十個鴨蛋怎麼做好吃
2023-10-17 09:47:29
1、自製鹹鴨蛋,食材如下:鴨蛋10個,米粒花1捆,食鹽200克。
2、做法如下:將米粒花燒成灰,然後放到鍋裡,加入大量的清水煮沸,做成鹼灰水(找不到米粒花可以用鹼粉水代替,比例5斤水1湯匙鹼粉),然後將鹼灰水放涼!裝到罈子裡面,接著將食鹽放鍋裡炒熟,放涼後也放罈子裡攪拌均勻做成鹹水,然後將鴨蛋清洗乾淨,用毛巾擦乾表面的水分,將鴨蛋放到罈子裡的鹹水裡泡7-15天即可!
關鍵詞: 鴨蛋 怎麼 好吃
2023-10-17 09:47:29
1、自製鹹鴨蛋,食材如下:鴨蛋10個,米粒花1捆,食鹽200克。
2、做法如下:將米粒花燒成灰,然後放到鍋裡,加入大量的清水煮沸,做成鹼灰水(找不到米粒花可以用鹼粉水代替,比例5斤水1湯匙鹼粉),然後將鹼灰水放涼!裝到罈子裡面,接著將食鹽放鍋裡炒熟,放涼後也放罈子裡攪拌均勻做成鹹水,然後將鴨蛋清洗乾淨,用毛巾擦乾表面的水分,將鴨蛋放到罈子裡的鹹水裡泡7-15天即可!
關鍵詞: 鴨蛋 怎麼 好吃