土豆的清洗去皮機的製作方法

2023-12-08 17:28:51

專利名稱:土豆的清洗去皮機的製作方法
【專利摘要】本實用新型公開了一種土豆的清洗去皮機，屬於食品機械領域，它可以清洗去皮一機多用。它包含支腿、底架杆等部件，所述底架杆為矩形框狀，在其靠左側的半個框內的前後框邊內壁上呈橫向的都加工有同樣的貫通滑槽，滑槽內嵌接著長度略短的滑塊，前後滑塊間由兩根縱向的杆狀物連接成框形，外縱杆的前後兩端附近垂直向上各連接一動機架，在前、後兩動機架和縱杆之間各裝置一左傾的左滾輪，兩滾輪間由打磨皮帶連接；一調節螺栓在底架杆中間螺紋連接，調節螺栓的內端作縮徑加工變細並穿入外縱杆上的孔中鉚接住內端頭；步進電機和操控電機的開關設置成相匹配的正向旋轉和正反雙嚮往復旋轉兩種觸發工作狀態。本設計適用於土豆的清洗去皮加工。
【專利說明】
土豆的清洗去皮機
技術領域
[0001]本實用新型屬於食品加工機械領域，具體是指一種土豆的清洗去皮機。
【背景技術】
[0002]土豆作為一種適應性廣產量巨大的農產品，因其營養豐富製作花樣繁多廣受歡迎，但其由原料加工成食品的過程中必須去皮，由於當前廣用的滾筒式電動土豆去皮機存在著工效不高的問題，專利號是2016101675323的「土豆的高效去皮機」的新設計較好的解決了快速高效去皮的問題，但其功能較單一，只能作去皮加工而不能作清洗土豆的加工，由於土豆原料表皮沾附的沙子泥土，不進行清洗直接進行去皮加工顯然不妥，細微的沙子會在去皮工序裡的翻滾旋轉中嵌入去皮後的土豆肉質層內，用水衝洗的方式是難以徹底清理乾淨的，所以去皮操作前的清洗和洗淨工序是不能少的，對於土豆消費較多較集中的食品製作場所人們會另外置備清洗設備，所以這種新設計的土豆去皮機械只可以去皮加工而不能利用其進行去皮前的必不可少的土豆清洗加工還是其值得改進的一個方面。

【發明內容】

[0003]本實用新型的目的便是提供一種土豆去皮機的新的技術方案土豆的清洗去皮機，它可以消除前述的問題。
[0004]本實用新型的技術方案是這樣實現的，它包含支腿、底架杆、下料鬥、接料鬥、左右滾輪、打磨皮帶、步進電機、開關、動力皮帶、定機架、淋水管，所述底架杆為矩形框狀，在其靠左側的半個框內的前後框邊內壁上呈橫向的都加工有同樣的貫通滑槽，滑槽內嵌接著長度略短的滑塊，前後滑塊間由兩根縱向的杆狀物即左側的外縱杆和右側的內縱杆連接成框形，外縱杆的前後兩端附近垂直向上各連接一同樣的頂端向右側垂直折彎一段的杆狀物即動機架，在前、後兩動機架的上端折彎部分和處在下方的縱杆之間各裝置一上端左傾的滾輪即左滾輪，兩滾輪間由打磨皮帶連接;一上有鎖緊螺母的調節螺栓在外側橫向螺紋連接進入左側的底架杆中間，調節螺栓的內端作縮徑加工變細並活動的穿入外縱杆上的孔中鉚接住內端頭;步進電機和操控電機的開關設置成相匹配的正向旋轉和正反雙嚮往復旋轉兩種觸發工作狀態。
[0005]本實用新型的有益效果是可以連續下料連續工作，兼具清洗和去皮的多種功能。
[0006]【附圖說明】
:
[0007]圖1是本設計的正視圖。
[0008]圖2是本設計的左側輪廓視圖(半俯視角度)。
[0009]各圖中，I為下料鬥，2為動機架，3為底架杆，4為支腿，5為左滾輪，6為右滾輪，7為步進電機，8為接料鬥，9為淋水管，10為動力皮帶，11為打磨皮帶，12為開關，13為調節螺栓，14為定機架，15為滑槽，16為滑塊，17為外縱杆，18為鎖緊螺母。
[0010]【具體實施方式】:
[0011 ]下面結合附圖對本設計作舉例說明。
[0012]如圖1、圖2所示，本設計的去皮機的部分結構同於【背景技術】裡提到的「土豆的高效去皮機」的部分結構，它包含支腿4、底架杆3、下料鬥1、接料鬥8、左滾輪5、右滾輪6、打磨皮帶11、步進電機7、開關12、動力皮帶10、定機架14、淋水管9，底架杆3為矩形框狀，在其靠左側的半個框內的前後框邊內壁上呈橫向的都加工有同樣的貫通滑槽15，滑槽內嵌接著長度略短的滑塊16，前後滑塊間由兩根縱向的杆狀物即左側的外縱杆17和右側的內縱杆連接成框形，外縱杆的前後兩端附近垂直向上各連接一同樣的頂端向右側垂直折彎一段的杆狀物即動機架2，在前、後兩動機架的上端折彎部分和處在下方的縱杆之間各裝置一上端左傾的滾輪即左滾輪5，兩滾輪間由打磨皮帶11連接，滑槽15可以限定其內滑塊16的左右滑動運動，滑塊16則與與其連接成一體的內外縱杆17、動機架2、左滾輪5等組件根據需要一同或左或右的滑動動作;一上有鎖緊螺母18的調節螺栓13在外側橫向螺紋連接進入左側的底架杆3的中間，如圖1、圖2所示，調節螺栓13的內端作縮徑加工變細並活動的穿入外縱杆17上的孔中鉚接住內端頭，籍調節螺栓上手輪的轉動可以操作外縱杆及其連接組件作左右滑動以調節左滾輪的左右方向位置，也就調節了滾輪上打磨皮帶的左右方向位置，鎖緊螺母18可以鎖定這種位置不動;底架杆的右側前後部位則設置著位置固定裝置的前後定機架14及垂直裝置的前後右滾輪6、步進電機7、傳動皮帶10還有打磨皮帶，動力皮帶通過皮帶輪將電機的動力輸出端和右前滾輪6的下端傳動連接，步進電機可通過與其匹配的可編程邏輯控制器(PLC)設置成受開關控制產生正向旋轉和正反雙嚮往復旋轉兩種觸發工作狀態，其中正反雙嚮往復旋轉的單向運行長度距離同樣不大於前後滾輪的圓心距離，如此，本設計的清洗去皮機的基本結構即描述完畢，具體的操作使用描述如下:啟動開關，步進電機進入正向旋轉或正反往復旋轉的工作狀態，如果是準備進行清洗操作，則操作電機正向單向旋轉，同時操控調節螺栓使得左右滾輪的間距適當加大即左右滾輪上的打磨皮帶的間距適當加大，將浸泡過的原料土豆下入下料鬥土豆會向下漏進左右打磨皮帶間的空隙容腔，右側皮帶主動且正向旋轉運動，左側皮帶被動，處在這樣的空隙容腔裡的大小土豆都會受到兩麵皮帶的夾持裹挾差速磋磨而有序或無序的翻滾旋轉打磨掉表皮上的沙土塵埃，由於左右打磨皮帶的清洗加工間距較之去皮加工所需的間距進行了調節變大，打磨皮帶又是單向旋轉運行，這樣的情況下打磨皮帶對土豆的作用效果較之去皮加工的作用效果降低了許多，具體到土豆表面上就是只清洗不去皮，達到了清洗乾淨的加工目的，當需要進行去皮的加工時，則操作電機進入正反往復旋轉的去皮加工模式，同時再操作調節螺栓適當減小左右打磨皮帶的間距，進行去皮的操作加工，由於以上的調節改變，打磨皮帶對土豆的作用效果就變成了去皮加工。本設計的清洗去皮機在原設計的基礎上進行了適當的改造，將前後左滾輪由原固定狀改變為左右調節狀，左右打磨皮帶的間距根據需要可以進行調節，雖然，這種間距的調節距離不大，只有約1.5-3.0cm左右，而其產生的作用效果卻顯著不同:清洗和去皮，使得清洗、去皮同機加工，一機多用，是土?去皮機的有益改進。
【主權項】
1.一種土豆的清洗去皮機，它包含支腿、底架杆、下料鬥、接料鬥、左右滾輪、打磨皮帶、步進電機、開關、動力皮帶、定機架、淋水管，其特徵是所述底架杆為矩形框狀，在其靠左側的半個框內的前後框邊內壁上呈橫向的都加工有同樣的貫通滑槽，滑槽內嵌接著長度略短的滑塊，前後滑塊間由兩根縱向的杆狀物即左側的外縱杆和右側的內縱杆連接成框形，夕卜縱杆的前後兩端附近垂直向上各連接一同樣的頂端向右側垂直折彎一段的杆狀物即動機架，在前、後兩動機架的上端折彎部分和處在下方的縱杆之間各裝置一上端左傾的滾輪即左滾輪，兩滾輪間由打磨皮帶連接;一上有鎖緊螺母的調節螺栓在外側橫向螺紋連接進入左側的底架杆中間，調節螺栓的內端作縮徑加工變細並活動的穿入外縱杆上的孔中鉚接住內端頭;步進電機和操控電機的開關設置成相匹配的正向旋轉和正反雙嚮往復旋轉兩種觸發工作狀態。
【文檔編號】A23N7/02GK205695524SQ201620271060
【公開日】2016年11月23日
【申請日】2016年3月31日
【發明人】陳爍
【申請人】陳爍