什麼菜可以長期吃(什麼菜種上後一直可以吃)
2023-10-18 13:54:14 1
什麼菜種上後可以一直吃,也就是人們常說的「懶人菜」。主要以葉菜類居多,下面介紹幾種種上後可以吃很久的菜。
韭菜 , 天南地北都有種植,適應性很強。以春秋兩季為收割期,莖葉嫩而爽口。夏天氣溫高,儘量不要收割,而且莖葉不嫩。不收割的原因就是讓它夏天養根。韭菜最大的好處就是不用噴藥,只要水肥到位就行,每年可以收穫好幾茬,兩年內不用換土。
木耳菜,寬大的葉子,有點像木耳。是耐熱的蔬菜,春天栽下一直可以吃到寒冷天氣的到來。其莖葉好像藤蔓作物一樣會不斷攀爬。除了播種移栽外還可以用扦插的方法種植。同樣木耳菜也不用噴藥,所需的肥料也不用太多。其莖葉嫩而翠綠。
空心菜,大家耳熟能詳。耐高溫,喜溫暖的天氣。水中栽培也行。在南方廣東,海南種下去後可以安然過冬。雖然葉子已經枯萎了,但隨著第二年春天氣溫的上升,它又會長出嫩葉。其他有霜降的地方第二年春天可能不會發芽。
芹菜也是常年生蔬菜,只要種下去吃了一年,第二年還有鬚根繼續鏟著吃,一直澆水一直會有產出的。家裡自己在樓房房間喜歡愛種菜的人可以種一些的,非常好種的,大家不妨試一試。
還有一種就是紅薯葉。這種葉子以前在農村是用來餵豬餵牛的,但隨著紅薯葉改良品種的不斷問世,悄然地擺到了大眾的餐桌上。紅薯葉一年四季都可摘,尤以春秋兩季莖葉嫩。可能有的地方紅薯葉不能安然過冬。
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