土豆怎麼存放才會不綠不長芽（如何正確存放土豆避免長芽的6種方法）

2023-10-21 07:37:30 1

土豆是深受人們喜愛的一種糧食作物，在國外有些地區的人把它當作主食，如同我們的大米和白面。由於其價廉物美，很多人喜歡一次買很多。但是如果保存不當就會長出芽來，長了芽的土豆是有毒的就不能食用了。如何避免土豆長芽呢？現在和大家分享幾種保存土豆的好辦法：

1、購買土豆時應挑選質量好的土豆

儘量選擇大小適中的，形狀越圓越好，要選皮幹的，不要選破皮的，綠皮的也不要選。

2、冬季要防凍，春季要避免發芽

保存環境要避光，乾燥，溫度不能太高，5到10度最為合適。

3、不要放在冰箱裡保存

因為冰箱裡的溫度太低而且溼度太高，並不是存放土豆理想的環境。

4、紅薯不能和土豆放在一起

土豆要求低溫乾燥的環境，而紅薯要求的溫度又不能太低，在15度左右最好。溫度太低紅薯容易硬心。所以兩者放在一起，不是土豆長芽就是紅薯硬心。

5、可以在土豆裡放幾個蘋果，可以延長土豆的保存時間

把蘋果和土豆放在一起保存可以使土豆保持新鮮的時間更長。

6、在土豆裡放幾根木炭能確保土豆不長芽

在土豆裡放幾根木炭條，能確保土豆不會發芽和發生黴變。因為木炭有很好地吸溼防潮的作用。

完