家禽自動出料燙毛裝置的製作方法

2023-11-01 12:49:37

專利名稱：家禽自動出料燙毛裝置的製作方法
技術領域：
本發明屬於一種屠宰家禽用的自動出料燙毛裝置。
通常屠宰家禽是將家禽燙毛後，還必須經過脫毛等加工程序才能使產品上市，而在脫毛工作之前，最重要的還需要有一個燙毛的步驟。因為如果家禽燙毛不先用熟水燙過，就無法順利拔除，尤其是在作業量很大時，最注重的是如何節省工作時間及能力，且須顧及如何將大量的家禽脫毛並保持家禽的鮮度；通常家禽燙毛程序，是將已屠宰的家禽置入熱水容器裡，待燙毛處理後，還需以人工取出再投入脫毛機脫毛。這樣人工處理即費時，又費力。而且還必須時時注意水溫的變化及燙毛的時間，否則屠體在熱水裡浸泡太久勢必會影響脫毛效果。
本發明的目的在於提出一種主要包含有攪拌網、園形旋轉板、自動出料槽、活動曲柄、油壓系統、減速機構、齒輪組、蓋板、溫度控制裝置、蒸汽供排裝置及輸送機構所組成的家禽自動出料燙毛裝置，它既能維持燙毛的熱水在一定溫度，又能通過輸送機構將燙毛過的家禽自動分送到脫毛機，使自燙毛到脫毛過程完全自動化。
本發明所採用的技術方案在於，它由一個容器本體、一個開關箱、一個自動出料槽、一個油壓控制箱以及一個輸送機構等部件所組成。輸送機構置於本體的後側用於輸送屠體至自動分裝鬥，以便分送至脫毛機。可控上升或下降的自動出料槽置於本體內它呈半園筒形，並在其內部設有一個攪拌網，在該攪拌網的左、右兩側各連設有一園形旋轉板，攪拌網是穿設於一個連接軸，該連接軸穿過自動出料槽，並與齒輪組相接。齒輪組是配合於減速機構而由馬達來驅動，自動出料槽上方有一蓋板，並將蓋板的樞軸延伸於外而結合一個具有洞孔的檔止件。在本體上固設有一個具有撓性的連杆，這個連杆穿過檔止件的洞孔，並在該連杆的上端部有一塊體。本體側邊下方有一蒸汽入孔和一個出水閥，在本體的內部有一個蒸氣管，由它來提供蒸汽，以便使水溫能迅速上升。蒸汽管上有複數排汽孔。在本體的另一側邊安排有一個感溫棒，它與開關箱內的控溫裝置配合；油壓控制箱是被安置在本體的前方，在其上方有一個電磁閥感應系統。此外，為了控制自動出料槽的上升或下降，在本體的後方還安置有一個包括有活動曲柄。油壓缸和止動檔座在內的一個轉動控制裝置，從而能方便地使自動出料槽上的蓋板自動掀起倒出家禽屠體。
本發明的特點在於它以蒸汽將水加熱，使本體內的水溫迅速上升，並且其操作程序自動化，從而可以大量減輕人工的勞動量，節約了時間，提高了工作效率，同時還可以避免了操作者在操作過程中產生的燙傷事故。因此具有很大的實用性。


圖1為本發明的本體的結構後視示意圖；圖2為本發明的本體燙毛裝置的立體示意圖；圖3為本發明的自動分裝鬥的示意圖；圖4為本發明的自動出料槽示意圖5為本發明的輸送機構與自動分裝鬥的示意圖；圖6為本發明的本體的部分剖視圖；圖7為本發明的固定環的示意圖；圖8為本發明的蒸汽管的部分剖示圖；圖9為本發明的自動出料槽空間示意圖；圖10為本發明的攪拌網示意圖；圖11為本發明的活動曲柄示示意圖；圖12為本發明的止動檔座相關位置示意圖；圖13為本發明的油壓缸示意圖；圖14為本發明的止動檔座放大示意圖；圖15為本發明的固定軸位置示意圖；本發明的一個較佳實施例在於，在本體(10)之後側置有一個輸送機構(61)，在本體(10)的前端設有一個開關箱(30)，開關箱(30)內設有控溫裝置，在本體(10)內設有一個呈半園筒形而可自動上升或下降的自動出料槽(40)，如圖2所示。在本體(10)的側邊下方設有一個蒸汽入孔(101)及一個出水閥(102)；如圖6所示，在本體(10)的內部設有一個蒸汽管(11)，蒸汽管(11)是由固定環(12)固定於本體(10)的內部下方，該本體(10)的內部側邊有一感溫棒(13)與開關箱(30)內的控溫裝置配合，用於檢測本體內的水溫變化，以便隨時作溫度的調整，從而保持一定的水溫，如在65℃；自動出料槽(40)是由連接座(15)樞接於本體(10)。並且，自動出料槽(40)外側壁面是設成網狀(49)，以便家禽經熱水燙毛後，自動出料槽(40)上升時，熱水可從該網狀處排出；在圖8中，蒸汽管(11)上設有數個排汽孔(11K)，使蒸汽由這些排汽孔(11K)排出而使水迅速受熱，而該蒸汽管(11)上的固定環(12)是以薄金屬片製成，如圖7所示，該固定環(12)上端開口處可朝A、B方向彎折，以便蒸汽管(11)取出清潔並重行安裝使用。
自動出料槽(40)內，設有一個攪拌網(41)，如圖10所示，該攪拌網(41)左、右兩側各連設有一個園形旋轉板(42)。如圖1和圖4所示，攪拌網(41)是穿設一個連接軸(43)，連接軸(43)穿過自動出料槽(40)並穿設於齒輪組(44)、該齒輪組(44)與減速機構(45)配合，再由馬達驅動減速機構(45)而使攪拌網(41)以連接軸(43)為中心不斷地旋轉而攪拌置於本體中的家禽；在自動出料槽(40)的上方樞設有一個蓋板(16)，蓋板(16)所樞設的軸心延伸出外面而另結合一個檔止件(161)，該檔止件(161)設有一個洞孔，在本體(10)固設有一個具有撓性的連杆(17)，並使該連杆(17)穿過該檔止件(161)的洞孔，並且在連杆(17)的上端部固設一個較洞孔大的塊體(171)而使連杆(17)的上端無法往回抽出；在本體(10)的前方，設有一個油壓控制箱(50)，該油壓控制箱(50)旁設一個液溫溫度計(51)，在油壓控制箱(50)上方設有一個油壓馬達(54)及一電磁閥感應系統(52)，藉以控制油壓缸(70)伸縮，用以控制自動出料槽(40)以連接座(15)的樞軸為中心作轉動而上升或下降。於此同時，當自動出料槽(40)上升到一定高度時，因為檔止件(161)隨自動出料槽上升而上升，這就使得塊體(171)抵掣於擋止件(161)，進而在自動出料槽(40)再繼續升高時，即令該擋止件(161)受到扳動而使蓋板(16)自動掀起，如圖4和圖6所示，因而能將自動出料槽(40)內的家禽屠體倒到輸送機構(61)裡。同時在該油壓控制箱(50)上設有一個防水罩(53)以遮蔽攪拌時所濺出的液體或其他任何有礙其動轉的物質。
在圖1與圖11至圖14中，處在本體(10)前方的連接座(15)是連接有一個活動曲柄(71)的一端，該活動曲柄(71)的另一端連接著油壓缸(70)上端，在油壓缸(70)的下端還連接有一個止動擋座(72)，該止動擋座(72)是固設於本體(10)的側邊，油壓缸(70)上亦設有一出油口Y和入油口Z，以提供油壓缸(70)的運轉。
在本體(10)旁配合有一個輸送機構(61)，如圖5所示，該輸送機構(61)後端樞設有一個兩端具有出料口的自動分裝鬥(60)，並在它的出料口下方位置處各安置一個具有自動排出家禽作用的脫毛機，以便當家禽脫毛後能自動將家禽予以排出。自動分裝鬥(60)連設一氣缸(62)，氣缸(62)上設有一個進氣口(67)及出氣口(68)，使氣缸(62)在伸出或縮入時可以分別控制自動分裝鬥(60)兩端出料口的傾斜方向，藉以將輸送而至的家禽屠體倒入脫毛機中，而當其中之一的脫毛機置入一定量的家禽屠體後，即令氣缸(62)動作而改變自動分裝鬥(60)的方向，使家禽屠體倒入另一個脫毛機中進入脫毛程序，其中的控制操作的裝置，則由已有技術的控制電路來完成。輸送機構(61)固設有一個減速傳動裝置(65)，藉以傳動輸送機構(61)，如圖1和圖3所示。輸送機構(61)側邊有一個「凵」形的斜鬥(61A)，以防止家禽輸送時掉出輸送機構。
家禽屠宰後，先將屠體置於自動出料槽(40)內，攪拌網(41)將自動出料槽區隔為「S」和「P」兩個空間，而攪拌網(41)配合開關箱(30)及減速機構(45)的動作，馬達會將「S」和「P」區的家禽屠體攪拌，藉由開關箱(30)內的控溫裝置配合感溫棒(13)控制本體(10)內的水溫，使其保持在最佳燙毛溫度65℃左右。因為活動曲柄(71)是連接於固定軸(73)，而固定軸(73)是被焊接於自動出料槽(40)的邊緣，因此，在攪拌後，當本體(10)前端的活動曲柄(71)由油壓缸(70)的邊杆推出後，固定軸(73)所連結的自動出料槽(40)會上升，熱水也會由外側的網狀(49)處排出。此時，第一批在「S」區內的家禽屠體，會由於攪拌網(41)的傾斜而由自動出料槽(40)的邊框(88)倒出，再藉由輸送機構(61)傳送至後端而掉落在已自動控制好方向的自動分裝鬥(60)上，再由它導入脫毛機(91)內。接著在「P」區的第二批已燙毛過的家禽屠體會藉由攪拌網(41)如圖9所示的箭頭方向，向外翻轉撥出。然後，自動出料槽(40)會下降並重複燙毛程序，再如上述的程序輸送於自動分裝鬥(60)上，此時，自動分裝鬥(60)會將家禽導入到另一方向的脫毛機(92)內，從而完成了自動出料燙毛的動作。
權利要求
1.一種由容器本體(10)、開關箱(30)、輸送機構(61)所組成的家禽自動出料燙毛裝置，其特徵在於，它還包含有攪拌網(41)、園形旋轉板(42)、自動出料槽(40)、活動曲柄(71)、油壓缸(70)、減速機構(45)、齒輪組(44)、蓋板(16)和連杆(17)等部件，其中所說的自動出料槽(40)是設置在本體(10)內，它的邊緣焊接於固定軸(73)上，並藉由固定軸(73)穿過固設於本體(10)上的連接座(15)而連結活動曲柄(71)，由此，可以控制它上升或下降，自動出料槽(40)呈半園筒形，且外側面設成網狀(49)、它內設有一個攪拌網(41)，該攪拌網(41)左、右兩側各連設有一個園形旋轉板(42)，攪拌網(41)是穿設一個連結軸(43)，該連結軸(43)穿過自動出料槽(40)並穿設於齒輪組(44)，該齒輪組(44)配合於減速機構(45)而籍由馬達驅動，自動出料槽(40)的上方樞設有蓋板(16)，並將蓋板(16)的樞軸延伸在外而結合一個具有洞孔的擋止件(161)，而本體(10)上固設有一個具有撓性的連杆(17)，使該連杆(17)穿過擋止件(161)的洞孔，並在該連杆(17)的上端部結合一個塊體(171)，在本體(10)的側邊下方設有一個蒸汽入孔(101)和一個出水閥(102)，在本體(10)的內部設有一根蒸汽管(11)，在蒸汽管(11)設有數排排汽孔，該本體(10)的側邊設有一個感溫棒(13)並與設於開關箱(30)內的控溫裝置配合，本體(10)的前方設有一個油壓控制箱(50)，油壓控制箱旁設有一個液溫溫度計(51)，在該油壓控制箱上方設有一個電磁閥感應系統(52)以及一個防水罩(53)。
2.按照權利要求1所說的家禽自動出料燙毛裝置，其特徵在於所說的活動曲柄(71)，它的一端樞接著連接座(15)，另一端連結著油壓缸(70)，在油壓缸(70)的下端有一個固設於本體(10)側邊的止動擋座(72)，藉由油壓缸(70)的動作而控制自動出料槽(40)以連結座(15)的樞軸為中心的轉動上升或下降，並且在自動出料槽(40)上升到一定高度時，藉由連杆(17)上端部的塊體(171)扳動止擋件(161)而使蓋板(16)自動掀起以便於倒出家禽屠體。
3.按照權利要求1所說的家禽自動出料燙毛裝置，其特徵在於所說的輸送機構(61)，在其後邊還樞設有一個兩端具有出料口的自動分裝鬥(60)。
4.按照權利要求3所說的家禽自動出料燙毛裝置，其特徵在於所說的自動分裝鬥(60)還連設有一個氣缸(62)以控制出料的傾斜方向，以便斜向輸送機構(61)側邊的一個「凵」形斜鬥。
全文摘要
本發明屬於一種屠宰家禽用的自動出料燙毛裝置。它主要由本體(10)、開關箱(30)、油壓控制箱(50)和輸送機構(61)組成。其特徵在於它還包含有攪拌網(41)、圓形旋轉板(42)、自動出料槽(40)、活動曲柄(71)、油壓系統減速機構(45)、齒輪組(44)、蓋板(16)和連杆(17)。自動出料槽(40)呈半圓筒形、外側呈網狀(49)，以油壓控制自動出料槽(40)旋起傾斜並同時使蓋板自動掀起而倒出已燙毛的家禽，在本體(10)後端有一蒸汽入孔(101)和出水閥(102)、在本體(10)內部有一蒸汽管(11)以及側邊有一感溫棒(13)，在輸送機構(61)後端有一被氣缸(62)控制其傾向的自動分裝鬥(60)。
文檔編號A22C21/04GK1106996SQ94101009
公開日1995年8月23日 申請日期1994年2月15日 優先權日1994年2月15日
發明者邱富美 申請人:邱富美