幹豆腐澆制機的製作方法
2023-11-11 04:15:57 2
專利名稱：幹豆腐澆制機的製作方法
技術領域：
本實用新型涉及一種豆製品成型設備，尤其是幹豆腐的澆製成型裝置，屬於食品加工機械技術領域。
目前，人們對於豆製品成型機械的研究已經取得了一定的發展，如申請號為91216224.4的中國專利「新型多功能豆製品成型機」以及申請號為97243201.9的中國專利「多功能豆製品生產機」分別公開了兩種豆製品成型的生產設備，它們雖具有功能多、可連續生產的優點，但由於它們的生產流程是在水平方向上展開，整機結構為臥式結構，因此存在佔地面積大的缺點，同時由於受其結構的限制還存在工作效率低、操作不便的缺點。
本實用新型的目的是提供一種佔地面積小、工作效率高、操作簡便的幹豆腐澆制機。
為達到上述目的，本實用新型所提供的幹豆腐澆制機採用了立式結構，主要包括機架、進料桶、幹豆腐箱、升降裝置及電動機。進料桶安裝於機架的上端；在進料桶的下方還設置有送料供布裝置，該送料供布裝置由固定於滑動框架上的左右送料倉、供布軸、送布輥和電動機構成；滑動框架可在固定於機架上的水平滑槽內作往復運動，並通過往復運動機構與電動機連接；左右送料倉分設在供布軸的兩側，左右送料倉的進料口分別通過柔性伸縮管與進料桶的出料口連通，送布輥和左右送料倉的出料口均位於供布軸的下方，送布輥的轉軸通過傳動機構與電動機連接；幹豆腐箱位於左右送料倉出料口的下方，放置在固定於機架下部的託架上，幹豆腐箱的底為活動底板並可在設置於其下方的升降裝置的帶動下在箱內作上下移動。
本實用新型的工作原理是送料供布裝置在電動機的帶動下在水平滑槽內作往復運動，繞制於供布軸上的豆腐布在送布輥的驅動下從左右送料倉出料口之間穿過後鋪放於幹豆腐箱的活動底板上，與此同時豆腐腦由左右送料倉的出料口分別流出後澆落其下方的豆腐布上，送料供布裝置每一往復周期就同時澆制兩張幹豆腐坯。在送料供布裝置作往復運動的同時，幹豆腐箱的活動底板從箱體的頂部隨升降裝置的下降而同步下降，使送料供布裝置在每個澆制周期所產生的幹豆腐坯疊放於幹豆腐箱內，當活動底板下降至箱底時機器暫停，更換幹豆腐箱和供布軸上的豆腐布開始下一工作過程。從本實用新型的結構及工作原理可以看出其具有佔地面積小、工作效率高和操作簡便的優點。
以下結合附圖對本實用新型的實施例作進一步詳細描述。
圖1是本實用新型主體結構示意圖。
圖2是本實用新型右視半剖結構示意圖。
圖3是送料供布裝置俯視結構示意圖。
圖4是送料供布裝置與幹豆腐箱之間的位置結構示意圖。
圖5是幹豆腐箱結構示意圖。
由
圖1、圖2和圖3並結合圖4可以看出，本實用新型幹豆腐澆制機，包括機架1、進料桶2、幹豆腐箱3、升降裝置及電動機。進料桶2安裝於機架1的上端，桶內還設有攪拌器20，其轉軸通過齒輪、傳動軸及皮帶輪等傳動機構與電動機13連接；在進料桶2的下方設置有送料供布裝置，該送料供布裝置由相互軸向平行固定於滑動框架4上的左右送料倉5、6，供布軸7、送布輥8和電動機9構成；滑動框架4可在固定於機架1上與供布軸7垂直的水平滑槽10內作往復運動，並通過連杆11、飛輪12或其它形式的往復運動機構與固定於機架1上的電動機13連接；左右送料倉5、6分設在供布軸7的兩側，倉內也分別設有攪拌器21、22，其轉軸分別通過皮帶輪或齒輪等傳動機構與電動機9連接；左右送料倉5、6的進料口分別通過柔性伸縮管14、15與進料桶2的出料口連通，上述兩個出料口分別設有出料控制開關23、24，左右送料倉5、6的出料口16、17位於供布軸7的下方且分別設有送料量調節開關25、26；供布軸7通過設置於滑動框架4上的軸套及卡緊機構固定，以便更換豆腐布；送布輥8位於供布軸7和左右送料倉出料口16、17之間，其轉軸通過皮帶輪或齒輪等傳動機構與電動機9連接；幹豆腐箱3位於左右送料倉出料口16、17的下方，放置在固定於機架1下部的託架18上，幹豆腐箱3的底為活動底板19，該活動底板19可在設置於其下方的升降裝置的帶動下在箱內作上下移動；再結合圖5可以看出升降裝置由豎直方向的齒形軌道27和爬行箱28構成，齒形軌道27分為箱外軌道29和箱內軌道30兩部分，箱外軌道29垂直固定於託架18的下方，箱內軌道30設置於幹豆腐箱3的一組相對的內側壁上並與箱外軌道29相吻合；爬行箱28由電動機、減速機和齒輪構成，位於爬行箱28兩側的爬行齒輪31、32與齒形軌道27嚙合，另外，在爬行箱28的上下表面還分別設置有緩衝彈簧33、34和觸壓式電源開關35、36以保證當活動底板19移動到箱頂或箱底時能及時切斷電源使機器暫停。上述升降裝置也可通過液壓式或螺杆式等方式實現。
本實施例的實際工作過程是原材料豆腐腦裝入進料桶2並由攪拌器20進行攪拌，打開出料控制開關23、24，豆腐腦流入左右送料倉5、6並得到攪拌器21、22的繼續攪拌；在電動機13的帶動下送料供布裝置在水平滑槽10內作往復運動，送布輥8驅動繞制於供布軸7上的豆腐布穿過左右送料倉出料口16、17之間的縫隙落放於幹豆腐箱的活動底板19上，與此同時，豆腐腦由左右送料倉的出料口16、17分別流出後澆落其下方的豆腐布上，送料供布裝置每一往復周期就同時澆制兩張幹豆腐坯，成品的厚薄可通過調節送料量調節開關25、26來控制。在初始狀態，幹豆腐箱的活動底板19與爬行箱28一道位於箱體的頂部，在送料供布裝置作往復運動的同時，活動底板19與爬行箱28一起從箱體的頂部逐步下降，這樣送料供布裝置在每個澆制周期所產生的幹豆腐坯就不斷地疊放於幹豆腐箱內，當活動底板19隨爬行箱28下降至箱底時，觸壓式電源開關36斷開，機器暫停，更換幹豆腐箱和豆腐布開始下一工作循環。
權利要求1.一種幹豆腐澆制機，包括機架、進料桶、幹豆腐箱、升降裝置及電動機，其特徵在於進料桶[2]安裝於機架[1]的上端；在進料桶[2]的下方設置有送料供布裝置，該送料供布裝置由固定於滑動框架[4]上的左右送料倉[5][6]、供布軸[7]、送布輥[8]和電動機[9]構成；滑動框架[4]可在固定於機架[1]上的水平滑槽[10]內作往復運動，並通過往復運動機構與固定於機架[1]上的電動機[13]連接；左右送料倉[5][6]分設在供布軸[7]的兩側，左右送料倉[5][6]的進料口分別通過柔性伸縮管[14][15]與進料桶[2]的出料口連通，送布輥[8]和左右送料倉[5][6]的出料口[16][17]均位於供布軸[7]的下方，送布輥[8]的轉軸通過傳動機構與電動機[9]連接；幹豆腐箱[3]位於左右送料倉出料口[16][17]的下方，放置在固定於機架[1]下部的託架[18]上，幹豆腐箱[3]的底為可在設置於其下方的升降裝置的帶動下在箱內作上下移動的活動底板[19]。
2.根據權利要求1所述的一種幹豆腐澆制機，其特徵在於所述的升降裝置由豎直方向的齒形軌道[27]和爬行箱[28]組成，齒形軌道[27]分為箱外軌道[29]和箱內軌道[30]兩部分，箱外軌道[29]垂直固定於託架[18]的下方，箱內軌道[30]設置於幹豆腐箱[3]的一組相對的內側壁上並與箱外軌道[29]相吻合；爬行箱[28]由電動機、減速機和齒輪構成，位於爬行箱[28]兩側的爬行齒輪[31][32]與齒形軌道[27]嚙合。
3.根據權利要求2所述的一種幹豆腐澆制機，其特徵在於所述的爬行箱[28]的上下表面還分別設置有緩衝彈簧[33][34]和觸壓式電源開關[35][36]。
4.根據權利要求1或2或3所述的一種幹豆腐澆制機，其特徵在於所述的的左右送料倉[5][6]、供布軸[7]、送布輥[8]和電動機[9]相互軸向平行固定於滑動框架[4]上；所述的水平滑槽[10]與供布軸[7]垂直；送布輥[8]位於供布軸[7]和左右送料倉出料口[16][17]之間。
5.根據權利要求4所述的一種幹豆腐澆制機，其特徵在於所述的進料桶[2]內還設有攪拌器[20]，其轉軸通過傳動機構與電動機[13]連接。
6.根據權利要求5所述的一種幹豆腐澆制機，其特徵在於所述的左右送料倉[5][6]內分別設有攪拌器[21][22]，其轉軸分別通過傳動機構與電動機[9]連接。
7.根據權利要求6所述的一種幹豆腐澆制機，其特徵在於所述的左右送料倉出料口[16][17]分別設有送料量調節開關[25][26]。
8.根據權利要求7所述的一種幹豆腐澆制機，其特徵在於所述的進料桶[2]的出料口分別設有出料控制開關[23][24]。
9.根據權利要求8所述的一種幹豆腐澆制機，其特徵在於所述的往復運動機構由連杆[11]、飛輪[12]構成。
10.根據權利要求9所述的一種幹豆腐澆制機，其特徵在於所述的傳動機構包括皮帶方式傳動機構或齒輪方式傳動機構。
專利摘要本實用新型提供了一種採用立式結構的幹豆腐澆制機,主要包括機架、進料桶、幹豆腐箱、升降裝置及電動機。進料桶安裝於機架的上端;在進料桶的下方還設置有送料供布裝置,該送料供布裝置由相互軸向平行固定於滑動框架上的左右送料倉、供布軸、送布輥和電動機構成;滑動框架可在固定於機架上與供布軸垂直的水平滑槽內作往復運動;幹豆腐箱的底為活動底板可在設置於其下方的升降裝置的帶動下在箱內作上下移動。具有佔地面積小、工作效率高和操作簡便的優點。
文檔編號A23L1/20GK2431728SQ002208
公開日2001年5月30日 申請日期2000年6月28日 優先權日2000年6月28日
發明者陳伏金 申請人:陳伏金