防治血栓和心腦血管疾病並減肥藥食兼用製品及製造方法

2023-09-17 00:21:20 1

專利名稱：防治血栓和心腦血管疾病並減肥藥食兼用製品及製造方法
背景技術：
由血栓、高血壓、高血脂、高膽固醇等因素導致的系列疾病、尤其是肥胖和心腦血管系列疾病已是全球性的人類健康與長壽第一大敵，其患病和死亡人數均居人類所有疾病之首並呈繼續、快速、顯著蔓延之勢，特別是在發展中國家(發達國家因肥胖已很高故蔓延之勢較發展中國家為低)，且年齡區分特徵越來越小、並越來越年輕化，至今沒有有效預防和治療良策，成為世界各國科技、醫學和社會各界及其政府普遍重視的歷史難題。特別是這些疾病往往禍不單行，而是結伴而行呈聯動趨勢，同時危害人類及單一個體患者，所以很多患者往往數病並發，如肥胖常伴隨糖尿，高血壓、高血脂、高膽固醇等心腦血管疾病易突發血栓導致猝死等，對健康長壽的危害程度真可謂雪上加霜，後果極其嚴重且往往預後不良。世界各國政府和社會各界尤其是醫藥、科技界對此十分關注並作了大量努力，也收到很大效果，包括防治努力與效果，但歸納起來分析，效果主要不外乎兩方面1、宣傳收到的效果如主要的節食以減少能量攝入而緩解病情或預防；2、藥品尤其是新藥的防治效果。
這兩方面效果雖然有助於上述系列疾病的防治並的確取得一些實效，但其副面影響也是顯而易見、許多情況下還是很嚴重的，甚至超過其正面效果，從而得不償失。現作宏觀分析如下，以便具有說服力、以理服人並突顯本發明優勢之所在，因為克服現有技術之不足乃是新發明創造的首要目的和義不容辭的法定己任。
對於現有技術和手段的第1個效果的缺陷分析如下首先，宣傳只能對極少部分自制力很強的人群起作用，對多數人無效或效果極其有限，並且很不穩定、波動性很大，故其效果和代表意義不大，不能成為防治疾病的主流應用手段；其次，即便是這小部分節食人群，其健康目的同樣難以達到和保障。因為節食的同時也限制了其他人體自身不能合成、必須由食物提供的多種營養素如維生素、微量元素、必需脂肪酸、必需胺基酸等的全面性供給來源和攝入量，同時限食導致體力、精力不支，無力而不想運動，故在減肥的同時因肌肉缺乏鍛鍊、肌肉也得不到足夠的蛋白質以補償因負氮平衡對肌肉造成的巨大(50-80克/天)消耗性損失及損傷保護而損害健康，且這種肌肉長期大規模快速消耗性衰退很難復原，此外，體力下降導致抵抗力下降、蛋白質缺乏導致免疫力下降，因為免疫主要靠酶系統、而酶是蛋白質。抵抗力和免疫力都靠強壯的體力和足夠的蛋白質才有支撐和保障來源，故肌肉和體力的長期消耗不支必然導致無窮後患第三，國內外大量事實證明長期節食易導致厭食症且很難糾正，更有甚者導致死亡、而且很多為猝死，令人防不勝防；第四，限食特別是限制脂肪將嚴重減少完全必需脂肪酸的攝入，更易患肥胖等上述各種疾病。這是因為人體內堆積的脂肪多屬飽和脂肪酸類脂肪，而嚴重缺乏不飽和脂肪酸、尤其是必需脂肪酸及亞麻酸和亞油酸齊全的完全必需脂肪酸，而飽和脂肪酸的消耗性分解代謝必須要有足夠的完全必需脂肪酸帶動並作為首要條件，否則收效甚微。換句話說就是要消耗掉人體內堆積的脂肪，亦即防治肥胖病、高血壓、高脂血、高膽固醇、血栓等心腦血管系統疾病，必須要有足夠的完全必需脂肪酸為前提。因為它們是多種激素的重要原材料並參與多種激素的合成、膽固醇的降解、軟化血管、防治脂肪在血管內和血管壁上的沉著、降低血液的粘稠度等。由於血液粘度下降和血管口徑正常，自然血流暢通阻力也小，血栓就難以形成，即便形成也很小、很易分散解體，難以形成致命大血栓和陳舊性難解體的老化血栓，特別是後者即老化型血栓，還會繼續滾雪球似的長大並更加堅固難摧，危害且突發性極大。
對於現有技術和手段的第2個效果的缺陷分析如下首先，從人們普遍不願當病人的心裡活動和事實上分析，現有藥品多屬違背人們本來意志的被動消極品，因為事實證明多數人對於藥品、尤其是用於預防疾病的藥品都不願主動接受，而是普遍認為「藥補不如食補」，大多不願主動承認並接受自己已嚴重到「非吃藥不可」的地步，故不論是預防或是治療，食品形式藥品療效更易被接受，其療效也就自在其中；其次，不論中西藥品，大多口感很差，難以下咽，尤其是嬰幼兒童很難接受，往往只得採取強迫接受方法，使其「望而生畏」而極其反感；第三，藥品效果往往單一、單薄，很多還有副作用且較強烈，如易產生抗藥性、必須不斷加大劑量，如多種降壓、降脂、降糖藥等，但終會突破用藥允許安全極限而失效並導致許多嚴重副作用，特別是西藥，即便是較為合理地配合使用、同樣也難免產生多種副作用，有的短時因難於預測而埋下嚴重後患，人類用生命為代價換來的有關這方面的教訓實在是不勝枚舉。中藥雖較難產生抗藥性，但副作用和缺陷也不少，如質量不穩定且成分、藥理作用不明又複雜而爭議大，口感差多苦澀還色深量大、多數藥效慢，熬製麻煩且藥效損失大、，故多數國家不承認、不接受甚至視為非法。而現在雖然有針對中藥這些嚴重的缺陷而大力提倡的中醫藥現代化，因實施時間太短、成果極其有限且效果極不穩定、反覆大，故短時乃至在相當長的時間跨度內均很難成氣侯，更難成其主流。
發明目的本發明就是針對上述人類現有技術之不足而設計防治血栓和心腦血管疾病並減肥藥食兼用製品及製造方法，研製出能使肌體自動調節控制食量而無需節食、不厭食挑食、色澤口感均好的純天然藥食兼用製品，成份簡單明確故克服了中醫藥固有缺陷並易為西醫和西方國家接受而為更多人群服務，效果優秀且無毒副作用，體積用量均很小易被消費者接受，食用、攜帶及保管均很方便，其全部原材料均是我國和世界絕大多數國家和地區法定藥食兩用，極其安全且無爭議性，有利於極其龐大的國內外市場的開拓創新；原材料來自可再生的野生資源和農業種植，故來源廣，有利於農業結構調整及農民增收等重大產業國策的貫徹實施。
本發明科技原理與重大創新祖國醫學即傳統中醫藥和現代中、西醫藥化驗、檢驗科技成果都證明1、木耳、尤其是黑木耳具有穩定和優秀可靠的抗血栓包括藥物無效的陳舊頑固性老血栓、高血壓、高血脂、高膽固醇醫藥功效。中醫藥認為木耳味甘、性平，有益氣補血、收斂止血和止痛功能，治脾虛洩瀉、便血、庤瘡出血、子宮出血、痢疾腹痛、脫肛、年老生瘡久不封口、產後虛弱、抽筋麻木、體虛白帶、閉經、崩漏等諸多與氣血相關疾病；營養學分析證明木耳含蛋白質、脂肪、糖、鈣、磷、鐵、胡籮卜素、維生素B1、B2、煙酸、卵磷脂、腦磷脂、鞘磷脂、麥角甾醇等，與西醫藥防治上述疾病的理論與食品、藥品高度相符，故絕非巧合，這些意味著巨大的全球性直接市場。此物中國原材料來源廣、品質超群，尤其是我國和世界均極其著名的小興安嶺及其盛產的可再生性強的野生優質黑木耳，是名副其實的藥、食價值都是極品的野生優質「地道藥材」，還可在野生環境下保證質量地大規模人工和工廠化栽培，加之中國人力資源豐富、故原材料資源廣闊，成本低，質優價廉，讓利空間巨大，極具國際市場競爭力優勢。此外，本發明經對原材料處理後，不僅體積縮到僅20-30％服用量小而易接受外，還預先熟化消毒滅菌、並預先粉碎細胞使營養物質充分釋放，從而改善口感、色澤和提高營養價值。
2、中醫藥認為，茶茗(茗是茶葉的別稱)性苦、熱渴能濟、上清頭目，下消食氣。意即茶葉味苦(但非大苦)，性微寒，有清熱降火、消食利尿功效，並有醒睡作用。適用於暑熱煩渴、頭目眩暈、食積不消、精神疲倦、嗜睡及小便不利等症。西醫藥證明茶葉中有多種營養成分如維生素、微量元素、茶多酚及其它生物鹼等重要生理物質；青、綠茶更有豐富的葉綠素，對防治口腔、肝、肺、胃等多種難以防治的炎症有特殊快速的療效，且色澤優美、呈大自然鮮綠色，令人心曠神怡，任何人都易於並樂意接受，仿佛回歸自然，利於心裡和生理治療疾病，效果理想，故為本發明首選。更重要的是，前述各種疾病的早期及其後的主要根源都主要是因為熱、煩、渴，而這些的根源又主要是因為食氣不消。如中醫藥認為肥胖就是因為肺熱不能主脾胃、導致食氣不消而肥胖。因為肺屬金，是臟腑之首，統領木(肝)、水(腎)、火(心)、土(脾胃)。肺在最前、肺疾必影響所有器官和正常功能，而脾胃在最後，所有器官和正常功能的改變都影響它們，故肺熱必導致肝功受損而「煩」躁不安、因為西醫證明肝是人體主要合成、代謝與解毒器官，肝功受損必然導致正常代謝大亂而生煩；心肺為一體，熱火使腎水虧故「渴」，如西醫的腎病糖尿病的多飲，肺心肝腎熱火一起作用於脾胃，脾胃難免大燥大熱，而中醫認為肥胖的主要原因就是脾胃燥熱，人體因而肥胖，久之進而產生前述多種疾病且關聯性很高。由此可見現代中西醫理論雖有許多不同的方面，但也有許多共同或高度相似的共識，這為中西醫結合防治疾病打下了良好的理論基礎，事實證明其療效往往也更優良。綜上述可知，茶是防治前述一切疾病優秀的藥食兩用品，且任何國家都允許飲茶，故與1款中的木耳一樣，無任何國家、地域和法律限制障礙，尤其是綠茶因炒作溫柔且時間短，營養風味破壞均很少、無碳化或很輕故無苦味或很弱，口感色澤療效都極佳。至於茶葉醒睡(主要是生物鹼的興奮作用)部分人易導致失眠的問題，應當科學辯證地看待和處理對於健康人，只要適量控制飲茶量和濃度、並調節飲用時間使其儘可能在白天或工作疲勞時，顯而易見此時茶的提神作用不是缺點而是優點、有利於精神狀況和工作效率的改善，特別是防止或減少因精力疲憊而常高發的交通、工傷事故、有利於安全生產。一般而言，對茶敏感而易失眠的人群，只要適當調節飲茶量和濃度，或在睡眠前3-5小時不飲茶，都不易發生失眠；對於肥胖等病人而言，適度失眠只是好事而非相反。因為肥胖者多不愛運動故能量消耗少，原因主要有體重使骨骼負荷太大難以承受，耗氧量突增而呼吸困難、氣喘籲籲而難受，如再加上嗜睡，則能量進一步大量蓄積使病情加重甚至惡化，而失眠比睡眠多消耗至少20-30％的能量，故適當減少睡眠即有調控的人為失眠對肥胖者有益無害，且只要靜心血壓等也不會因失眠而上升、反而會穩定甚至下降，故也不會因適度失眠而加重病情。茶的成癮性遠低於咖啡、酒精等成癮物質、而其可逆轉性又大大優於咖啡、酒精等，且酒精具有高能量而茶無能量。因此，從這個意義上說，茶又是一個極安全和效果優秀的積極性減肥劑和防治肥胖及其系列相關疾病的行之有效的手段。此外，與上述1款中的木耳處理一樣將體積縮減為僅20-30％及相應優點，不失為一舉多得的優秀科技創新。
3、中醫藥認為大豆味甘、性平、入脾和大腸經，功能為益脾養中、潤燥消腫。西醫藥認為大豆能防治營養不良性水腫、脾虛水瀉、手足抽筋疼痛、肺癰等，而這些恰巧是肥胖和減肥者易發生的伴隨性疾病。營養學認為營養不良性水腫主要是蛋白質缺乏，脾虛水瀉主要是脾胃腸功能弱，手足抽筋疼痛主要是缺鈣，中醫藥認為肺癰主要是燥熱火重引起，而營養分析表明大豆富含優質蛋白質，高達30％以上，必需胺基酸齊全、比例合理且易消化吸收、生物學效價極高，是完全必需蛋白質，而如前所述肥胖和減肥者極易大量缺乏蛋白質、尤其是優質蛋白質；大豆含油量與蛋白質一樣也高達30％以上，主要是特別利於防治肥胖和減肥的不飽和脂肪酸如亞油酸高達50％以上、亞麻酸8％以上，是優秀的完全必需脂肪酸；大豆含豐富的鈣、磷、鐵等礦物質和微量元素及纖維素、維生素B等，利於補鈣、降火和強化臟腑功能，故可防治上述系列疾病且效果優良、取材廣闊、價廉物美，並利於農業發展。大豆是任何國家都廣泛種植和食用的農產品，故無任何法律障礙可言。
4、中醫藥認為蒜辛溫、化肉消谷、解毒散癰、多用傷目。意即蒜味辛、性溫，有消肉食積滯和解毒殺蟲功用，但多用有傷眼睛。前已述及肥胖成因主要是攝食肉谷能量太多代謝失調，亦即需要化肉消谷即減肥，蒜則是理想藥食兩用品，且與第1、2款中所述一樣無毒副作用，無國度、地域與法律障礙。至於多用有傷眼睛問題，只要在規定範圍內即每日15-25克長期食用無任何不妥，反而十分利於健康，而且中醫藥認為茶有明目功效、專門並足以平衡這個問題。此外，本發明還設計採用抽提有效物質及緩釋技術而大幅降低用量(見後述)，有效克服了此副作用。西醫藥則無此說和限制並認為蒜主要是其易揮發的芳香族物質和含硫化合物如蒜素起主要防治疾病的作用，具有廣譜抗菌和促進腸道有益微生物如雙歧桿菌的生長與增殖等功效而利於體內生態環境的改善，從而利於健康。此外，中西醫共同認為蒜確有顯著的化肉消谷、解毒散癰功效，在防治無名腫毒方面有優秀的公認療效且無任何毒副作用和禁忌症，同時對軟化血管、恢復血管彈性及降低膽固醇和血脂方面都有良好表現，已獨自成為防治心血管疾病方面的商業化藥品如中國和中國臺灣等行銷世界的蒜精油丸等，其主要成分即為蒜油。中國盛產蒜，且往往因國際貿易摩擦出口被阻，給農民造成極大損失，本發明採作工業化大規模生產的原材料不僅提高本發明產品品質與療效、而且無疑利於農民增收和農業結構調整等重大產業國策的實施，還因將大量原材料深加工為僅0.1-0.2％體積的蒜油且用量極小而易被接受，並用環狀糊精包埋而解決了芳香類有效物質易揮發、氧化分解變質失效的難題，從而提高了藥效，並利用環糊精緩慢消化的緩釋技術減輕刺激性及延長藥效。其科技、社會和經濟效益均很顯著。
為達到本發明目的而設計的具體方案本發明產品由木耳，茶葉，大豆，無熱量甜味劑、品種和用量按現行GB2760或中國藥典規定，蒜油和環狀糊精為原料，並採用本發明方法製造而成。
本發明產品組份及用量按無水重量計為木耳粉1-10份，茶葉粉0-3份，大豆粉0-5份，蒜油0-0.3份，環狀糊精0-1份，無熱量甜味劑0-0.5份或按現行GB2760或中國藥典規定。
本發明產品的製造方法如下1、木耳粉的製造將幹木耳用清水洗淨，按3-5份水∶1份木耳重量比均勻加入膠體磨粉碎磨漿到5-15μ以下顆粒細度、以破碎細胞使其釋放內含營養物質提高營養價值，微波設備加熱熟化至沸騰兼滅菌滅病毒，均質機均質到5μ以下兼高壓再次滅菌滅病毒、進一步破碎細胞使其內含營養物質釋放更充分營養價值更高，真空濃縮噴霧乾燥到含水量10％以下，無菌避光乾燥保存備用，以免維生素等敏感性營養物質損失。
2、茶葉粉的製造與上述木耳處理相似。將幹茶葉用清水洗淨，按3-5份水∶1份茶葉重量比均勻加入膠體磨粉碎磨漿到5-15μ以下顆粒細度，微波設備加熱熟化至沸騰兼滅菌滅病毒，均質機均質到5μ以下兼高壓再次滅菌滅病毒，真空濃縮噴霧乾燥到含水量10％以下，無菌乾燥避光保存備用，以免維生素等敏感性營養物質損失。
3、大豆粉的製造將幹大豆用清水洗淨，按3-5份水∶1份大豆重量比均勻加入膠體磨粉碎磨漿到5-15μ以下顆粒細度，微波或普通加熱設備加熱熟化並保持沸騰10-15分鐘以徹底滅酶活性防止中毒、兼滅菌滅病毒，均質機均質到5μ以下兼高壓再次滅菌滅病毒，真空濃縮噴霧乾燥到含水量10％以下，無菌乾燥避光保存備用，以免維生素等敏感性營養物質損失。
4、狀糊精蒜油複合物的製造蒜油殺菌力是酚的15倍故用量很小，但其揮發性特強藥效很難保持，所以用環狀糊精進行其分子內部形式的封閉式包埋、徹底解決這個問題。具體做法如下在無菌室內，先加入環狀糊精0.5-1份到帶攪拌設備的不鏽鋼容器中，後加入蒜油0.1-0.3份，50-100轉/分攪拌5-10分鐘，取出後再加入到帶80-100目篩的粉碎機中粉碎過篩，無菌乾燥保存備用，以免吸潮結塊。
5、在無菌環境條件下，按不同用途的產品配方稱取木耳粉、茶葉粉、大豆粉、粉末狀無熱量甜味劑和環狀糊精蒜油複合物，加入進帶攪拌設備的不鏽鋼容器中，50-200轉/分攪拌5-10分鐘即得本發明產品。
將產品按不同用途和規格分裝與包裝，即得本發明各種用途的商品成品。
本發明產品的用途用作食品、飲料、調味品、藥品、化妝品及其主劑和添加劑。
本發明除在前述科技原理與重大創新中闡述的系列優點外，還有如下優點1、中西醫都認為肝是人體代謝主要器官、肥胖都易侵犯肝臟如脂肪肝和降低肝功如對維生素的吸收、儲存與代謝轉化功能減弱、對轉運脂肪出肝及脂肪、膽固醇代謝本身的甲基需要量也大大增加，從而影響其它器官系統的功能。如肥胖者的50％有不同程度的脂肪肝、嚴重肥胖者的90％不僅有脂肪肝而且很嚴重，有些能量代謝失常者如家族性遺傳病如糖尿病等、藥物影響導致能量代謝失常者等雖然不胖，但同肥胖者一樣易患脂肪肝及其它肝病。這些疾病引起的營養素缺乏主要是維生素A、B、C，甲基等，肥胖和減肥本身也將大量消耗這些維生素，需要大量補充。本發明主料木耳、茶葉、大豆均大量全面含有這些物質或其前體物質如磷脂是甲基源、胡籮卜素是維生素A源且無毒、無劑量限制。這些都是純天然的且價廉物美，故還比用西醫藥代替這些成分更安全、經濟。
2、本發明配方簡單易行、優勢互補，營養與療效全面、效果倍增如不僅同時提供了充足的防治肥胖、血栓等必需的蛋白質、必需脂肪酸、維生素、微量元素和芳香、含硫化合物及各自具有的功效，而且這些物質及其功效還相互促進與提升，如蛋白質中的含甲基胺基酸和磷脂甲基數量的迭加和轉運脂肪能力的提升效果等。雖形式為中藥，但實質為西藥如主要有效成分是維生素、礦物質、微量元素、甲基、芳香類物質、含硫化合物等，其定性定量及療效認定容易且準確、並已得到國際公認，故實施和進入市場難度相應較小，而這正是我國專利實施難、實施率低的主要關鍵原因之一所在且短時期乃至想當長的時間內難以普遍克服，其療效、科研、實施導向意義良好，是從本質上研究應用中西醫有機結合和中醫藥現代化的有益實例。
3、本發明方法簡單易行，生產周期短、原材料及勞動力豐富可保障常年生產，無環境汙染，故成本低，產品質優價廉、功能急消費者之所急，擁有龐大消費人群且面向全人類之急需，故市場容量大、市場競爭力強。
4、本發明將中西醫藥理論和應用有機結合為一體來分析與解決問題，不僅革新了中西醫藥長久形成的分離和對抗局面等這些不科學的觀念與做法，也結合了兩者各自的理論及分析優勢，做到以理以事實服人並進一步完善了各自的理論和彌補各自的缺陷，有利於推動中西醫結合防治疾病和中醫藥現代化新生事業的健康發展。對此本發明不失為拋磚引玉範例之一。
5、本發明理論和應用機理明確，原材料雖是中藥但有效成份確切、其療效國際公認故克服了中藥定性定量難和療效不穩定等固有重大缺陷，且中國和世界絕大多數國家法定藥食兩用，防治的疾病是危害極大的國際主流疾病如肥胖和減肥及心腦血管系統疾病等、患者群體龐大，具有極好社會和科技、經濟效應與龐大國內外市場，也為探索中醫藥現代化和中醫藥走向世界這條中醫藥生存與發展的必由之路打下一些基礎、作出一些積極有益的嘗試，其現實和歷史意義都很深遠、很有必要。
6、本發明為農副產品深加工生產科技含量及附加值高市場容量大的產品提供了示範，有利於這方面事業和領域的發展，而這正是我國政府和世界各國所共同致力謀求解決的問題，如利於我國農業結構調整農民增收和不斷滿足人民群眾日益增長的物質文明需求等系列重大國策和產業政策的實施，尤其是本發明採用的都是我國產量很大、經濟效益和綜合利用水平都很低、急需增值開發的主要農副產品，其意義和示範價值就更加重要。
實施例如下1、取木耳粉1-3份，茶葉粉1-2份，大豆粉1-2份，環狀糊精蒜油複合物0.1-0.3份，加入進帶攪拌設備的不鏽鋼容器中，50-200轉/分攪拌5-10分鐘即得本發明產品，所有人群四季適用，防治疾病健體強身且無劑量限制，考慮經濟能力建議每日3次、每次10-20克、白天服用。
2、取木耳粉1-2份，茶葉粉1-2份，環狀糊精蒜油複合物0.1-0.3份，加入進帶攪拌設備的不鏽鋼容器中，50-200轉/分攪拌5-10分鐘即得本發明產品，所有人群保健四季適用，尤其適合於防治肥胖和減肥人群的初期減肥。經濟用量參考同實施例1。
3、取木耳粉1-5份，環狀糊精蒜油複合物0.5-1份，加入進帶攪拌設備的不鏽鋼容器中，50-200轉/分攪拌5-10分鐘即得本發明產品，所有人群保健四季適用，特別適合於防治血栓。經濟用量參考同實施例1。
4、取木耳粉3-6份，大豆粉1-2份，加入進帶攪拌設備的不鏽鋼容器中，50-200轉/分攪拌5-10分鐘即得本發明產品，所有人群保健四季適用，尤其適合於兒童青少年減肥防治肥胖。經濟用量參考同實施例1。
5、取木耳粉5-8份，粉末狀無熱量甜味劑0.1-0.5份或按現行GB2760或中國藥典規定，加入進帶攪拌設備的不鏽鋼容器中，50-200轉/分攪拌5-10分鐘即得本發明產品，所有人群保健四季適用，特別適合於糖尿病、肥胖兼糖尿病、無肥胖糖尿病及無肥胖脂肪肝，無過敏刺激。經濟用量參考同實施例1。
權利要求
1.一種防治血栓和心腦血管疾病並減肥藥食兼用製品，其特徵由木耳，茶葉，大豆，無熱量甜味劑、品種和用量按現行GB2760或中國藥典規定，蒜油和環狀糊精組成。
2.防治血栓和心腦血管疾病並減肥藥食兼用製品，其特徵為其組份及用量按無水重量計為木耳粉1-10份，茶葉粉0-3份，大豆粉0-5份，蒜油0-0.3份，環狀糊精0-1份，無熱量甜味劑0-0.5份或按現行GB2760或中國藥典規定。
3.防治血栓和心腦血管疾病並減肥藥食兼用製品，其製造方法如下1)木耳粉的製造將幹木耳用清水洗淨，按3-5份水∶1份木耳重量比均勻加入膠體磨粉碎磨漿到5-15μ以下顆粒細度，微波設備加熱熟化至沸騰，均質機均質到5μ以下，真空濃縮噴霧乾燥到含水量10％以下，無菌避光乾燥保存備用；2)茶葉粉的製造將幹茶葉用清水洗淨，按3-5份水∶1份茶葉重量比均勻加入膠體磨粉碎磨漿到5-15μ以下顆粒細度，微波設備加熱熟化至沸騰，均質機均質到5μ以下，真空濃縮噴霧乾燥到含水量10％以下，無菌乾燥避光保存備用；3)大豆粉的製造將幹大豆用清水洗淨，按3-5份水∶1份大豆重量比均勻加入膠體磨粉碎磨漿到5-15μ以下顆粒細度，微波或普通加熱設備加熱熟化並保持沸騰10-15分鐘，均質機均質到5μ以下，真空濃縮噴霧乾燥到含水量10％以下，無菌乾燥避光保存備用；4)環狀糊精蒜油複合物的製造在無菌室內，先加入環狀糊精0.5-1份到帶攪拌設備的不鏽鋼容器中，後加入蒜油0.1-0.3份，50-100轉/分攪拌5-10分鐘，取出後再加入到帶80-100目篩的粉碎機中粉碎過篩，無菌乾燥保存備用；5)在無菌環境條件下，按不同用途的產品配方稱取木耳粉、茶葉粉、大豆粉、無熱量甜味劑和環狀糊精蒜油複合物，加入進帶攪拌設備的不鏽鋼容器中，50-200轉/分攪拌5-10分鐘，即得本發明產品。
4.防治血栓和心腦血管疾病並減肥藥食兼用製品的用途用作食品、飲料、調味品、藥品、化妝品；用作食品、飲料、調味品、藥品、化妝品主劑和添加劑。
全文摘要
一種防治血栓和心腦血管疾病並減肥藥食兼用製品及製造方法，根據藥食同源、中西醫藥結合防治疾病和中醫藥現代化產業發展理論與方向，主要採用來源廣、資源可再生性強、療效好且國際公認的法定藥食兼用的原材料製成，以食品、飲料、調味品、藥品、化妝品及其主劑和添加劑的形式生產適合各類不同用途和不同人群及消費者需求的產品，用以防治日益嚴重的肥胖、系列心腦血管疾病、糖尿病、尤其是極易發生、極難預防和極難治療並導致突然死亡且死亡人數呈上升趨勢的血栓及其系列非死即殘的併發症，具有防治效果優良、見效快、效果穩定不易反彈、無毒副作用、無劑量和季節限制及無須節食等系列重要優點，並利於農業結構調整和農民增收等重大產業國策的實施。
文檔編號A61P9/10GK1490038SQ03135680
公開日2004年4月21日 申請日期2003年8月27日 優先權日2003年8月27日
發明者顏曉川, 易敏, 顏懷瑋, 易勇, 袁重德, 顏懷瑨, 顏懷璞, 顏懷璋, 顏懷黔, 顏懷琦 申請人:顏懷瑋