一種渦流滲透引射燃燒器的製作方法

2023-09-15 16:08:05 1

本發明涉及燃氣灶具，具體是一種渦流滲透引射燃燒器。

背景技術：

目前，市面上的餐飲行業，燃氣已經廣泛使用。但是，燃氣炒菜灶基本上還是傳統的產品，其核心部件的燃燒器技術落後，存在諸多缺陷：工作時，燃燒不充分，燃氣消耗大，有害氣體排放高，不能達到中餐燃氣炒菜灶行業標準(cj/t--2013)的要求；有的只能使用鋼瓶液化氣，不能使用管道氣，使用氣種受到限制；有的火力不夠猛烈，使用場合受到限制。為了克服燃氣炒菜灶的核心部件燃燒器的缺陷，進一步提高燃燒效率、節約有限燃氣資源，減少有害氣體排放，保護生態環境，科技工作者們進行了長期不懈的努力。

膨脹增壓滲透混合式燃燒器(專利號：zl201620957733.9)的實用新型，對傳統的燃氣炒菜灶的核心部件的燃燒器技術進行了根本的革新，在實踐中取得了良好效果，但該實用新型在實際操作中仍存在鍋底的火焰面積集中、分布不勻、高矮不適的缺陷，其燃燒率也仍有提高的空間。

技術實現要素：

本發明是對中餐燃氣炒菜灶其核心部件的燃燒器進行的技術革命。

一種渦流滲透引射燃燒器，包括三通管、風罩、渦流座、小火底座、滲透環、中心座板、二次風罩、分火器、小火燃氣管和大火燃氣管。

所述三通管，上端設置有內螺牙，下端中心設置有通孔。

所述風罩，形似漏鬥，上口周邊設置有均等的三個螺孔，下底中心外側設置有管體，管體下端設置有與三通管上端內螺牙配合的外螺牙，管體外設置有通孔。

所述渦流座，形似無耳口盅本體，下底中心設置有通孔，通孔外設置有螺孔，本體外周設置有上下兩級圓環體，下級圓環體周邊設置有均等的三個通孔，上級圓環體上設置有均等的多個相同孔徑相同方向相同傾斜角(區間是[25°，35°]，取30°)的通孔，每個通孔的上端設置有一個v形槽，v形槽一邊與通孔互相垂直。

所述小火底座，形似漏鬥本體，上口周邊設置有凸起管體，下邊管體與渦流座下底中心通孔動配合，下邊管體下端設置有外螺牙。

所述滲透環，外徑小於渦流座上端內徑，內徑與小火底座上口周邊下的倒圓環臺體外側動配合，外周邊緣設置有三個以上均等的相同方向相同傾斜角(區間是[25°，35°]，取30°)的爪片，爪片外周所在圓的直徑等於渦流座上口外徑，其厚度區間是[0.05，0.15]，取0.10。

所述中心座板，中心上側設置有管體，管體下端內側與渦流座上級圓環體外側動配合，管體外周設置有均等的三個螺孔，螺孔外周設置有均等的六條弧形通槽，通槽外周設置有一周凹槽，周邊設置有與風罩上口周邊三個螺孔對應的三個通孔。

所述二次風罩，由較高外圈圓臺管體上部與較矮內圈管體下部相連成u型環槽，外圈圓臺管體上端略低於內圈管體上端，u型環槽底設置有均等的六條弧形通槽，下端與中心座板的凹槽動配合。

所述分火器，上端中心設置有u型洞，u型洞底中心外周設置有二圈多個均等的與渦流座通孔相同方向相同傾斜角(區間是[25°，35°]，取30°)的小通孔，所有小通孔構成小火圈；u型洞底周邊設置有多個均等的與渦流座通孔相同方向相同傾斜角(區間是[25°，35°]，取30°)的小通孔，每個小通孔的下端沒置有一個v形槽，v形槽一邊與小通孔互相垂直；u型洞外周設置有較淺倒直角梯形槽，槽底設置有多組均等的與渦流座通孔相同方向相同傾斜角(區間是[25°，35°]，取30°)的小通孔，每組小通孔設置有六個小通孔，每組小通孔的下端沒置有一個v形槽，v形槽一邊與每組小通孔互相垂直，所有u型洞下底周邊小通孔和外周小通孔構成大火圈；u型洞底下端設置有管體，管體下端外側與小火底座上口周邊凸起管體內側動配合。

所述小火燃氣管，兩端設置有相應的外螺牙，管子下部設置有進氣孔。

所述大火燃氣管，兩端設置有相應的外螺牙。

所述滲透環、小火底座、渦流座順序嵌入，伸出渦流座下底中心通孔的小火底座下邊管體下端外螺牙用長螺母緊固連接；將其由下往上伸入中心座板管體內，再與中心座板用螺釘緊固連接；中心座板與風罩用螺釘緊固連接；風罩與三通管緊固連接；小火燃氣管上端伸入三通管下端中心通孔與長螺母下端緊固連接，下部與三通管下端用螺母緊固連接，下端與燃氣小管路連接；大火燃氣管伸入風罩下側中心管體外通孔，上端與渦流座螺孔緊固連接，下端與燃氣大管路連接；二次風罩和分火器順序嵌入。

由三通管、風罩、中心座板、渦流座構成空氣室。

由小火底座、滲透環、渦流座構成燃氣室。

由小火底座、分火器構成小火混氣室。

由小火底座、滲透環、渦流座、中心座板、分火器構成大火混氣室。

由中心座板、二次風罩構成二次空氣室。

本發明安裝在灶臺上使用。

本發明的工作過程和原理以及有益效果是：

開始工作，起動風機，強氣流進入空氣室，而強氣流在空氣室的出口為渦流座的多個通孔和中心座板的弧形通槽以及小火燃氣管下部的進氣孔，由於空氣室空間較大，強氣流出口空間較小，因此，強氣流體積在空氣室受到了較大的壓縮，大部分壓縮氣體經渦流座的多個斜孔噴入大火混氣室，噴入大火混氣室的壓縮氣體不但速度加快，而且形成了旋轉的氣流即渦流；小部分壓縮氣體經中心座板的弧形通槽噴入二次空氣室，極小部分壓縮氣體經小火燃氣管下部的進氣孔噴入小火混氣室，因為進氣孔是固定的，即使調節風門，噴入小火混氣室的空氣量懸殊不大。

打開燃氣小管路的氣閥，燃氣經小火燃氣管噴入小火混氣室，由於小火混氣室空間較大，而出口僅為分火器的小火圈的多個傾斜小通孔，其空間較小，兩小股氣體在小火混氣室受到一定壓縮和充分混合，再經分火器小火圈的多個傾斜小通孔引射噴出，用點火槍將其點燃，調節氣閥，在分火器的小火圈上得到程度不同快速旋轉充分燃燒的小火；關閉氣閥，小火即時熄滅。

打開燃氣大管路的氣閥，燃氣經大火燃氣管進入燃氣室，由於燃氣室空間較大，而出口僅為滲透環的縫隙，其空間很小，燃氣在燃氣室受到相當壓縮，再經滲透環的縫隙快速滲透旋轉噴入大火混氣室，在大火混氣室中，兩大股渦流氣體受到相當壓縮和更加充分混合，再經分火器的大火圈的多個傾斜小通孔引射噴出，原先燃燒的小火將其點燃，調節氣閥，在分火器的大火圈上得到程度不同快速旋轉充分燃燒的中火、大火和猛火，從而在鍋底下獲得面積寬闊、分布均勻、高矮適中的火焰；關閉氣閥，大火即時熄滅。

小火和大火燃燒後，因為熱傳遞，在較短時間內，小火混氣室、燃氣室、大火混氣室、空氣室、二次空氣室的溫度都不同程度地升高，特別是燃氣室內的燃氣溫度升高到一定程度，燃氣的體積快速膨脹，壓力快速增大，當其壓力高於氣源壓力時，自動地限制了氣源的攝入量，以較少的燃氣攝入量也能保持同樣的燃燒效果，同樣地，小火混氣室也以較少的燃氣攝入量也能保持同樣的燃燒效果，節能十分明顯；二次空氣室內的熱空氣從上端弧形通槽再經二次風罩與分火器的縫隙向外部周邊擠壓滲透噴出，給灶膛進一步補氧，助燃效果明顯，燃燒更加充分，有害氣體排放量大大低於中餐燃氣炒菜灶行業標準(cj/t-2013，co，≤0.10)的要求，很好保護了生態環境。

附圖說明

圖1是本發明的零件示意圖；

圖2是本發明中渦流座的側面示意圖；

圖3是本發明中渦流座的底面示意圖；

圖4是本發明中分火器的側面示意圖；

圖5是本發明中分火器的底面示意圖；

圖6是本發明的結構剖視示意圖。

具體實施方式

在圖1、2、3、4、5、6中：

三通管1上端設置有內螺牙11，下端中心設置有通孔12。

風罩2上口周邊設置有均等的三個螺孔21，下底中心外側設置有管體22，管體22下端設置有與三通管1上端內螺牙11配合的外螺牙23，管體22外設置有通孔24。

渦流座3下底中心設置有通孔31，通孔31外設置有螺孔32，本體外周設置有上下兩級圓環體，下級圓環體周邊設置有均等的三個通孔33，上級圓環體上設置有均等的多個相同孔徑相同方向相同傾斜角(區間是[25°，35°]，取30°)的通孔34，每個通孔34的上端設置有一個v形槽35，v形槽35一邊與通孔34互相垂直。

小火底座4上口周邊設置有凸起管體41，下邊管體42與渦流座3下底中心通孔31動配合，下邊管體42下端設置有外螺牙43。

滲透環5，外徑小於渦流座3上端內徑，內徑與小火底座4上口周邊下的倒圓環臺體外側動配合，外周邊緣設置有三個以上均等的相同方向相同傾斜角(區間是[25°，35°]，取30°)的爪片51，爪片51外周所在圓的直徑等於渦流座3上口外徑，其厚度區間是[0.05，0.15]，取0.10。

中心座板6中心上側設置有管體61，管體61下端內側與渦流座3上級圓環體外側動配合，管體61外周設置有均等的三個螺孔62，螺孔62外周設置有均等的六條弧形通槽63，通槽63外周設置有一周凹槽64，周邊設置有與風罩2上口周邊三個螺孔21對應的三個通孔65。

二次風罩7，由較高外圈圓臺管體71上部與較矮內圈管體72下部相連成u型環槽，外圈圓臺管體71上端略低於內圈管體72上端，u型環槽底設置有均等的六條弧形通槽73，下端與中心座板6的凹槽64動配合。

分火器8上端中心設置有u型洞，u型洞底中心外周設置有二圈多個均等的與渦流座3通孔34相同方向相同傾斜角(區間是[25°，35°]，取30°)的小通孔81，所有小通孔81構成小火圈；u型洞底周邊設置有多個均等的與渦流座3通孔34相同方向相同傾斜角(區間是[25°，35°]，取30°)的小通孔82，每個小通孔82的下端沒置有一個v形槽83，v形槽83一邊與小通孔82互相垂直；u型洞外周設置有較淺倒直角梯形槽，槽底設置有多組均等的與渦流座3通孔34相同方向相同傾斜角(區間是[25°，35°]，取30°)的小通孔84，每組小通孔設置有六個小通孔，每組小通孔的下端沒置有一個v形槽85，v形槽85一邊與每組小通孔互相垂直，所有u型洞下底周邊小通孔82和外周小通孔84構成大火圈；u型洞底下端設置有管體86，管體86下端外側與小火底座4上口周邊凸起管體41內側動配合。

小火燃氣管9兩端設置有相應的外螺牙，管子下部設置有進氣孔91。

大火燃氣管a兩端設置有相應的外螺牙。

滲透環5、小火底座4、渦流座3順序嵌入，伸出渦流座3下底中心通孔31的小火底座4下邊管體42下端外螺牙43用長螺母緊固連接；將其由下往上伸入中心座板6管體61內，再與中心座板6用螺釘緊固連接；中心座板6與風罩2用螺釘緊固連接；風罩2與三通管1緊固連接；小火燃氣管9上端伸入三通管1下端中心通孔12與長螺母下端緊固連接，下部與三通管1下端用螺母緊固連接，下端與燃氣小管路連接；大火燃氣管a伸入風罩2下側中心管體22外通孔24，上端與渦流座3螺孔32緊固連接，下端與燃氣大管路連接；二次風罩7和分火器8順序嵌入。

由三通管1、風罩2、中心座板6、渦流座3構成空氣室。

由小火底座4、滲透環5、渦流座3構成燃氣室。

由小火底座4、分火器8構成小火混氣室。

由小火底座4、滲透環5、渦流座3、中心座板6、分火器8構成大火混氣室。

由中心座板6、二次風罩7構成二次空氣室。

本發明安裝在灶臺上使用。