一種刨切板可調式刨切器的製作方法

2023-10-20 00:56:52 6

專利名稱：一種刨切板可調式刨切器的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種刨切器，具體涉及一種刨切板可調式刨切器。
背景技術：
目前製作食品原料主要採用手工切或者利用刨切器兩種方式，手工切雖然可以隨 意調整食品原料的寬度和厚度，但切的速度較慢，消耗時間較長，而且對於不經常切菜的人 來說，手工切難以保證每個食品原料的寬度和厚度一致；使用刨切器雖然刨切速度快，消耗 時間短且食品原料的寬度和厚度一致，但卻不能隨意調整食品原料的寬度和厚度，也就是 說現有的刨切器無法調整所製做的片狀或絲狀食品原料的寬度和厚度以及其表面光滑度。

實用新型內容本實用新型為解決現有刨切器無法調整所制食品原料寬度和厚度的問題，進而提 出一種刨切板可調式刨切器。本實用新型為解決上述問題採取的技術方案是本實用新型包括刨切器主體、刨 切板、刨切刀組件和調節裝置，所述刨切板嵌裝在刨切器主體上的洞口內，且刨切板的上端 與洞口的上邊緣鉸接，所述刨切刀組件與洞口的下邊緣連接，且刨切刀組件位於刨切板的 下端，所述調節裝置位於刨切板的背面，且調節裝置安裝在刨切器主體兩側的折邊上，所述 調節裝置可改變刨切板相對刨切器主體的轉動角度α。本實用新型的有益效果是本實用新型通過調整刨切板的轉角，從而改變刀口的 大小，而根據不同的需要，可隨意調整所製片狀或絲狀食品原料的厚度，且刨切速度快，消 耗時間短，而且易於操作。

圖1是本實用新型的整體結構主視圖， 圖2是圖1左視圖的剖視圖，
圖3是刨切刀組件安裝在刨切器主體上時A-A向的剖視圖， 圖4是使用本實用新型切片時A-A向的剖視圖。
具體實施方式
具體實施方式
一如圖1-3所示，本實施方式所述一種刨切板可調式刨切器包括 刨切器主體1、刨切板2、刨切刀組件3和調節裝置4，所述刨切板2嵌裝在刨切器主體1上 的洞口 1-1內，且刨切板2的上端與洞口 1-1的上邊緣鉸接，所述刨切刀組件3與洞口 1-1 的下邊緣連接，且刨切刀組件3位於刨切板2的下端，所述調節裝置4位於刨切板2的背面， 且調節裝置4安裝在刨切器主體1兩側的折邊上，所述調節裝置4可改變刨切板2相對刨 切器主體1的轉動角度α。本實施方式保證了刨切過程中，調節裝置4可改變刨切板2相 對刨切器主體1的轉動角度，進而調整刨切板2與刨切刀組件3的相對高度差，最後達到調整所製作食品原料厚度的目的。
具體實施方式
二 如圖1-3所示，本實施方式所述一種刨切板可調式刨切器的刨 切刀組件3由多個刀片3-1和刨切刀架3-2組成，所述多個刀片3-1成列均勻平行排在刨 切刀架3-2上。本實施方式保證了一次刨且過程中，可製作大量的食品原料，提高了刨切效 率。其它組成及連接關係與具體實施方式
一。
具體實施方式
三如圖1-3所示，本實施方式所述一種刨切板可調式刨切器的調 節裝置4包括轉動軸4-1和凸輪4-2，所述凸輪4-2套裝在轉動軸4-1上，且凸輪4_2與轉 動軸4-1固接，轉動軸4-1的兩端各自穿過刨切器主體1兩側的折邊上。本實施方式保證 了可通過調整凸輪4-2將刨切板2固定在多個位置，以保證本實用新型可做出多種不同厚 度的食品原料。其它組成及連接關係與具體實施方式
一相同。
具體實施方式
四如圖1-3所示，本實施方式所述一種刨切板可調式刨切器的凸 輪4-2為N邊形，N為大於3且小於12的自然數。其它組成及連接關係與與具體實施方式三相同。
具體實施方式
五如圖1-3所示，本實施方式所述一種刨切板可調式刨切器還包 括鎖緊裝置5，所述鎖緊裝置5由兩個螺帽5-1組成，所述每個螺帽5-1分別與轉動軸4-1 的一端固定連接。本實施方式保證了刨切板2位置固定後，不會因刨切力度過大導致刨切 板2相對刨切器主體1的轉動角度α改變。其它組成及連接關係與具體實施方式
一、二、 三或四相同。
具體實施方式
六如圖1-3所示，本實施方式所述一種刨切板可調式刨切器的刨 切器主體1還包括手把1-2，所述手把1-2與刨切器主體1的上端固接。本實施方式保證了 在使用本實用新型的時候，可用手牢固的握住刨切器主體1，使用完畢後方便了本實用新型 的存放。其它組成及連接關係與具體實施方式
一相同。
具體實施方式
七如圖1-3所示，本實施方式所述一種刨切板可調式刨切器的刨 切刀組件3與刨切器主體1之間為可拆卸連接。本實施方式方便了刨切刀組件3與刨切器 主體1之間的拆裝，同時也方便了刨切刀組件3的清洗。其它組成及連接關係與具體實施 方式一相同。
具體實施方式
八如圖1-4所示，本實施方式所述一種刨切板可調式刨切器的刨 切刀組件3包括一個切片刀3-3和切片刀架3-4，所述切片刀3-3固定安裝在切片刀架3_4 上。其它組成及連接關係與具體實施方式
一相同。
具體實施方式
九如圖1-4所示，本實施方式所述一種刨切板可調式刨切器的調 節裝置4可改變刨切板2相對刨切器主體1的轉動角度α為0° 15°。其它組成及連 接關係與具體實施方式
一、二、三、四、六、七或八相同。工作原理通過轉動凸輪4-2調整刨切板2相對刨切器主體1的轉動角度α，當刨切板2轉 動到所需位置時，通過鎖緊裝置5將轉動軸4-1固定，將刨切刀組件3與洞口 1-1的下邊緣 連接，通過轉動凸輪4-2調整刨切板2相對刨切器主體1的轉動角度α，進而調整所制食品 原料的厚度。
權利要求1.一種刨切板可調式刨切器，其特徵在於所述一種刨切板可調式刨切器包括刨切器 主體(1)、刨切板O)、刨切刀組件(3)和調節裝置G)，所述刨切板(2)嵌裝在刨切器主體 (1)上的洞口(1-1)內，且刨切板O)的上端與洞口(1-1)的上邊緣鉸接，所述刨切刀組件(3)與洞口(1-1)的下邊緣連接，且刨切刀組件(3)位於刨切板O)的下端，所述調節裝置(4)位於刨切板O)的背面，且調節裝置(4)安裝在刨切器主體(1)兩側的折邊上，所述調 節裝置(4)可改變刨切板(2)相對刨切器主體(1)的轉動角度α。
2.根據權利要求1所述一種刨切板可調式刨切器，其特徵在於所述刨切刀組件(3) 由多個刀片(3-1)和刨切刀架(3-2)組成，所述多個刀片(3-1)成列均勻平行排在刨切刀 架(3-2)上。
3.根據權利要求1所述一種刨切板可調式刨切器，其特徵在於所述調節裝置(4)包 括轉動軸(4-1)和凸輪G-2)，所述凸輪G-2)套裝在轉動軸(4-1)上，且凸輪G-2)與轉 動軸固接，轉動軸的兩端各自穿過刨切器主體(1)兩側的折邊上。
4.根據權利要求3所述一種刨切板可調式刨切器，其特徵在於所述凸輪(4-2)為N邊 形，N為大於3且小於12的自然數。
5.根據權利要求1、2、3或4所述一種刨切板可調式刨切器，其特徵在於所述一種刨 切板可調式刨切裝置還包括鎖緊裝置(5)，所述鎖緊裝置(5)由兩個螺帽(5-1)組成，所述 每個螺帽(5-1)分別與轉動軸的一端固定連接。
6.根據權利要求1所述一種刨切板可調式刨切器，其特徵在於所述刨切器主體(1) 還包括手把(1-2)，所述手把(1-2)與刨切器主體(1)的上端固接。
7.根據權利要求1所述一種刨切板可調式刨切器，其特徵在於所述刨切刀組件(3) 與刨切器主體(1)之間為可拆卸連接。
8.根據權利要求1所述一種刨切板可調式刨切器，其特徵在於所述刨切刀組件(3) 包括一個切片刀(3-3)和切片刀架(3-4)，所述切片刀(3-3)固定安裝在切片刀架(3-4) 上。
9.根據權利要求1、2、3、4、6、7或8所述一種刨切板可調式刨切器，其特徵在於所述 調節裝置(4)可改變刨切板(2)相對刨切器主體(1)的轉動角度α為0° 15°。
專利摘要一種刨切板可調式刨切器。一種刨切器，具體涉及一種刨切板可調式刨切器。本實用新型為了解決現有刨切器無法調整所制食品原料厚度的問題。本實用新型包括切器主體、刨切板、刨切刀組件和調節裝置，所述刨切板嵌裝在刨切器主體上的洞口內，且刨切板的上端與洞口的上邊緣鉸接，所述刨切刀組件與洞口的下邊緣連接，且刨切刀組件位於刨切板的下端，所述調節裝置位於刨切板的背面，且調節裝置安裝在刨切器主體兩側的折邊上，所述調節裝置可改變刨切板相對刨切器主體的轉動角度α。本實用新型用於製作絲狀或者片狀的食品原料。
文檔編號A47J43/25GK201863232SQ20102061303
公開日2011年6月15日 申請日期2010年11月18日 優先權日2010年11月18日
發明者王志君 申請人:王志君