一種調理血瘀體質的膳食的製作方法

2023-09-19 04:50:55 2

一種調理血瘀體質的膳食的製作方法
【專利摘要】本發明屬於藥食同源類配方食品【技術領域】，具體是一種調理血瘀體質的膳食；瘀血體質就是全身性的血脈不那麼暢通，也就是瘀血；瘀塞在什麼部位，什麼部位就發暗發青、疼痛、乾燥騷癢、出現腫物包塊，當然此部位的功能也會受到影響；中醫歷來強調「藥療不如食療」，避免了打針、吃藥，甚至手術之苦。本人把「藥食同源」與「新資源食品」的中藥完美結合，將飲食與養生有機結合，以調理預防抵禦血瘀體質，在繼承祖國中醫瑰寶的治病方法上，開創性利用益生菌為先鋒，促進益生菌的增殖，增強脾胃運動功能，同時根據血瘀體質的體質特徵，添加天然、原生態的多種藥食同源食材，集食療、預防、調理三重功效於一體的獨特優勢。
【專利說明】一種調理血瘀體質的膳食

【技術領域】
[0001]本發明屬於藥食同源類配方食品【技術領域】，具體是一種調理血瘀體質的膳食。

【背景技術】
[0002]瘀血體質就是全身性的血脈不那麼暢通，有一種潛在的瘀血傾向；在氣候寒冷、情緒不調等情況下，很容易出現血脈瘀滯不暢或阻塞不通，也就是瘀血；瘀塞在什麼部位，什麼部位就發暗發青、疼痛、乾燥騷癢、出現腫物包塊，當然此部位的功能也會受到影響；「藥食同源」是中華原創醫學之中對人類最有價值的貢獻之一；五穀雜糧，有益於人類而無害於身體，因而性「中」;這是中華原創醫學選擇食品最主要的標準；這個標準是建立在「以人為本」的基礎中醫歷來強調「藥療不如食療」，食療成為現代人追求返璞歸真、健康飲食的最佳選擇；以食物為藥物具有以下幾大突出的優點:一、長期使用藥物治病往往會產生各種副作用和依賴性，而且還可能對人體的健康造成影響；而食療相對安全有效，毒副作用小；二、食療使用的都是我們日常生活中常見的食物，價格低廉，讓我們在日常用餐中便可達到調理的目的，這是昂貴的醫藥費所無法比擬的；三、食物為藥還具有無痛苦的優點，讓人們在享受美食的過程中祛除病痛，避免了打針、吃藥，甚至手術之苦；
本人把「藥食同源」與「新資源食品」的中藥完美結合，將飲食與養生有機結合，以調理預防抵禦血瘀體質，本發明屬於藥食同源及新資源類配方特膳食品【技術領域】，具體是一種適用於血瘀體質患者食用特殊膳食；在繼承祖國中醫瑰寶的治病方法上，開創性利用:雙歧桿菌、乾酪乳桿菌、嗜熱鏈球菌、嗜酸乳桿菌、納豆等益生菌為先鋒，促進益生菌的增殖，調節腸內微生態平衡，促進對微量元素的吸收，增強脾胃運動功能，加速藥效的吸收；益生菌中富含的多種活性因子和生物免疫因子以及多種維生素，同時根據血瘀體質體質特徵，添加天然、原生態的多種藥食同源食材，集食療、預防、調理三重功效於一體的獨特優勢。
[0003]發明目的
本發明的目的是提供一種安全有效，毒副作用小、以常見的藥食同源食材為主要原料、價格低廉、人們容易接受的一種調理血瘀體質的膳食。
[0004]


【發明內容】

1，實現本發明目的一種調理血瘀體質的膳食其包括以重量計的下列組分:微膠囊化後的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、乾酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副乾酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、紅曲米 900g-1100g、山楂 900g-1100g、茯苓 900g_1100g、荷葉 900g_1100g、桃仁 900g_1100g、沙棘 900g-1100g、山桅 900g-1100g、納豆 900g_1100g、蠶蛹 900g_1100g、葛根 900g_1100g、菊花 900g_1100g、薏該仁 900g_1100g、決明子 900g_1100g、赤小豆 900g_1100g、烏梅900g-1100g、桑葚 900g-1100g、杏仁 800g_1000g、馬齒莧 800g_1000g、山藥 800g_1000g、白芷 700g-900g、乾薑 700g-900g、鹽藻提取物 500g_700g ； 製作時先將以是山楂、芡實、決明子、烏梅、茯苓、葛根、桃仁、沙棘、蠶蛹、阿膠、桑葚、馬齒莧、菊花、山藥、杏仁、乾薑、白芷、山桅浸泡後加入β -環狀糊精，用預水解SBE技術提取並濃縮後，配以赤小豆、薏苡仁、糊精100°C乾燥並滅菌6小時，配以木糖醇、鹽藻提取物粉、紅曲米粉碎並混合後進行巴氏滅菌I小時，然後添加微膠囊化後的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、乾酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副乾酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝製成固體飲料；然後分裝成10-65 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精100°C乾燥並滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯後0.5小時各飲I瓶，也可以加入適量附料製成膠囊、片劑或加入甜味劑和赤小豆粉製成餅乾等快速、方便食品便於外出攜帶食用；
上述所包括以重量計的各組分可以為:微膠囊化後的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、乾酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副乾酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-l 100g、嗜熱鏈球菌900g-l 100g、紅曲米900g_l 100g、山楂900g-1100g、茯苓 900g-1100g、荷葉 900g_1100g、葛根 900g_1100g、菊花 900g_1100g、決明子 900g-1100g、赤小豆 900g-1100g、烏梅 900g_1100g、沙棘 900g_1100g、山桅 900g_1100g、桃仁 900g-1100g、納豆 900g-1100g、蠶蛹 900g_1100g、桑葚 900g_1100g、杏仁 800g_1000g、薏苡仁 900g-1100g、馬齒莧 800g-1000g、山藥 800g_1000g、白芷 700g_900g。
[0005]2，上述一種調理血瘀體質的膳食其包括以重量計的下列組分:微膠囊化後的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、乾酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副乾酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-11OOg、嗜熱鏈球菌900g-11OOg、紅曲米900g-1100g、山楂 900g-1100g、茯苓 900g_1100g、荷葉 900g_1100g、桑葚 900g_1100g、桃仁900g-1100g、沙棘 900g-1100g、山桅 900g_1100g、納豆 900g_1100g、蠶蛹 900g_1100g、葛根900g-1100g、菊花 900g-1100g、決明子 900g_1100g、赤小豆 900g_1100g、烏梅 900g_1100g、馬齒莧 800g-1000g、山藥 800g-1000g、白芷 700g_900g ；
製作時先將以是山楂、沙棘、獲茶、突實、桑葚、白芷、阿膠、葛根、決明子、烏梅、蠶蛹、桃仁、山桅、馬齒莧、菊花、山藥為主要原料，浸泡後加入β -環狀糊精，用預水解SBE技術提取並濃縮後，配以赤小豆、糊精(或澱粉)100°C乾燥並滅菌6小時，配以木糖醇、納豆、紅曲米，再粉碎混合進行巴氏滅菌I小時，然後添加微膠囊化後的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、乾酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副乾酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝製成固體飲料，然後分裝成10-65 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精(或澱粉)100°C乾燥並滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯後0.5小時各飲I瓶，也可以加入適量附料製成膠囊、片劑或加入甜味劑和赤小豆粉製成餅乾等快速、方便食品便於外出攜帶食用。
[0006]3，上述一種調理血瘀體質的膳食其包括以重量計的下列組分:微膠囊化後的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、乾酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副乾酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-11OOg、嗜熱鏈球菌900g-11OOg、紅曲米900g-1100g、山楂 900g-1100g、茯苓 900g_1100g、荷葉 900g_1100g、桑葚 900g_1100g、納豆900g-1100g、蠶蛹 900g-1100g、決明子 900g_1100g、赤小豆 900g_1100g、烏梅 900g_1100g、馬齒莧 800g-1000g、山藥 800g-1000g、白芷 700g_900g ；
製作時先將以是山楂、獲茶、突實、白￡、決明子、桑葚、阿膠、烏梅、蠶蛹、馬齒覓、山藥為主要原料，浸泡後加入環狀糊精，用預水解SBE技術提取並濃縮後，配以赤小豆、糊精100°C乾燥並滅菌6小時，配以紅曲米、納豆、木糖醇再混合進行巴氏滅菌I小時，然後添加微膠囊化後的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、乾酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副乾酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝製成固體飲料，然後分裝成10-65 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精100°C乾燥並滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯後0.5小時各飲I瓶；也可以加入適量附料製成膠囊、片劑或加入甜味劑和赤小豆粉製成餅乾等快速、方便食品便於外出攜帶食用。
[0007]4，上述一種調理血瘀體質的膳食其包括以重量計的下列組分:微膠囊化後的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、 乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、乾酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副乾酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-11OOg、嗜熱鏈球菌900g-11OOg、紅曲米900g-1100g、山楂 900g-1100g、茯苓 900g_1100g、荷葉 900g_1100g、桑葚 900g_1100g、納豆900g-1100g、蠶蛹 900g-1100g、決明子 900g_1100g、赤小豆 900g_1100g、烏梅 900g_1100g、馬齒莧 800g-1000g、白芷 700g-900g ；
製作時先將以是山楂、獲茶、決明子、突實、桑葚、阿膠、烏梅、白芷、蠶蛹、馬齒莧為主要原料，浸泡後加入β-環狀糊精，用預水解SBE技術提取並濃縮後，配以赤小豆、糊精100°C乾燥並滅菌6小時，配以紅曲米、納豆、木糖醇，再混合進行巴氏滅菌I小時，然後添加微膠囊化後的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、乾酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副乾酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝製成固體飲料。然後分裝成10-65 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精100°C乾燥並滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯後0.5小時各飲I瓶；也可以加入適量附料製成膠囊、片劑或加入甜味劑和赤小豆粉製成餅乾等快速、方便食品便於外出攜帶食用。
[0008]5，上述一種調理血瘀體質的膳食其包括以重量計的下列組分:微膠囊化後的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、乾酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副乾酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-11OOg、嗜熱鏈球菌900g-11OOg、紅曲米900g-1100g、山楂 900g-1100g、茯苓 900g_1100g、荷葉 900g_1100g、桑葚 900g_1100g、納豆900g-1100g、決明子 900g-1100g、赤小豆 900g_1100g、烏梅 900g_1100g、蠶蛹 900g_1100g、馬齒莧 800g-1000g ；
製作時先將以是山楂、獲茶、芡實、桑葚、決明子、阿膠、烏梅、蠶蛹、馬齒莧為主要原料，浸泡後加入環狀糊精，用預水解SBE技術提取並濃縮後，配以赤小豆、糊精100°C乾燥並滅菌6小時，配以木糖醇、納豆、紅曲米再混合進行巴氏滅菌I小時，然後添加微膠囊化後的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、乾酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副乾酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝製成固體飲料；然後分裝成10-65 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精100°C乾燥並滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯後
0.5小時各飲I瓶。也可以加入適量附料製成膠囊、片劑或加入甜味劑和赤小豆粉製成餅乾等快速、方便食品便於外出攜帶食用。
[0009]6，上述一種調理血瘀體質的膳食其包括以重量計的下列組分:微膠囊化後的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、乾酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副乾酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-l 100g、嗜熱鏈球菌900g-l 10gjI曲米900g_l 100g、山楂 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、荷葉 900g_1100g、桑葚 900g_1100g、納豆 900g_1100g、決明子 900g-1100g、烏梅 900g-1100g、馬齒莧 800g-1000g ；
製作時先將以是山楂、茯苓、芡實、桑葚、決明子、烏梅、阿膠、馬齒莧為主要原料，浸泡後加入環狀糊精，用預水解SBE技術提取並濃縮後，配以糊精100°C乾燥並滅菌6小時，配以紅曲米、納豆、木糖醇、再混合進行巴氏滅菌半小時，然後添加微膠囊化後的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、乾酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副乾酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌、混合的工藝製成固體飲料；然後分裝成10-65 ml /瓶(做成飲品則省略上述配以糊精100°C乾燥並滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯後0.5小時各飲I瓶；也可以加入適量附料製成膠囊、片劑或加入甜味劑和赤小豆粉製成餅乾等快速、方便食品便於外出攜帶食用。
[0010]前述的配方中(經藥理實驗，申報保健食品，並獲取健字號後)還可以加入以重量計的下列組分:三七900g-1100g、丹900g-1100g、當歸900g_1100g、川芎900g_1100g、地黃 800g-1000g、五加皮 700g-900g、牛膝 700g_900g、紅花 600g_800g、枳殼 600g_800g、大黃600g-800g，而優選的配伍還可以是三七1000g、丹參1000g、當歸1000g、川芎1000g、地黃900g、五加皮800g、牛膝700g、紅花700g、枳殼700g、大黃700g，用預水解SBE技術提取並濃縮。
[0011]本發明的供血瘀體質患者食用的特殊膳食,根據血瘀體質的體質特徵,利用中醫體質平衡原理，有針對性的合理配伍山楂、茯苓、芡實、桑葚、決明子、烏梅、阿膠、馬齒莧等等，多種藥食同源成份輔以雜糧等進行搭配，具有通過飲食調節恢復人體平衡，達到穩定健康狀態，減小致血瘀體質相關病症發展的效果，且安全有效，毒副作用小，以常見食物為主要原料，價格低廉，可作為特殊膳食，容易被人們接受。

【具體實施方式】
[0012]下面通過以下實施例對本發明作進一步說明，它將有助於理解本發明。
[0013]實施例一
實現本發明目的一種調理血瘀體質的膳食及製備方法包括如下步驟，稱取原料:微膠囊化後的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、乾酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副乾酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-l 100g、嗜熱鏈球菌900g-l 100g、山楂 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、荷葉 900g_1100g、桃仁 900g_1100g、沙棘 900g_1100g、山桅 900g-1100g、納豆 900g-1100g、蠶蛹 900g_1100g、葛根 900g_1100g、菊花 900g_1100g、薏苡仁 900g-1100g、決明子 900g-1100g、赤小豆 900g_1100g、烏梅 900g_1100g、桑葚900g-1100g、杏仁 800g-1000g、馬齒莧 800g_1000g、山藥 800g_1000g、白芷 700g_900g、乾薑700g-900g、紅曲米 500g-700g、鹽藻提取物 500g_700g ；
製作時先將以是山楂、芡實、決明子、烏梅、茯苓、葛根、桃仁、沙棘、蠶蛹、納豆、桑葚、馬齒莧、菊花、山藥、杏仁、乾薑、白芷、山桅浸泡後加入β -環狀糊精，用預水解SBE技術提取並濃縮後，配以赤小豆、薏苡仁、糊精100°C乾燥並滅菌6小時，配以木糖醇、鹽藻提取物粉、納豆、紅曲米粉碎並混合後進行巴氏滅菌I小時，然後添加微膠囊化後的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、乾酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副乾酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝製成固體飲料；然後分裝成10-65 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精100°C乾燥並滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯後0.5小時各飲I瓶，也可以加入適量附料製成膠囊、片劑或加入甜味劑和赤小豆粉製成餅乾等快速、方便食品便於外出攜帶食用。
[0014]實施例二
本發明的一種調理血瘀體質的膳食及製備方法包括如下步驟，稱取原料:微膠囊化後的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、乾酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副乾酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、山楂 900g-1100g、茯苓 900g-1100g、荷葉 900g_1100g、桑葚 900g_1100g、桃仁 900g_1100g、沙棘 900g-l 100g、山桅 900g-l 100g、納豆 900g_l 100g、蠶蛹 900g_l 100g、葛根 900g_l 100g、菊花 900g-1100g、決明子 900g-1100g、赤小豆 900g_1100g、烏梅 900g_1100g、馬齒莧800g_1000g、山藥 800g_1000g、白]E 700g-900g ；
製作時先將以是山楂、沙棘、獲茶、突實、桑葚、白芷、阿膠、葛根、決明子、烏梅、蠶蛹、桃仁、山桅、馬齒莧、菊花、山藥為主要原料，浸泡後加入β -環狀糊精，用預水解SBE技術提取並濃縮後，配以赤小豆、糊精(或澱粉)100°C乾燥並滅菌6小時，配以木糖醇、納豆、紅曲米，再粉碎混合進行巴氏滅菌I小時，然後添加微膠囊化後的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、乾酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副乾酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝製成固體飲料，然後分裝成10-65 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精(或澱粉)100°C乾燥並滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯後0.5小時各飲I瓶，也可以加入適量附料製成膠囊、片劑或加入甜味劑和赤小豆粉製成餅乾等快速、方便食品便於外出攜帶食用。
[0015]實施例三
上述一種調理血瘀體質的膳食其包括以重量計的下列組分:微膠囊化後的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、乾酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副乾酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、山楂900g_1100g、茯苓 900g-1100g、荷葉 900g-1100g、桑葚 900g_1100g、納豆 900g_1100g、蠶蛹 900g_1100g、決明子 900g-1100g、赤小豆 900g-1100g、烏梅 900g_1100g、馬齒莧 800g_1000g、山藥800g-1000g、白芷 700 g-900g ；
製作時先將以是山楂、獲茶、突實、白￡、決明子、桑葚、阿膠、烏梅、蠶蛹、馬齒覓、山藥為主要原料，浸泡後加入環狀糊精，用預水解SBE技術提取並濃縮後，配以赤小豆、糊精100°C乾燥並滅菌6小時，配以紅曲米、納豆、木糖醇再混合進行巴氏滅菌I小時，然後添加微膠囊化後的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、乾酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副乾酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝製成固體飲料，然後分裝成10-65 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精100°C乾燥並滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯後0.5小時各飲I瓶；也可以加入適量附料製成膠囊、片劑或加入甜味劑和赤小豆粉製成餅乾等快速、方便食品便於外出攜帶食用。
[0016]實施例四
上述一種調理血瘀體質的膳食其包括以重量計的下列組分:微膠囊化後的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、乾酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副乾酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、山楂900g_1100g、茯苓 900g-1100g、荷葉 900g-1100g、桑葚 900g_1100g、納豆 900g_1100g、蠶蛹 900g_1100g、決明子 900g-1100g、赤小豆 900g-1100g、烏梅 900g_1100g、馬齒莧 800g_1000g、白芷700g-900g ；
製作時先將以是山楂、獲茶、決明子、突實、桑葚、阿膠、烏梅、白芷、蠶蛹、馬齒莧為主要原料，浸泡後加入β-環狀糊精，用預水解SBE技術提取並濃縮後，配以赤小豆、糊精100°C乾燥並滅菌6小時，配以紅曲米、納豆、木糖醇，再混合進行巴氏滅菌I小時，然後添加微膠囊化後的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、乾酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副乾酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝製成固體飲料。然後分裝成10-65 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精100°C乾燥並滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯後0.5小時各飲I瓶；也可以加入適量附料製成膠囊、片劑或加入甜味劑和赤小豆粉製成餅乾等快速、方便食品便於外出攜帶食用。
[0017]實施例五
上述一種調理血瘀體質的膳食其包括以重量計的下列組分:微膠囊化後的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、乾酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副乾酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、山楂900g_1100g、茯苓 900g-1100g、荷葉 900g-1100g、桑葚 900g_1100g、納豆 900g_1100g、決明子 900g_1100g、赤小豆 900g-1100g、烏梅 900g-1100g、蠶蛹 900g_1100g、馬齒莧 800g-1000g ；
製作時先將以是山楂、獲茶、芡實、桑葚、決明子、阿膠、烏梅、蠶蛹、馬齒莧為主要原料，浸泡後加入環狀糊精，用預水解SBE技術提取並濃縮後，配以赤小豆、糊精100°C乾燥並滅菌6小時，配以木糖醇、納豆、紅曲米再混合進行巴氏滅菌I小時，然後添加微膠囊化後的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、乾酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副乾酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝製成固體飲料；然後分裝成10-65 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精100°C乾燥並滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯後
0.5小時各飲I瓶。也可以加入適量附料製成膠囊、片劑或加入甜味劑和赤小豆粉製成餅乾等快速、方便食品便於外出攜帶食用。
[0018]實施例六
上述一種調理血瘀體質的膳食其包括以重量計的下列組分:微膠囊化後的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、乾酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副乾酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、山楂900g_1100g、茯苓 900g-1100g、荷葉 900g-1100g、桑葚 900g_1100g、納豆 900g_1100g、決明子 900g_1100g、烏梅 900g-1100g、馬齒莧 800g-1000g ；
製作時先將以是山楂、茯苓、芡實、桑葚、決明子、烏梅、阿膠、馬齒莧為主要原料，浸泡後加入環狀糊精，用預水解SBE技術提取並濃縮後，配以糊精100°C乾燥並滅菌6小時，配以紅曲米、納豆、木糖醇、再混合進行巴氏滅菌半小時，然後添加微膠囊化後的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、乾酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副乾酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌、混合的工藝製成固體飲料；然後分裝成10-65 ml /瓶(做成飲品則省略上述配以糊精100°C乾燥並滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯後0.5小時各飲I瓶；也可以加入適量附料製成膠囊、片劑或加入甜味劑和赤小豆粉製成餅乾等快速、方便食品便於外出攜帶食用。
[0019]前述的配方中(經藥理實驗，申報保健食品，並獲取健字號後)還可以加入以重量計的下列組分:三七900g-l 100g、丹900g-l 100g、當歸900g_l 100g、川芎900g_l 100g、地黃 800g-1000g、五加皮 700g-900g、牛膝 700g_900g、紅花 600g_800g、枳殼 600g_800g、大黃600g-800g，而優選的配伍還可以是三七1000g、丹參1000g、當歸1000g、川芎1000g、地黃900g、五加皮800g、牛膝700g、紅花700g、枳殼700g、大黃700g，用預水解SBE技術提取並濃縮。
[0020]上述的組合物中主要成份山桅又叫桅子，為雙子葉植物藥茜草科植物山桅的果實。有瀉火除煩；清熱利溼；涼血解毒；桅子:涼血止血的功效；主治熱病心煩、肝火目赤、頭痛、溼熱黃疳、淋證、血痢尿血、口舌生瘡、瘡瘍腫毒、扭傷腫痛；脾虛便溏者忌服；枸杞有補腎益精，養肝明目，補血安神，生津止渴，潤肺止咳的功效，治肝腎陰虧，腰膝酸軟，頭暈，目眩，目昏多淚，虛勞咳嗽，消渴；沙棘有止咳祛痰，消食化滯，活血散瘀的功效，用於咳嗽痰多，消化不良，食積腹痛，瘀血經閉，跌扑瘀腫；桃仁有活血祛瘀，潤腸通便的功效；桑葚具有補血滋陰，生津止渴，潤腸燥等功效；山楂有活血化淤的功效，有助於解除局部淤血狀態，對跌打損傷有輔助療效；嗜酸乳桿菌在人體整個胃腸道中，〃從上而下〃調節微生態環境，釋放有益雙歧桿菌等其他益生菌生長的物質，增加大腸內益生菌的數量、增強它們的生命力，從而抑制各種有害菌，減少體內毒素生成，減輕肝臟解毒負擔，使腸胃更加健康；雙歧桿菌維護腸道正常細菌菌群平衡，抑制病原菌的生長，防止便秘，下痢和胃腸障礙等；乾酪乳桿菌作為益生菌的一種，能調節腸內菌群平衡、促進人體消化吸收等作用；嗜熱鏈球菌能改善腸道微環境，調節血壓，抗癌作用，延緩衰老，產乳酸，對胃酸、膽鹽的耐受性；納豆中含有的「納豆激酶」是目前世界上約230多種食品中具有最強血栓溶解作用的酶；納豆菌不受胃液的強酸影響，並很快在腸道內定植。
【權利要求】
1.一種調理血瘀體質的膳食，其特徵在於包括以重量計的下列組分:微膠囊化後的雙歧杆微膠囊化後的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、乾酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副乾酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、紅曲米 900g-1100g、山楂 900g_1100g、茯苓 900g_1100g、荷葉 900g_1100g、桃仁 900g-l lOOg、沙棘 900g-l lOOg、山桅 900g_l lOOg、納豆 900g_l lOOg、蠶蛹 900g_l lOOg、葛根 900g_1100g、菊花 900g_1100g、薏該仁 900g_1100g、決明子 900g_1100g、赤小豆900g-1100g、烏梅 900g-1100g、桑葚 900g_1100g、杏仁 800g_1000g、馬齒莧 800g_1000g、山藥 800g-1000g、白芷 700g-900g、乾薑 700g_900g、鹽藻提取物 500g_700g ； 製作時先將以是山楂、突實、決明子、烏梅、獲茶、葛根、桃仁、沙棘、蠶蛹、阿膠、桑葚、馬齒莧、菊花、山藥、杏仁、乾薑、白芷、山桅浸泡後加入β -環狀糊精，用預水解SBE技術提取並濃縮後，配以赤小豆、薏苡仁、糊精100°C乾燥並滅菌6小時，配以木糖醇、鹽藻提取物粉、紅曲米粉碎並混合後進行巴氏滅菌I小時，然後添加微膠囊化後的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、乾酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副乾酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝製成固體飲料；然後分裝成10-65 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精100°C乾燥並滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯後0.5小時各飲I瓶，也可以加入適量附料製成膠囊、片劑或加入甜味劑和赤小豆粉製成餅乾等快速、方便食品便於外出攜帶食用。
2.根據權利要求1所述的調理血瘀體質的膳食，其特徵在於包括以重量計的下列組分:微膠囊化後的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、乾酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副乾酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-1100g、紅曲米 900g-1100g、山楂 900g_1100g、茯苓 900g_1100g、荷葉 900g_1100g、桑葚 900g-1100g、桃仁 900g-1100g、沙棘 900g_1100g、山桅 900g_1100g、納豆 900g_1100g、蠶蛹 900g-1100g、葛根 900g-1100g、菊花 900g_1100g、決明子 900g_1100g、赤小豆900g-1100g、烏梅 900g-1100g、馬齒莧 800g_1000g、山藥 800g_1000g、白芷 700g_900g ； 製作時先將以是山楂、沙棘、獲茶、突實、桑葚、白芷、阿膠、葛根、決明子、烏梅、蠶蛹、桃仁、山桅、馬齒莧、菊花、山藥為主要原料，浸泡後加入β -環狀糊精，用預水解SBE技術提取並濃縮後，配以赤小豆、糊精(或澱粉)100°C乾燥並滅菌6小時，配以木糖醇、納豆、紅曲米，再粉碎混合進行巴氏滅菌I小時，然後添加微膠囊化後的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、乾酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副乾酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝製成固體飲料，然後分裝成10-65 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精(或澱粉)100°C乾燥並滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯後0.5小時各飲I瓶，也可以加入適量附料製成膠囊、片劑或加入甜味劑和赤小豆粉製成餅乾等快速、方便食品便於外出攜帶食用。
3.根據權利要求1所述的調理血瘀體質的膳食，其特徵在於包括以重量計的下列組分:微膠囊化後的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、乾酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副乾酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-l lOOg、紅曲米 900g-l lOOg、山楂 900g_l lOOg、茯苓 900g_l lOOg、荷葉 900g_l lOOg、桑葚 900g-1100g、納豆 900g-1100g、蠶蛹 900g_1100g、決明子 900g_1100g、赤小豆900g-1100g、烏梅 900g-1100g、馬齒莧 800g_1000g、山藥 800g_1000g、白芷 700g_900g ； 製作時先將以是山楂、獲茶、突實、白￡、決明子、桑葚、阿膠、烏梅、蠶蛹、馬齒覓、山藥為主要原料，浸泡後加入環狀糊精，用預水解SBE技術提取並濃縮後，配以赤小豆、糊精100°C乾燥並滅菌6小時，配以紅曲米、納豆、木糖醇再混合進行巴氏滅菌I小時，然後添加微膠囊化後的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、乾酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副乾酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝製成固體飲料，然後分裝成10-65 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精100°C乾燥並滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯後0.5小時各飲I瓶；也可以加入適量附料製成膠囊、片劑或加入甜味劑和赤小豆粉製成餅乾等快速、方便食品便於外出攜帶食用。
4.根據權利要求1所述的調理血瘀體質的膳食，其特徵在於包括以重量計的下列組分:微膠囊化後的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧杆 菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、乾酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副乾酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌900g-l lOOg、紅曲米 900g-l lOOg、山楂 900g_l lOOg、茯苓 900g_l lOOg、荷葉 900g_l lOOg、桑葚 900g-1100g、納豆 900g-1100g、蠶蛹 900g_1100g、決明子 900g_1100g、赤小豆900g-1100g、烏梅 900g-1100g、馬齒莧 800g_1000g、白芷 700g_900g ； 製作時先將以是山楂、獲茶、決明子、突實、桑葚、阿膠、烏梅、白芷、蠶蛹、馬齒莧為主要原料，浸泡後加入β-環狀糊精，用預水解SBE技術提取並濃縮後，配以赤小豆、糊精100°C乾燥並滅菌6小時，配以紅曲米、納豆、木糖醇，再混合進行巴氏滅菌I小時，然後添加微膠囊化後的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、乾酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副乾酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝製成固體飲料，然後分裝成10-65 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精100°C乾燥並滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯後0.5小時各飲I瓶；也可以加入適量附料製成膠囊、片劑或加入甜味劑和赤小豆粉製成餅乾等快速、方便食品便於外出攜帶食用。
5.根據權利要求1所述的調理血瘀體質的膳食，其特徵在於包括以重量計的下列組分:微膠囊化後的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、乾酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副乾酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌.900g-l lOOg、紅曲米 900g-l lOOg、山楂 900g_l lOOg、茯苓 900g_l lOOg、荷葉 900g_l .lOOg、桑葚 900g-1100g、納豆 900g-1100g、決明子 900g_1100g、赤小豆 900g_1100g、烏梅.900g-1100g、蠶蛹 900g-1100g、馬齒莧 800g_1000g ； 製作時先將以是山楂、獲茶、芡實、桑葚、決明子、阿膠、烏梅、蠶蛹、馬齒莧為主要原料，浸泡後加入環狀糊精，用預水解SBE技術提取並濃縮後，配以赤小豆、糊精100°C乾燥並滅菌6小時，配以木糖醇、納豆、紅曲米再混合進行巴氏滅菌I小時，然後添加微膠囊化後的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、乾酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副乾酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌混合的工藝製成固體飲料；然後分裝成10-65 ml/瓶(做成飲品則省略上述配以糊精100°C乾燥並滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯後.0.5小時各飲I瓶，也可以加入適量附料製成膠囊、片劑或加入甜味劑和赤小豆粉製成餅乾等快速、方便食品便於外出攜帶食用。
6.根據權利要求1所述的調理血瘀體質的膳食，其特徵在於包括以重量計的下列組分:微膠囊化後的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)900g-1100g、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、乾酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌 、植物乳桿菌、副乾酪乳桿菌、約氏乳桿菌)900g-1100g、嗜熱鏈球菌.900g-l lOOg、紅曲米 900g-l lOOg、山楂 900g_l lOOg、茯苓 900g_l lOOg、荷葉 900g_l .lOOg、桑葚 900g-1100g、納豆 900g-1100g、決明子 900g_1100g、烏梅 900g_1100g、馬齒莧.800g-1000g ； 製作時先將以是山楂、茯苓、芡實、桑葚、決明子、烏梅、阿膠、馬齒莧為主要原料，浸泡後加入β-環狀糊精，用預水解SBE技術提取並濃縮後，配以糊精100°C乾燥並滅菌6小時，配以紅曲米、納豆、木糖醇、再混合進行巴氏滅菌半小時，然後添加微膠囊化後的雙歧桿菌(青春雙歧桿菌、乳雙歧桿菌、兩歧雙歧桿菌、短雙歧桿菌、嬰兒雙歧桿菌、長雙歧桿菌)、乳桿菌(嗜酸乳桿菌粉、乾酪乳桿菌、保加利亞乳桿菌、德氏乳桿菌、乳亞種格氏乳桿菌、發酵乳桿菌、瑞士乳桿菌、唾液乳桿菌、鼠李糖乳桿菌、羅伊氏乳桿菌、植物乳桿菌、副乾酪乳桿菌、約氏乳桿菌)、嗜熱鏈球菌、混合的工藝製成固體飲料；然後分裝成10-65 ml /瓶(做成飲品則省略上述配以糊精100°C乾燥並滅菌6小時一道工序)，每日早、中、晚飯後0.5小時各飲I瓶；也可以加入適量附料製成膠囊、片劑或加入甜味劑和赤小豆粉製成餅乾等快速、方便食品便於外出攜帶食用；前述的配方中(經藥理實驗，申報保健食品，並獲取健字號後)還可以加入以重量計的下列組分:三七900g-1100g、丹900g-1100g、當歸900g_1100g、川芎 900g-l lOOg、地黃 800g-1000g、五加皮 700g_900g、牛膝 700g_900g、紅花 600g_800g、枳殼600g-800g、大黃600g-800g，而優選的配伍還可以是三七lOOOg、丹參lOOOg、當歸lOOOg、川芎lOOOg、地黃900g、五加皮800g、牛膝700g、紅花700g、枳殼700g、大黃700g，用預水解SBE技術提取 並濃縮。
【文檔編號】A23L1/29GK104068386SQ201310701669
【公開日】2014年10月1日 申請日期:2013年12月19日 優先權日:2013年12月19日
【發明者】胡安然 申請人:胡安然