活性生化發酵料的製作方法
2023-09-19 02:25:15 2
專利名稱：活性生化發酵料的製作方法
技術領域：
本發明涉及一種畜禽養殖的飼料，尤其是一種活性生化發酵料。
本發明是通過以下技術方案實現的廢料生化處理技術，是在化學物質的輔助作用下，利用多種複合菌分解廢料莖草的粗纖維，轉化成一般畜禽均可直接利用的營養物質。因此生化料的製作，需要生物成分(即菌種)和化學成分，其中生物成分起直接的主要作用，化學成分是由多種化學物質按一定比例配合而成，主要用於軟化廢料，破壞纖維的晶區結構，促進粗纖維的分解，為菌體、活體的繁殖以及畜禽生長所需要的礦物質元素營養，其它作用是間接的輔助的。
活性生化飼料的製作工藝流程如下廢料選擇—→廢料加工—→製作液的配製—→接種生化—→密封厭氧發酵—→發酵料—→配合活體—→配合基礎料—→成品。
活性生化發酵料的重量配方比例為30～40％發酵料+20～30％鮮活體(蠅蛆)+40～60％基礎料(玉米、豆粕等)。
所述活體一般指蠅蛆，採用鮮或幹活體均可，其乾鮮比約為1∶5。基礎料一般指玉米、豆粕等。廢料一般指農作物的杆、殼葉、藤等及玉米渣、甘蔗渣、糖泥、木薯渣、啤酒渣等下腳料。
製作液的配製為a、取0.5％的飼料發酵劑溶於5％的紅糖溶液中，備用。
b、取各佔1/3的玉米粉、麩夫、碎米混合物0.8％加水煮熟，降溫至80℃加入微量飼料發酵劑攪拌反應約10分鐘，降溫至65℃再加一次微量飼料發酵劑攪拌反應約40分鐘，備用。
c、取0.25％食鹽、0.2％飼料微量元素溶解於水中，並加入上述a、b液混合，得製作液。
本發明經多次試用的結果表明，活性生化飼料製作方便，效果明顯，質量穩定，應用廣泛，經濟效益顯著。
①飼料原料來源廣泛，價格低廉，製作方便、易學、快懂，不僅可製成產品銷售，廣大投資者還可就地取材製作。如玉米、玉米包、玉米渣、稻草、木薯渣、紅薯藤等均可生化處理成生化料。
②製作工藝簡單，飼料成本低。取一種或幾種廢料粉碎為料粉，再經過生化劑生化處理後即成為生化料，每市斤成本僅為0.15～0.18元，用於養殖可降低35％以上的飼養成本。
③改善基礎料的適口性(酸、甜、香)，提高廢料的營養價值。
④能增強動物的免疫力和抗病力，有顯著的防病作用，可節省很多抗生素、激素等獸藥的開支。
⑤去臭驅蠅，淨化環境。本活性生化飼料無汙染，無副作用，用它飼餵的動物糞便無惡臭味，蒼蠅也少，起到淨化環境的效果。
⑥改善產品品質，生產無公害產品。使用活性生化飼料餵養的畜禽很少生病，極少使用化學獸藥，肉質較好，料肉比明顯降低，口感好。
⑦替代糧食飼料，降低養殖成本，大大提高養殖經濟效益。使用活性生化飼料餵養，以養豬為例，8～10天即可見效，平均日增重700克左右，飼養周期為4.5～5個月，肉料比為1∶3.5～4.5，豬喜吃愛睡，若餵全價活性生化飼料，3.5個月即可出欄。雞、鴨比傳統飼料延長6天左右，但成本比餵傳統飼料降低40％左右。
⑧應用廣泛，回報率高。活性生化飼料可適用於豬、雞、鴨、馬、牛、羊等畜禽及魚、蝦等水產養殖。近兩年的實際使用表明，餵禽、畜每天節約飼料成本約40％，深受廣大用戶的歡迎。
b、從作物廢料的成熟度來看，作物廢料越老熟，堆放時間越長，風化程度越高，養分含量則越少。因此，在不違背農業生產的前提下，儘可能選擇鮮嫩作物廢料。如剛採收的玉米棒子廢料比枯黃杆營養價值高得多，而長年堆放並風化的廢料不再適合製作活性生化料。
c、幾種廢料搭配處理效果更好。如豆科作物廢料與禾木料作物廢料混合，不僅提高發酵質量，而且可使這兩種作物廢料的營養物質互相補充，從而取得更好的飼餵效果。
2、廢料加工a、清潔廢料選好的作物廢料必須進行清潔工作，剔除腐爛、發黴的部分和泥土、砂石等。水分含量較高的廢料和青草類應予曝曬去除表面水分，抑制黴菌的生長繁殖(不必整株曝曬)。
b、破碎廢料廢料的破碎程序，須依飼餵對象而定，對於反芻類和草食性動物，可用鍘草機將廢料鍘成2～5釐米的小段或用揉碎機適當揉碎，但不可粉碎過細，可先用錘片式粉碎機(通過選擇篩網孔徑來控制粉碎程度)，如果是水分含量特別高的牧草，可選用打漿機打漿後再拌上幹廢料粉，然後才混合發酵。
c、準備發酵容器量大可在水泥池或地窖中進行，量少可用缸或厚塑膠袋或其它容器，但要求易密封、不滲水、不漏氣，便於進水與排水。容積應依生產規模而定，一般每立方米可裝400～700公斤料，製作前需用水清洗髮酵池(或容具)，若池中有黴爛變質的殘料要進行適當的消毒處理，簡單清潔和消毒。
3、製作液的配製(以製作100公斤廢料為例)a、激活菌液取0.5公斤飼料發酵劑(市場有售)溶於5公斤80℃的紅糖溶液中(糖水比為1∶100)，攪拌後靜置2～4小時備用(飼料發酵劑與紅糖溶液重量比為1∶10)。
b、促進水解液①取玉米粉、麩夫、碎米(各佔1/3)混合物0.8公斤並加水煮熟(也可用8公斤木薯渣粉加水煮熟代替)；②降溫至80℃後再加入飼料發酵劑0.8克，攪拌均勻讓其反應10分鐘；③降溫到65℃後再加入0.8克，攪拌均勻讓其反應40分鐘，待涼備用。
c、製作液取潔淨水約120公斤(視廢料乾濕可多可少)，加入0.25公斤食鹽、0.2公斤飼料微量元素(市場有售)。溶解後，再將制好的a、b兩種溶液加入混合，即成製作液。
4、接種生化(拌料)a、將配好的製作液與100公斤幹廢料攪拌均勻；b、將混合好的生料裝入發酵池或水缸或厚塑膠袋中，邊裝邊壓實，不留空氣，裝完後蓋上塑料膜，蓋緊壓實。
5、密封厭氧發酵a、注意密封、保溫，人為營造一個厭氧保溼和溫度適宜的環境，抑制自然接種的黴菌及其它雜菌的生長繁殖，利於纖維分解菌種的繁殖，確保生化的順利進行；b、約3天後，即可將廢料粉處理成為營養豐富、醇香、酸甜適口性好、畜禽愛吃的發酵飼料。
c、質量檢驗及投餵貯存生化處理時間夠了，可以打開密封檢驗。以手感細膩、鬆軟、香味醇和、口感酸甜、顏色鮮豔無黴變為上品。如果不夠香醇、酸甜不足，也無黴變，那可繼續密封發酵。若發現黴變，要清除黴變部分。處理好的發酵飼料可以直接與其它基礎料混和飼喂，也可以包裝成品銷售，優質品在密封的情況下可存放一年以上。
實際生產時可取10公斤生產的優質新鮮生化料替代a種溶液中0.5公斤的飼料發酵劑，但此法連續使用不得超過兩代。
規模生產時，為減少工作量和降低勞動強度，可採用機械攪拌的方式將廢料與製作液均勻混合，沒有攪拌機也可以採用分層鋪灑的方式混合，先在池中鋪上約20釐米厚的廢料粉，根據製作液的量均勻地灑上製作液，踩實，再鋪下一層廢料，直到裝完為止然後密封發酵。
廢料生化處理時間受溫度影響。生化處理時間廢料所需的時間在夏季約3天，春秋季約5天，冬季約7天(要求溫度0以上)。如果採用分層鋪灑的混合方式，生化處理時間比正常多一倍左右。此外廢料種類、粉碎程度、生化激活率與活性、操作熟練程度、雜菌感染度等因素對生化處理時間與效果有一定的影響。
6、配合活體將50公斤活體(鮮)或者10公斤活體乾粉加入以上所得發酵料中，攪拌均勻。活體一般採用蠅蛆，活體的乾鮮比約為1∶5。若是養殖戶自行製作活性生化發酵料飼養畜禽，可採用鮮活體，若製成產品飼料銷售，則採用幹活體。
7、配合基礎料再在上述混合料中加入100～120公斤的玉米(粉)或豆粕(基礎料)，混勻，得到活性生化發酵料成品。
權利要求
1.一種活性生化發酵料，其特徵是①製作工藝流程為廢料選擇—→廢料加工—→製作液的配製—→接種生化—→密封厭氧發酵—→發酵料—→配合活體—→配合基礎料—→成品；②原料重量配比30～40％發酵料+20～30％鮮活體+40～60％基礎料。
2.根據權利要求1所述的活性生化發酵料，其特徵是所述活體一般指蠅蛆，採用鮮或幹活體均可，其乾鮮比約為1∶5。
3.根據權利要求1所述的活性生化發酵料，其特徵是基礎料一般指玉米、豆粕等。
4.根據權利要求1所述的活性生化發酵料，其特徵是廢料一般指農作物的杆、殼葉、藤等及玉米渣、甘蔗渣、糖泥、木薯渣、啤酒渣等下腳料。
5.根據權利要求1所述的活性生化發酵料，其特徵是製作液的配製為a、取0.5％的飼料發酵劑溶於5％的紅糖溶液中，備用。b、取各佔1/3的玉米粉、麩夫、碎米混合物0.8％加水煮熟，降溫至80℃加入微量飼料發酵劑攪拌反應約10分鐘，降溫至65℃再加一次微量飼料發酵劑攪拌反應約40分鐘，備用。c、取0.25％食鹽、0.2％飼料微量元素溶解於水中，並加入上述a、b液混合，得製作液。
全文摘要
本發明公開了一種活性生化發酵料，其製作工藝流程為廢料選擇、廢料加工、製作液的配製、接種生化、密封厭氧發酵、發酵料、配合活性、配合基礎料、成品；原料重量配比30～40％發酵料+20～30％鮮活體+40～60％基礎料。本發明原料來源廣泛，生產工藝簡單，餵養畜禽能增強動物的免疫力和抗病力，有顯著的防病作用，可節省很多獸藥的開支。可替代糧食飼料，降低養殖成本，成本比餵傳統飼料降低40％左右，大大提高養殖經濟效益。適用於豬、雞、鴨、馬、牛、羊等畜禽及魚、蝦等水產養殖。
文檔編號A23K1/00GK1425316SQ02154198
公開日2003年6月25日 申請日期2002年12月30日 優先權日2002年12月30日
發明者梁雄 申請人:梁雄