金銀花怎麼炒制
2023-10-17 14:50:44 1
1、將金銀花從藤上採摘下來，含苞待放的最好。
2、回家之後，馬上把家裡的炒鍋擦乾淨，不要有油漬，然後把鍋燒熱，放上採回來的金銀花炒制，炒到變色，散發出香味，有一種熟透了的程度為止。
3、將炒好的金銀花放在太陽下曬乾。
4、金銀花要多曬幾次，一次曬乾後放置幾天再曬，然後密封保存。
5、這樣炒制出來的金銀花有以下優點：衝泡的時候更香，湯色更加黃亮，能夠充分釋放出裡面的營養成分，口感更加獨特。
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