無錫的特產和美食

2023-10-20 06:09:02 2

　　無錫的特產和美食有：無錫小籠包、無錫排骨、梁溪脆鱔、清水油麵筋、玉蘭餅、太湖船菜、手推混沌、四色湯圓、糖芋頭、陽山水蜜桃、無錫馬蹄酥、無錫茶、宜興大閘蟹、扇貝面、江陰河豚、雞子大餅、無錫銀絲面等。

　　無錫小籠包是無錫十大出名小吃之一，在無錫當地稱為小籠饅頭，於清朝道光年間出現，以皮薄滷多而出名。

　　無錫排骨在當地的傳統名稱為「無錫肉骨頭」，興起於清朝的光緒年間。不僅獲得江南一帶食者的好評，而且聞名中外。

　　玉蘭餅是江南地區的傳統名小吃，以糯米做餅胚，加入鮮肉、豆沙和玫瑰等餡料，用油煎而成，其外皮香脆、內殼軟糯。

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