磷脂硬膠囊的製作方法
2023-10-18 07:05:49
專利名稱：磷脂硬膠囊的製作方法
技術領域：
本發明涉及一種具有強保健作用的食品，具體是一種磷脂硬膠囊及其製備方法。
磷脂是保證人體正常新陳代謝和健康生存所必不可少的營養物質，約佔人體重的1％。它對機體細胞的活化、生存，臟器功能的維持，肌肉關節的活動及脂肪的運轉代謝起著重要作用。因而對心血管疾病、神經衰弱、脂肪肝、肝硬化、糖尿病等所謂現代病具有良好療效，因此有現代病的剋星的說法。
目前國內外市場上的磷脂產品，多數以膏狀形式出現，服用不方便，並且一但開裝易引起整瓶變質。從而限制了人們對這種高營養保健食品的攝取。
本發明的目的在於提供一種磷脂硬膠囊，及其製作方法。這是一種嶄新的創意和領先的生產技術。
本發明的目的是這樣實現的磷脂硬膠囊以大豆為原料，採取生化分離技術低溫萃取方法，用高純度粉末磷脂，輔以維E、維C等天然維生素，裝入膠囊中生產而成。其具體配方如下磷脂硬膠囊由大豆粉末磷脂及維E、維C等輔加成份組成，其中，大豆粉末磷脂80％，維E、維C等20％。
其生產過程為將大豆浸出或預榨，去除餅粕，得到大豆毛油。精煉後得到精煉大豆油，再得到大豆油腳。將大豆油腳在真空下脫水，加入丙酮進行高效萃取，得到溼磷脂。
將溼磷脂低壓蒸發，乾燥選粒，並加入維E、維C，配方後裝膠囊，再經包裝，得到成品。
所製得的本發明產品——磷脂硬膠囊，具有高營養價值，且攜帶、服用、保存三方便，為這種保健食品的普及提供了良好的前景。
附圖
為本發明的生產工藝流程圖。
權利要求
1.一種磷脂硬膠囊及其生產工藝。其特徵在於其配方為大豆粉末磷脂80％，維生素E、維生素C等20％。
全文摘要
本發明涉及一種具有高營養價值,強保健作用的食品——磷脂硬膠囊。它以大豆為原料,採取生化分離技術低溫萃取方法,用高純度粉末磷脂,輔以維生素E、C等,裝入膠囊中生產製成。其配方為:大豆粉末磷脂80%,維E、維C等20%。這種磷脂硬膠囊克服了目前市場上磷脂膏狀產品的缺陷,便於攜帶、貯存與服用,為這種高營養保健食品被人們進一步的廣泛攝取帶來了良好條件。
文檔編號A61K9/48GK1194141SQ97101968
公開日1998年9月30日 申請日期1997年3月26日 優先權日1997年3月26日
發明者張星辰 申請人:張星辰