一種營養修復基因的生物有機營養液的製作方法
2023-10-05 02:37:04
專利名稱：一種營養修復基因的生物有機營養液的製作方法
技術領域：
本發明公開了一種功能性營養食品，尤其是一種營養修復基因的生物有機營養液，屬於保健食品領域。
背景技術：
人類對食品的要求，首先是吃飽，其次是吃好。當這兩個要求都得以滿足之後，就希望所攝人的食品對自身健康有促進作用.於是出現了保健食品。這不僅僅是一種時尚， 更重要的是體現了人們消費知識與價值觀念的更新。著眼於我們這個世界，空氣和水源等汙染現象嚴重加劇，各種惡性疾病(如惡性腫瘤、心臟病、動脈硬化等)發病率上升，這些事實都刺激著人們更加關注自身的健康。因此，目前國內、國際市場上掀起了一股保健食品的研究與生產熱潮，很多專家學者認為它將成為21世紀的主導食品。人體內生存著幾十萬億的微生物，其中絕大多數為對人體健康有益的生理性細菌這些有益菌，隨著疾病、衰老、濫用藥物等因素而不斷減少，有害菌乘虛而人，並在體內繁殖，從而導致多種疾病的發生，經常補充人體內固有的有益菌，調整微生態平衡，殺滅及抑制有害菌和祛除腸道內腐敗菌和體內毒素，可增加人體免疫功能，防治疾病、促進人體健康，延緩衰老。近年來，把有益菌與某些中草藥有機結合起來，在中草藥活性成份的作用下， 既可延長有益菌的存活期，而在藥菌共生的協同作用下對增加人體免疫力，抗多種疾病和抑制癌症，效果更佳。但是現在市場上的保健食品其成份作用單一，未考慮機體養分平行的因素，故使所添加的營養成分不能充分發揮其效用。
發明內容
為解決上述問題，本發明提供一種營養修復基因的生物有機營養液，該生物有機營養液以營養基因的靈芝、谷芽、黑豆芽、芝麻芽，營養五臟的制首烏、黃精、刺五加、枸杞子、益智仁，營養大腦的鵝蛋、核桃仁，抗氧化物的山楂、冬棗，補氣生血的黃芪、當歸，通經活絡的木香、川芎，以及蜂蜜、飲用水等為原料，在有益菌種許氏醋酸桿菌、啤酒酵母、乳酸乳桿菌等的作用下，將多種有益菌群，按照好氧與厭氧相結合，經深層次發酵加工而成。本發明的技術方案是
一種營養修復基因的生物有機營養液，按照重量份計，它包括以下組成成分， 營養基因的原料靈芝6-8份、茯苓6-8份、谷芽6-8份、黑豆芽6-8份、芝麻芽6_8份； 營養五臟的原料制首烏6-8份、黃精6-8份、刺五加6-8份、枸杞子6-8份、益智仁6_8
份；
營養大腦的原料鵝蛋3-4份、核桃仁3-4份； 抗氧化物的原料山楂3-4份、冬棗3-4份； 補氣生血的原料黃芪3-4份、當歸3-4份； 通經活絡的原料木香3-4份、川芎3-4份；
有益菌種；許氏醋酸桿菌1-2份；啤酒酵母1-2份；乳酸乳桿菌1-2份；水200份，蜂蜜6-9份； 其製備方法，包括以下步驟，
1、原料預處理
稱取鵝蛋3 4份，蒸熟後去皮待用，其它原料去除雜質、有黴爛變質的，備用；
2、原料混合粉碎
將第1步中得到的鵝蛋與靈芝6-8份、茯苓6-8份、谷芽6-8份、黑豆芽6-8份、芝麻芽6-8份、制首烏6-8份、黃精6-8份、刺五加6-8份、枸杞子6_8份、益智仁6_8份、核桃仁 3-4份、山楂3-4份、冬棗3-4份、黃芪3-4份、當歸3_4份、木香3_4份、川芎3_4份等原料混合，粉碎後存放待用；
3、製備生物發酵菌液
許氏醋酸桿菌生物菌液配製把25°C -30°C的飲用水80份送入反應釜內，然後加蜂蜜的2 3份，溶化後加入許氏醋酸桿菌1-2份，混合後為許氏醋酸桿菌生物菌液，密封保存待用；
啤酒酵母生物菌液配製把25°C -30°C的飲用水60份送入反應釜內，然後加蜂蜜的 2^3份，溶化後加入啤酒酵母1-2份，充分混合後為啤酒酵母生物菌液，在常溫下密封保存待用；
乳酸乳桿菌生物菌液配製把25°C -30°C的飲用水60份送入反應釜內，然後加蜂蜜的 2^3份，溶化後加入乳酸乳桿菌1-2份，充分混合後為乳酸乳桿菌生物菌液，在常溫下密封保存待用；
4、許氏醋酸桿菌生物發酵
把第2步得到的混合原料與第3步得到的許氏醋酸桿菌生物菌液一起送入反應釜內， 充分攪拌，生物發酵8-12小時，發酵過程中溫度不超過48°C，即為許氏醋酸桿菌生物發酵完成；
5、啤酒酵母生物發酵
把第3步得到的啤酒酵母生物菌液加入第4步許氏醋酸桿菌生物發酵完成的原料中， 密封反應釜，發酵溫度15-39°C，發酵7-11天，待產生曲香酸味時，即為啤酒酵母生物發酵完成；
6、乳酸乳桿菌生物發酵
把第3步得到的乳酸乳桿菌生物菌液加入第5步啤酒酵母生物發酵完成的原料中，密封反應釜，充分攪拌，發酵溫度15-39°C，發酵5-8天，待原料產生濃曲香酸味時，即為乳酸乳桿菌生物發酵完成；
7、沉澱
將第6步乳酸乳桿菌生物發酵完成的產品置於36-38°C條件下，放置3-5天，既得生物有機營養液。進一步，所述的芝麻芽的製備方法取一定量的芝麻，加水使芝麻全部潤溼，發芽， 當芽長達到3毫米左右即可。進一步，所述的第2步中原料粉碎後的粒度不大於60目。本發明的有益效果
靈芝和茯苓含生理營養要素SOD、黃酮類物質、多糖等，谷芽、黑豆芽、芝麻芽含谷固醇、生命激活素，是營養基因和修復變異細胞不可缺少的營養素。制首烏、黃精、刺五加、枸杞子、益智仁等具有營養五臟的的功效。鵝蛋、核桃仁、山楂、冬棗、黃芪、當歸、木香、川芎、蜂蜜等含有卵磷脂、花青素、多種酵素、黃酮類物質、皂甙類物質、油酸、亞麻酸、多種胺基酸、r 氨基丁酸、多種維生素、多種微量元素等營養要素，具有補氣生血，通經活絡，促進機體新陳代謝，提高免疫力等作用。優選許氏醋酸桿菌、啤酒菌母、乳酸乳桿菌為有益菌群。有益菌群的作用產生十分豐富的營養物質和消除有害物質，產生的營養物質有如核酸、幾丁聚糖、乙酸、乳酸等。核酸是決定人類生命遺傳特徵，完成機體新陳代謝，影響與決定健康與長壽的核心物質。基因就在核酸裡，核酸就是基因之本體，核酸就在細胞核裡，核酸是細胞新陳代謝的「總司令」，人類的生老病死一切疾病都與基因受損有關；核酸是生命的第一營養素，無時無刻都在營養基因；核酸充足、基因健康、細胞活潑、人得健康；核酸本能是保護基因，營養基因，自主修復受損基因，沒有核酸就沒有生命；如果沒有充分補充外源核酸，受損基因就不能及時自主修復，會引發各種疾病；核酸主宰細胞世界，人的機體生理作用是靠多種酶的摧化來調節與完成機體新陳代謝。幾丁聚糖即鹼性多糖，分子量約IXlO6分子式=C8H13NO 0Π，屬於切割小分子鹼性多糖，它是在六碳糖的第二個碳原子上，通過脫乙醯氨基的作用，換上了一個氨基的葡萄糖氨。它是是機能性低聚糖，無毒，耐高溫消毒；系構成人體細胞的一種重要物質。在自然界中廣泛存在於大真菌類、細菌的細胞壁中等；鹼性多糖歷經100多年嚴密的學術研究過程。 鹼性多糖是經過營養與修復變異細胞，修復基因而發揮作用的，如抑制癌細胞毒素的失放， 癌細胞失放的毒素有30-50種，通過毛細血管、細胞向外擴散滲透。有一種毒素作用極大， 可直接進入大腦，抑制大腦神經；抑制食慾中樞，使食慾減退；加速脂肪分解，可出現惡性貧血，消瘦；鹼性多糖可在癌細胞周圍形成帶正電荷的陽離子集團，築起防護膜，阻斷毒素向外失放與擴散；因為，鹼性多糖容易在酸性環境中溶解人體在有害細菌、病毒作用下免疫力下降，呈現酸性狀態。有利於鹼性多糖同細胞的滲透結合，共同參與同病菌的鬥爭，有利於營養修復基因與修復變異細胞；
強化免疫細胞，增強人的免疫細胞有白細胞、淋巴細胞、B淋巴細胞、T淋巴細胞、巨噬細胞等；提升NK細胞、LK細胞3-5倍，就可提升殺傷癌細胞的作用；放化療當WDC降低到 2000左右，就不能再放化療；食用鹼性多糖可維持免疫細胞正常發揮作用，白細胞不會下降8000，所以，它具有抗幅射，阻斷癌細胞轉移的作用；因為，鹼性多糖可以被體內的酶來分解，容易被吸收，成為人體細胞的組成部分，參與機體生理作用，發揮它應有營養細胞、 營養基因的作用；
鹼性多糖與細胞相融鹼性多糖同機體細胞融為一體，變成自身的細胞，可增強細胞生命活力；有極強的吸附作用鹼性多糖進入體內象吸鐵石一樣把體內有害菌、病毒、有害物質全部吸到身上，從腸道排出體外；雙向調節作用，鹼性多糖可升高高密度脂蛋白，降低低密度脂蛋白，因此，它具有自然降低血壓的作用；作用全身鹼性多糖的作用不限定器官，作用於全身細胞、基因，有修復與調理作用。中醫認為打通十二經絡，血脈通，緩解病情，有利於危急病人的搶救；本發明產品能夠快速打通十二經絡，比針灸、按摩、刮痧、功法的有效速度還快，它打破了傳統中醫藥的製備方法，全方位提高藥效，降低成本。
一切疾病都與基因受損有關，百病之源臟腑為根，本發明的有機營養液具有營養與修復基因，修復變異細胞的功效；具有祛邪扶正、免疫提高、自我康復、強化五通、經絡通、 血脈通、行氣通、進食通、排洩通等功效。本發明的生物有機營養液適合於所有人群，具有抗病毒和細菌，提高免疫力，恢復體力，抗疲勞，改善睡眠，抗衰老等多種保健作用。本發明的營養液可內服外用，內服每人每日三次，每次20-60毫升；外用可熱敷病灶區、頭部足部反射區、脊骨反射區。
具體實施例方式下面結合具體的實施例對本發明做進一步的說明。實施例1
一種營養修復基因的生物有機營養液，按照重量份計，它包括以下組成成分， 營養基因的原料靈芝Ag、茯苓Ag、谷芽Ag、黑豆芽7、芝麻芽7kg ； 營養五臟的原料制首烏Ag、黃精Ag、刺五加Ag、枸杞子Ag、益智仁7kg ； 營養大腦的原料鵝蛋Ig、核桃仁3kg ； 抗氧化物的原料山楂3kg、冬棗3kg ； 補氣生血的原料黃芪3kg、當歸3kg ； 通經活絡的原料木香3kg、川芎3kg ； 有益菌種；許氏醋酸桿菌2kg ；啤酒酵母2kg ；乳酸乳桿菌2kg ； 水 200kg，蜂蜜 6kg ； 其製備方法，包括以下步驟， 1、原料預處理
稱取鵝蛋Ag，蒸熟後去皮待用。取一定量的芝麻，加水使芝麻全部被潤溼，發芽，當芽長達到3毫米左右即可，得芝麻芽。其它原料去除雜質、有黴爛變質的，備用。2、原料混合粉碎
將第1步中得到的鵝蛋與靈芝Ag、茯苓Ag、谷芽Ag、黑豆芽Ag、芝麻芽Ag、制首烏Ag、黃精Ag、刺五加Ag、枸杞子Ag、益智仁Ag、核桃仁3kg、山楂3kg、冬棗3kg、黃芪 3kg、當歸3kg、木香3kg、川芎3kg等原料混合，粉碎，粉碎後的粒度大小不大於60目，存放待用；
3、製備生物發酵菌液
許氏醋酸桿菌生物菌液配製把25°C -30°C的飲用水80kg送入反應釜內、加蜂蜜的 2kg溶化後加入許氏醋酸桿菌2kg混合後為許氏醋酸桿菌生物菌液；密封保存待用；
啤酒酵母生物菌液配製，把25°C _30°C的飲用水60kg送入反應釜內、加蜂蜜的2kg溶化後加入啤酒酵母^g，充分混合後為啤酒酵母生物菌液，在常溫下密封保存待用；
乳酸乳桿菌生物菌液配製，把25V -30°C的飲用水60kg送入反應釜內、加蜂蜜的2kg 溶化後加入乳酸乳桿菌^g，充分混合後為乳酸乳桿菌生物菌液，在常溫下密封保存待用；
4、許氏醋酸桿菌生物發酵
把混合原料與許氏醋酸桿菌生物菌液送入反應釜內，充分攪拌，生物發酵8-12小時， 發酵過程中溫度不超過48°C，即為許氏醋酸桿菌完成；5、啤酒酵母生物發酵
把啤酒酵母生物菌液加入好氧發酵完成的原料中，密封反應釜，發酵溫度15-39°C，發酵7-11天，待料產生曲香酸味時，即為啤酒酵母生物發酵完成；
6、乳酸乳桿菌生物發酵
乳酸乳桿菌生物菌液加入啤酒酵母生物發酵完成的原料中，密封反應釜，充分攪拌，發酵溫度15-39°C，發酵5-8天，待原料產生濃曲香酸味時，即為乳酸乳桿菌生物發酵完成；
7、沉澱，質檢
將乳酸乳桿菌生物發酵完成的產品置於36-38°C條件下，放置3-5天，既得有機營養液。本發明產品可內服外用，每人每日三次，每次20-60毫升；外用可熱敷病灶區、頭部足部反射區、脊骨反射區。實施例2
一種營養修復基因的生物有機營養液，按照重量份計，它包括以下組成成分， 營養基因的原料靈芝^cg、茯苓^cg、谷芽Wcg、黑豆芽6、芝麻芽6kg ； 營養五臟的原料制首烏Ag、黃精Ag、刺五加Ag、枸杞子Ag、益智仁7kg ； 營養大腦的原料鵝蛋4kg、核桃仁4kg ； 抗氧化物的原料山楂4kg、冬棗4kg ； 補氣生血的原料黃芪4kg、當歸4kg ； 通經活絡的原料木香4kg、川芎4kg ； 有益菌種；許氏醋酸桿菌Ikg ；啤酒酵母Ikg ；乳酸乳桿菌Ikg ； 水 200kg，蜂蜜 6kg。其製備過程和實施例1相同，這裡不再敘述。實施例3
一種營養修復基因的生物有機營養液，按照重量份計，它包括以下組成成分， 營養基因的原料靈芝^g、茯苓^g、谷芽^g、黑豆芽8、芝麻芽8kg ； 營養五臟的原料制首烏^cg、黃精m^g、刺五加m^g、枸杞子m^g、益智仁8kg ； 營養大腦的原料鵝蛋Ig、核桃仁3kg ； 抗氧化物的原料山楂3kg、冬棗3kg ； 補氣生血的原料黃芪3kg、當歸3kg ； 通經活絡的原料木香3kg、川芎3kg ； 有益菌種；許氏醋酸桿菌2kg ；啤酒酵母2kg ；乳酸乳桿菌2kg ； 水 200kg，蜂蜜 9kg ；
其製備方法和實施例1大部分相同。不同之處在於在第3步製備生物發酵菌液時，每種生物發酵液製備的時候用的蜂蜜量為3kg。本發明的生物有機營養液的試用情況
趙XX，女，年過半百偏癱4年，服用本發明的營養液一個月後，大腿可抬至水平，胳膊可向上伸直，手腳關節靈活、頭腦清、精神好、偏癱的半身有疼痛感覺。丁 XX，男，66歲，一條腿腳患冰涼症三年多，服用本發明的營養液7天後就感到腿腳發熱，服用十六天後腿上有力氣，現繼續服用。
王XX，男，55歲，患偏癱後遺症，服用本發明的營養液一周後，精神明顯好轉，身體有力、頭暈症狀消失、服用兩個月後效果更顯著。蔡XX，男，患強制性脊椎炎21年，脊椎彎曲，頭不能動，喪失工作能力，服用本發明的營養液40天，修復變異的脊椎細胞、營養了基因得康復，恢復了工作能力。林XX，男52歲，患骨癌一年多，放化療後，不良症狀仍然存在，不能活動，疼痛日漸加重，醫院久治無辦法。2009年3月開始內服本發明的營養液，150克/3次/日、脊椎骨外敷150克/3次/日。一個月後疼痛等不良症狀消失了，現已下地幹活了，自我感覺很好。
權利要求
1. 一種營養修復基因的生物有機營養液，其特徵在於按照重量份計，它包括以下組成成分營養基因的原料靈芝6-8份、茯苓6-8份、谷芽6-8份、黑豆芽6-8份、芝麻芽6_8份；營養五臟的原料制首烏6-8份、黃精6-8份、刺五加6-8份、枸杞子6-8份、益智仁6_8份；營養大腦的原料鵝蛋3-4份、核桃仁3-4份；抗氧化物的原料山楂3-4份、冬棗3-4份；補氣生血的原料黃芪3-4份、當歸3-4份；通經活絡的原料木香3-4份、川芎3-4份；有益菌種；許氏醋酸桿菌1-2份；啤酒酵母1-2份；乳酸乳桿菌1-2份；水200份，蜂蜜6-9份；其製備方法，包括以下步驟，(1)、原料預處理稱取鵝蛋3 4份，蒸熟後去皮待用，其它原料去除雜質、有黴爛變質的，備用；(2)、原料混合粉碎將第(1)步中得到的鵝蛋與靈芝6-8份、茯苓6-8份、谷芽6-8份、黑豆芽6-8份、芝麻芽6-8份、制首烏6-8份、黃精6-8份、刺五加6-8份、枸杞子6_8份、益智仁6_8份、核桃仁 3-4份、山楂3-4份、冬棗3-4份、黃芪3-4份、當歸3_4份、木香3_4份、川芎3_4份等原料混合，粉碎後存放待用；(3)、製備生物發酵菌液許氏醋酸桿菌生物菌液配製把25°C -30°C的飲用水80份送入反應釜內，然後加蜂蜜的2 3份溶化後加入許氏醋酸桿菌1-2份，混合後為許氏醋酸桿菌生物菌液，密封保存待用；啤酒酵母生物菌液配製把25°C -30°C的飲用水60份送入反應釜內，然後加蜂蜜的 2^3份溶化後加入啤酒酵母1-2份，充分混合後為啤酒酵母生物菌液，在常溫下密封保存待用；乳酸乳桿菌生物菌液配製把25°C -30°C的飲用水60份送入反應釜內，然後加蜂蜜的 2^3份溶化後加入乳酸乳桿菌1-2份，充分混合後為乳酸乳桿菌生物菌液，在常溫下密封保存待用；(4)、許氏醋酸桿菌生物發酵把第(2)步得到的混合原料與第(3)步得到的許氏醋酸桿菌生物菌液一起送入反應釜內，充分攪拌，生物發酵8-12小時，發酵過程中溫度不超過48°C，即為許氏醋酸桿菌生物發酵完成；(5)、啤酒酵母生物發酵把第(3)步得到的啤酒酵母生物菌液加入第(4)步許氏醋酸桿菌生物發酵完成的原料中，密封反應釜，發酵溫度15-39°C，發酵7-11天，待產生曲香酸味時，即為啤酒酵母生物發酵完成；(6)、乳酸乳桿菌生物發酵把第(3)步得到的乳酸乳桿菌生物菌液加入第(5)步啤酒酵母生物發酵完成的原料中，密封反應釜，充分攪拌，發酵溫度15-39°C，發酵5-8天，待原料產生濃曲香酸味時，即為乳酸乳桿菌生物發酵完成； (7)、沉澱將第(6)步中乳酸乳桿菌生物發酵完成的產品置於36-38°C條件下，放置3-5天，既得生物有機營養液。
2.根據權利要求1所述的生物有機營養液，其特徵在於所述的第(2)步中原料粉碎後的的粒度不大於60目。
3.根據權利要求1所述的生物有機營養液，其特徵在於所述的芝麻芽的製備方法取一定量的芝麻，加水使芝麻全部潤溼，發芽，當芽長達到3毫米左右即可。
全文摘要
本發明公開了一種營養修復基因的生物有機營養液。本發明的生物有機營養液以營養基因的靈芝、谷芽、黑豆芽、芝麻芽，營養五臟的制首烏、黃精、刺五加、枸杞子、益智仁，營養大腦的鵝蛋、核桃仁，抗氧化物的山楂、冬棗，補氣生血的黃芪、當歸，通經活絡的木香、川芎，以及蜂蜜、飲用水為原料，在有益菌種許氏醋酸桿菌、啤酒酵母、乳酸乳桿菌等菌種的作用下，將多種有益菌群，按照好氧與厭氧相結合的深層次發酵加工而成。本發明的營養修復基因的生物有機營養液適合於所有人群，具有抗病毒和細菌，提高免疫力，恢復體力，抗疲勞，改善睡眠，抗衰老等多種保健作用。
文檔編號A23L1/29GK102488213SQ20111044957
公開日2012年6月13日 申請日期2011年12月29日 優先權日2011年12月29日
發明者李勇軍, 王全根 申請人:河南本草生物科技有限公司