立秋的習俗說明文作文
2023-09-10 18:15:40 3
立秋到來，立秋的習俗有什麼呢。小編整理了相關的作文範文，快來看看吧。
立秋的習俗說明文作文一
立秋節，也稱七月節。時間在公曆每年8月7日或8日開始。在周代是日天子親率三公六卿諸侯大夫，到西郊迎秋，並舉行祭祀少嗥、蓐收的儀式，(見《禮祀·月令》)。漢代仍承此俗。《後漢書·祭祀志》：「立秋之日，迎秋於西郊，祭白帝蓐收，車旗服飾皆白，歌《西皓》、八佾舞《育命》之舞。並有天子入圃射牲，以薦宗廟之禮，名日軀劉。殺獸以祭，表示秋來揚武之意。」
到了唐代，每逢立秋日，也祭祀五帝。《新唐書·禮樂志》：「立秋立冬祀五帝於四郊。」宋代，立秋之日，男女都戴楸葉，以應時序。有以石楠紅葉剪刻花瓣簪插鬢邊的風俗，也有以秋水吞食小赤豆七粒的風俗(見《臨安歲時記》)，明承宋俗。清代在立秋節這天，懸秤稱人，和立夏日所秤之數相比，以驗夏中之肥瘦。民國以來，在廣大農村中，在立秋這天的白天或夜晚，有預卜天氣涼熱之俗。還有以西瓜、四季豆嘗新、奠祖的風俗。又有在立秋前一日，陳冰瓜，蒸茄脯，煎香薷飲等風俗。
秋忙會
立秋都有哪些習俗，秋忙會是立秋習俗之一。秋忙會一般在農曆七八月份舉行，是為了迎接秋忙而做準備的經營貿易大會。有與廟會活動結合起來舉辦的，也有單一為了秋忙而舉辦的貿易大會。其目的是為了交流生產工具，變賣牲口，交換糧食以及生活用品等。其規模和夏忙會一樣，設有騾馬市、糧食市、農具生產市、布匹、京廣雜貨市等。現今把這類集會，都叫做「經濟貿易交流大會」。過會期間還有戲劇演出、跑馬、耍猴等文藝節目助興。
啃秋
城裡人在立秋當日買個西瓜回家，全家圍著啃，就是啃秋了。而農人的啃秋則豪放得多。他們在瓜棚裡，在樹蔭下，三五成群，席地而坐，抱著紅瓤西瓜啃，抱著綠瓤香瓜啃，抱著白生生的山芋啃，抱著金黃黃的玉米棒子啃。啃秋抒發的，實際上是一種豐收的喜悅。
秋社
立秋都有哪些習俗，秋社也是立秋的習俗之一。秋社原是秋季祭祀土地神的日子，始於漢代，後世將秋社定在立秋後第五個戊日。此時收穫已畢，官府與民間皆於此日祭神答謝。宋時秋社有食糕、飲酒、婦女歸寧之俗。唐韓偓《不見》詩：「此身願作君家燕，秋社歸時也不歸。」在一些地方，至今仍流傳有「做社」、「敬社神」、「煮社粥」的說法。
食秋桃
在浙江杭州一帶有立秋日食秋桃的習俗。每到立秋日，人人都要吃秋桃，每人一個，桃子吃完要把桃核留藏起來。等到除夕，不為人知地把桃核丟進火爐中燒成灰燼，人們認為這樣就可以免除一年的瘟疫。
貼秋膘
民間流行在立秋這天以懸秤稱人，將體重與立夏時對比來檢驗肥瘦，體重減輕叫「苦夏」。因為人到夏天，本就沒有什麼胃口，飯食清淡簡單，兩三個月下來，體重大都要減少一點。那時人們對健康的評判，往往只以胖瘦做標準，瘦了當然需要「補」。等秋風一起，胃口大開時，就要吃點好的，增加一點營養，補償夏天的損失，補的辦法就是「貼秋膘」：在立秋這天各種各樣的肉，燉肉烤肉紅燒肉等等，「以肉貼膘」。
「貼秋膘」在北京、河北一帶民間流行。這一天，普通百姓家吃燉肉，講究一點的人家吃白切肉、紅燜肉，以及肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚等。
立秋的習俗說明文作文二
秋，是一年四季中的第三季，農曆七月至九月，自古有很多稱謂，節在唐人徐堅等人輯撰的《初學記》一書中載有梁元帝《纂要》云：「秋曰白藏，亦曰收成，亦曰三秋，九秋、素秋、素商、高商。」三秋即指初秋、中秋、晚秋。九秋指秋季的九十天，西晉文人張協《七命》詩有：「三春之溢露，溯九秋之鳴飆。」唐代文人陸龜蒙《秋色樂器》一詩有「九秋風露越窯開，奪得千峰翠色來」之句。素商，按古代五行之說，秋季，色尚白，樂音配商，故有此稱。元代文人馬祖常的《秋夜》中也有「素商悽清揚微風，草根知秋有鳴蛩」的詩句。
秋三月包括立秋、處暑、白露、秋分、寒露、霜降六個節氣，並以中秋即農曆的八月十五日作為氣候轉化的分界，此時炎熱的夏季過去，秋天已來臨。農業生產有秋收、秋耕、秋種的三秋。「春種一粒粟，秋收萬顆子。」立秋是早稻收割，晚稻移栽管理，大秋作物灌漿、壯子粒生長發育的關鍵時期。立秋歷來是二十四個節氣中很重要的一個節氣，古今文人都把立秋當做夏秋之交的重要時刻。《史記》上有：「夫春生夏長，秋收冬藏，此天道之大經也。」春華秋實，春種秋收，秋天是豐收的季節，秋天給世間人們帶來無限的歡樂。因糧食、蔬菜、瓜果等在秋天收穫，如獲金銀財寶，又因秋在五行學說中屬金，故自古秋天有「金秋」之美譽。
立秋，自古就是皇宮和民間的傳統節日。古時盛行祭祀之禮儀，殷商時有每日進行賓日、餞日的儀禮，到周代時祭祀禮儀要在每年的立春、春分、立夏、夏至、立秋、秋分、立冬、冬至幾個節氣轉換時舉行。早在周代，每逢立秋之日，天子都要親率三公九卿諸侯大夫到都城外的西郊，舉行隆重的祭祀儀式，以迎接秋的到來。到漢代時沿承此俗，並要殺牲畜以祭天祭神，表示秋來揚武之意。《漢書·禮樂志》曾有「飛龍秋，遊上天」之語，有因秋季豐收可向?間贈果腹之食物而誇耀揚威之意吧!
民以食為天。在民間，立秋日的天氣關係著百姓的日常生活。立秋的民諺農諺很多，如「早立秋，冷颼颼;晚立秋，熱死牛」。立秋這天的天氣變化，與農田的收成有很大的關係，如在立秋這天有打雷聲，田裡的莊稼就「秀」(即吐穗開花)不好，穀子會長不飽滿。另外，在稻秀之時，農家最忌諱立秋這天有濃霧和白虹貫天的「白鱟」的天象，收穫時將會因秕谷多而影響產量。入秋後秋高氣爽，天氣由熱轉寒即進入「陽消陰長」的過渡階段，人的身體也隨「長夏」到「秋收」而相應改變。正如《黃帝內經》所云：「春夏養陽，秋冬養陰」，在秋季，無論起居、飲食、精神、運動、養生哪個方面都要調攝，而且不能離開「養」、「收」的原則，要收藏陰氣要養陰益氣防燥，尤其在飲食上注意少辛增酸，注意多補水以潤肺生津預防秋燥，以適應自然界陰氣漸生而旺的規律。
跟眾多其他節令一樣，入秋後，民間也有很多講究，自古在各地傳承著稱人、貼秋膘兒、吃烤肉、吃螃蟹、吃烤鴨、吃爆肚、「咬秋」、「謝秋宴」、嘗秋鮮兒、秋遊登高、賞荷賞菊等諸多民俗。
立秋的習俗說明文作文三
立秋是一個很重要的節氣，在北京、河北一帶民間流行「貼秋膘」。因為在夏伏天人們胃口差，所以不少人都會瘦一些。清朝時，民間流行在數伏這天以懸秤稱人，將體重與立夏時對比來檢驗肥瘦，體重減輕叫「苦夏」。瘦了當然需要「補」，彌補的辦法就是到了立秋要「貼秋膘」，吃味厚的美食佳餚，當然首選吃肉，「以肉貼膘」。這一天，普通百姓家吃燉肉，講究一點的人家吃白切肉、紅燜肉，以及肉餡餃子、燉雞、燉鴨、紅燒魚等。
北京人在這天吃燉肉別提多講究了，特別是漢滿兩族。首先家裡的主婦要到市場上買一大塊非常新鮮的豬後臀尖肉，回到家裡洗淨，在爐子上坐好了鍋，裡面除了切成方塊的肉和水以外，還要放上蔥、姜、蒜、花椒、大料、料包、大醬、鹽、用文火燉。在這裡面的料包可不簡單，它是由：丁香、肉桂、桂皮、香葉、木香、涼姜、白芷、陳皮、豆蔻、砂仁、桂圓、小茴香、甘草等等二十多種中草藥香料組成，燉出來的肉香味撲鼻。可以說在這一天裡，整個北京城完全沉浸在燉肉的香味裡。
