碗筷蒸籠的製作方法

2023-10-05 19:28:09

專利名稱：碗筷蒸籠的製作方法
技術領域：
本實用新型碗筷蒸籠涉及廚房用具，尤其是家庭或酒樓用於蒸製食品的小蒸籠。
背景技術：
生活當中餐具用品的衛生消毒日益引起人們的關注，尤其是在公共的用餐場合，比如酒樓飯店等。現在一般都是採用餐洗劑清洗、臭氧消毒或者直接由統一的衛生消毒公司進行清洗消毒後一次性包裝再送到酒店供人們使用。但是這兩種方式都存在二次汙染的問題，人們對安全衛生的擔心並未消除，以至於人們在使用前都會用茶水或開水在此涮洗一下，以解除顧慮。蒸籠作為蒸製食品的器具在酒樓飯店時必不可少的，主要用於蒸製各種包子、小菜、甜點等。尤其是在南方的酒樓中，用竹篾、木片，鋁皮等製成的小蒸籠置於餐車上穿梭於食客之間，直接供食客選用熱氣騰騰、美味可口的食品。
發明內容本實用新型的目的是提供一種碗筷蒸籠，它可以和食品蒸籠摞放在一起，利用蒸汽對籠內的餐具進行消毒，保持衛生，直接供食客使用，沒有二次汙染，也消除了人們對衛生的顧慮。本實用新型碗筷蒸籠，包括上層籠屜I和下層籠屜2，其特徵在於所述上層籠屜I的上層屜底11有固定孔111。上述的碗筷蒸籠，所述下層籠屜2的下層屜底21有固定凹槽211。上述的碗筷蒸籠，所述上層籠屜I的上層屜底11有上層卡孔112 ;所述下層籠屜2的下層屜底21有下層卡孔212。採用上述結構，可以充分利用蒸製食品時蒸籠內的水蒸汽對碗筷進行消毒，消毒後的碗筷直接供給食客，沒有中間環節，因此不會產生二次汙染問題。

圖1是本實用新型碗筷蒸籠的主視圖。圖2是圖1所示盛裝碗筷後的仰視圖。
具體實施方式
以下結合附圖對本實用新型作進一步詳述:見圖1、圖2所示，本實用新型碗筷蒸籠的實施例，包括上層籠屜I和下層籠屜2，在所述上層籠屜I的上層屜底11有透氣孔113、固定孔111，在所述下層籠屜2的下層屜底21有固定凹槽211，如此筷子可以穿過固定孔111置於所述固定凹槽211內，所述透氣孔112可保證蒸籠各籠屜之間的蒸汽流動。在所述上層籠屜I的上層屜底11有上層卡孔112，可以放置餐碗、餐碟、餐勺等，防止滑動，防止餐具之間的磕碰，根據蒸籠的大小可以設計放置餐具的多少，本實施例圖中每層籠屜可放置六套餐具；所述下層籠屜2的下層屜底21有下層卡孔212，該下層卡孔212與所述上層卡孔112的功能一樣。如此結構，利用蒸製食品時蒸籠內的水蒸汽對碗筷進行消毒，消毒後的碗筷連同蒸籠一起直接供給食客，由食客直接拿取，沒有中間環節，因此不會產生二次汙染問題，食客使用起來亦會放心，不會產生顧慮。本碗筷蒸籠既可以與其他籠屜混用也可單獨使用。
權利要求1.碗筷蒸籠，包括上層籠屜(I)和下層籠屜(2)，其特徵在於所述上層籠屜(I)的上層屜底(11)有固定孔(111)。
2.根據根據權利要求1所述的碗筷蒸籠，其特徵在於所述下層籠屜(2)的下層屜底(21)有固定凹槽(211)。
3.根據權利要求1或2所述的碗筷蒸籠，其特徵在於所述上層籠屜(I)的上層屜底(11)有上層卡孔(112);所述下層籠屜(2)的下層屜底(21)有下層卡孔(212)。
專利摘要本實用新型碗筷蒸籠涉及廚房用具，尤其是家庭或酒樓用於蒸製食品的小蒸籠。包括上層籠屜(1)和下層籠屜(2)，所述上層籠屜(1)的上層屜底(11)有固定孔(111)。採用上述結構，可以充分利用蒸製食品時蒸籠內的水蒸汽對碗筷進行消毒，消毒後的碗筷直接供給食客，沒有中間環節，因此不會產生二次汙染問題。
文檔編號A61L2/07GK203059346SQ20122053455
公開日2013年7月17日 申請日期2012年10月18日 優先權日2012年10月18日
發明者洪培琪 申請人:洪培琪