現在人用灶臺燒柴火做飯嗎（有人反對農民用土灶燒柴火做飯）

2023-10-25 19:53:51 1

有些人反對農民用土爐做飯。你怎麼想呢?我贊成反對農民用土灶做飯。前段時間，我村組織村裡大批群眾，用各種工具對村裡的街巷進行徹底清理和清理。經過兩天的工作，我們終於清理了村裡亂糟糟的柴火、草、垃圾等。據說像這樣的集中清理活動一年要進行幾次，主要是清理柴火做飯，因為清理柴火浪費了村裡大量的人力物力。從這個角度來看，農民真的有必要停止用土灶做飯，這種傳統落後的做法應該成為歷史。

用土爐做飯的幾個缺點？過去經濟條件落後，材料匱乏，沒有先進的廚具。比如在中國北方，冬天我們還是需要取暖和取暖，所以就用衍生的土陶爐來做飯。用土灶做飯，代代相傳，對人類的發展起到了很大的作用。但是，用土灶做飯也有一些缺點，尤其是在新時代，用土灶做飯更是與社會發展進步格格不入。

首先，用土灶做飯很不衛生。小時候，我們家用土爐做飯。因為我年輕，所以我做了最多的烹飪工作。火災燒的時候，到處都是柴火的土渣和灰塵。當你用手移動時，灰塵在廚房裡飛舞，經常落在蔬菜麵食上，非常不衛生。如果爐子沒有很好地點燃，就會出現「冒煙」的現象，會讓廚房冒煙，嗆到嘴裡，特別難受。烹飪廚房常年被煙火燒著，牆壁陰暗潮溼，容易滋生細菌和害蟲。

其次，燒火做飯用的柴火雜亂佔用，影響村容村貌。用土灶做飯離不開大量的柴火。在農村地區，儲存柴火是一個大問題。柴火分為農作物秸稈、樹枝樹木、樹幹樹根和破舊木材等。這樣的柴火需要一個大的地方來堆放。以前村裡沒有統一規劃，對村容村貌要求也不嚴格。首先，人們沒有很多地方存放它。第二，為了方便拾柴，只能堆放在門口和院子裡。

最後，用土灶做飯存在安全隱患。用土爐做飯容易引起火災。過去，引發火災的悲劇時有發生，要麼是鍋頭掉了煤引起火災，要麼是炕頭上的火太多引燃了被褥。那麼，堆放在街上的柴火更容易引起火災。以前家家戶戶都堆著柴火，全村的柴火挨著。一旦發生火災，就會「燒了營地」，引發重大火災，給人民生命財產造成巨大損失。

農村不用爐子做飯，能做什麼代替？近年來，在實施鄉村振興戰略的工作中，建設美麗鄉村、改變生態環境是一項重要內容。要想徹底消除農村亂堆亂佔的現象，就必須從根本上抓起，徹底消滅土灶，杜絕使用柴火。那麼，不使用柴火，最好的替代方案是什麼呢？

首先是沼氣。沼氣利用得很好。一是糞便垃圾得到有效處理。二是相對衛生安全。第三，很便宜。第四，可以生產有機肥。但是，這裡的沼氣利用似乎不太成功。估計技術問題還沒有完全解決。如果改善一些缺陷，在農村使用沼氣是最可行的。

第二是天然氣。目前，大多數城市房屋使用的是天然氣。目前可以考慮在農村推廣使用天然氣。天然氣已經在河北部分農村使用，效果很好。在農村，上級政府可以通過補貼的方式為每一位村民安裝天然氣，可以解決用氣做飯的問題，從而解決柴草問題，一舉兩得。

反對農村用土灶做飯，是社會發展的必然趨勢，也是新時代的必然要求。早點淘汰土灶，可以給農民帶來好消息，讓農民早點過上城市人的生活，大大提高他們的幸福感。