榴槤披薩的做法
2023-10-16 18:44:24 1
1、酵母中加入一勺冰水，充分攪拌均勻。
2、高粉和低粉拌勻，倒在案板上，倒入酵母水，加入鹽和白砂糖，倒入雞蛋液和大豆油，倒入冰水。
3、一點一點混合成麵團，揉制表面光滑，蓋保鮮膜發酵45分鐘。
4、麵團按扁，擀成圓餅，沿邊壓出一個臺。
5、放入烤盤，叉子扎孔，180度烤13分鐘。
6、榴槤肉搗碎。
7、刷層油，重新放上餅，放上榴槤肉鋪均勻，撒上芝士碎，200度烤10分鐘。
關鍵詞： 做法
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