磁力震動多角度旋轉炒鍋的方法
2023-10-18 08:41:54 4
專利名稱：磁力震動多角度旋轉炒鍋的方法
技術領域：
本發明涉及一種磁力震動多角度旋轉炒鍋的方法。
背景技術：
傳統的電烤鍋一般包括可提供加熱的底座和底座上可盛放食物的鍋盤。但隨著人們生活水平的不斷提高，單一的烘烤功能很難滿足市場發展的需要，針對這種狀況，有些廠商作了些改進，如中國專利文獻號CN 2379075Y於2000年5月24日公開了一種電炒烤鍋，特別是一種家用小型電炒烤鍋，在電爐上安一隻U型炒鍋，炒鍋內設有一把可旋轉的轉鏟。這種電炒烤鍋利用電爐提供的熱量可方便的製作炒 烤食品，其缺點是轉鏟為固定安裝結構，清洗不方便，而且整機複雜，功能單一，生產成本較高。中國專利文獻號CN2894560Y於2007年5月2公開了一種全自動無油煙炒菜機，它包括殼體和上蓋活動連接，提手裝置在上蓋上部一側，電機連接在殼體內側底部，控制盤和進氣孔連接在殼體底部，排氣窗裝置在上蓋上部一側，炒鍋活動連接在加熱器上面及殼體中部，攪拌器活動連接電機軸上端和炒鍋內側底部，加熱器固定連接在保溫內筒內側底部，且和控制盤連接。這種炒菜機由於將攪拌器活動連接電機軸上端和炒鍋內側底部，造成取食和清洗都不夠方便。
發明內容
本發明的目的旨在提供一種結構簡單合理、操作靈活、烹飪效果好、易裝拆、易清潔、適用範圍廣的磁力震動多角度旋轉炒鍋，以克服現有技術中的不足之處。按此目的設計的、一種磁力震動多角度旋轉炒鍋的方法，包括鍋體、鍋蓋、加熱器、旋轉盆、傳動軸、電機，其特徵在於所述磁力震動多角度旋轉炒鍋內設置傾斜震動旋轉盆，震動旋轉盆與傳動底板之間設置同性對應磁鐵面震動裝置，同性對應磁鐵面產生排斥力驅動震動旋轉盆產生震動波有序顛簸轉動，加速傾斜震動旋轉盆內食物翻滾，對一部分食物進行翻轉自動塗覆油脂。所述震動旋轉盆為傾斜顛簸轉動，震動旋轉盆外側底部鑲嵌設置同性對應磁鐵面震動裝置，磁鐵S極或N極面設置在震動旋轉盆中心轉軸外圍同心軌跡上保持震動波有序顛簸，對一部分食物進行翻轉自動塗覆油脂。所述震動旋轉盆和同性對應S極或N極磁鐵面震動裝置圍繞震動旋轉盆中心轉動，S極或N極磁鐵面轉動到傳動底板同性對應S極或N極磁鐵面震動裝置上方產生上升排斥推力，推動加大震動旋轉盆與傳動底板之間距離，震動旋轉盆轉動到傳動底板無同性對應S極或N極磁鐵面後下降產生撞擊形成震動波。所述傳動底板設置平臺，中心部位設置有傳動軸和電機，平臺上內側鑲嵌設置同性對應S極或N極磁鐵面震動裝置，分別與震動旋轉盆底部的磁鐵S極或N極面同性相對應產生推力開合運動，傳動軸和電機驅動震動旋轉盆與傳動底板之間接觸面旋轉開合或角度變化產生起落撞擊顛簸轉動，磁鐵S極或N極面至少一對。
所述震動旋轉盆與傳動底板之間設置同性對應磁鐵面震動裝置,震動旋轉盆底部設置至少一個磁鐵與傳動底板設置一個以上同性對應磁鐵面產生多方位震動。所述傳動底板可以調節轉動角度，傳動底板上設置有轉動機構和傳動機構，傳動底板可調節水平運動或傾斜運動；所述傳動底板上設有轉動機構，轉動機構為轉動軸、鉸鏈，轉動機構設在傳動底板一端或中部，與鍋體連接轉動，調節傳動底板與鍋體底部工作角度。所述傳動底板上設有定位裝置，定位裝置一端 連接傳動底板，另一端連接鍋體內側，所述定位裝置為掛鈎、鎖扣活動固定傳動底板水平或翹起，烤鍋膽上設置相配合的掛鈎位。所述傳動底板中部設有轉動電機，電機軸上設有傳動耦合件連接震動旋轉盆底部傳動，傳動底板上的傳動電機為水平或傾斜轉動時，帶動震動旋轉盆不同角度運動旋轉；震動旋轉盆開口向上，震動旋轉盆傾斜旋轉時帶動食物，食物被帶到高位時慣性向前進方向滑行鬆散；加熱器為齒素管、或碳纖維管、或石英管加熱體產生熱量和熱輻射，熱量通過熱流風道產生熱流吹向旋轉盆，對一部分食物進行加熱，熱輻射對一部分食物直接進行輻射加熱；震動旋轉盆傾斜旋轉夾角A角大於10度，小於80度。所述震動旋轉盆內側上還設置有阻擋件，阻擋件為截面呈楔形、或三角形、或圓弧形、或扇形、或梯形的凸塊。所述震動旋轉盆的盆邊設有插槽，把手可分離連接在插槽上。本發明採用同性相排斥磁鐵原理產生動力推動旋轉盆為顛簸轉動，旋轉盆的開口向上，盆內還設置有阻擋件，旋轉盆為傾斜顛簸轉動，旋轉盆底部設置同性對應磁鐵面震動裝置，同性對應磁鐵面震動裝置設置有磁鐵S極或N極面，分別與傳動底板的磁鐵S極或N極面相對應產生顛簸轉動，使食物受熱更均勻，在熱流風道的風作用下能夠獲得外硬內軟的烹飪效果，進一步提升了烹飪風味。本發明在烤鍋膽內還設置有用於擱置食物或者食物託盤的支架，在加熱器設置在鍋蓋上時，可以縮短食物與加熱器之間的距離，提高溫升，滿足燒烤類食物的烹飪需求。本發明具有結構簡單合理、操作靈活、食物受熱均勻、烹飪效果好、易裝拆、易清潔、適用範圍廣的特點。
圖I為本發明一實施例為震動旋轉盆傾斜旋轉剖視結構示意圖。圖2為烤鍋膽與震動旋轉盆的分解結構示意圖。圖3為轉動環及滾輪的分解結構示意圖。圖4為烤鍋膽與支架組裝後的局部剖切結構示意圖。圖5為本發明一實施例為震動旋轉盆水平旋轉剖視結構示意圖。圖6為本發明另一實施例為震動旋轉盆傾斜旋轉剖視結構示意圖。圖7為本發明一實施例為震動旋轉盆傾斜顛簸狀態旋轉剖視結構示意圖。圖中I為鍋體，I. I為外部進氣口，I. 2為排氣口，2為鍋蓋，3為烤鍋膽，3. I為傳動底板，3. 2為傳動底板轉軸，3. 3為掛鈎，3. 4為掛鈎位，4為加熱器，4. I為熱流風道，4. 2為熱流出風口，4. 3為內部進風口，5為風扇電機，6為加熱風葉，6. I為散熱風葉，6. 2為風扇電機支架，6. 3為隔熱板，7為加熱底蓋，8為電機，9為傳動軸，10為A角，12為震動旋轉盆，12. I為內翻部，12. 2為同性對應磁鐵面震動裝置，13為轉動環，14為滾輪，15為阻擋翻滾塊，16為支架，17為把手。
具體實施例方式下面結合附圖及實施例對本發明作進一步描述。I.參見圖I-圖6，本磁力震動多角度旋轉炒鍋，包括鍋體I、鍋蓋2和加熱器4，鍋體I內震動旋轉盆12下部為可以調節轉動角度的傳動底 板3. 1，傳動底板3. I上有轉動機構和傳動機構，傳動底板3. I可調節水平運動或傾斜運動，傳動底板3. I上設有轉動機構，轉動機構為轉動軸或鉸鏈3. 2，轉動機構設在傳動底板3. I—端或中部，與鍋體I內烤鍋膽3連接轉動，調節傳動底板3. I與鍋體I底部工作角度；鍋體I內烤鍋膽3安裝有傳動底板3. I，中部設有轉動電機8，電機軸上設有傳動耦合連接頭9連接旋轉盆底部傳動，傳動底板3. I上的傳動電機8為水平或傾斜轉動時,帶動震動旋轉盆12不同角度運動旋轉；所述磁力震動多角度旋轉炒鍋內設置傾斜震動旋轉盆12，震動旋轉盆12與傳動底板3. I之間設置同性對應磁鐵面震動裝置12. 2,同性對應磁鐵面震動裝置12. 2驅動震動旋轉盆顛簸轉動，加速傾斜震動旋轉盆12內食物翻滾,對一部分食物進行翻轉自動塗覆油脂。震動旋轉盆12為傾斜顛簸轉動,震動旋轉盆12底部設置同性對應磁鐵面震動裝置12. 2，有磁鐵S極或N極面，磁鐵S極或N極面設置在震動旋轉盆12底部中心轉軸外圍；震動旋轉盆12上的同性對應磁鐵面震動裝置12. 2磁鐵S極或N極面,設置在圍繞震動旋轉盆12中心轉軸外圍的同心軌跡上，磁鐵S極或N極面至少一對，同性對應磁鐵面震動裝置12. 2設置在傳動底板3. I傾斜面上，傳動底板3. I設置平臺，中心部位設置有傳動軸9和電機8，平臺上設置同性對應磁鐵面震動裝置12.2的磁鐵S極或N極面，分別與震動旋轉盆12底部的磁鐵S極或N極面同性相對應，傳動軸9和電機8驅動震動旋轉盆12與傳動底板3. I之間接觸面旋轉開合或角度變化產生起落撞擊顛簸轉動翻滾食物，震動旋轉盆12迫使食物移動、鬆散，震動旋轉盆12內部設置有帶動食物的阻擋件15;食物被帶到高位時慣性向前進方向滑行鬆散；鍋體I與鍋蓋2共同圍成相對密封的腔體，腔體內對應震動旋轉盆12設置有與之相通的加熱器4和熱流風道4. I，加熱器為滷素管、碳纖維管、石英管加熱體產生熱量和熱輻射，熱量被加熱風葉6通過內部進風口 4. 3、熱流出風口 4. 2和熱流風道4. I產生熱流吹向旋轉盆，對一部分食物進行加熱；熱輻射對一部分食物直接進行輻射加熱；加熱器4下部設置加熱底蓋7上有熱流出風口 4. 2和內部進風口 4. 3，加熱器4上部依次設置隔熱板6. 3、散熱風葉6. I、風扇電機支架6. 2、鍋蓋2，加熱風葉6設置在加熱器4內側，加熱風葉6和散熱風葉6. I安裝在風扇電機5的轉軸上。震動旋轉盆12的開口向上，開口設置有向內翻滾食物的內翻部12. I，旋轉時食物不會被拋至盆外，而向盆中心翻滾。傳動底板3. I與鍋體I底部工作角度，通過掛鈎3. 3與掛鈎位3. 4固定限位調節，掛鈎3. 3固定越高時震動旋轉盆12傾斜旋轉夾角越大，反之越小到水平，震動旋轉盆12傾斜旋轉夾角A角大於10度，旋轉盆與水平工作檯面設置成夾角A角，夾角A角大於10度與小於80度之間。震動旋轉盆12為傾斜式旋轉；震動旋轉盆12的內側底與開口之間為圓弧過渡；本實施例的內翻部為環狀內翻部12. 1，通過卡扣機構分體連接在震動旋轉盆12的開口上。同樣，內翻部可採用與震動旋轉盆12 —體成型的方式。兩種技術方案的技術效果基本相同，只是生產方式不一樣，前者使消費者更便於清潔震動旋轉盆12和內翻部12. 1，後者的震動旋轉盆12則更為美觀。或者震動旋轉盆12開口大於或等于震動旋轉盆12底部,震動旋轉盆12為傾斜式旋轉，旋轉盆中部設置有傳動接口，震動旋轉盆12底部大致設置為平底,生產方便成本低,空間小使用率高。震動旋轉盆12內側底上還設置有阻擋件15，阻擋件可為截面呈楔形、或三角形、或圓弧形、或扇形、或梯形的凸塊，阻擋件可有助於帶動食物運行，加強食物向震動旋轉盆12旋轉前進方向滑行鬆散運動。震動旋轉盆12的盆邊設有插槽，把手17可分離連接在插槽上。震動旋轉盆12內還設置有用於擱置食物或者食物託盤的支架16，如圖4所 示。鍋體I內設置有電機8，電機通過連接頭9與震動旋轉盆12轉動連接；鍋體I的熱流風道4. I中設置有從腔體進風的進風口 4. 3、抽風機6、和朝向震動旋轉盆12的熱流出風口 4. 2，加熱器4設置在震動旋轉盆12的上部或下部或側部；鍋體I內還設置有轉動環13，轉動環13上設有三個以上的滾輪14，滾輪14壓接在鍋體I與烤鍋膽3之間。2.本實施例的加熱器4設置在鍋蓋2的上部中央，抽風機6把空氣從進風口 4. 3抽進熱流風道4. 1，經過加熱器4的外圍轉變為熱流，再吹向震動旋轉盆12，氣流帶動吹到盆內，產生帶力旋轉氣流帶動食物加速翻滾，使受熱更均勻。鍋體I設置有外部進氣口 I. I與熱流風道4. I連通，鍋蓋2與鍋體I之間設置有排氣口 I. 2與熱流風道4. I連通，鍋體I內設置有電路板與電機8和抽風機6連接。電路板控制三者的工作，實現電機8快速轉動、或者慢速轉動、或者間歇轉動、或者雙向轉動，抽風機6可使風道內部空氣循環，或者外部空氣循環，或者內外部空氣混合循環。另外，電機8轉動的參數為每分鐘2-20轉，食物隨電機8轉動的次數的增加而鬆散次數增加，震動旋轉盆12配合支架16的使用，本實施例可實現燒烤功能。本發明並不局限於上述實施例，在不脫離本發明精髓的條件下，本領域技術人員所做的任何變動，都屬本發明的保護範圍。
權利要求
1.一種磁力震動多角度旋轉炒鍋的方法，包括鍋體、鍋蓋、加熱器、旋轉盆、傳動軸、電機，其特徵在於所述磁力震動多角度旋轉炒鍋內設置傾斜震動旋轉盆，震動旋轉盆與傳動底板之間設置同性對應磁鐵面震動裝置，同性對應磁鐵面產生排斥力驅動震動旋轉盆產生震動波有序顛簸轉動，加速傾斜震動旋轉盆內食物翻滾，對一部分食物進行翻轉自動塗覆油脂。
2.根據權利要求I所述一種磁力震動多角度旋轉炒鍋的方法，其特徵在於所述震動旋轉盆為傾斜顛簸轉動，震動旋轉盆外側底部鑲嵌設置同性對應磁鐵面震動裝置，磁鐵S極或N極面設置在震動旋轉盆中心轉軸外圍同心軌跡上保持震動波有序顛簸,對一部分食物進行翻轉自動塗覆油脂。
3.根據權利要求I或2所述一種磁力震動多角度旋轉炒鍋的方法，其特徵在於所述震動旋轉盆和同性對應S極或N極磁鐵面震動裝置圍繞震動旋轉盆中心轉動，S極或N極磁鐵面轉動到傳動底板同性對應S極或N極磁鐵面震動裝置上方產生上升排斥推力，推動加大震動旋轉盆與傳動底板之間距離，震動旋轉盆轉動到傳動底板無同性對應S極或N極磁鐵面後下降產生撞擊形成震動波。
4.根據權利要求3所述一種磁力震動多角度旋轉炒鍋的方法，其特徵在於所述傳動底板設置平臺，中心部位設置有傳動軸和電機，平臺上內側鑲嵌設置同性對應S極或N極磁鐵面震動裝置，分別與震動旋轉盆底部的磁鐵S極或N極面同性相對應產生推力開合運動，傳動軸和電機驅動震動旋轉盆與傳動底板之間接觸面旋轉開合或角度變化產生起落撞擊顛簸轉動，磁鐵S極或N極面至少一對。
5.根據權利要求4所述一種磁力震動多角度旋轉炒鍋的方法，其特徵在於所述震動旋轉盆與傳動底板之間設置同性對應磁鐵面震動裝置，震動旋轉盆底部設置至少一個磁鐵與傳動底板設置一個以上同性對應磁鐵面產生多方位震動。
6.根據權利要求5所述一種磁力震動多角度旋轉炒鍋的方法，其特徵在於所述傳動底板可以調節轉動角度，傳動底板上設置有轉動機構和傳動機構，傳動底板可調節水平運動或傾斜運動；所述傳動底板上設有轉動機構，轉動機構為轉動軸、鉸鏈，轉動機構設在傳動底板一端或中部，與鍋體連接轉動，調節傳動底板與鍋體底部工作角度。
7.根據權利要求6所述一種磁力震動多角度旋轉炒鍋的方法，其特徵在於所述傳動底板上設有定位裝置，定位裝置一端連接傳動底板，另一端連接鍋體內側，所述定位裝置為掛鈎、鎖扣活動固定傳動底板水平或翹起，烤鍋膽上設置相配合的掛鈎位。
8.根據權利要求1-7任選一種所述的磁力震動多角度旋轉炒鍋，其特徵在於所述傳動底板中部設有轉動電機，電機軸上設有傳動耦合件連接震動旋轉盆底部傳動，傳動底板上的傳動電機為水平或傾斜轉動時，帶動震動旋轉盆不同角度運動旋轉；震動旋轉盆開口向上，震動旋轉盆傾斜旋轉時帶動食物，食物被帶到高位時慣性向前進方向滑行鬆散；力口熱器為齒素管、或碳纖維管、或石英管加熱體產生熱量和熱輻射，熱量通過熱流風道產生熱流吹向旋轉盆，對一部分食物進行加熱，熱輻射對一部分食物直接進行輻射加熱；震動旋轉盆傾斜旋轉夾角A角大於10度，小於80度。
9.根據權利要求8所述的磁力震動多角度旋轉炒鍋，其特徵在於所述震動旋轉盆內側上還設置有阻擋件，阻擋件為截面呈楔形、或三角形、或圓弧形、或扇形、或梯形的凸塊。
10.根據權利要求9所述的磁力震動多角度旋轉炒鍋，其特徵在於所述震動旋轉盆的盆邊 設有插槽，把手可分離連接在插槽上。
全文摘要
一種磁力震動多角度旋轉炒鍋的方法，包括鍋體、鍋蓋、加熱器、旋轉盆、傳動軸、電機，其特徵在於所述磁力震動多角度旋轉炒鍋內設置傾斜震動旋轉盆，震動旋轉盆與傳動底板之間設置同性對應磁鐵面震動裝置，同性對應磁鐵面產生排斥力驅動震動旋轉盆產生震動波有序顛簸轉動，加速傾斜震動旋轉盆內食物翻滾,磁鐵S極或N極面設置在震動旋轉盆中心轉軸外圍同心軌跡上保持震動波有序顛簸，對一部分食物進行翻轉自動塗覆油脂，震動旋轉盆轉動到傳動底板無同性對應S極或N極磁鐵面後下降產生撞擊形成震動波，本發明具有結構簡單合理、操作靈活、食物受熱均勻、烹飪效果好、易裝拆、易清潔、適用範圍廣的特點。
文檔編號A47J36/00GK102764062SQ201210230480
公開日2012年11月7日 申請日期2012年7月5日 優先權日2012年7月5日
發明者周林斌 申請人:周林斌