一種蛋雛雞開口飼料及其製作方法與流程

2023-12-05 04:43:46

本發明涉及養殖技術領域，具體涉及一種蛋雛雞開口飼料及其製作方法。

背景技術：

蛋雞育雛期是蛋雞生產管理中關鍵的一個環節，只有培育出發育良好、健壯的後備蛋雞才能保證產蛋率高、產蛋高峰持續時間長、死淘率低、採食量低，並最終獲得良好的經濟效益。0-3周是雛雞免疫器官和消化器官發育的關鍵時期，這一階段要根據雛雞生理特點做好開口料的配製，確保35日齡體重達標，胃、腸道、肝臟、脾臟和免疫器官等發育良好。

現代新品種蛋雞對開口料要求越來越高，主要體現在以下幾個方面：(1)開口料要符合蛋雛雞營養生長發育的需要；(2)小雞消化能力差，開口料要易於消化，符合雛雞早期的生理特性；(3)小雞抗病力差，開口料要具有增強體質的良好作用。

現有技術中也有一些開口料，如下：

申請號為201410035805.x發明申請提供一種商品代蛋雛雞強化開口料，裡面所含成分為：玉米，膨化玉米、豆粕、發酵豆粕、麵粉、一級蒸汽魚粉、亞麻籽油、磷酸氫鈣、石粉、食鹽、氯化膽鹼、蛋氨酸、黃芪多糖、藤茶黃酮、抗氧化劑、β-甘露聚糖酶、植酸酶、包被緩釋型山梨酸、複合礦物質以及複合維生素。

申請號為201610313840.2的發明申請公開了一種雛雞開口料，由預混料和大料組成，預混料各組分按重量份數計為：dsm多維0.3份、胺基酸螯合礦0.3份、氯化膽鹼1.5份、食鹽2份、小蘇打3份、10％牛至油0.2份、酵母培養物2份、穀氨醯胺0.4份、牛磺酸1.5份、精氨酸0.141份、色氨酸0.003份、次粉3.8份。所述大料各組份按重量份數計為，玉米56份、膨化玉米10份、豆粕26.64份、石粉1.5份、磷酸氫鈣1.65份、賴氨酸0.5份、蛋氨酸0.2份、預混料1.5份，液體複合酶0.01份、葡萄糖2份。

申請號為201110101595.6的發明專利公開了一種幼雛雞開口料及其製備方法與使用方法。本發明所提供的幼雛雞開口料，由下述質量份的原料組成:玉米50-70份、去皮豆粕25-35份、谷粉2-4份、玉米蛋白粉2-4份、賴氨酸0.2-0.6份、蛋氨酸0.1-0.5份、磷酸氫鈣1.0-3.0份、石粉0.8-2份、豆油1-3份、食鹽0.35份、幼雛雞預混料1份、禽用複合微生態菌劑0.1份、禽用複合酶0.01份和著色劑0.02份。

除此之外，還有其他的飼料，均不能滿足新品種蛋雞對開口料的要求，因此，急需一種蛋雛雞開口料以解決現有技術中存在的問題。

技術實現要素：

本發明目的在於提供一種蛋雛雞開口料，能促使雛雞卵黃吸收、促進免疫系統發育以及促使骨架與內臟器官同步發育，有效解決了早期死淘率高及蛋雛雞體重、體型不達標等問題，具體技術方案如下：

一種蛋雛雞開口飼料，由以下重量百分比的原料組成：熟化玉米55-65％、發酵豆粕6-10％、去皮豆粕10-20％、棉粕2-3％、玉米蛋白粉3-5％、麵粉3-5％、石粉0.5-1.5％、磷酸氫鈣1-2％、豆油0.5-1.5％、賴氨酸0.4-0.8％、蛋氨酸0.1-0.2％、蘇氨酸0.05-0.15％、氯化膽鹼0.05-0.15％、食鹽0.3-0.4％、檸檬酸0.2-0.4％、蒙脫石0.4-0.6％、腐植酸鈉0.1-0.3％、小蘇打0.1-0.3％、複合維生素0.2-0.4％以及複合微量元素0.1-0.3％。

以上技術方案中優選的，由以下重量百分比的原料組成：熟化玉米60％、發酵豆粕8％、去皮豆粕15％、棉粕2.5％、玉米蛋白粉4％、麵粉4％、石粉1.0％、磷酸氫鈣1.5％、豆油1.0％、賴氨酸0.6％、蛋氨酸0.15％、蘇氨酸0.1％、氯化膽鹼0.1％、食鹽0.35％、檸檬酸0.3％、蒙脫石0.5％、腐植酸鈉0.2％、小蘇打0.2％、複合維生素0.3％以及複合微量元素0.2％。

以上技術方案中優選的，所述熟化玉米的製作過程是：

步驟a、將玉米原料經過除去雜質處理，得到預加工原料；

步驟b、將步驟a所得預加工原料加水震蕩後，靜置4-18h，得到預熟化料，所述預熟化料中的含水量為20-22％；

步驟c、將步驟b所得預熟化料送入紅外烘焙機中先預熱至45℃-55℃，再經過紅外線輻射加熱18-30s，得到熟化料，所述熟化料的表面溫度為105℃-120℃；

步驟d、將步驟c中的熟化料依次經過壓片、冷卻和粉碎處理，即得熟化玉米。

以上技術方案中優選的，所述玉米原料為二級以上玉米，其中：嘔吐毒素≤0.5mg/kg，玉米赤黴烯酮≤150μg/kg，黃麴黴毒素b1≤20μg/kg，脂肪酸值(koh)≤50mg/100g。

以上技術方案中優選的，所述發酵豆粕中：粗蛋白質含量≥50％，水份含量≤10％，灰份含量≤8％，粗纖維含量≤5％，益生菌活菌數≥10億個/g。

以上技術方案中優選的，所述蒙脫石中：粒度為325目的顆粒的含量≥95％、吸氨值≥300mmol/100g；所述檸檬酸：檸檬酸含量≥99.5％，水分≤9.0％。

以上技術方案中優選的，所述腐植酸鈉中：水溶性腐植酸含量≥65％，水不溶物≤20％，水分≤5％，ph值9-10，比重為1.33-1.44。

以上技術方案中優選的，所述複合維生素由維生素a、維生素d3、維生素e、維生素b1、維生素b2、維生素b6、維生素b12、煙酸、泛酸、葉酸以及生物素中的至少兩種混合而成；所述複合微量元素由硫酸銅、硫酸鋅、硫酸錳、硫酸亞鐵、亞硒酸鈉以及碘化鉀中的至少兩種混合而成。

應用本發明的技術方案，具有以下有益效果：

採用通過紅外線加工的熟化玉米，消化率高、安全衛生，且紅外加熱使得玉米的表面和內部同時加熱的過程，物料受熱均勻，有助於風味物質的形成，處理後的玉米氣味芳香，飼料適口性好，蛋雛雞採食量上升明顯，既有助於提高飼料的香氣，又能對蛋雛雞產生很好的誘食效果。

發酵豆粕由多菌固態發酵大豆粕後乾燥而成，能有效地消除豆粕中的胰蛋白酶抑制因子、大豆抗原、非澱粉多糖等抗營養因子；豆粕蛋白質在蛋白酶、肽酶的作用下被降解為蛋白小肽和胺基酸，更容易被動物消化道吸收，從而提高了飼料利用率；發酵豆粕中還含有大量的益生菌及益生菌代謝產物如乳酸、抗菌素、異黃酮等，對動物均具有很好的保健功能。

檸檬酸在飼料中是一種酸化劑，主要用於降動物胃內容物的ph值，使胃內容物ph值維持相對穩定；具有改善消化道酶活性和營養物質消化率的作用，能降低病原微生物的感染機會，使病原微生物的繁殖受到抑制、有利於益生菌繁殖。

蒙脫石是一種質優價廉的天然飼料添加劑，它能促進動物的生長和生產性能，改善飼料利用率，降低生產成本，提高養殖經濟效益；而且它還能吸附消化道中的有毒有害物質，改善機體內環境，對動物具有保健作用等。

腐植酸鈉是以風化煤、泥炭和褐煤為原料經特殊工藝加工製成的一種具有多種功能的大分子有機弱酸鈉鹽。飼料中添加腐植酸鈉可促進動物胃液分泌，能促進消化酶的活力，刺激動物的消化功能。同時腐植酸鈉的吸附作用使飼料養分較緩慢的通過腸道，延長了吸收消化時間，提高了營養成分的吸收率。

本發明採用熟化玉米與發酵豆粕、檸檬酸、蒙脫石、腐植酸鈉的組合應用。熟化玉米和發酵豆粕作為蛋雛雞的能量、蛋白來源，其消化吸收率高、安全衛生，為蛋雛雞生長發育提供營養保證。飼料中添加檸檬酸能降低雞胃中ph值，具有改善消化道酶活性和營養物質消化率的作用，能降低病原微生物的感染機會。蒙脫石具有吸附性，可以吸附飼料中的黴菌，且對禽類腹瀉痢疾等疾病有一定治療作用。同時利用腐植酸鈉獨特的生物學活性，能夠有效降低水便、飼料便的發生率；這為蛋雛雞的健康提供了保障。因此，熟化玉米與發酵豆粕、檸檬酸、蒙脫石、腐植酸鈉的組合應用兼顧了蛋雛雞的生長和健康，促進免疫系統發育以及骨架與內臟器官同步發育，有效解決了早期死淘率高及蛋雛雞體重、體型不達標等問題。

本發明還公開一種上述蛋雛雞開口飼料的製作方法，包括以下步驟：按預定比例稱取熟化玉米、發酵豆粕、去皮豆粕、棉粕、玉米蛋白粉、麵粉、石粉、磷酸氫鈣、豆油、賴氨酸、蛋氨酸、蘇氨酸、氯化膽鹼、食鹽、檸檬酸、蒙脫石、腐植酸鈉、小蘇打、複合維生素以及複合微量元素；將去皮豆粕和棉粕進行粗粉碎；將各物料直接加入臥式雙軸槳葉式混合機進行混合均勻，並經過在90℃條件下進行蒸汽調質和制粒機制粒，然後冷卻、破碎、過篩即得處理蛋雛雞開口飼料。

以上技術方案中優選的，各物料稱取完成後卸入卸料坑，依次經過刮板輸送機和鬥式提升機後，進入圓筒初清篩，經除塵去雜後，進入永磁筒除去鐵雜。

應用本發明的製作方法，效果是：工藝精簡，工藝參數便於控制(參數可參照現有技術)，適於大規模生產。

除了上面所描述的目的、特徵和優點之外，本發明還有其它的目的、特徵和優點。下面將參照實施例，對本發明作進一步詳細的說明。

具體實施方式

以下結合實施例對本發明的實施例進行詳細說明，但是本發明可以根據權利要求限定和覆蓋的多種不同方式實施。

實施例1：

一種蛋雛雞開口飼料，由以下重量百分比的原料組成：熟化玉米60％、發酵豆粕8％、去皮豆粕15％、棉粕2.5％、玉米蛋白粉4％、麵粉4％、石粉1.0％、磷酸氫鈣1.5％、豆油1.0％、賴氨酸0.6％、蛋氨酸0.15％、蘇氨酸0.1％、氯化膽鹼0.1％、食鹽0.35％、檸檬酸0.3％、蒙脫石0.5％、腐植酸鈉0.2％、小蘇打0.2％、複合維生素0.3％以及複合微量元素0.2％。

上述蛋雛雞開口飼料的製作方法，包括以下幾個步驟：

第一步：原料接收與清理，具體是：袋裝或散裝的各種原料分別經過計量後卸入卸料坑，經過刮板輸送機、鬥式提升機後，進入圓筒初清篩，經除塵去雜後，進入永磁筒除去鐵雜；

第二步：原料粉碎，具體是：各種原料分別進入不同規格粉碎機篩板進行細粉碎，其中：粉碎機配備φ2.0篩板控制粉碎粒度；

第三步：原料配料，具體是：大小配料稱各原料重量百分比精確配料；配料精度：靜態1/1000f.s、動態3/1000f.s；

第四步：混合，具體是：配製完的物料直接加入臥式雙軸槳葉式混合機，與複合預混料進行混合，經過在90℃條件下進行蒸汽調質和制粒機制粒，然後冷卻、破碎、過篩即得蛋雛雞開口飼料。

蛋雛雞開口飼料後續經過成品包裝步驟，具體是：蛋雛雞開口飼料由自動打包機完成稱重、裝袋、封包。

實施例2-實施例3

實施例2與實施例1的不同之處在於：熟化玉米65％、發酵豆粕10％、去皮豆粕13％、棉粕2％、玉米蛋白粉3％、麵粉3％、石粉0.5％、磷酸氫鈣1％、豆油0.5％、賴氨酸0.4％、蛋氨酸0.1％、蘇氨酸0.05％、氯化膽鹼0.05％、食鹽0.3％、檸檬酸0.2％、蒙脫石0.4％、腐植酸鈉0.1％、小蘇打0.1％、複合維生素0.2％以及複合微量元素0.1％。

實施例3與實施例1的不同之處在於：熟化玉米55％、發酵豆粕6％、去皮豆粕17％、棉粕3％、玉米蛋白粉5％、麵粉5％、石粉1.5％、磷酸氫鈣2.0％、豆油1.5％、賴氨酸0.8％、蛋氨酸0.2％、蘇氨酸0.15％、氯化膽鹼0.15％、食鹽0.4％、檸檬酸0.4％、蒙脫石0.6％、腐植酸鈉0.3％、小蘇打0.3％、複合維生素0.4％以及複合微量元素0.3％。

實施例2-3所得蛋雛雞開口飼料的效果與實施例1相當。

對比實施例1：

與實施例1不同之處僅在於：採用常規玉米。

對比實施例2：

與實施例1不同之處在於：採用熟化玉米，且不添加發酵豆粕、檸檬酸、蒙脫石以及腐植酸鈉。

對比實施例3：

與實施例1不同之處在於：採用常規玉米，且不添加發酵豆粕、檸檬酸、蒙脫石以及腐植酸鈉。

將本發明實施例1-3所得蛋雛雞開口飼料、現有技術中的蛋雛雞開口飼料以及對比實施例1-3所得蛋雛雞開口飼料進行試驗，詳情如下：

試驗一：

為了驗證本發明的一種蛋雛雞開口飼料的飼養效果，課題研究組在唐人神集團家禽試驗場，選擇市場某暢銷蛋雛雞開口料與本發明實施例1-3進行了為期14天的對比飼養試驗，具體試驗方法如下：

試驗方法：選擇1日齡健康海蘭褐殼蛋雛雞8000隻，隨機分為a1組、b1組、c1組和d1組，每組5個重複，每重複400隻。其中：a1組飼餵市場某暢銷蛋雛雞開口料，b1組飼餵本發明實施例1所得蛋雛雞開口料，c1組飼餵實施例2所得蛋雛雞開口料，d1組飼餵實施例3所得蛋雛雞開口料。試驗期為14天。

試驗數據如表1：

表1不同蛋雛雞開口料對蛋雛雞生產性能的影響(1-14日齡)

從表1可知：b1-d1組蛋雛雞的平均體重和脛骨長度均達到並超過了品種標準(參見《海蘭褐殼蛋雞性能標準》)，且與現有技術(a1組)相比，本發明所得蛋雛雞開口飼料(b1-d1組)死淘率明顯降低、雞群整齊度(體重範圍)也得到了明顯改善。

試驗二：

為了進一步驗證本發明中添加熟化玉米與添加發酵豆粕、檸檬酸、蒙脫石和腐植酸鈉五種物質的組合具有預料不到的效果，課題研究組在唐人神集團家禽試驗場，採用本發明實施例1與對比實施例1-3所得蛋雛雞開口飼料進行比較，詳情如下：

試驗方法：選擇1日齡健康海蘭褐殼蛋雛雞8000隻，隨機分為a2組、b2組、c2組和d2組，每組5個重複，每重複400隻。其中：a2組飼餵本發明實施例1蛋雛雞開口料，b2組飼餵對比實施例1所得蛋雛雞開口料，c2組飼餵對比實施例2所得蛋雛雞開口料，d2組飼餵對比實施例3所得蛋雛雞開口料。試驗期為14天。

試驗數據如表2：

表2不同蛋雛雞開口料對蛋雛雞生產性能的影響(1-14日齡)

從表2可知：b2組與c2組蛋雛雞的平均體重和脛骨長度與a2組相當，均達到並超過了品種標準(參見《海蘭褐殼蛋雞性能標準》)，這說明添加熟化玉米(c2組)與添加發酵豆粕、檸檬酸、蒙脫石、腐植酸鈉(b2組)，都起到了較好的效果；但c2組死淘率略高於a2組，b2組雞群整齊度(體重範圍)略低於a2組。此外，a2組各項生產性能指標均略高於b2-c2組，且明顯好於d2組，這說明本發明技術方案(a2組)中五種物質組合應用起到了相互協同的作用。

綜上所述，應用本發明的蛋雛雞開口飼料，具有營養全面、易消化、易吸收和抗應激等特點；能明顯降低蛋雛雞各種應激和改善腸道健康，增強蛋雞機體免疫力，提高雛雞成活率及雞群整齊度，且雛雞體重和脛骨長度均達到品種標準。

以上所述僅為本發明的優選實施例而已，並不用於限制本發明，對於本領域的技術人員來說，本發明可以有各種更改和變化。凡在本發明的精神和原則之內，所作的任何修改、等同替換、改進等，均應包含在本發明的保護範圍之內。