吃什麼最常見的食物可以補鈣（日常吃的食物都可以補鈣）

2023-09-21 04:56:45 1

隨著年齡的增加，人體內的xing激素分泌變少，骨骼內的鈣質也在流失，骨密質開始下降，越開越容易發生骨質疏鬆和骨折的現象。

為了補鈣，很多人會選擇吃一些鈣片或者經常燉一些骨頭湯來補鈣。其實，不用這麼麻煩，我們日常飲食中的很多食物都有補鈣的作用。

看看這些補鈣食物十大排行榜，看看是不是你平時經常吃的東西。

第十名：黑豆

黑豆的營養價值很高，比黃豆的補鈣效果還要好，每100克黑豆的鈣含量為224毫克，黑豆中蛋白質含量高達36%-40%其蛋白質含量竟是肉類的2倍。除此之外，對於三高患者來說，黑豆中含有植物固醇，可以降低血液中的膽固醇，可軟化血管，增長壽命。

第九名：海帶

海帶的鈣含量也很高，100克海帶的鈣含量為241毫克，而且更容易被人體吸收。平日多吃海帶可以清除血管中的膽固醇，還可以防止血液酸化，防癌。但是，如果要維持海帶的高營養，切記不要浸泡太久。

第八名：黑木耳

黑木耳是我們炒菜經常用到的配菜，或者做成涼拌菜，它的鈣含量是鯽魚的7倍，每100克黑木耳的鈣含量為247毫克，被稱為「素中之王」。

第七名：紫菜

很多人以為補鈣麼，只要補鈣質就好了。其實，補鈣一定要鈣和鎂一起補，效果更佳，才能有效防止骨質疏鬆。而紫菜中的鈣鎂含量都很高，每100克紫菜鈣含量為264毫克。，更利於人體吸收鈣質。

第六名：海參

海參是和魚翅、人參、燕窩齊名的滋補品。它含有天然活性鈣，每100毫克海參的含鈣量為285毫克，非常適合中老年人補鈣，吸收更快，而且還可以健腦益壽。

第五名：芥菜

芥菜是蔬菜中最補鈣的，每100克芥菜的鈣含量為294毫克，另外芥菜含有豐富的維生素A、B族維生素、維生素C和維生素D。除了豐富的鈣質之外，還含有極高的胡蘿蔔素和膳食纖維，能夠防止骨質疏鬆之外，還能明目通便。

第四名：乳酪

乳酪中的鈣含量非常豐富，每100克奶酪中的鈣含量為659毫克，鈣含量豐富，能夠快速被人體吸收，效果比較明顯。而且，優質的乳酸菌還能維護腸道健康，預防便秘。

第三名：牛奶

牛奶中的礦物質種類也非常豐富，每100毫升全脂牛奶含鈣量為676毫克。除此之外，還含有豐富的磷、鐵、鋅、銅、錳、鉬成分。而且，牛奶是人體鈣的最佳來源，而且鈣磷比例非常適當，利於鈣的吸收。

第二名：蝦皮

蝦皮的含鈣量很豐富，100克蝦皮中的含鈣量為991毫克，含蛋白質是魚、蛋、奶的幾倍到幾十倍；還含有豐富的鉀、碘、鎂、磷等礦物質及維生素A、氨茶鹼等成分。蝦皮中還含有鎂，可以促進人體對鈣的吸收。

第一名：芝麻醬

芝麻醬是所有事物中鈣含量最高的，每100克芝麻醬中的鈣含量為1057毫克。芝麻醬富含蛋白質、胺基酸及多種維生素和礦物質，有很高的保健價值，可防止頭髮過早變白或脫落，可潤腸通便，可保持肌膚彈性。

但是，不要與菠菜等蔬菜共食，否則與蔬菜中的草酸或可溶性草酸鹽發生複分解反應生成草酸鈣沉澱影響鈣的吸收。

請關注食色君微信訂閱號：食色君醬