杆1、13及上料箱16回復原態，並降至原始位置。
【權利要求】
1.一種肉食加工上餡機械，它包括上餡料鬥，上料箱，其特徵是:在上餡料鬥的旁側設置升降立柱，升降立柱內的前部和兩側設置垂直滑道，升降立柱內設置升降臺，升降臺的前部和兩側連接滑行盤，並通過前部和兩側連接的滑行盤在前部和兩側的垂直滑道內滑動；升降臺前部連接託杆，升降臺後部連接升降鏈條，升降鏈條連接驅動鏈輪；在升降立柱的上部通過限位轉軸連接觸動叉；在託杆上套裝轉套，轉套兩端固定連接兩根託起叉杆，一根叉杆上連接觸動臂，觸動臂上連接與之垂直的觸動杆；運行至上部的觸動杆能進入觸動叉內；在上料箱的兩側各連接兩個託起柱，上料箱兩側的託起柱能進入託起叉杆的叉口內。
2.根據權利要求1所述的肉食加工上餡機械，其特徵是:託起叉杆均設置叉口，叉口的內端設有弧形下凹槽。
3.根據權利要求1所述的肉食加工上餡機械，其特徵是:在託起叉杆上連接與之垂直的限位擋片，當限位擋片與法蘭側面接觸時，託起叉杆轉動被單向限位。
【文檔編號】A22C11/02GK104489043SQ201410761265
【公開日】2015年4月8日 申請日期:2014年12月13日 優先權日:2014年12月13日
【發明者】鄭雷 申請人:鐵嶺九星食品集團有限公司