一種液蛋用量杯的製作方法

2023-10-16 22:11:09

專利名稱：一種液蛋用量杯的製作方法
技術領域：
本發明涉及一種與液蛋產品相關的量器，此量器不僅能表示所量 取液蛋產品的體積，而且能表示與所量取蛋黃液，蛋白液和全蛋液等 同的蛋品數目。
背景技術：
液蛋是指將鮮蛋品經去殼、蛋液分離、殺菌、包裝等工藝後製成 的液體蛋製品。按照成分的不同，大致可以分為蛋黃液，蛋清液和全 蛋液。在液蛋的生產和貯存過程中，通常要取樣對液蛋產品進行檢測 分析或其它的試驗研究。現有的取樣工具主要有量簡和量杯。量簡較
為精確，但縱深較長，不易清洗；而量杯通常刻度簡單，過於粗糙。 另外，隨著液蛋產品的巿場推廣，逐漸被消費者所接受。消費者在消 費液蛋產品時有必要大概了解每次所取用的蛋黃液，蛋清液和全蛋液 所等同的雞蛋數目，保證每次所攝取的營養適量。然而，在現階段， 還沒有液蛋專用的量杯，即在測量產品體積的同時，還可以表示與所 取蛋黃液，蛋清液和全蛋液等同的蛋品數目，而這在液蛋生產和貯存 時的取樣過程中十分常用，同時對於消費者了解每次計算攝入蛋品的 數量很有幫助。

發明內容
本發明的目的是提供一種能大致表示出所等同的蛋品數目，本發 明設計了一種液蛋專用量杯，在量取液蛋產品體積的同時，大致了解 其代表的蛋品數目，免除了換算的麻煩。
為實現上述發明目的，本發明的技術方案是採用一種液蛋用量 杯，所述量杯是開口容器，在所述開口容器的側壁設有刻度尺，其特 徵在於所述開口容器側壁上的刻度值是指示出蛋液體積刻度值的刻 度尺以及與蛋液體積等量的蛋品個數。 本發明所述開口容器的側壁還設有指示蛋黃液等量於蛋品個數 刻度值的刻度尺、指示蛋白液等量於蛋品個數刻度值的刻度尺和全蛋 液等量於蛋品個數刻度值的刻度尺。
本發明所述體積刻度採用mL,所述體積刻度最小值設為lOmL, 次級刻度設為50mL,最大刻度的最佳值設為500mL。
本發明所述開口容器的形狀、大小不被限定。 本發明的刻度標示是基於以下的原則設立的
A、 表示體積的刻度線，單位為mL,最小刻度單位為10mL，可以不 標出數字。次級刻度為50mL,標出刻度，最大量程可以自由確 定，但不應太小，建議在500mL左右。
B、 由於不同種類、不同品種、不同日齡蛋的大小都各不行相同，其 折算值差異加大，在本發明中優先選擇最大的禽種一一蛋雞，又 考慮到目前我國大部分蛋雞品種都是海蘭褐，因此發明人選擇了 海蘭褐雞蛋作為基準值，分別挑選了27周、39周、51周三個有 代表性的階段各取五十枚分別量取其體積，最後得出平均值全蛋 液的體積為53mL,其中蛋清為38mL,蛋黃為15mL,並以此值 作為基準。因此，另三條刻度線的標示為從容器底部開始往上一 次標為1， 2, 3......單位為"個"。其中以蛋清計的雞蛋個數每個
刻度單位表示所取蛋清液為一個雞蛋所含的蛋清，即體積為 38mL;以蛋黃計雞蛋個數每個刻度單位表示所取蛋黃液為一個 雞蛋所含的蛋黃，即體積為15mL;以全蛋液計雞蛋個數每個刻 度單位表示所取全蛋液為一個整雞蛋的全部內容物，即體積為 53mL。
本發明的有益效果是，在一個量杯上設置了四條不同的刻度線， 分別表示不同的含義，從而在量取液蛋產品時，不僅能獲得體積的數 據，而且能迅速了解此體積的產品代表的蛋品數目，解決了換算麻煩 的問題。


圖l是本發明的立體示意圖2是表示以全蛋液計雞蛋個數的刻度線示意圖； 圖3是表示體積的刻度線示意圖； 圖4是表示以蛋黃液計雞蛋個數的刻度線示意圖； 圖5是表示以蛋清液計雞蛋個數的刻度線示意圖。
具體實施例方式
以下實施例用於說明本發明，但不用來限制本發明的範圍。 下面結合附圖，進一步詳細說明本發明液蛋用量杯的具體實施方式
。
在量取液蛋產品時，由於此量杯為開口容器，蛋液從上部倒入， 根據需要得到的讀數選擇容器壁上不同的刻度線進行讀數。
實施例l
測量所取液蛋產品的體積
將液蛋產品倒入圖1所示的量杯中，可以從圖2所示的體積刻度 線，讀取所量取液體的體積。用此刻度線讀取時，不區分產品的種類， 即不分蛋黃液，蛋清液和全蛋液都可以通過圖2所示的刻度線讀取所 取液體的體積。 實施例2
測量所取全蛋液的體積，以雞蛋為例，讀取等同雞蛋個數 將全蛋液倒入圖1所示的量杯中，按照實施例1所描述的方法，讀
取所取液體的體積。同時，從圖3所示的刻度線，可以估讀出與所取
體積全蛋液等同的雞蛋個數，即該體積的全蛋液為所讀數據代表的雞
蛋液所包含的雞蛋個數。
實施倒3
測量所取蛋黃液的體積，讀取等同雞蛋個數 將蛋黃液倒入圖1所示的量杯中，按照實施例1所描述的方法，讀
取所取液體的體積。同時，從圖4所示的刻度線，可以估讀出與所取 體積蛋黃液等同的蛋黃個數，即該體積的蛋黃液為所讀數據代表的雞 蛋液所包含的蛋黃個數。 實施例4
測量所取蛋白液的體積，讀取等同雞蛋個數
將蛋白液倒入圖1所示的量杯中，按照實施例1所描述的方法，讀 取所取液體的體積。同時，從圖4所示的刻度線，可以估讀出與所取 體積蛋白液等同的蛋白液個數，即該體積的蛋白液為所讀數據代表的 雞蛋液所包含的蛋白個數。 實施例5
量取與一定雞蛋數目等同體積的液蛋產品
由於烹飪和營養等原因，有時候需要取一定量的液蛋產品。傳統 上以雞蛋個數計，而液蛋產品包裝一般只標識體積。此實施例描述了 量取與 一定雞蛋數目等同體積的液蛋產品的方法，以定量取2個雞蛋 為例。往圖1所示的量杯中倒入全蛋液，同時觀察圖2所示刻度線，當 液面到達圖2所示刻度線的"2",即表示所量取的全蛋液體積相當於2 個雞蛋內容物。
權利要求
1、一種液蛋用量杯，所述量杯是開口容器，在所述開口容器的側壁設有刻度尺，其特徵在於所述開口容器側壁上的刻度值是指示出蛋液體積刻度值的刻度尺以及與蛋液體積等量的蛋品個數。
2、 如權利要求l所述的液蛋用量杯，其特徵在於所述開口容 器的側壁還設有指示蛋黃液等量於蛋品個數刻度值的刻度尺、指示蛋 白液等量於蛋品個數刻度值的刻度尺和全蛋液等量於蛋品個數刻度 值的刻度尺。
3、 如權利要求2所述的液蛋用量杯，其特徵在於所述體積刻 度單位採用mL，所述體積刻度最小值設為10mL,次級刻度設為50 mL,最大刻度的最佳值設為500mL。
全文摘要
本發明涉及一種與液蛋產品相關的量器，本發明的技術方案是採用一種液蛋用量杯，量杯是開口容器，在開口容器的側壁設有刻度尺，開口容器側壁上的刻度值是指示出與蛋液體積等量的蛋品個數。開口容器的側壁刻度尺分為體積刻度值、蛋黃液等量於蛋品個數刻度值、蛋白液等量於蛋品個數刻度值、全蛋液等量於蛋品個數刻度值。本發明在一個量杯上設置了四條不同的刻度線，分別表示不同的含義，從而在量取液蛋產品時，不僅能獲得體積的數據，而且能迅速了解此體積的產品代表的蛋品數目，解決了換算麻煩的問題。
文檔編號G01F19/00GK101339067SQ20071011843
公開日2009年1月7日 申請日期2007年7月5日 優先權日2007年7月5日
發明者劉旭明 申請人:北京德青源農業科技股份有限公司