一種飲食業用複合式油煙淨化及異味消除裝置的製作方法

2023-09-21 09:24:50 1

專利名稱：一種飲食業用複合式油煙淨化及異味消除裝置的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種油煙淨化設備，是一種用於飲食行業油煙淨化及消除異味的裝置。
飲食業用複合式油煙淨化設備，大都是機械處理加電場收捕方式。杭州藍保環境技術有限公司製造的FYJ系列複合式油煙淨化器就是較有代表性的這種產品。它是由湍球預處理及高壓靜電去除兩級複合。它的缺點是湍球粘附油煙後須清洗，廢油只能部分回收；會產生清洗廢水，以致二次汙染。高壓靜電去除部分由於有一套電暈(火花率)自動控制裝置，須有較高水準的電工才能維持其長期良好的運行。否著隨著極板油煙沉積引起電場狀態變化，難以保證油煙去除效率。
本發明的目的是創造一種不用水，可適合北方嚴寒天氣戶外使用，不用電，節約能源方便維護，廢油可回收，廢棄物可自然降解一無二次汙染，且能去除異味的油煙淨化裝置。其淨化指標優於國家標準GB18483-2001規定，確保用戶實現達標排放。
這一目的是這樣實現的，設備本體是一個串聯安裝在煙氣管道中，進風口在下部，出風口在上部的帶門的密封箱體。內部自下而上順次裝有密集交錯的梳狀格柵組件、靜電過濾組件、異味吸附組件。格柵組件是由兩端固定在孔板上的十數排，每排由數十隻柵條到數百隻柵條製成，迎風裝在機箱內，順風向看是直立的，側看則是向進風方向傾斜的。每一排柵條相互交錯，柵條的距離及每排的距離又小於柵條的直徑。靜電過濾組件由電性相反的摩電體和靜電濾墊兩部分組成。摩電體是易帶靜電的薄膜或織物由空腔塑膠骨架間隔固定，形似無數層倒置的簾幕。靜電濾墊是具有一定厚度的超細纖維堆積物，或帶有通透微孔材料製成的墊狀物。異味吸附組件，是一個裝滿活性吸附劑的籠槽。
本實用新型針對油煙粒度小，粒徑僅0.1-10微米，含油、含汽霧的特點，創造了帶偏吹的密集梳狀格柵結構，煙氣流按一定的流速經過此段時，衝擊柵條—分割、繞行—衝擊、分割、繞行，油煙顆粒如此反覆十數次與柵條碰撞接觸，最大限度的被粘附並沉積在柵條上，又由於柵條迎風傾斜，沉積油漬因受到自重及向下偏吹風力的作用而沉降在儲油槽裡。實現了截留、慣性碰撞、重力沉降三種捕集機制的有機結合。通過色霧模型試驗，去除率達80％以上，幾乎可以全部去除0.5微米以上油煙顆粒。隨後煙氣自下而上通過摩電體狹小的間隙吹拂，自然發生摩擦，煙氣流中尚存的亞微米油煙微粒因而荷電，呈正(或負)電性的微粒被摩電體吸引捕集，而呈負(或正)電性的微粒則在通過帶正(或負)電性的靜電濾墊時被吸引捕集。實現了纖維截留，布朗運動，擴散沉降與靜電過濾的有機結合。根據有關文獻記載類似方式其透過率小於0.1％。經過格柵沉降及靜電吸捕，煙氣中的異味大都隨之除去，但尚有少量異味呈分子態存在，吸附籠槽製成深波紋型透孔槽底，可使氣流自下而上通過時風速相當於降到0.6m/s，以取得理想吸附效果。經隔柵高效沉降、靜電過濾、異味吸附三段處理，逐段去除微米級、亞微米級、油煙氣霧及異味。
綜上所述本設備不用水耐寒冷氣候、不用電節能無噪音、功能全，淨化效率高，無二次汙染，維護容易。材料容易採購，加工製造容易，因而成本及售價僅為市場同類產品60％左右。
以下結合附圖和實施例對本新型作進一步詳細說明


圖1是本實用新型總體結構圖；圖2是梳狀格柵的排布斷面圖；圖3是摩電體局部仰視圖；油煙淨化除臭器總體結構如附
圖1，箱體1底部即為儲油槽，設有放油閥門可經連管放出廢油。進風口2內迎風裝有密集的由不鏽鋼條製成的梳狀格柵3其排布斷面如圖2，煙氣流經此段被充分粘附沉降，微米以上油煙顆粒盡被去除，落入儲油槽中。摩電體4由塑膠空腔骨架4-1及其夾持的PE薄膜4-2構成，呈密集的倒置簾幕狀。順氣流方向看如圖3，煙氣流通過塑膠骨架空腔形成的簾幕間隙，上行到靜電濾墊6，過濾掉亞微米油煙微粒。再上行到籠槽7，籠槽內裝有圓柱狀大顆粒活性炭，充分吸附殘存的異味分子。完成淨化油煙、消除異味全部功能。摩電體、靜電濾墊、及籠槽的框架底部制有絕緣滑槽，可在箱體上的導軌中拉出維護。箱體內裝有保溫層，以防箱內結露。
權利要求1.一種飲食業用複合式油煙淨化及異味消除裝置，它是一個下部進風，上部出風的內裝淨化組件的密封箱體，其特徵是在箱體內進風口迎面裝有密集交錯的梳狀格柵組件[3]；還裝有易起靜電的軟薄材料製成的摩電體[4]及與其反電性的靜電濾墊[6]組成的靜電過濾組件；還裝有底板為深波紋形且帶有透孔的籠槽[7]；還在箱體內適當高度裝有導軌，分別裝有摩電體、靜電濾墊、籠槽三隻可拉出抽屜。
2.如權利要求1所述油煙淨化裝置其特徵是梳狀格柵組件順風向看柵條是直立的，側向看梳狀格柵條迎風傾斜。
3.如權利要求1所述油煙淨化裝置其特徵是摩電體[4]是多重密集倒置簾幕，煙氣流在無數簾幕狹小縫隙中通過，成自然吹拂摩擦狀態；
4.如權利要求1所述的油煙淨化裝置其特徵是靜電濾墊[6]是一整塊有一定厚度的鬆軟、透氣、易起靜電，且與摩電體呈反電性的材料；
5.如權利要求1所述的油煙淨化裝置其特徵是摩電體及與其反電性的靜電濾墊的材料是可以自然降解的。
6.如權利要求1所述的油煙淨化裝置其特徵是籠槽[7]內裝有吸附異味材料。
7.如權利要求1所述的油煙淨化裝置其特徵是摩電體[4]、靜電濾墊[6]、吸附籠槽[7]是可拉出的抽屜，抽屜導軌是密封的絕緣構件。
專利摘要本實用新型公開了一種飲食業用複合式油煙淨化及異味消除裝置。在下部進風頂部出風的密封箱體內，依氣流方向順次裝有密集交錯的梳狀格柵(3)；摩擦起電及靜電吸濾組件(4、6)；吸附劑籠槽(7)。三段逐級除掉微米級，亞微米級油霧微粒及氣體異味。油煙去除率達90％以上。不用水可適北方嚴寒，不用電安全節能易維護。可用於飯店、食堂、食品加工油煙淨化，淨化指標優於國家標準(GB18483－2001)，實現達標排放。
文檔編號B01D50/00GK2584277SQ0224767
公開日2003年11月5日 申請日期2002年8月8日 優先權日2002年8月8日
發明者宋國柱, 劉麗江 申請人:宋國柱, 劉麗江