一種茶多酚的製備方法
2023-12-12 04:34:42 2
專利名稱：一種茶多酚的製備方法
技術領域：
本發明涉及一種茶多酚的製備方法，尤其是一種從植物中提取茶多酚的方法。
背景技術：
茶多酚(Tea Polyphenol,簡寫TP)是一類以兒茶素(Catechine)類為主體的多酚類化合 物，在茶葉中含量一般為8%-20%。由於其酚性羥基易氧化而提供質子H+，而具有抗氧化和 消除自由基作用。茶多酚抗氧化能力比人工合成的抗氧化劑BHA、 BHT和PG強，且安全無毒，
是一種理想的天然抗氧化劑。研究還證明TP有多種生理活性作用降血脂、抗血栓；降血 糖；降血壓；抗突變、防癌；抗菌、抗病毒以及抑制口臭等。
現有技術中，茶多酚的提取分離法主要有氯仿提取法、乙醇提取法及醋酸乙酯提取法等， 但這些提取工藝得到的茶多酚的含量低，且不利大生產操作。
發明內容
本發明所要解決的技術問題是提供一種利於大生產操作、產品純度高的茶多酚的製備方法。
為解決上述技術問題，本發明採用下列技術方案
取綠茶粉末，加入3-10倍量10-90%乙醇加熱回流1-3次，每次3小時，濾過，合併濾 液，減壓回收乙醇至盡，離心，取上清液，經大孔吸附樹脂吸附，水洗脫除雜，50-95%鹼性 乙醇洗脫，收集洗脫液，減壓回收乙醇，濃縮乾燥，即得。
加熱回流用乙醇的量優選為8倍量。
加熱回流用乙醇的濃度優選為70%。
加熱回流次數優選為2次。
大孔吸附樹脂的型號為H-1020 、 X-5 、 AB-8 、 H-103 、 D-101 、 M-201 、 DS-401、 DM-301
中的一種。
鹼性乙醇的濃度優選為70%。
鹼性乙醇的pH優選為8.5。
採用上述技術方案製備茶多酚，操作簡便、汙染少、設備投入小，利於大生產操作。 下面將結合具體實施方式
對本發明做進一步闡述，但本發明要求保護的範圍並不局限於 下列實施方式。
具體實施方式
實施例1取綠茶粉末10Kg，加入3倍量10%乙醇加熱回流1次，每次3小時，濾過，合併濾液， 減壓回收乙醇至盡，離心，取上清液，經H-1020型大孔吸附樹脂吸附，水洗脫除雜，50喊 性乙醇(p&8)洗脫，收集洗脫液，減壓回收乙醇，濃縮乾燥，即得茶多酚661g，純度為97.3%。
實施例2
取綠茶粉末10Kg，加入10倍量90%乙醇加熱回流3次，每次3小時，濾過，合併濾液， 減壓回收乙醇至盡，離心，取上清液，經X-5型大孔吸附樹脂吸附，水洗脫除雜，95%鹼性乙 醇(pfM3)洗脫，收集洗脫液，減壓回收乙醇，濃縮乾燥，即得茶多酚1021g，純度為95.9%。
實施例3
取綠茶粉末10Kg，加入8倍量70%乙醇加熱回流2次，每次3小時，濾過，合併濾液， 減壓回收乙醇至盡，離心，取上清液，經AB-8型大孔吸附樹脂吸附，水洗脫除雜，70%^性 乙醇&11=8.5)洗脫，收集洗脫液，減壓回收乙醇，濃縮乾燥，即得茶多酚899g，純度為99. 3%。
實施例4
取綠茶粉末10Kg，加入8倍量70%乙醇加熱回流2次，每次3小時，濾過，合併濾液， 減壓回收乙醇至盡，離心，取上清液，經H-103型大孔吸附樹脂吸附，水洗脫除雜，70%鹼性 乙醇(pH4)洗脫，收集洗脫液，減壓回收乙醇，濃縮乾燥，即得茶多酚871g，純度為98.4%。
實施例5
取綠茶粉末10Kg，加入8倍量70%乙醇加熱回流2次，每次3小時，濾過，合併濾液， 減壓回收乙醇至盡，離心，取上清液，經D-101型大孔吸附樹脂吸附，水洗脫除雜，70喊性 乙醇(pH41)洗脫，收集洗脫液，減壓回收乙醇，濃縮乾燥，即得茶多酚888g,純度為99.6%。
實施例6
取綠茶粉末10Kg，加入8倍量70%乙醇加熱回流2次，每次3小時，濾過，合併濾液， 減壓回收乙醇至盡，離心，取上清液，經DM-301型大孔吸附樹脂吸附，水洗脫除雜，70%鹼 性乙醇(pH41)洗脫，收集洗脫液，減壓回收乙醇，濃縮乾燥，即得茶多酚844g，純度為97. 6%。
實施例7
取綠茶粉末10Kg，加入8倍量70%乙醇加熱回流2次，每次3小時，濾過，合併濾液， 減壓回收乙醇至盡，離心，取上清液，經DS-401型大孔吸附樹脂吸附，水洗脫除雜，70 性乙醇(p爐8. 5)洗脫，收集洗脫液，減壓回收乙醇，濃縮乾燥，即得茶多酚863g，純度為96. 2%。實施例8
取綠茶粉末10Kg，加入8倍量70%乙醇加熱回流2次，每次3小時，濾過，合併濾液， 減壓回收乙醇至盡，離心，取上清液，經DA-201型大孔吸附樹脂吸附，水洗脫除雜，70%鹼 性乙醇(pH=8. 5)洗脫，收集洗脫液，減壓回收乙醇，濃縮乾燥，即得茶多酚833g，純度為97. 1%。
權利要求
1、一種茶多酚的製備方法，其特徵在於所述的方法包括下列步驟取綠茶粉末，加入3-10倍量10-90％乙醇加熱回流1-3次，每次3小時，濾過，合併濾液，減壓回收乙醇至盡，離心，取上清液，經大孔吸附樹脂吸附，水洗脫除雜，50-95％鹼性乙醇洗脫，收集洗脫液，減壓回收乙醇，濃縮乾燥，即得。
2、 根據權利要求l所述一種茶多酚的製備方法,其特徵在於所述加熱回流用乙醇的量為8 倍量。
3、 根據權利要求1所述一種茶多酚的製備方法，其特徵在於所述加熱回流用乙醇的濃度為70%。
4、 根據權利要求l所述一種茶多酚的製備方法,其特徵在於所述加熱回流次數為2次。
5、 根據權利要求l所述一種茶多酚的製備方法，其特徵在於所述大孔吸附樹脂的型號為 H-1020 、 X-5 、 AB-8 、 H-103 、 D-101 、 DA-201 、 DS-401、 DM-301中的一種。
6、 根據權利要求l所述一種茶多酚的製備方法，其特徵在於所述鹼性乙醇的濃度為70%。
7、 根據權利要求l所述一種茶多酚的製備方法，其特徵在於所述鹼性乙醇的pH為8. 5。
全文摘要
本發明涉及一種操作簡便、汙染小、設備投入少的茶多酚的製備方法，工藝步驟為取綠茶粉末，加入3-10倍量10-90％乙醇加熱回流1-3次，每次3小時，濾過，合併濾液，減壓回收乙醇至盡，離心，取上清液，經大孔吸附樹脂吸附，水洗脫除雜，50-95％鹼性乙醇洗脫，收集洗脫液，減壓回收乙醇，濃縮乾燥，即得。採用本發明製備茶多酚，產品純度高，易於實現產業化放大。
文檔編號C07G99/00GK101643483SQ200910027238
公開日2010年2月10日 申請日期2009年5月26日 優先權日2009年5月26日
發明者琳 王, 範淦彬 申請人:蘇州派騰生物醫藥科技有限公司