一種採用食用植物作為成分製成的鎮靜安神代用茶的製備方法與流程
2023-12-12 02:28:07 1
本發明涉及一種類似茶葉衝泡的飲品，尤其是一種採用食用植物作為成分製成的鎮靜安神代用茶的製備方法。
背景技術：
睡眠是人類生命活動所必需的生理現象和心理過程。失眠指經常不能獲得正常的睡眠，輕者入眠困難，或眠而不酣，時寐時醒，醒後不能再入睡，嚴重者整夜不眠，並可反覆數年不愈，是一種折磨人的苦惱，給人們的身心健康帶來了嚴重的影響。
失眠者多見於以下人群：①亞健康人群：主要表現為「三高三易」，即高血糖、高粘血度、高血脂（均在病態指標以下，正常狀態之上），易疲勞、易感冒、易有這樣那樣的不適。患者僅感到身體或精神上的不適，但各種儀器和生化檢查很難確診。②憂鬱症人群。③更年期人群：婦女最為多見。以上人群應注意放鬆自我，調整工作和生活中的不良習慣，同時進行一些營養食品幹預對提高睡眠質量，保持精力充沛是致關重要的。
「一日不臥，百日不復」。在人的一生中，睡眠佔有極為重要的地位。要想健康長壽，就要採用合理的睡眠方法和措施，保證睡眠質量，恢復機體疲勞，養蓄精神，從而達到防病治病，強身益壽的目的。
現代醫學治療失眠症一般採用鎮靜催眠藥物治療，但由於此類藥物具有諸多的不良反應，長期服用易產生耐藥性、依賴性，以及損傷肝、腎功能等，因此，不易長期服用。
代用茶多採用藥食同源的植物的葉、花、果實、根莖等為原料，按一定比例拼配加工成的產品，並通過小袋包裝，長期食用無毒副作用，且因濃度低、刺激性小，口感好，是鎮靜安神的最佳選擇。目前這種採用食用植物作為有效成分的代用茶產品更符合現代人的口味和生活習慣，因此具有很廣闊的市場前景，人們對鎮靜安神的代用茶產品存在強烈需求。
至今為止，還未發現任何有關本發明代用茶組合物及其製備方法的報導。本發明人經過反覆研究，終於找到了有更好鎮靜安神效果的代用茶及其製備方法，從而完成了本發明。
技術實現要素：
本發明目的就是提供一種採用食用植物作為成分製成的有更好鎮靜安神效果的代用茶的製備方法。
本發明是一種採用食用植物作為成分製成的鎮靜安神代用茶，其中所述的食用植物是由下列原料製成：百合、龍眼肉、山藥、餘甘子、大棗、茯苓、桑椹、蓮子。
它選擇了百合、龍眼肉、山藥、餘甘子、大棗、茯苓、桑椹、蓮子進行組合作為原料，其中（1）百合為百合科植物卷丹Lilium lancifolium Thunb.、百合Lilium brownii F.E.Brown var. viridulum Baker 或細葉百合Lilium pumilum DC.的乾燥肉質鱗葉。具有養陰潤肺，清心安神的功效。用於陰虛久咳，痰中帶血，虛煩驚悸，失眠多夢，精神恍惚。（2）龍眼肉為無患子科植物龍眼Dimocarpus longan Lour.的假種皮。具有補益心脾，養血安神的功效。用於氣血不足，心悸怔忡，健忘失眠，血虛萎黃。（3）山藥為薯蕷科植物薯蕷Dioscorea opposita Thunb.的乾燥根莖。具有補脾養胃，生津益肺，補腎澀精的功效。用於脾虛食少，久瀉不止，肺虛喘咳，腎虛遺精，帶下，尿頻，虛熱消渴。（4）餘甘子為大戟科葉下珠屬植物餘甘子Phyllanthus emblica L.的果實。具有清熱涼血，消食健胃，生津止渴的功效；主治血熱血瘀，消化不良，腹脹，咳嗽，喉痛，口乾及維生素C 缺乏症；在藏藥中，主治培根病、赤巴病、血病、高血壓病等；近年研究結果表明，具有抗炎，抗氧化，抗衰老，保肝等作用。（5）大棗為鼠李科植物棗Ziziphus jujuba Mill.的乾燥成熟果實。具有補中益氣，養血安神的功效。用於脾虛食少，乏力便溏，婦人髒躁。（6）茯苓為多孔菌科真菌茯苓 Poria cocos (Schw.) Wolf 的乾燥菌核。具有利水滲溼，健脾寧心的功效。用於水腫尿少，痰飲眩悸，脾虛食少，便溏洩瀉，心神不安，驚悸失眠。（7）桑椹為桑科植物桑 Morus alba L.的乾燥果穗。具有補血滋陰，生津潤燥的功效。用於眩暈耳鳴，心悸失眠，鬚髮早白，津傷口渴，內熱消渴，血虛便秘。（8）蓮子為睡蓮科植物蓮 Nelumbo nucifera Gaertn. 的乾燥成熟種子。具有補脾止瀉，益腎澀精，養心安神的功效。用於脾虛久瀉，遺精帶下，心悸失眠。將這些食用植物組合使用使得各原料功效產生協同作用，從而具有鎮靜安神的效果。
本發明代用茶中食用植物的用量也是經過發明人進行大量摸索總結得出的，各原料用量為在下述具體重量範圍內都具有較好效果：百合7.5～22.5g、龍眼肉7.5～22.5g、山藥12.5～37.5g、餘甘子5～15g、大棗7.5～22.5g、茯苓2.5～7.5g、桑椹2.5～7.5g、蓮子2.5～7.5g。
優選為：百合12～18g、龍眼肉12～18g、山藥20～30g、餘甘子8～12g、大棗12～18g、茯苓4～6g、桑椹4～6g、蓮子4～6g。
進一步優選為：百合15g、龍眼肉15g、山藥25g、餘甘子10g、大棗15g、茯苓5g、桑椹5g、蓮子5g。
本發明代用茶中可食用植物的製備可以將上述用量的原料直接按重量稱取，採用混合粉碎後法後製成顆粒製得；也可以將上述用量的原料採用水提醇沉法或醇提水沉法後製成顆粒製得。
本發明代用茶的包裝規格、食用方法及食用量為：1）可食用植物原料採用直接按重量稱取、混合粉碎製成的，每袋裝5g，用沸水衝泡3～5min，一次1袋，一日1～2次。2）可食用植物原料採用水提醇沉法或醇提水沉法製成的，每袋裝2g，用沸水衝泡，一次1袋，一日1～2次。
本發明代用茶攜帶、使用方便，口感好，易被人們接受；採用可食用植物原料組成，不含任何食品添加劑、激素及有害物質，適用於心神不安、驚悸失眠者長期食用。
【具體實施方式】
下面結合實施例對本發明代用茶做進一步詳細的描述，但本發明代用茶的實施方式不限於此。
【實施例1】
稱取百合15g、龍眼肉15g、山藥25g、餘甘子10g、大棗15g、茯苓5g、桑椹5g、蓮子5g，混合後氣流粉碎成細粉，流化床噴霧造粒，60℃±5℃乾燥3h±0.5h，整粒，製得粒徑在0.5mm大小的顆粒，混勻，用顆粒包裝機包裝成每袋裝5g的代用茶。
【實施例2】
稱取百合12g、龍眼肉12g、山藥20g、餘甘子8g、大棗12g、茯苓4g、桑椹4g、蓮子4g，混合後機械粉碎成細粉，噴水至形成鬆散粒狀，擠壓造粒，60℃±5℃乾燥3h±0.5h，整粒，製得粒徑在1mm大小的顆粒，混勻，用顆粒包裝機包裝成每袋裝5g的代用茶。
【實施例3】
稱取百合18g、龍眼肉18g、山藥30g、餘甘子12g、大棗18g、茯苓6g、桑椹6g、蓮子6g，混合後機械粉碎成粗粉，用70%乙醇做溶劑，浸漬48小時後緩緩滲漉，收集滲漉液，加熱濃縮同時回收乙醇，濃縮至相對密度1.05～1.10（25℃），靜置24小時，取上清液，噴霧乾燥制粒，整粒，製得粒徑在1mm大小的顆粒，混勻，用顆粒包裝機包裝成每袋裝2g的代用茶。
【實施例4】
稱取百合7.5g、龍眼肉7.5g、山藥12.5g、餘甘子5g、大棗7.5g、茯苓2.5g、桑椹2.5g、蓮子2.5g，混合後機械粉碎成粗粉，用水煎煮提取2次，第一次提取2h，收集提取液，殘渣加水煎煮提取1小時，收集提取液，合併2次提取液加熱濃縮，濃縮至相對密度1.05～1.10（25℃），噴霧乾燥制粒，整粒，製得粒徑在2mm大小的顆粒，混勻，用顆粒包裝機包裝成每袋裝2g的代用茶。
【實施例5】
稱取百合22.5g、龍眼肉22.5g、山藥37.5g、餘甘子15g、大棗22.5g、茯苓7.5g、桑椹7.5g、蓮子7.5g，混合後機械粉碎成粗粉，用65%乙醇做溶劑，加熱回流提取2次，第一次提取2h，收集提取液，殘渣加65%乙醇回流提取1小時，收集提取液，合併2次提取液加熱濃縮同時回收乙醇，濃縮至相對密度1.05～1.10（25℃），噴霧乾燥制粒，整粒，製得粒徑在2mm大小的顆粒，混勻，用顆粒包裝機包裝成每袋裝2g的代用茶。
【實施例6】
稱取百合13.5g、龍眼肉13.5g、山藥22.5g、餘甘子9g、大棗13.5g、茯苓4.5g、桑椹5g、蓮子5g，混合後機械粉碎成粗粉，用水煎煮提取2次，第一次提取2h，收集提取液，殘渣加水煎煮提取1小時，收集提取液，合併2次提取液加熱濃縮，濃縮至相對密度1.20～1.30（25℃），加95%乙醇並攪拌，至乙醇濃度達到60%，靜置12小時，取上清液，加熱濃縮同時回收乙醇，濃縮至相對密度1.05～1.10（25℃），噴霧乾燥制粒，整粒，製得粒徑在1mm大小的顆粒，混勻，用顆粒包裝機包裝成每袋裝2g的代用茶。
應用實施例為了驗證本發明所述的降血糖代用茶效果，下面將對實施例1所得產品進行改善睡眠功能的藥效學實驗研究。
方法：延長戊巴比妥鈉誘導的小鼠睡眠時間試驗：NOD小鼠40隻，隨機分為4組，分別灌胃給予下列產品：對照組（蒸餾水）；本發明實施例1按低、中、高劑量組(2、4、8mg/kg)。連續給食30天，動物於末次給予受試物和溶劑對照後15分鐘，按10ml/Kg.bw腹腔注射戊巴比妥鈉46mg/Kg（經預試所得），以小鼠翻正反射消失為指標，觀察受試物能否延長戊巴比妥鈉睡眠時間。結果見表1。
表1 本發明實施例1延長戊巴比妥鈉誘導小鼠睡眠時間的影響（x士s）
組別 動物數 劑量(g/kg) 入睡動物數 睡眠時間（min）
模型對照組 10 − 10 23.18±14.65
低劑量組 10 2 10 48.12±38.35
中劑量組 10 4 10 56.54±31.57*
高劑量組 10 8 10 62.87±27.36*
註：與模型對照組比較*P<0.05。
實驗結果：NOD小鼠口服本發明實施例1低、中、高劑量組，均能顯著延長睡眠時間。
以上結果表明，本發明代用茶具有明顯的鎮靜安神作用。