一種水培富硒蒜薹多次採收種植方法與流程
2023-10-04 19:14:54 4
本發明涉及一種農業種植
技術領域：
，具體涉及一種水培富硒蒜薹多次採收種植方法。
背景技術：
：蒜薹，又稱蒜毫，是從抽薹大蒜中抽出的花莖，蒜薹在我國分布廣泛，南北各地均有種植，是我國目前蔬菜冷藏業中貯量最大、貯期最長的蔬菜品種之一，蒜薹的營養成分很高，有蛋白質、脂肪、碳水化合物、膳食纖維、維生素A、維生素C、維生素E、胡蘿蔔素、硫胺素、核黃素、煙酸、尼克酸、鈣、磷、鉀、鈉、鎂、鐵、鋅、硒、銅、錳等人體所需營養成分。以及大蒜素、大蒜新素等成分，具有溫中下氣，補虛，調和臟腑，以及具有活血、防癌、殺菌的功效，對腹痛、腹瀉有一定療效。現有技術中種植蒜薹一般只能採收一次，採收結束後即將地下大蒜收穫，受採收次數的限制，畝產一直得不到提升。技術實現要素：為解決現有蒜薹種植只能採收一次的缺點，本發明的目的在於提供一種水培富硒蒜薹多次採收種植方法。本發明採用的技術方案為，一種水培富硒蒜薹多次採收種植方法，具體步驟如下：（1）將腐熟雞糞與含硒廢水、水按1:1.5:3的重量比例混合，接種禾長蠕孢菌孢子懸液，在28-30℃，光照3000-3200Lux的光照下培養65-68小時，培養結束後，將培養物在6000-8000r/min的離心速率下離心處理10-12分鐘，靜置，取上清液；（2）挑選無病蟲、無擠壓、無損傷的大瓣種，剝去種皮，將蒜瓣根部浸漬於濃度為0.1-0.15mol/L的鈣鹽水溶液中，在0.8-1kPa的壓力下處理直至大蒜萌發出根芽；（3）將上清液在160-180℃的蒸汽溫度下滅菌15分鐘以上，按1000:4-6的重量比加入谷維素混合均勻，得到培養液；（4）將生出根芽的大蒜定值於播種槽內，將培養液通入播種槽內，直至浸漬大蒜0.4-0.8cm深度處即可，此後蒜薹生長期定期向播種槽內通入培養液，使培養液浸漬大蒜深度不低於0.3cm；（5）大蒜播種後進入花芽鱗莖分化期時，澆灌一次甘草甜素5000倍液，每株澆灌20-25ml；（6）大蒜進入抽薹期時，每隔3天每株澆灌一次碘酸鈉2000倍液，每次每株澆灌10-12ml；（7）蒜薹長度在30-40cm之間時，採收蒜薹；（8）蒜薹採收後，更換播種槽內的培養液，向播種槽內通入新的培養液，直至浸漬大蒜0.4-0.6cm深度處即可，同時澆灌一次甘草甜素5000倍液，每株澆灌20-25ml，控制棚內溫度在15-17℃；（9）7-10天後，調節棚內溫度升溫至22-28℃，每隔3天每株澆灌一次碘酸鈉1800倍液，每次每株澆灌10-12ml；（10）蒜薹長度在30-40cm之間時，採收蒜薹；（11）此後依照步驟（8）-（10）處理方法實現多次採收蒜薹，可連續採收4-5次。優選的，按100:1的體積比接種禾長蠕孢菌孢子懸液。優選的，將生出根芽的大蒜按40-45cm的間距單行定值於播種槽內，播種槽寬35-50cm。本發明有益效果在於，本發明步驟（1）將腐熟雞糞與硒廢水、水混合後，接種禾長蠕孢菌孢子懸液培養，能夠使硒廢水中的硒有效轉化成有機硒溶解於離心得到的上清液中，離心得到的上清液中含有豐富的有機硒和營養物質；本發明步驟（2）中，將做種蒜瓣剝去種皮後浸漬於鈣鹽水溶液中並採用負壓處理，能有效促進大蒜生根，蒜種經步驟（2）處理後，6小時內根部即可生出白色芽尖；本發明步驟（3）中，上清液經滅菌後，加入谷維素能夠有效抑制種植期蒜薹病蟲害的發生，蒜薹種植期總發病率低於2‰；大蒜播種後進入花芽鱗莖分化期時，澆灌甘草素稀釋液，可提高蒜薹生長期對培養液中營養物質的吸收率；大蒜進入抽薹期時，每隔3天每株澆灌一次碘酸鈉2000倍液，能有效提高蒜薹內大蒜素的含量；蒜薹採收後，更換新的培養液，並調節棚內溫度升溫至22-28℃，能夠為下次花莖伸長儲存充足養分，施用續升高棚問後，能夠快速再次抽出蒜薹，施用26-28小時後再次對大棚進行遮陰，能夠快速再次抽出蒜薹；採用本發明種植方法種植大蒜，能夠實現連續採收4-5次蒜薹，提高了種植戶的收益，且第二次採收產量不低於第一次採收產量的98.4%，第三次採收產量不低於第二次採收產量的95.7%，第四次採收產量不低於第三次採收產量的90.2%，每次採收得到的蒜薹色澤翠綠，莖稈直挺，脆嫩可口，富含大蒜素和硒元素，種植期間不噴灑任何農藥，綠色無汙染，無重金屬物質殘留。具體實施方式以下結合具體實施例對本發明進一步說明，但本發明的保護範圍並不僅限於此，實施例1、一種水培富硒蒜薹多次採收種植方法，具體步驟如下：（1）將腐熟雞糞與含硒廢水、水按1:1.5:3的重量比例混合，按100:1的體積比接種禾長蠕孢菌孢子懸液，在28-30℃，光照3100Lux的光照下培養67小時，培養結束後，將培養物在7000r/min的離心速率下離心處理11分鐘，靜置，取上清液；（2）挑選無病蟲、無擠壓、無損傷的大瓣種，剝去種皮，將蒜瓣根部浸漬於濃度為0.12mol/L的鈣鹽水溶液中，在0.88kPa的壓力下處理直至大蒜萌發出根芽；（3）將上清液在160-180℃的蒸汽溫度下滅菌15分鐘以上，按1000:5的重量比加入谷維素混合均勻，得到培養液；（4）將生出根芽的大蒜按40-45cm的間距單行定值於播種槽內，播種槽寬35-50cm，將培養液通入播種槽內，直至浸漬大蒜0.4-0.8cm深度處即可，此後蒜薹生長期定期向播種槽內通入培養液，使培養液浸漬大蒜深度不低於0.3cm；（5）大蒜播種後進入花芽鱗莖分化期時，澆灌一次甘草甜素5000倍液，每株澆灌22ml；（6）大蒜進入抽薹期時，每隔3天每株澆灌一次碘酸鈉2000倍液，每次每株澆灌11ml；（7）蒜薹長度在30-40cm之間時，採收蒜薹；（8）蒜薹採收後，更換播種槽內的培養液，向播種槽內通入新的培養液，直至浸漬大蒜0.4-0.6cm深度處即可，同時澆灌一次甘草甜素5000倍液，每株澆灌22ml，控制棚內溫度在16℃；（9）8天後，調節棚內溫度升溫至25℃，每隔3天每株澆灌一次碘酸鈉1800倍液，每次每株澆灌11ml；（10）蒜薹長度在30-40cm之間時，採收蒜薹；（11）此後依照步驟（8）-（10）處理方法實現多次採收蒜薹，可連續採收4次。以下結合具體對比試驗對本發明進行說明：試驗材料供試蒜種品種為「葫蒜」，試驗地為蚌埠市塗山縣綠源蔬菜種植園內；試驗分為A、B、C、D、E五組，A組試驗面積為1畝，B組試驗面積為1畝，C、D、E試驗面積為半畝；A、B、C、D、E、五組地塊相鄰；A組採用實施例1方法對蒜薹進行種植管理，A組試驗期間不額外對蒜薹進行防病處理，A組試驗期間不額外對蒜薹進行增施肥料處理；B組採用常規大棚種植蒜薹方法種植蒜薹；C組在實施例1的基礎上，取消步驟（1）中接種禾長蠕孢菌孢子懸液培養處理工序，即直接將腐熟雞糞與含硒廢水、水按1:1.5:3的重量比例混合，離心取上清液即可；D組在實施例1的基礎上，取消步驟（3）中向滅菌後的上清液中加入谷維素；E組在實施例1的基礎上，種植期間取消澆灌甘草甜素稀釋液；F組在實施例1的基礎上，種植期間取消澆灌碘酸鈉稀釋液；試驗期間分別記錄各組出苗時間、採收輪數、每次採收產量、種植期間發病率、採收得到蒜薹內大蒜素、有機硒含量。結果見表1：組別出苗時間（天）採收輪數第一輪採收產量（kg）第二輪採收產量（kg）第三輪採收產量（kg）第四輪採收產量（kg）總病害發生率（%）蒜薹內大蒜素含量(mmol/100g)蒜薹內有機硒含量(μg/100g)A146506426185590.120.392.53B316630003.70.22663C133862398305.790.370.20D3443835526113928.50.352.44E136035594313660.150.260.83F146466386075450.110.222.55由上表1可知，採用本發明實施例1方法種植蒜薹，不僅能夠實現多輪採收，每輪採收產量也較高，而且種植期間病害發生率極低，得到的蒜薹綠色無汙染，大蒜素含量極高並含有豐富的有機硒。當前第1頁1 2 3