紅羅非魚養殖技術的製作方法
2023-12-05 07:30:01
本發明涉及紅羅非魚養殖技術領域,尤其是一種紅羅非魚養殖技術。
背景技術:
紅羅非魚(redtilapia),廣東又稱紅鰳魚,臺灣稱紅吳郭魚,日本稱紅綢,因其體色純紅,型似真煙,體腔無黑膜,肉質鮮嫩,且生長快,產量高,效益好,頗受消費者喜愛。世界上包括以色列、美國、泰國、菲律賓等國家和我國臺灣地區進行紅羅非魚的養殖,我國大陸最早引進紅羅非魚是1973年,由日本華裔贈送給我國並放於珠江水產研究所試養,1981年從臺灣重新引入紅羅非魚並進行了選育和養殖推廣。20世紀90年代初,沿海養蝦業受病害的影響,許多蝦池閒置,利用蝦池養紅羅非魚受到了經營者的重視,有關部門引進和選育了不同品系的紅羅非魚,推動了紅羅非魚養殖,現紅羅非魚已成為沿海和內陸水域池塘和網箱養殖的主要對象。
一、生物學特性
l、體型、體色:紅羅非魚是羅非魚中一雜交變異種,不同地區、不同品系其雜合性不同。體色有粉紅、紅色、橘紅、橙紅、橘黃等,其後代或分離出黑色;體型有尼羅羅非魚型、奧尼魚型、莫三比克魚型等。
2、生活習性:與其它羅非魚一樣,紅羅非魚屬熱帶廣鹽性魚類,耐低氧,窒息點較低,對鹽度適應範圍廣,可在鹽度0-30‰生活。適溫範圍15℃-38℃,致死溫度最低7℃,最高42℃。食性為雜食偏植物性,天然條件下以浮遊植物為主,也攝食浮遊動物、底棲附著藻類。寡毛類、有機碎片等。人工投飼可直接攝食豆餅、花生餅、黃粉、米糠、玉米粉、魚粉、配合飼料等。3、生長、生殖:紅羅非魚生長快,個體大,當年苗種可長至150-750g。魚苗經100-120天可達性成熟,性成熟個體因品系不同有所差異,如星洲紅魚和彩虹煙初次成熟個體300-400g,屬多次產卵類型,成魚每年產仔約300-2000尾。幼魚用甲基睪丸酮誘導轉性可獲得95%以上的雄性率。
二、主要品種
根據選育者品系來源和選育技術不同,國內紅羅非魚養殖品種主要有:
l、紅尼羅魚:該魚體型與尼羅羅非魚相近,體色橘紅或橘黃,經珠江水產研究所選育後背高、體厚、生長較快,紅色率達75%以上,當年個體生長為175-25og,大者470g。紅尼羅魚雖長速稍慢,但抗逆性強,病害少。
2、花鯛:從臺灣引入,體型與尼羅羅非魚相近,體色有大紅、橙紅、橘紅、紅黑相間、灰色等,體色變異大,但生長較紅尼羅魚快,個體大,20世紀90年代初曾吸引生產者養殖,並被一些制種單位引進作為進一步選育的原種,但花鯛後代體色分離率高,需進行提純選育。3、彩虹鯛:是近幾年在多個紅羅非魚品系中定向選育而成的體型象奧尼魚,體色粉紅或橘紅的紅羅非魚,主要由臺灣和福建一些制種單位選育,經提純選育的紅羅非紅色率達96%以上,有頭小、背高、體厚的特點,對比長速快、個體大,初次成熟個體350g以上。但幼苗養成約有10%-15%的變色率。
4、星洲紅魚:是從東南亞品系選育的紅羅非魚,體型象尼羅羅非魚或奧尼魚,背離,鱗片大而透明,體色粉紅或橘紅,紅色率達99%以上,且後代體色分離車少,冬季低溫季節成魚或有變灰現象,但水溫回升經一段時間養殖可逆變為紅色。該魚在紅羅非魚中長速最快,個體大,當年魚苗可長至500g以上,性成熟個體達350g,且腹膜白、肉質特別鮮嫩,是值得推廣的優良養殖品種。
5、紅羅非魚作色及相關性狀特性
1)、體色:關於紅羅非魚體色遺傳研究報導較多,behrends等(1982)推測有2個或3個基因組影響紅羅非魚的顏色,但他與smitherman(1984將奧利亞羅非魚和紅羅非魚雜交獲得50%紅色和50%黑色魚,表明單一基因遺傳紅色;huang(1988)的研究結果表明,紅羅非魚體受一對基因控制,粉紅色對黑色呈顯性,紅色是基因不完全顯性的結果;黃種特等(1997)的研究結果與huang結果一致;我們的研究和生產也發現粉紅魚親本雜交子代是全紅魚,進一步驗證了這一結果。紅羅非魚養殖過程中體色變異的原因可能是:除遺傳因素外,還存在生理、環境因子等對紅色素表現的影響。
2)、體色與生長:養殖過程中粉紅魚生長最快,橘紅次之,橘黃最慢,這與王黎凡等(1999)選育研究結果一致,但與黃種特等(1997)結果相反,這表明羅非魚的生長雖與體色有關,但主要受到一些生長遺傳因素的影響。
3)、體色與抗病力:在苗種培育過程中發現粉紅魚成活率低,抗逆性稍差,橘紅次之,橘黃色生存力最強,在苗種越冬過程中尤其明顯。
4)、體色與腹膜:體色粉紅、橘紅、橘紅間黑點的魚腹膜均為白色,橘黃色間黑斑魚腹膜黑色或間黑色。
技術實現要素:
本發明針對現有技術的不足,提出一種紅羅非魚養殖技術,操作巧妙,成活率高,生長速度快。
為了實現上述發明目的,本發明提供以下技術方案:一種紅羅非魚養殖技術,包括以下過程:
⑴、養殖水源:水質ph6.8-8.5,鹽度0-20‰;放養前以每畝75-100kg的生石灰幹法毒塘,過5-7天;
⑵、苗种放養:水溫穩定在15℃以上開始放養,
池塘主養一般每畝放養紅羅非魚種1500-3000尾;
流水養殖可畝放5000-10000尾;
網箱養殖放養150-350尾/立方米;
⑶、飼餵管理:飼料粗蛋白含量為28%一32%,日投餵量按魚體重的3%一5%計算,每日分兩次投餵;
⑷、水質管理:對放養魚池採取換水或加注新水進行調節,使水質保持淡褐色或油綠色,透明度20-25cm。
進一步地,還包括魚病防治:投餵卡那黴素或氧氟沙星,用量為每100kg魚每天用藥3-6g拌料投喂,連餵5天。
進一步地,步驟⑷中,每畝用15-20kg的生石灰兌水潑灑,每月1-2次調節池水ph至微鹼性。
與現有技術相比,本發明具有以下優點:採用多步驟控制養殖,能提到養殖產量達畝產可達1000g以上,小網箱養殖單產可達100kg/立方米以上;成活率高,不易染病。
具體實施方式
下面結合實施例對本發明進行詳細描述,本部分的描述僅是示範性和解釋性,不應對本發明的保護範圍有任何的限制作用。
一種紅羅非魚養殖技術,包括以下過程:
1、養殖條件:
紅羅非魚對水質的適應能力強,不論新、舊、深、淺的池塘均可養殖,高產池塘要求水源好,ph6.8-8.5,鹽度0-20‰,排灌方便,面積4-10畝,水深1.3-2.5畝。並配備1-2臺1.5kw的葉輪式增氧機。
2、苗种放養:
每年春季當水溫回升穩定在15℃以上時便開始放養冬苗,放養前要進行池塘消毒,每畝可用75-100kg的生石灰幹法毒塘,約過5-7天毒性消失後開始放養紅羅非魚魚種。池塘主養一般每畝放養紅羅非魚種1500-3000尾,同時混養鰱鱅魚種各40-70尾,以控制水質;流水養殖可畝放5000-10000尾;與其它魚混養時可畝放200-500尾;網箱養殖一般放養150-350尾/立方米,為減少雌魚產仔對餌料的損耗,提高生長率,最好放養全雄性的紅羅非魚苗種,也可混養適量的個體比紅羅非魚種小的斑鱧、加州鱸等肉食性魚的魚種進行控制。由於紅羅非魚苗種起捕運輸易受刺傷,放養時用3%的食鹽水浸種處理,使傷口癒合,防止病菌感染。
3、飼餵管理:
紅羅非魚可攝食各種商品飼料和池塘裡的生物餌料,主養應投餵全價的羅非魚配合飼料,飼料粗蛋白含量在28%一32%較合適;按定質、定量、定時、定位的「四定」方法投喂,日投餵量按魚體重的3%一5%計算,每日分兩次投喂,並根據天氣、水質及攝食情況適當增減。
4、水質管理:
高密度養魚過程中魚類糞便和剩料易導致水質變壞,因此,要對魚池採取適當的換水或加注新水等方法進行調節,使水質保持淡褐色或油綠色,透明度20-25cm。可每畝用15-20kg的生石灰兌水全池潑灑,每月1-2次調節池水ph至微鹼性。用有益微生物製劑改善池塘微生物結構,控制池塘有害物質,改善水質,防病效果較好.
5、魚病防治:
紅羅非魚抗病力強,正常養殖管理情況下很少得病,但在養殖條件不好時也會發病死亡,影響成活率。冬春季節受凍傷或運輸、扦捕受傷容易引發水黴病,應儘可能避免。高溫季節主要病為嗜水性單胞菌引起的敗血症,該病主要是養殖水質變壞、低氧、飼餵不善等應激因素導致條件致病菌的感染引起,該病可以用口服卡那黴素、氧氟沙星等進行治療,用量為每100kg魚每天用藥3-6g拌料投喂,連餵5天。防治魚病應堅持預防為主的原則,保持良好的水質,做好日常投餵管理是防病的關鍵。
紅羅非魚適應能力強,飼料易解決,群體產量高,很適合池塘主養、混養、網箱和流水池高密度養殖。池塘主養畝產可達1000g以上,小網箱養殖單產可達100kg/立方米以上。
以上所述僅是本發明的優選實施方式,應當指出,對於本技術領域的普通技術人員來說,在不脫離本發明原理的前提下,還可以做出若干改進和潤飾,這些改進和潤飾也應視為本發明的保護範圍。