瓜果外殼包裝的冷凍食品的製作方法
2023-09-15 20:21:45 1
專利名稱：瓜果外殼包裝的冷凍食品的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種用水果、瓜類外殼包裝的食品。
目前，市場上出售的冷凍食品，比如冰激凌，都是採用紙盒包裝或塑料盒包裝。紙盒包裝所用的紙張都是來自於造紙廠，而造紙廠排出的汙水相當嚴重，而塑料盒包裝直接造成白色汙染，也越來越影響地球的自然環境。因此，人們一直尋求用無汙染的食品包裝以代替現有的紙盒包裝或塑料盒包裝，但至今尚無更好的無汙染的食品包裝以代替目前的紙盒包裝或塑料盒包裝。
本實用新型的目的是提供一種瓜果外殼包裝的冷凍食品，該冷凍食品的包裝不汙染食品，不汙染環境，有利於環境保護，可使原無用的外殼變為有用的食品包裝，可以廢物利用，並使冷凍食品具有瓜果的原形及瓜果的香味，以引起人們食慾。
為實現上述目的，本實用新型採取以下設計方案這種瓜果外殼包裝的冷凍食品是在果肉掏空的瓜果外殼上開有分割切線，在該瓜果外殼內裝有冷凍食品。在本實用新型中，在所述分割切線上密封纏貼有不乾膠條。所述的瓜果可以是下述瓜果中任意一種蘋果、桔子、菠蘿、西瓜、冬瓜、南瓜、白東瓜、木瓜、番茄、哈密瓜、白蘭瓜、甜橙、橙子、柑、沙田柚、酸柚、檸檬、柿子、菠蘿蜜、未成熟的椰子。
在本實用新型中，分割切線的主要作用是，利用分割切線可將瓜果切開，掏出果肉，並通過分割切線填入冷凍食品，分割切線可以是一條或多條。然後在裝有冷凍食品的瓜果外殼的分割切線上纏貼不乾膠條進行密封。
在本實用新型中，所述分割切線為一條，該分割切線位於所述瓜果外殼的下部，將該瓜果外殼分割為外殼底部和外殼主體。瓜果外殼底部即為蓋，瓜果外殼主體即為盒體，冷凍食品裝在盒體中。
在本實用新型中，所述分割切線為一條，該分割切線位於所述瓜果外殼的頭部，將該瓜果外殼分割為外殼頭部和外殼主體。瓜果外殼頭部即為蓋，瓜果外殼主體即為盒體，冷凍食品裝在盒體中。
在本實用新型中，所述分割切線位於所述瓜果外殼的中部，將該瓜果外殼分割為對接的兩個部分殼體。冷凍食品分別裝兩個部分殼體中。
在本實用新型中，在分割切線位於瓜果外殼的中部的情況下，所述分割切線為凹凸起伏相連狀。凹凸起伏相連狀可以是角形鋸齒狀，也可以是矩形齒狀。
在本實用新型中，冷凍食品為半流體食品、流體食品如冰激凌、果凍、果醬或果汁。
以下結合附圖對本實用新型作進一步說明。
圖1為分割切線開在外殼頭部的瓜果外殼包裝的冷凍食品圖2為分割切線是角形鋸齒狀的瓜果外殼包裝的冷凍食品圖3為分割切線是矩形齒狀的瓜果外殼包裝的冷凍食品如
圖1所示，在果肉掏空的瓜果外殼1上開有分割切線2，在該瓜果外殼1內裝有冷凍食品3，並在分割切線上密封纏貼不乾膠條4。
如圖2所示，分割切線2為角形鋸齒狀。如圖3所示，分割切線2為矩形齒狀。分割切線採取上述形狀有利於兩個部分殼體的對接。
實施例。
將柿子洗淨消毒後放入冷庫內進行速凍，溫度控制在零下2℃-零下18℃。三十分鐘後取出，逐個放至掏心機，切其底部備作蓋用。再用具有弧形刀具的掏心機取出果肉。柿子的果肉、果汁可進行深加工，生產新的產品。在柿子的殼體中直接填入冰激凌，然後將作為蓋子的底部蓋好後用不乾膠條封對合口，進行密封，放入冷庫中以零下18℃-零下30℃的溫度進行速凍。這樣就得到用柿子的外殼包裝的冰激凌。該冰激凌有柿子的外殼包裝，具有柿子的原形、鮮度、色澤，並且冰激凌還具有柿子獨特香味，這樣可誘發人們的食慾望。柿子的外殼既不會汙染食品，又不會汙染環境。
人們在食用本實用新型的瓜果外殼包裝的食品時，可以先撕開密封用的不乾膠條，如果瓜果的殼體為蓋和盒體時，可以打開蓋或用刀子切開蓋，用勺子舀出盒體中的食品食用；或用刀子切開裝有食品的盒體，切成若干塊，或切成若干瓣。如果瓜果的殼體為對合的兩部分殼體時，或分開或用刀切開對合的兩部分殼體，然後用刀子分別切分裝有食品的兩部分殼體，或切成若干塊，或切成若干瓣。食用起來非常方便。
綜上所述，本實用新型的瓜果外殼包裝的冷凍食品代替紙包裝冷凍食品或塑料包裝冷凍食品。既不汙染食品，又不汙染環境，有利於環境保護，城市建設。可使原無用的外殼變為有用的食品包裝，可以廢物利用。並且該瓜果外殼包裝的冷凍食品可以使冷凍食品具有瓜果的原形，並具有瓜果的鮮度、色澤，人們可根據自己的愛好，選擇自己所喜歡的瓜果包裝，而且瓜果外殼包裝中的食品還具有其包裝瓜果的獨特香味，這樣可誘發人們的食慾望，食用時，在人們的感官上會形成似無包裝又有包裝的視覺感。本實用新型的生產方法簡單，可和果肉、果汁的深加工結合起來，可以綜合利用瓜果各部分，使生產成本降低。
權利要求1.一種瓜果外殼包裝的冷凍食品，其特徵在於在果肉掏空的瓜果外殼上開有分割切線，在該瓜果外殼內裝有冷凍食品。
2.根據權利要求1所述的瓜果外殼包裝的冷凍食品，其特徵在於在所述分割切線上密封纏貼有不乾膠條。
3.根據權利要求2所述的瓜果外殼包裝的冷凍食品，其特徵在於所述分割切線為一條，該分割切線位於所述瓜果外殼的下部，將該瓜果外殼分割為外殼底部和外殼主體。
4.根據權利要求2所述的瓜果外殼包裝的冷凍食品，其特徵在於所述分割切線為一條，該分割切線位於所述瓜果外殼的頭部，將該瓜果外殼分割為外殼頭部和外殼主體。
5.根據權利要求2所述的瓜果外殼包裝的冷凍食品，其特徵在於所述分割切線位於所述瓜果外殼的中部，將該瓜果外殼分割為對接的兩個部分殼體。
6.根據權利要求5所述的瓜果外殼包裝的冷凍食品，其特徵在於所述分割切線為凹凸起伏相連狀。
7.根據權利要求3或4所述的瓜果外殼包裝的冷凍食品，其特徵在於所述冷凍食品為半流體食品。
8.根據權利要求3或4所述的瓜果外殼包裝的冷凍食品，其特徵在於所述冷凍食品為流體食品。
9.根據權利要求6所述的瓜果外殼包裝的冷凍食品，其特徵在於所述冷凍食品為半流體食品。
10.根據權利要求6所述的瓜果外殼包裝的冷凍食品，其特徵在於所述冷凍食品為流體食品。
專利摘要本實用新型涉及一種用水果、瓜類外殼包裝的冷凍食品。在果肉掏空的瓜果外殼上開有分割切線,在該瓜果外殼內裝有冷凍食品,並在分割切線上密封纏貼有不乾膠條。冷凍食品為半流體食品、流體食品,如冰激凌、果凍、果醬或果汁。瓜果外殼包裝的冷凍食品代替紙或塑料包裝的冷凍食品既不汙染食品,又不汙染環境。可以使食品具有瓜果的原形、鮮度、色澤。本實用新型的生產方法簡單,可和果肉、果汁的深加工結合起來。
文檔編號B65D85/72GK2389862SQ9723140
公開日2000年8月2日 申請日期1997年12月17日 優先權日1997年12月17日
發明者張華廷 申請人:張華廷