一種含有中草藥配方的保健粥及其製備方法
2023-09-17 21:29:25 1
一種含有中草藥配方的保健粥及其製備方法
【專利摘要】本發明公開了一種含有中草藥配方的保健粥及其製備方法，該含有中草藥配方的保健粥是由下列重量份配比成份組成：該含有中草藥配方的保健粥是由下列重量份配比成份組成：粳米200份、糯米100份、清水2000份、蜂蜜20份、絲瓜絡10份、海藻30份、昆布30份、桃仁12份、香附12份、乳香12份、陳皮10份、厚樸15份、雞內金15份、煅牡礪15份、象貝15份、紫草10份、地榆15份、廣鬱金13份和丹皮12份。本發明的含有中草藥配方的保健粥具有治療和預防乳腺增生的功效。在生產工藝中沒有加入任何色素、添加劑、化學成分及礦物質，且具有治療、預防疾病的健康功效。
【專利說明】一種含有中草藥配方的保健粥及其製備方法
【技術領域】
[0001]本發明涉及一種含有中草藥配方的保健粥及其製備方法。
【背景技術】
[0002]在中國四千年有文字記載的歷史中，粥的蹤影伴隨始終。可見，粥與中國人的關係，正像粥本身一樣，稠粘綿密，相濡以沫。傳統的粥大多採用稻米、小米等熬煮而成，我們一般會以早飯為主。而隨著人們口味的不同就產生了各種各樣的粥，比如海鮮粥、皮蛋瘦肉粥等。而這些粥往往只在熬煮的過程中添加了增加味道的佐料，並沒有很好的保持營養的最大化。
[0003]另，現代文明日益發達的今天，現代文明疾病也悄悄地滲透到人群中，亞健康慢性疾病已成為世界公認的危害人們身體健康的重要原因，如何消除這類疾病也是醫學界永久的課題。如何能將治療、預防各種慢性疾病，亞健康疾病的傳統中草藥配方融入到保健粥中，使人們在食用粥的同時，能吸收中草藥成分，食用與治療、預防一舉兩得。
【發明內容】
[0004]本發明所要解決的技術問題是提供一種含有中草藥配方的保健粥，具有治療和預防乳腺增生的功效。
[0005]為解決上述問題，本發明是通過以下技術方案來實現的:一種含有中草藥配方的保健粥，該含有中草藥配方的保健粥是由下列重量份配比成份組成:粳米200份、糯米100份、清水2000份、蜂蜜20份、絲瓜絡10份、海藻30份、昆布30份、桃仁12份、香附12份、乳香12份、陳皮10份、厚樸15份、雞內金15份、煅牡礪15份、象貝15份、紫草10份、地榆15份、廣鬱金13份和丹皮12份。
[0006]本發明所要解決的另一技術問題是提供一種含有中草藥配方的保健粥的製備方法，
本發明是通過以下技術方案來實現的:所述含有中草藥配方的保健粥的製備過程如
下:
O按重量份配比提取絲瓜絡10份、海藻30份、昆布30份、桃仁12份、香附12份、乳香12份、陳皮10份、厚樸15份、雞內金15份、煅牡礪15份、象貝15份、紫草10份、地榆15份、廣鬱金13份和丹皮12份，放入鍋中，倒入清水2000份，將中藥在清水中浸泡，浸泡時間為10-12h，去除中藥，取浸泡液；
2)按重量份配比提取粳米200份和糯米100份洗乾淨，放入容器內，倒入步驟I的浸泡液，再另備一份上述中草藥加入到浸泡步驟中浸泡粳米和糯米的浸泡液中，並加入1%的食用鹼調節浸泡液的PH值，使粳米和糯米原料充分足夠的吸收中草藥成分而膨脹；
3)提取步驟2泡好的粳米和糯米一起連同浸泡的浸泡液，放入料理機打碎；
4)提取步驟3打碎的粳米和糯米，一起熬煮45分鐘；
5)提取步驟4的熬煮粥，當溫度降到80度時候，按重量份配比提取蜂蜜20份調入即可食用。
[0007]本發明所述的含有中草藥配方的保健粥，其藥材功效作用分別為:1、蜂蜜:具有護膚美容、抗菌消炎、促進組織再生、促進消化、提高免疫力、促進長壽、改善睡眠、保肝作用、抗疲勞、保護心血管、潤肺止咳等的功效；2、絲瓜絡:具有祛風，通絡，活血的功效；3、海藻:具有消痰散結，利水消腫的功效；4、昆布:具有軟堅散結，消痰，利水的功效；5、桃仁:具有活血祛瘀，潤腸通便，止咳平喘的功效；6、香附:具有疏肝理氣、活血調經的功效；
7、乳香:具有活血止痛，消腫生肌的功效；8、陳皮:具有理氣和中，燥溼化痰，利水通便的功效；9、厚樸:具有燥溼除滿、下氣消積、消痰平喘的功效；10、雞內金:具有健胃助消化，澀精止遺的功效；11、煅牡礪:具有收斂固澀，制酸止痛，重鎮安神，軟堅散結的功效；12、象貝:具有止咳、寧喘、祛痰、潤肺的功效；13、紫草:具有涼血，活血，解毒透疹的功效；14、地榆:具有涼血止血，清熱解毒，消腫斂瘡的功效；15、廣鬱金:具有活血止痛，行氣解鬱，清心涼血，利膽退黃的功效；16、丹皮:具有清熱涼血，活血散瘀的功效。
[0008]本發明的有益效果是:採用粳米和糯米熬煮，具有治療和預防乳腺增生的功效。在生產工藝中沒有加入任何色素、添加劑、化學成分及礦物質，且具有治療、預防疾病的健康功效。此外、本發明的配方不僅可發揮組分的各自功效，又可體現上述組分的協同功效，強化了治療和預防乳腺增生的功效，且均衡了營養，互相促進吸收。
[0009]
【具體實施方式】
[0010]以下實施例用於說明本發明，但不用來限制本發明的範圍。
[0011]實施例1
本發明的一種含有中草藥配方的保健粥，該含有中草藥配方的保健粥是由下列重量份配比成份組成:粳米200份、糯米100份、清水2000份、蜂蜜20份、絲瓜絡10份、海藻30份、昆布30份、桃仁12份、香附12份、乳香12份、陳皮10份、厚樸15份、雞內金15份、煅牡礪15份、象貝15份、紫草10份、地榆15份、廣鬱金13份和丹皮12份。
[0012]所述含有中草藥配方的保健粥的製備過程如下:
O按重量份配比提取絲瓜絡10份、海藻30份、昆布30份、桃仁12份、香附12份、乳香12份、陳皮10份、厚樸15份、雞內金15份、煅牡礪15份、象貝15份、紫草10份、地榆15份、廣鬱金13份和丹皮12份，放入鍋中，倒入清水2000份，將中藥在清水中浸泡，浸泡時間為10-12h，去除中藥，取浸泡液；
2)按重量份配比提取粳米200份和糯米100份洗乾淨，放入容器內，倒入步驟I的浸泡液，再另備一份上述中草藥加入到浸泡步驟中浸泡粳米和糯米的浸泡液中，並加入1%的食用鹼調節浸泡液的PH值，使粳米和糯米原料充分足夠的吸收中草藥成分而膨脹；
3)提取步驟2泡好的粳米和糯米一起連同浸泡的浸泡液，放入料理機打碎；
4)提取步驟3打碎的粳米和糯米，一起熬煮45分鐘；
5)提取步驟4的熬煮粥，當溫度降到80度時候，按重量份配比提取蜂蜜20份調入即可食用。
[0013]實驗依據，
1、實驗對象:把20名患有乳腺增生的患者分成2組，每組10人。[0014]2、實驗方法:讓對照組的10人正常飲食，實驗組的10人食用含有中草藥配方的保健粥，連續食用三個月。
[0015]3、實驗結果:
【權利要求】
1.一種含有中草藥配方的保健粥，其特徵在於:該含有中草藥配方的保健粥是由下列重量份配比成份組成:粳米200份、糯米100份、清水2000份、蜂蜜20份、絲瓜絡10份、海藻30份、昆布30份、桃仁12份、香附12份、乳香12份、陳皮10份、厚樸15份、雞內金15份、煅牡礪15份、象貝15份、紫草10份、地榆15份、廣鬱金13份和丹皮12份。
2.一種如權利要求1所述的含有中草藥配方的保健粥的製備方法，其特徵在於:所述含有中草藥配方的保健粥的製備過程如下: O按重量份配比提取絲瓜絡10份、海藻30份、昆布30份、桃仁12份、香附12份、乳香12份、陳皮10份、厚樸15份、雞內金15份、煅牡礪15份、象貝15份、紫草10份、地榆15份、廣鬱金13份和丹皮12份，放入鍋中，倒入清水2000份，將中藥在清水中浸泡，浸泡時間為10-12h，去除中藥，取浸泡液； 2)按重量份配比提取粳米200份和糯米100份洗乾淨，放入容器內，倒入步驟I的浸泡液，再另備一份上述中草藥加入到浸泡步驟中浸泡粳米和糯米的浸泡液中，並加入1%的食用鹼調節浸泡液的PH值，使粳米和糯米原料充分足夠的吸收中草藥成分而膨脹； 3)提取步驟2泡好的粳米和糯米一起連同浸泡的浸泡液，放入料理機打碎； 4)提取步驟3打碎的粳米和糯米，一起熬煮45分鐘； 5)提取步驟4的熬煮粥，當溫度降到80度時候，按重量份配比提取蜂蜜20份調入即可食用。
【文檔編號】A61K35/64GK103494122SQ201310473520
【公開日】2014年1月8日 申請日期:2013年10月12日 優先權日:2013年10月12日
【發明者】張麗琍, 祁斌, 吳雷 申請人:安徽燕之坊食品有限公司