牛大力抗疲勞口服液及牛大力在製備抗疲勞保健品中的應用的製作方法

2023-09-20 14:03:20 4

牛大力抗疲勞口服液及牛大力在製備抗疲勞保健品中的應用的製作方法
【專利摘要】本發明公開了牛大力抗疲勞口服液及牛大力在製備抗疲勞保健品中的應用。牛大力抗疲勞口服液，它是是這樣製備而成：1）取牛大力根莖切片1000重量份，用蒸餾水浸泡1～3h，所述蒸餾水用量與所述牛大力根莖切片的比例為8～12：1（ml/g），加熱煮沸2～4h，趁熱過濾；2）過濾殘渣再加蒸餾水，蒸餾水與過濾殘渣的比例為4～8：1（mL/g），加熱煮沸1～3h，趁熱過濾；3）合併兩次濾液，濃縮，用乙醇沉澱，上清液減壓過濾，回收乙醇，加水攪拌，靜置，取上清液濾過，濾液濃縮至與所述牛大力根莖切片的比例為1:1（mL/g），加適量防腐劑，灌裝，滅菌。本發明產品按《保健食品檢驗與評價技術規範》（2003版）中關於抗疲勞評價標準提示牛大力具有顯著的抗疲勞活性。
【專利說明】牛大力抗疲勞口服液及牛大力在製備抗疲勞保健品中的應用
【技術領域】
[0001]本發明屬於生物醫藥【技術領域】，具體涉及牛大力Radix MillettiaSpeciosae在製備抗疲勞保健品中的用途及牛大力抗疲勞保健品。
【背景技術】
[0002]牛大力(radix mi I Iettiaspeciosae )為豆科崖豆藤屬植物美麗崖豆藤(millettiaSpeciosa Champ)的乾燥根,別名大力牛、扒山虎、血藤、金鐘根、倒吊金鐘、甜大力牛等，其性味甘、平，歸肺、脾腎經，有補虛潤肺、強筋活絡之功，用於病後虛弱、陰虛咳嗽、腰肌勞損、遺精、白帶等症狀。牛大力用藥歷史悠久，《生草藥性備要》記載其:「壯筋活絡，補虛潤肺。治腰腿痛，風溼痺痛，慢性肝炎，肺結核」。《陸川本草》也記載其:「清肺止咳，清涼解毒，治咳血，痢疾，溫病身熱口渴，頭暈」。70年代開始作為壯腰健腎丸、強力健身膠囊等的原料用於中成藥生產，在兩廣地區廣泛應用，作為嶺南地區藥食兩用植物。現代藥理研究表明，牛大力具有多種藥理活性，概括起來講，目前已公開的文獻報導的藥理作用如下:
[0003]1、調節免疫作用(呂世靜，黃槐蓮等，牛大力對抗體及IL-2產生的影響【J】，上海免疫雜誌，1997，17 (1):56 ;鄭元升，蒲含林等，牛大力多糖對小鼠T淋巴細胞增值的雙向調節作用【J】，廣東藥學院學報，2008,24 (1):58-61 ;石焱，弓小雪等，牛大力多糖對免疫抑制小鼠的免疫調節作用【J】.臨床軍醫雜誌，2008，36 (4) ；530-532 ;魏翠萍，劉丹丹等，牛大力對小鼠免疫功能的影響【J】，廣州中醫藥大學學報，209，26 (6):539-542 ;鄭元升，牛大力多糖的提取及藥理活性研究【D】，暨南大學碩士學位論文，2009);
[0004]2、抗氧化作用(鄭元升，牛大力多糖的提取及藥理活性研究【D】，暨南大學碩士學位論文，2009)；
`[0005]3、抗腫瘤作用(鄭元升，牛大力多糖提取及藥理活性研究【D】，暨南大學碩士學位論文，2009 ;臧文霞，王箐等，五中藥用植物萃取物對四種組織來源腫瘤細胞體外增殖抑制作用的觀察，山東醫藥，2012，52 (42):7_10)；
[0006]4、抗炎作用(鄭元升，牛大力多糖的提取及藥理活性研究【D】，暨南大學碩士學位論文，2009)；
[0007]5、祛痰、鎮咳、平喘作用(劉丹丹、唐立海。牛大力多糖祛痰、鎮咳和平喘作用的實驗研究。廣州中醫藥大學學報。2009,26 (3) ；266-269.)；
[0008]6、保肝作用(周添濃，劉丹丹等，牛大力對四氯化碳及酒精所致小鼠急性肝損傷的保護作用，時珍國醫國藥，2009，20 (10) ；2585-2587)；
[0009]7、DNA防護作用(陳曉白，王曉平等，彗星實驗評價牛大力對60Co R射線致小鼠DNA損傷的防護[J]，時珍國醫國藥，2013，24 (1):76-78.);
[0010]8、保鮮作用(張蘇敏，李天略.牛大力氯仿提取物保鮮豇豆研究【J】.安徽農業科學，2012，40 (36):17714-17715.)。
[0011]以上研究提示，牛大力具有調節免疫、抗氧化、抗腫瘤、抗炎、祛痰、鎮咳、保肝、DNA防護和保鮮等作用。目前，尚未見牛大力抗疲勞方面在臨床上應用的研究報導。
[0012]疲勞作為一種生理現象，是指機體生理過程不能持續其機能在某一特定的水平和/或不能維持預定的運動強度。從生物化學角度來看，產生疲勞的原因:一是由於運動時能力體系輸出的最大功率下降:二是由於肌肉力量下降或內臟器官功能下降而不能維持運動強度。據WHO調查，全球約有35%以上的人處於疲勞狀態，中年男性人群疲勞狀態達60.70%,我國有近70%的中年人處於疲勞狀。疲勞的出現，可引起運動能力降低、戰鬥力減退、工作效率降低、差錯事故增多。疲勞發生後如果得不到及時的恢復，逐漸積累，還會導致「過勞」，出現「過度訓練症候群」、「慢性疲勞綜合症」等，使機體發生內分泌紊亂、免疫力下降，甚至出現器質性病變，成為威脅人類健康的重要因素。在社會競爭日益激烈，人們日益講求工作實效而又重視身體保健的今天，從天然植物資源中尋找安全、有效的抗疲勞成為已成為預防醫學和運動醫學研究的熱點。

【發明內容】

[0013]本發明的目的在於提供牛大力抗疲勞口服液。
[0014]本發明的第二個目的在於提供牛大力在製備抗疲勞保健品中的應用。
[0015]為了實現本發明的第一個目的，本發明提供了以下技術方案:
[0016]牛大力抗疲勞口服液，它是通過以下方法製備而成的:
[0017](I)取經烘乾且水分含量在5以下％的牛大力根莖切片1000重量份，用蒸餾水浸泡lh，所述蒸餾水用量與所述牛大力根莖切片的比例為10:1 (ml/g)，加熱煮沸3h，趁熱過濾；
[0018]所述經烘乾的牛大力根莖切片，是這樣製備得到的:
[0019]a)將牛大力原料進行感官檢驗，檢驗指標為:外觀大小一致，分散均勻；色澤為棕黃色；滋味、氣味甘香，不得有異味；無無肉眼可見雜質；
[0020]b)挑選:挑選原料，進一步除去雜質並除去非食用部位，留取根莖部位；挑選後的根莖部位的總黃酮≤105mg/100g,總多糖≤2.2g/100g,水分 ≤10g/100g,總灰分(7g/100g,鉛(Pb) ( 3.0mg/kg,總砷(As) ( 2.0mg/kg,總萊(Hg) ( 0.17mg/kg,鎘(Cd) ( 0.28mg/kg,敵敵畏< 0.2mg/kg,樂果< 0.8mg/kg,六六六總量< 0.2mg/kg,滴滴涕總量< 0.18mg/kg,三氯殺蟎醇< 0.2mg/kg,氰戍菊酯< 0.5mg/kg,五氯硝基苯< 0.1mg/kg ；
[0021]c)乾燥:採用烘乾機，溫度設定50-60°C，優選在58.5°C進行乾燥，乾燥至水分含量在5%以下，水分含量優選1-2%;
[0022]d)切片:將牛大力根莖切片；
[0023]e)滅菌:將牛大力根莖切片置於微波滅菌機中滅菌，滅菌後菌落總數(30000cfu/g,大腸菌群< 40MPN/100g,黴菌< 1000cfu/g,致病菌(沙門氏菌,志賀氏菌，金黃色葡萄球菌)無；
[0024](2)過濾殘渣再加蒸餾水，蒸餾水與過濾殘渣的比例為6:1 (mL/g)，加熱煮沸1.5h,趁熱過濾；
[0025](3)合併兩次濾液，濃縮至適量，加乙醇適量使沉澱，取上清液減壓過濾，回收乙醇，加水攪拌，靜置，取上清液濾過，濾液濃縮至與步驟(1)中牛大力根莖切片之間的比例為1:1 (mL/g)，加入適量食用防腐劑，灌裝於聚丙烯包裝材料，每支10ml，滅菌，即得。
[0026]所述牛大力原料為市場上普遍流通的將新鮮牛大力經水洗、除塵、晾曬後用於製備飲片的原材料。
[0027]—種牛大力抗疲勞口服液，它是通過以下方法製備而成:
[0028](I)取經烘乾且水分含量在5%以下的牛大力根莖切片1000重量份，用蒸餾水浸泡I~3h，所述蒸餾水用量與所述牛大力根莖切片的比例為8~12:1 (ml/g)，加熱煮沸2~4h,趁熱過濾；
[0029](2)過濾殘渣再加蒸餾水，蒸餾水與過濾殘渣的比例為4~8:1 (mL/g)，加熱煮沸I~3h,趁熱過濾；
[0030](3)合併兩次濾液，濃縮至適量，加乙醇適量使沉澱，取上清液減壓過濾，回收乙醇，加水攪拌，靜置，取上清液濾過，濾液濃縮至與步驟(1)中牛大力根莖切片之間的比例為1:1 (mL/g)，加入適量防腐劑，灌裝，每支10ml，滅菌，即得。
[0031]所述牛大力抗疲勞口服液，它是通過以下方法製備而成:
[0032]取取經烘乾且水分含量在4以下％的牛大力根莖切片lOOOg，用IOL蒸餾水浸泡lh，加熱煮沸3h，趁熱過濾，過濾殘渣再加蒸餾水，蒸餾水與過濾殘渣的比例為6:l(mL/g),加熱煮沸1.5h，合併兩次濾液，濃縮至適量，加乙醇適量使沉澱，取上清液減壓回收乙醇，加水攪拌，靜置，取上清液濾過，濾液濃縮至1L，加入適量防腐劑，灌裝，每支10或12或15或20ml，滅菌，即得。
[0033]所述牛大力抗疲勞口服液，其包裝材料為聚丙烯材料。
[0034]所述經烘乾的牛大力根莖切片，是通過以下方法製備得到的:
[0035]b)將牛大力原料進行感官檢驗，檢驗指標為:外觀大小一致，分散均勻；色澤為棕黃色；滋味、氣味甘香，不得有異味；無無肉眼可見雜質；
[0036]b)挑選:挑選原料，進一步除去雜質並除去非食用部位，留取根莖部位；挑選後的根莖部位的總黃酮≤100mg/100g,總多糖≤2g/100g,水分≤10g/100g,總灰分≤8g/100g,鉛(Pb) ( 3.0mg/kg,總砷(As) ( 2.0mg/kg,總萊(Hg) ( 0.2mg/kg,鎘(Cd) ( 0.3mg/kg,敵敵畏< 0.2mg/kg,樂果< 1.0mg/kg,六六六總量< 0.2mg/kg,滴滴涕總量< 0.2mg/kg,三氯殺蟎醇< 0.2mg/kg,氰戍菊酯;^ 0.5mg/kg,五氯硝基苯< 0.lmg/kg ；
[0037]c)乾燥:採用烘乾機，溫度設定50_60°C，優選在58.5°C進行乾燥，乾燥至水分含量在5%以下，水分含量優選1-2%;
[0038]d)切片:將牛大力根莖切片；
[0039]e)滅菌:將牛大力根莖切片置於微波滅菌機中滅菌，滅菌後菌落總數(30000cfu/g,大腸菌群< 40MPN/100g,黴菌< 1000cfu/g,致病菌(沙門氏菌,志賀氏菌，
金黃色葡萄球菌)無。
[0040]為了實現本發明的第二個目的，本發明提供了以下技術方案:
[0041]牛大力在製備抗疲勞保健品中的應用。
[0042]所述應用，具體是取經烘乾水分含量在5%以下的牛大力根莖切片，粉碎成粗粉，過篩，加入適量預糊化澱粉，拌勻，以模具或壓差機製成小方塊，每塊25g，乾燥，包裝，即製得抗疲勞保健品牛大力茶塊。
[0043]所述應用，具體是取經烘乾水分含量在5%以下的牛大力根莖切片，粉碎成粗粉，過篩，裝袋，每袋重20g，滅菌，即製得抗疲勞保健品牛大力袋裝茶。
[0044]所述應用，具體是取經烘乾水分含量在5%以下的牛大力根莖切片，切片，分裝入袋，每袋重20g，滅菌，即製得抗疲勞保健品牛大力煎煮茶。
[0045]所述應用，具體是:
[0046](I)取經烘乾且水分含量在5%以下的牛大力根莖切片1000重量份，用蒸餾水浸泡I~3h，所述蒸餾水用量與所述牛大力根莖切片的比例為8~12:1 (ml/g)，加熱煮沸2~4h,趁熱過濾；
[0047](2)過濾殘渣再加蒸餾水，蒸餾水與過濾殘渣的比例為4~8:1 (mL/g)，加熱煮沸I~3h,趁熱過濾；
[0048](3)合併兩次濾液，濃縮至適量，加乙醇適量使沉澱，取上清液減壓過濾，回收乙醇，加水攪拌，靜置，取上清液濾過，濾液濃縮至與步驟(1)中牛大力根莖切片之間的比例為1:1 (mL/g)，加入適量防腐劑，灌裝，每支10ml，滅菌，即得。
[0049]進一步的，所述應用進一步優選為:
[0050](I)取經烘乾且水分含量在3以下％的牛大力根莖切片1000重量份，用蒸餾水浸泡lh，所述蒸餾水用量與所述牛大力根莖切片的比例為10:1 (ml/g)，加熱煮沸3h，趁熱過濾；
[0051](2)過濾殘渣再加蒸餾水，蒸餾水與過濾殘渣的比例為6:1 (mL/g)，加熱煮沸1.5h,趁熱過濾；
[0052](3)合併兩 次濾液，濃縮至適量，加乙醇適量使沉澱，取上清液減壓過濾，回收乙醇，加水攪拌，靜置，取上清液濾過，濾液濃縮至與步驟(1)中牛大力根莖切片之間的比例為1:1 (mL/g)，加入適量防腐劑，灌裝，每支10ml，滅菌，即得。
[0053]與現有技術相比，本發明的有益效果:本發明產品具有抗疲勞活性，涉及通過小鼠負重遊泳實驗，爬杆試驗以及相應生化指標的檢測:尿素氮、葡萄糖，肌糖原，乳酸脫氫酶，肌酸磷酸激酶的含量變化，對牛大力的抗疲勞功能作出科學評價。實驗結果表明牛大力可以延長小鼠的力竭遊泳時間和爬杆時間，其中以高劑量組最為明顯；可以顯著性增加運動小鼠肌糖原含量，降低血清中尿素氮以及肌酸磷酸激酶含量。同時，有增加血清中葡萄糖和減少乳酸脫氫酶含量的趨勢。按《保健食品檢驗與評價技術規範》(2003版)中關於抗疲勞評價標準顯示牛大力具有明顯的抗疲勞活性。因此牛大力在抗疲勞保健食品上具有很大的開發應用前景。
【專利附圖】

【附圖說明】:
[0054]圖1為顯示牛大力對小鼠爬杆時間的影響的結果圖。
[0055]圖2為顯示牛大力對小鼠力竭遊泳時間的影響的結果圖
[0056]圖3為顯示牛大力對運動後小鼠血漿中葡萄糖含量的影響的結果圖。
[0057]圖4為顯示牛大力對運動後小鼠血漿中尿素氮含量的影響的結果圖
[0058]圖5為顯示牛大力對運動後小鼠血漿中乳酸脫氫酶含量的影響的結果圖
[0059]圖6為顯示牛大力對運動後小鼠血漿中磷酸肌酸酶含量的影響的結果圖
[0060]圖7為顯示牛大 力對運動後小鼠肌肉中肌糖原含量的影響的結果圖。【具體實施方式】
[0061]下面結合實驗例及【具體實施方式】對本發明作進一步的詳細描述。但不應將此理解為本發明上述主題的範圍僅限於以下的實施例，凡基於本
【發明內容】
所實現的技術均屬於本發明的範圍。
[0062]實施例1牛大力在製備抗疲勞保健品中的應用及牛大力茶塊
[0063]取牛大力，粉碎成粗粉，過篩，加入澱粉糊適量，拌勻，以模具或壓差機製成小方塊，每塊20g或25g或28g或30g,乾燥，包裝，即得。
[0064]用法:茶塊煎服，一次一塊。
[0065]實施例2牛大力在製備抗疲勞保健品中的應用及牛大力茶袋
[0066]取牛大力，粉碎成粗粉，過篩，裝袋，每袋重20g，滅菌，即得。茶袋開水泡服，一次I袋。
[0067]實施例3牛大力在製備抗疲勞保健品中的應用及牛大力煎煮茶
[0068]取經烘乾水分含量在5%以下的牛大力根莖切片，切片，分裝入袋，每袋重20g，滅菌，即得。煎煮後取汁當茶飲。一次I袋。
[0069]實施例4牛大力抗疲勞口服液
[0070]取牛大力根莖切片lOOOg，用10倍體積的蒸餾水浸泡lh，加熱煮沸3h，趁熱過濾，殘渣再加6倍體積的蒸餾水，加熱煮沸1.5h，合併2此濾液，濃縮至適量，加乙醇適量使沉澱，取上清液減壓回收乙醇，加水攪拌，靜置，取上清液濾過，濾液濃縮至1000ml，加入適量防腐劑，灌裝，每支IOml，滅菌，即得。口服，一次IOml，每天2次。
[0071]實施例5牛大力抗疲勞口服液
[0072]它是通過以下方法製備而成的:
[0073](I)取經烘乾且水分含量在5以下％的牛大力根莖切片1000重量份，用蒸餾水浸泡lh，所述蒸餾水用量與所述牛大力根莖切片的比例為10:1 (ml/g)，加熱煮沸3h，趁熱過濾；
[0074]所述經烘乾的牛大力根莖切片，是這樣製備得到的:
[0075]c)將牛大力原料進行感官檢驗，檢驗指標為:外觀大小一致，分散均勻；色澤為棕黃色；滋味、氣味甘香，不得有異味；無無肉眼可見雜質；
[0076]b)挑選:挑選原料，進一步除去雜質並除去非食用部位，留取根莖部位；挑選後的根莖部位的總黃酮≤105mg/100g,總多糖≤2.2g/100g,水分≤10g/100g,總灰分(7g/100g,鉛(Pb) ( 3.0mg/kg,總砷(As) ( 2.0mg/kg,總萊(Hg) ( 0.17mg/kg,鎘(Cd) ( 0.28mg/kg,敵敵畏< 0.2mg/kg,樂果< 0.8mg/kg,六六六總量< 0.2mg/kg,滴滴涕總量< 0.18mg/kg,三氯殺蟎醇< 0.2mg/kg,氰戍菊酯< 0.5mg/kg,五氯硝基苯< 0.1mg/kg ；
[0077]c)乾燥:採用烘乾機，溫度設定在58.5°C進行乾燥，乾燥至水分含量在1-2%;
[0078]d)切片:將牛大力根莖切片；
[0079]e)滅菌:將牛大力根莖切片置於微波滅菌機中滅菌，滅菌後菌落總數(30000cfu/g,大腸菌群< 40MPN/100g,黴菌< 1000cfu/g,致病菌(沙門氏菌，志賀氏菌，金黃色葡萄球菌)無；
[0080](2)過濾殘渣再加蒸餾水，蒸餾水與過濾殘渣的比例為6:1 (mL/g)，加熱煮沸1.5h,趁熱過濾；
[0081](3)合併兩次濾液，濃縮至適量，加乙醇適量使沉澱，取上清液減壓過濾，回收乙醇，加水攪拌，靜置，取上清液濾過，濾液濃縮至與步驟(1)中牛大力根莖切片之間的比例為1:1 (mL/g)，加入適量食用防腐劑，灌裝於聚丙烯包裝材料，每支10ml，滅菌，即得。
[0082]本例牛大力抗疲勞口服液經驗證，抗疲勞效果好，有較好的保健作用；且工藝成本較低，易操作，通過所述方法製備的口服液使牛大力有效藥用成分儘可能的保留，療效較好。
[0083]實施例6—種牛大力抗疲勞口服液
[0084]它是通過以下方法製備而成: [0085](I)取經烘乾且水分含量在4以下％的牛大力根莖切片1000重量份，用蒸餾水浸泡lh，所述蒸餾水用量與所述牛大力根莖切片的比例為8:1 (ml/g)，加熱煮沸2h，趁熱過濾；
[0086](2)過濾殘渣再加蒸餾水，蒸餾水與過濾殘渣的比例為4:1 (mL/g)，加熱煮沸I~3h,趁熱過濾；
[0087](3)合併兩次濾液，濃縮至適量，加乙醇適量使沉澱，取上清液減壓過濾，回收乙醇，加水攪拌，靜置，取上清液濾過，濾液濃縮至與步驟(1)中牛大力根莖切片之間的比例為1:1 (mL/g)，加入適量防腐劑，灌裝，每支10ml，滅菌，即得。
[0088]實施例7牛大力抗疲勞口服液
[0089]它是通過以下方法製備而成:
[0090]取經烘乾且水分含量在2%的牛大力根莖切片lOOOg，用IOL蒸餾水浸泡lh，加熱煮沸3h，趁熱過濾，過濾殘渣再加蒸餾水，蒸餾水與過濾殘渣的比例為6:1 (mL/g)，加熱煮沸1.5h，合併兩次濾液，濃縮至適量，加乙醇適量使沉澱，取上清液減壓回收乙醇，加水攪拌，靜置，取上清液濾過，濾液濃縮至1L，加入適量防腐劑，灌裝，每支20ml，滅菌，即得。
[0091]實驗例:牛大力抗疲勞作用實驗
[0092]I材料與方法
[0093]1.1動物以及給藥方法
[0094]動物:SPF級KM小鼠，體重18_22g，雌雄各半，由廣東省實驗動物中心提供(合格證號:440072000002881)，小鼠飼養前將其稱重，體重無差別的小鼠隨機被分為空白組，高劑量組，中劑量組，低劑量組。動物在動物房飼育室中進行飼養，溫度維持在23+1C.相對溼度維持在40-60%。每天保持12h (早7:00至晚7:00)燈照和黑暗的條件，所有的實驗操作在動物房的操作室中進行，操作時間為9:00至15:00，各組動物在灌胃飼養期間自由飲水和進食。
[0095]給藥方法:每天用灌胃針灌胃I次，每次劑量為高劑量組(20g/kg)，中劑量組(10g、Kg)，低劑量組(5g/kg)，空白組給藥生理鹽水。按照0.2ml/10g體重連續灌胃20d，並在末次給藥前稱重。
[0096]1.2藥物與製備
[0097]藥物:牛大力(江門市禾盛生物技術有限公司提供)；
[0098]製備方法:取經實施例5製備得到的口服液，具體地在實施例5製備時，合併2次濾液，濃縮至lg/ml ;濃度備用，用時加蒸餾水稀釋至所需濃度。[0099]1.3劑量與儀器
[0100]試劑:肝糖原/肌糖原試劑盒(南京建成生物工程研究所)
[0101]儀器JJ600電子計重秤(高熟市雙傑儀器廠)，微孔板分光光度計(美國賽默飛世爾科技公司)，TG16-WS臺式離心機(湘儀離心機儀器有限公司)，96微孔板(美國costar3599),自動生化儀9cosba8000),遊泳箱(40cm*40cm*35cm)、鉛皮(購自漁具店)、解剖器械，溫度計，表鍋，電爐，試管，平皿，濾紙，12.0ml和0，5
[0102]Ml塑料離心管，毛細管(20uL)等
[0103]1.4牛大力對小鼠爬杆時間的影響
[0104]取SPF級KM小鼠40隻(分組及給藥方法同1.1),即隨機分別4組:空白組、低劑
量組、中劑量組、高劑量組
[0105]牛大力高、中、低劑量組劑量分別為20105g kg d，各組小鼠在末次灌胃60min後進行爬杆實驗。
[0106]爬杆架 及其規格為:直徑0.8cm，長50cm的玻璃棒，上端垂直固定於爬杆架上，下端懸空，距地面約40cm，小鼠均從第一周開始予以適應性訓練，每周2次，每次5min，經3周適應性訓練後，無運動功能異常的小鼠進入測試實驗。各組小鼠在末次灌胃60min後，置於已設置好的爬杆下段，記錄從放置開始至小鼠因疲勞無力從上端滑落的時間，為小鼠爬杆時間，連續滑落3次後將時間累加即為最終爬竿時間。
[0107]1.5牛大力對小鼠力竭遊泳時間的影響
[0108]取SPF急KM小鼠48隻(分組及給藥方法同1.1),即隨機分為4組:空白組，牛大力高中低劑量組(劑量分別為20、10、5g。kg。d)。各組小鼠在末次灌胃60min後進行力竭遊泳時間實驗。
[0109]在小鼠尾根部附以小鼠體重5%的鉛絲，放入水溫為(25.0+0.5)C遊泳箱中用秒表記錄自遊泳開始至力竭(小鼠沉沒後IOs仍不能浮出水面)的時間作為小鼠力竭遊泳時間。
[0110]1.6牛大力對運動後小鼠血液和肌肉生化指標的影響
[0111]取SPF級KM小鼠48隻(分組及給藥方法同1.1)，隨機分為4組:空白組、牛大力高、中、低劑量組O。各組小鼠在末次灌胃60min後進行遊泳，將小鼠置25+0.5C的遊泳箱中遊泳90min後取出眼球採血,加肝素抗凝後，以每分鐘3000轉離心15min,取血眾,按試劑盒說明用自動生化分析儀測定尿素氮，葡萄糖，磷酸激酶和乳酸脫氫酶的含量。取小鼠後肢肌肉，放入預冷的生理鹽水中清除其血液，用吸水紙吸乾，稱取肌肉，按試劑盒說明書測定肌糖原含量。
[0112]1.7統計學處理
[0113]各組實驗數據均用均數+標準差表示，單因素方差分析，P〈0.05he P〈0.01顯示兩組差異有統計學意義。
[0114]2 結果
[0115]2.1牛大力對小鼠體重的影響
[0116]20天後各組小鼠活潑，精神狀態好，皮毛光滑，未見任何不良反應，牛大力對小鼠體重的影響，結果見表1，與正常對照組相比，各種藥組小鼠試驗開始及結束時體重差異無統計學意義(P>0.05)，表明牛大力對小鼠體重增長無明顯影響。
[0117]表1[0118]
【權利要求】
1.牛大力抗疲勞口服液，其特徵在於，它是通過以下方法製備而成的: (1)取經烘乾且水分含量在5以下％的牛大力根莖切片1000重量份，用蒸餾水浸泡lh，所述蒸餾水用量與所述牛大力根莖切片的比例為10:1 (ml/g)，加熱煮沸3h，趁熱過濾； 所述經烘乾的牛大力根莖切片，是這樣製備得到的: a)將牛大力原料進行感官檢驗，檢驗指標為:外觀大小一致，分散均勻；色澤為棕黃色；滋味、氣味甘香，不得有異味；無無肉眼可見雜質； b)挑選:挑選原料，進一步除去雜質並除去非食用部位，留取根莖部位；挑選後的根莖部位的總黃酮≤105mg/100g，總多糖≤2.2g/100g，水分≤10g/100g，總灰分≤7g/100g，鉛(Pb) ( 3.0mg/kg,總砷(As) ( 2.0mg/kg,總萊(Hg) ( 0.17mg/kg,鎘(Cd) ( 0.28mg/kg,敵敵畏≤0.2mg/kg,樂果≤0.8mg/kg,六六六總量≤0.2mg/kg,滴滴涕總量≤0.18mg/kg,三氯殺蟎醇< 0.2mg/kg,氰戍菊酯;^ 0.5mg/kg,五氯硝基苯< 0.lmg/kg ； c)乾燥:米用烘乾機，溫度設定50_60°C,優選在58.5°C進行乾燥,乾燥至水分含量在5%以下，水分含量優選1-2%; d)切片:將牛大力根莖切片； e)滅菌:將牛大力根莖切片置於微波滅菌機中滅菌，滅菌後菌落總數<30000cfU/g，大腸菌群< 40MPN/100g，黴菌< lOOOcfu/g，致病菌(沙門氏菌，志賀氏菌，金黃色葡萄球菌)無； (2)過濾殘渣再加蒸餾水，蒸餾水與過濾殘渣的比例為6:1 (mL/g)，加熱煮沸1.5h，趁熱過濾； (3)合併兩次濾液，濃縮至適量，加乙醇適量使沉澱，取上清液減壓過濾，回收乙醇，加水攪拌，靜置，取上清液濾過，濾液濃縮至與步驟(1)中牛大力根莖切片之間的比例為1:1(mL/g)，加入適量食用防腐劑，灌裝於聚丙烯包裝材料，每支10ml，滅菌，即得。
2.一種牛大力抗疲勞口服液，其特徵在於，它是通過以下方法製備而成: (1)取經烘乾且水分含量在4以下％的牛大力根莖切片1000重量份，用蒸餾水浸泡I~3h，所述蒸餾水用量與所述牛大力根莖切片的比例為8~12:1 (ml/g)，加熱煮沸2~4h，趁熱過濾； (2)過濾殘渣再加蒸餾水，蒸餾水與過濾殘渣的比例為4~8:1 (mL/g)，加熱煮沸I~3h,趁熱過濾； (3)合併兩次濾液，濃縮至適量，加乙醇適量使沉澱，取上清液減壓過濾，回收乙醇，加水攪拌，靜置，取上清液濾過，濾液濃縮至與步驟(1)中牛大力根莖切片之間的比例為1:1(mL/g)，加入適量防腐劑，灌裝，每支10ml，滅菌，即得。
3.根據權利要求2所述的牛大力抗疲勞口服液，其特徵在於，它是通過以下方法製備而成: 取經烘乾且水分含量在1-2%的牛大力根莖切片lOOOg，用10L蒸餾水浸泡lh，加熱煮沸3h，趁熱過濾，過濾殘渣再加蒸餾水，蒸餾水與過濾殘渣的比例為6:1 (mL/g)，加熱煮沸1.5h，合併兩次濾液，濃縮至適量，加乙醇適量使沉澱，取上清液減壓回收乙醇，加水攪拌，靜置，取上清液濾過，濾液濃縮至1L，加入適量防腐劑，灌裝，每支10或12或15或20ml，滅菌，即得。
4.根據權利要求2或3所述的牛大力抗疲勞口服液，其特徵在於，其包裝材料為聚丙烯材料。
5.牛大力在製備抗疲勞保健品中的應用。
6.根據權利要求5所述的應用，其特徵在於，取牛大力根莖切片，烘乾至水分含量在5%以下，粉碎成粗粉，過篩，加入適量預糊化澱粉，拌勻，以模具或壓差機製成小方塊，每塊20g或25g或28g或30g，乾燥，包裝，即製得抗疲勞保健品牛大力茶塊。
7.根據權利要求5所述的應用，其特徵在於，取經烘乾水分含量在5%以下的牛大力根莖切片，粉碎成粗粉，過篩，裝袋，每袋重20g，滅菌，即製得抗疲勞保健品牛大力袋裝茶。
8.根據權利要求5所述的應用，其特徵在於，取經烘乾水分含量在5%以下的牛大力根莖切片，切片，分裝入袋，每袋重20g，滅菌，即製得抗疲勞保健品牛大力煎煮茶。
9.根據權利要求5所述的應用，其特徵在於， (1)取經烘乾且水分含量在5%以下的牛大力根莖切片1000重量份，用蒸餾水浸泡I~3h，所述蒸餾水用量與所述牛大力根莖切片的比例為8~12:1 (ml/g)，加熱煮沸2~4h，趁熱過濾； (2)過濾殘渣再加蒸餾水，蒸餾水與過濾殘渣的比例為4~8:1 (mL/g)，加熱煮沸I~3h,趁熱過濾； (3)合併兩次濾液，濃縮至適量，加乙醇適量使沉澱，取上清液減壓過濾，回收乙醇，加水攪拌，靜置，取上清液濾過，濾液濃縮至與步驟(1)中牛大力根莖切片之間的比例為1:1(mL/g)，加入適量防腐劑，灌裝，每支10ml，滅菌，即得。
10.根據權利要求9所述的應用，其特徵在於， (1)取經烘乾且水分含量在3以下％的牛大力根莖切片1000重量份，用蒸餾水浸泡lh，所述蒸餾水用量與所述牛大力根莖切片的比例為10:1 (ml/g)，加熱煮沸3h，趁熱過濾； (2)過濾殘渣再加蒸餾水，蒸餾水與過濾殘渣的比例為6:1 (mL/g)，加熱煮沸1.5h，趁熱過濾； (3)合併兩次濾液，濃縮至適量，加乙醇適量使沉澱，取上清液減壓過濾，回收乙醇，加水攪拌，靜置，取上清液濾過，濾液濃縮至與步驟(1)中牛大力根莖切片之間的比例為1:1(mL/g)，加入適量防腐劑，灌裝，每支10ml，滅菌，即得。
【文檔編號】A61P39/00GK103768137SQ201410040551
【公開日】2014年5月7日 申請日期:2014年1月27日 優先權日:2014年1月27日
【發明者】李送南 申請人:江門市禾盛生物技術有限公司