湘江裡釣到68斤鱤魚，和養殖的有啥區別（大型淡水魚）

2023-12-12 02:14:35 1

養殖鱤魚存在局限性
現在人類對於海洋生物的認識也在慢慢的擴大，其中有一些比較有趣的魚類，在淡水魚當中有一種魚類叫做鱤魚，廣泛分布於東亞地區，體長一般可達80釐米，據說個體體長可達2米。由於其肌肉蛋白和各種不飽和脂肪酸含量高，被稱為「淡水黃金」，如果能成功飼養，其經濟價值比普通魚類更大。

當前這種魚類的人工養殖技術還並不是很完善，得逐漸把他們的野性給訓化掉。第一步是讓魚在農場裡熟悉一天，然後餵它們冷凍的魚糜。7-10天後，當小黃腮魚開始進食時，將它們餵食與人工複合飼料混合的冷藏魚糜。下一步是完全用人工複合飼料飼養它們。簡而言之，就是慢慢用完全人工合成的複合飲食取代他們的飲食。

想要爭取的養殖，那麼就應應該用一些小的魚苗。但在目前的技術條件下，人工養殖的黃頰魚與野生黃頰魚在各方面都有所不同。湖南水產科學研究所的科學家們人工飼養了一批魚一年，並將其與野生頰魚進行了比較。他們發現，養殖的黃腮魚比野生魚生長得慢得多，脂肪含量也明顯低得多。由於人工養殖的頰魚飲食相對簡單，容易消化，因此它們的腸道各部分的褶皺比野生魚多，野生魚需要消化多種食物。
在經過研究之後發現這種語音體內的胺基酸含量是要比大多數魚類都要高的，為每100克0.61克，而野生魚每100克0.49克。粗蛋白質含量分別為16.8%和16.4%。野生頰魚的粗脂肪含量為9.0%，是馴化魚的7.5倍。