合肥市十大特產推薦 合肥特產有哪些土特產

2023-10-26 11:19:42

　　合肥是一座具有兩千多年歷史的古城，具有豐富的歷史底蘊，自然也有很多特產，那麼合肥好吃的特產有哪些呢?本文就為大家介紹了十大特產小吃，非常適合送給親朋好友，一起來看一下。

　　1. 巢湖銀魚

　　巢湖銀魚是安徽省十大特產之一，是農產品地理標誌，其魚肉密無刺，沒有鱗片，具有胺基酸，有很高的營養價值，醫學表明，該魚對糖尿病，老年性便秘有很大的功效，是非常好的保健特產。

　　2. 三河米酒

　　三河米酒是合肥三河古鎮著名特產，在清朝乾隆年間，就廣泛流傳，味道非常純正，鮮美無異味，具有舒筋活血，延緩衰老得到功能，老少皆宜，是合肥代表性的東西只要。

　　3. 吳山貢鵝

　　吳山貢鵝是合肥的一道傳統名菜，源於唐朝乾符年間，吳王堪稱此菜是「貢品」，從此聞名天下，它口感淳厚，香味撲鼻，具有健脾養胃，益氣補虛的功效，是有名的綠色保健食品。

　　4. 合肥桂花酥糖

　　桂花酥糖是合肥四大特產之一，主要是麥芽糖，桂花精，蜂蜜等材料製成，甜中帶有桂花香氣，深受老年消費者的喜歡，具有悠久的歷史，被世人稱讚。

　　5. 廬州烤鴨

　　瀘州烤鴨是安徽合肥傳統特產，以前是宮廷御膳美食，流傳至今，皮酥肉嫩，肥而不膩，非常具有合肥地方特色，全國都非常有名，被評為合肥五大傳統小吃。

　　6. 黃陂湖大閘蟹

　　黃陂湖大閘蟹是合肥十大特產之一，也是中國十大最好吃的螃蟹之一，在清鹹豐年間作為皇室貢品，因飼養在無汙染的黃陂湖中，是純天然的綠色無汙染水產品，大閘蟹個頭肥大，肉質鮮嫩，口味獨特，在2013年獲得「蟹王」的稱號。

　　7. 合肥麻餅

　　合肥麻餅起源於北宋時期，在當時被叫做金錢餅，是招財進寶之意，後逐漸成為合肥土特產，在國內非常出名，裡面有豐富的維生素，非常適合小孩吃，可以提高兒童的免疫力。

　　8. 合肥烘糕

　　合肥烘糕是合肥的傳統糕點之一，起源於北宋年間，具有八千多年的歷史，香酥可口，便於儲藏，多用來待客和送禮，還具有潤肺消喘的功效，是合肥糕點族的四大名旦之一。

　　9. 合肥寸金

　　合肥寸金是合肥四大傳統名點之一，是長約一寸的筆桿形狀，外酥內軟，還具有桂花的香氣，在合肥地區非常受歡迎。

　　10. 合肥白切

　　合肥白切也是合肥四大名點之一，在清光緒帝時就很出名，因其香甜脆而被眾多消費者喜歡，是合肥十大特產之一。

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