南方春夏的習俗（綠樹陰濃夏日長）

2023-10-13 04:40:00

南方春夏的習俗?封面新聞記者 李雨心部分圖片由受訪者提供，現在小編就來說說關於南方春夏的習俗?下面內容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

南方春夏的習俗

封面新聞記者 李雨心

部分圖片由受訪者提供

「綠水風初暖，青林露早晞。」當拂過面頰的輕風開始帶著些許暖意，看來炙熱的夏天，已經邁著腳步到來了。5月5日，夏天的第一個節氣在逐漸升高的氣溫中到來。

「夏，假也，物至此時皆假大也。」在《月令七十二候集解》中，這樣解釋立夏的含義，此中的的「假」即「大」之意，意思是說春天的植物到這時已經長大了。在古時，人們將立夏視為夏天的開始，十分重視這一節氣。更有皇帝在立夏之日賜冰的習俗，明人劉侗在《帝京景物略》中這樣記載：「立夏日啟冰，賜文武大臣。」

夏日苦悶，卻萬物繁茂。在這一日，民間稱重、嘗新、鬥蛋，用此來迎接將要到來的炎熱天氣。「立夏是萬物進入生長旺季的一個重要節氣。」民俗專家劉孝昌說。而在西南一隅的成都，立夏正是農事繁忙之時，人們正忙著在田野裡插秧，希望能用辛勤的勞動換來一年的好收成。

民俗專家劉孝昌

立夏稱人，街頭巷尾一片歡聲笑語

「立夏稱人輕重數，秤懸梁上笑喧閨。」在古代民間，立夏稱人的習俗可謂由來已久。相傳，這一習俗起源於三國時期，與諸葛亮和劉備之子阿鬥的故事相關。民間傳說，在劉備死後，諸葛亮把兒子阿鬥交趙子龍送往江東，並拜託吳國孫夫人撫養。那天正是立夏，孫夫人當著趙子龍的面給阿鬥秤了體重，來年立夏再秤一次看增加體重多少，再寫信向諸葛亮匯報，由此形成傳入民間的風俗。

「昔日成都，都在立夏這一日稱重的習俗。當天成都的街頭巷尾、院壩內外，男女老少都會一團圍在一桿大秤前。也有看熱鬧，但更多是來稱重的人。」描述起當時的熱鬧場面，劉孝昌也是笑意滿滿。他說到，在這一日稱重的目的，是要查驗自己在過去的一年中，有沒有長胖幾斤。倘若能夠多長個三兩斤，那可是件好事。意味著自己身體康健，可以避免苦夏漫長，身體受到暑溼之侵。

劉孝昌還講到，立夏稱人也是有「規矩」的，譬如男女不能在一起稱重，各自需要前往不同的地點。且在稱重時，儘量少穿衣服、不戴帽、打赤腳。「立夏一大早，幾個青壯男子就爬在了王大爺門前的老皂角樹上，用兩根粗繩子，把大秤懸掛在大樹杈下面，只能人來稱重。」劉孝昌回憶到，稱重時，往往會請來幾條街上德高望重的長者來司秤。「吃完午飯，鄰裡就急忙圍在皂角樹旁。有的胖小子來稱重，穿著條藍布短褲，光著一雙腳板。司秤的老先生左手扶著大提環，右手緩緩移動秤桿上秤砣的細繩，隨後高聲喝道：『恭喜發財，你今年又漲了好多斤，都一百六囉。』引來周圍鄰居的陣陣鬨笑。」

1941年在龍泉驛拍下的立夏稱人畫面

吃么臺，農忙時節的回報

立夏，恰好位於農忙時節。劉孝昌說，立夏過後，隨著氣溫回升，水稻秧苗移栽也進入了關鍵期。這時，各家各戶一般要請人幫忙，以免錯過農時，要麼找人幫工，要麼提前十幾天與左鄰右舍、親朋好友約期換工。在農忙的辛勤勞作中，也出現來「吃么臺」這一習俗。

「栽秧時節，農戶要對來幫忙的人家盛情款待，一日三餐極其豐盛，三餐之外，中間還要加兩餐稱『么臺』，分別在上午和下午，由主人家送到田間，且即使是加餐也要備辦豐盛。」劉孝昌解釋到，大約到半晌午也就是10點左右，主人家就要忙著炒花生、煮胡豆，準備皮蛋、燕丹、饃饃和水酒，家境好的還要煮一鍋醪糟粉子雞蛋，煮好後用小水桶提到田地，請所有來幫忙的人，來田邊「打么臺」。

「不是幹任何農活，都可以『吃么臺』的，只有在栽秧、打穀時，才會備下么臺。」劉孝昌補充到。此外，在立夏時節，人們還有鬥蛋吃蛋的習俗，舊時俗語說到「立夏雞蛋滿街甩」，意思是這日時興玩一種有趣的遊戲，稱為「鬥蛋」。「其實這個鬥蛋的遊戲耍法很簡單，三五個娃娃們聚攏在一起，並將掛在胸前的雞蛋攤手拿著互相對碰。蛋頭撞蛋頭，蛋尾擊蛋尾，鬥破了殼的認輸。最後雞蛋完好無損者，稱為『蛋王』。」當然，玩蛋不是目的，讓孩子們吃蛋才是。

「歲序忽雲夏，青春去安歸。」立夏的到來標誌著夏天的伊始，也預示著炎熱高溫季節的日子快要來臨。準備好擁抱夏日，與春天告別吧。

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