高級果植複合營養保健米粉食品的製作方法
2023-10-05 10:18:39
專利名稱：高級果植複合營養保健米粉食品的製作方法
米粉食品是我國的主要糧食，圓子、糰子、湯糰、年糕等，很多年來米粉食品一直沒有更新變化，沒有重大發展，在口味營養價值跟不上時代的需要，在跨世紀年代，人們工作學習也很忙，生活節奏快，時間很緊，需要新一代高級營養米粉食品，現在我創新選用營養保健果肉、營養植物、配製成高級果植複合營養保健米粉食品，口味好，營養價值高，有人體必需的胺基酸、脂肪、蛋白質、微量元素等各種營養物質，食品中含亞油酸、皂甙素成份，可降低人體血清膽固醇、甘油三脂，滋補肝臟，預防肝炎。硒元素、纖維素成份可降低男性體內PSA水平，預防前列腺炎癌。微量元素鉻營養眼睛，保護視力。碳水化合物、磷脂成份能產生熱量，能提高人體卸寒能力，潤肺、補腎、養胃、養血健腦，增強記憶力。丙酮酸成份能阻止食物中形成膽結石，並能使其溶解、消退和排洩功能，預防膽結石疾病和治療膽結石有輔助作用。微量元素硒、鉬、錳、鈷等具有對人體不同程度的防癌作用。油脂和維生素E成份，具有補腎、固精、美容養顏功能。異黃銅成份可以有效地抑制白血病、結腸癌、肺癌、胃癌等發生，皂苷成份對人體有顯著的抗癌活性，具有抑制腫瘤細胞生長的作用。還可以抑制血小板減少，具有抗血栓作用。高級果植複合營養保健米粉食品具有創新性、食用性、實質性進步，廣大居民可在高級果植複合營養保健米粉食品中吸收到人體全面的營養，提高免疫力，防止慢性、惡性疾病的發生，對兒童偏食、缺少營養，可補充人體必需的營養成份，健康身體，可以上廣大居民在市場購買有很多選擇品種的空間，時代的需要，社會的發展是我國米粉食品重大進步，應該做為專利產品，全面推廣市場，幫助很多下崗工人就業，發展我國經濟，增強國力，做出貢獻利民利國。
高級果植複合營養保健米粉食品做成說明選用優質核桃果肉。選用籽粒飽滿、無黴變、無垃圾、質量好的玉米、綠豆、糯米。
糯米80斤、玉米6斤左右、綠豆6斤左右、核桃肉8斤左右的比例。
核桃肉切成像綠豆一樣大，綠豆、糯米、玉米拌和複合放進粉碎機磨成高級果植營養保健米粉。
另一方法把沒有複合的原料先各粉碎成粉，再進行複合。(核桃肉可以和一種其它糯米或綠豆複合粉碎。)糯米粉380克，核桃粉40克，綠豆粉40克，玉米粉40克比例進行複合拌和配製成高級果植複合營養保健米粉。
用大豆磨成豆漿代替水加進果植複合米粉配製成高級果植複合營養保健米粉食品。
磨漿說明清洗豆類中沙子雜物除去，浸泡用自來水、河湖水、大豆、夏天氣溫高6小時左右，春秋12小時左右，冬天24小時左右，切禁不要時間太長，時間太長會有水泡有味道，就不能用，水要高出豆12公分左右、浸泡好後拿手進桶裡上下翻一下，把浮在水面上的拿掉不用，把豆倒出桶，有清水衝洗乾淨。準備磨漿，磨漿機上下砂輪要上緊蓋上機蓋、鎖緊搭扣、接通電源，不得倒轉、轉動手柄、調節砂輪、從出渣口聽到有嚓、嚓、嚓的響聲既可，優質大豆一斤和8斤水比例，可以拿8斤水先稱好放在桶裡，左手拿勺進水，右手拿豆倒進磨漿機，或可以磨漿水可以拿桶先稱測量好斤量，用自來水軟管進水磨漿，左手拿進水軟管右手拿浸泡好大豆慢慢倒進磨漿機，水量不要太急也不要太小，一般水量，第一遍1斤大豆8斤水磨漿，然後把豆漿倒進豆渣裡用手上下翻拌複合，倒進磨漿機，進行第二遍磨漿，可以磨漿3遍。或第1遍4斤水和1斤大豆磨成漿。第2遍再把4斤水放進豆渣裡用手上下翻拌複合磨漿。第3遍用豆漿倒進豆渣用手上下翻拌複合磨漿，磨漿結束清洗乾淨，以備後用。
175克左右的豆漿，1斤高級果植營養保健米粉的比例，放在鍋裡用手上下翻拌和把在臺桌上用手擠壓成長條子，可以剝一點放在手上，做成小餅、圓子、糰子、湯糰等，糰子、湯糰裡面包豆沙或鮮肉。包好後放在鍋裡水中用火燒熟成品，做成高級果植複合營養保健米粉食品。
175克左右的豆漿，1斤高級果植營養保健米粉的比例，放在鍋裡用手上下翻拌和放在蒸籠裡，把蒸籠放在鍋裡有水的上面進行燒蒸，溫度100度，時間1小時左右，拿出放在加菜油光滑木板上，用手擠壓成長方型，用刀切成年糕成品，做成高級果植複合營養保健米粉食品。
高級果植複合營養保健米粉食品，需要什麼樣的食品，就做成什麼樣的食品，根據市場需要而生產。廣大居民在高級果植複合營養保健米粉食品中吸收到人體必需的果植營養成份，口味好，營養價值高。
權利要求
米粉食品很多年來一直沒有發展，口味、營養跟不上時代的需要，在跨世紀年代，人們工作、學習很忙，生活節奏快，時間很緊，需要新一代米粉食品，現在創新選用核桃果肉、綠豆、糯米、玉米、複合配製成高級果植複合營養保健米粉食品，糯米80斤、玉米6斤左右、綠豆6斤左右、核桃肉8斤左右的比例。核桃肉切成像綠豆一樣大，綠豆、糯米、玉米拌和複合放進粉碎機磨成高級果植營養保健米粉。另一方法把沒有複合的原料先各粉碎成粉，再進行複合。(核桃肉可以和一種其它糯米或綠豆複合粉碎。)糯米粉380克，核桃粉40克，綠豆粉40克，玉米粉40克比例進行複合拌和配製成高級果植複合營養保健米粉。用大豆磨成豆漿代替水加進果植複合米粉配製成高級果植複合營養保健食品。磨漿說明清洗豆類中沙子雜物除去，浸泡用自來水、河湖水、大豆、夏天氣溫高6小時左右，春秋12小時左右，冬天24小時左右，切禁不要時間太長，時間太長會有水泡有味道，就不能用，水要高出豆12公分左右的水面、浸泡好後拿手進桶裡上下翻一下，把浮在水面上的拿掉不用，把豆倒出桶，有清水衝洗乾淨。準備磨漿，磨漿機上下砂輪要上緊蓋上機蓋、鎖緊搭扣、接通電源，不得倒轉、轉動手柄、調節砂輪、從出渣口聽到有嚓、嚓、嚓的響聲既可，優質大豆一斤和8斤水比例，可以拿8斤水先稱好放在桶裡，左手拿勺進水，右手拿豆倒進磨漿機，或可以磨漿水可以拿桶先稱測量好斤量，用自來水軟管進水磨漿，左手拿進水軟管右手拿浸泡好大豆慢慢倒進磨漿機，水量不要太急也不要太小，一般水量，第一遍1斤大豆8斤水磨漿，然後把豆漿倒進豆渣裡用手上下翻拌複合，倒進磨漿機，進行第二遍磨漿，可以磨漿3遍。或第1遍4斤水和1斤大豆磨成漿。第2遍再把4斤水放進豆渣裡用手上下翻拌複合磨漿。第3遍用豆漿倒進豆渣用手上下翻拌複合磨成豆漿，磨漿結束清洗乾淨，以備後用。175左右的豆漿，1斤高級果植營養保健米粉的比例，放在鍋裡用手上下翻拌和把在臺桌上用手擠壓成長條子，可以剝一點放在手上，做成小餅、圓子、糰子、湯糰等，糰子、湯糰裡面包豆沙或鮮肉。包好後放在鍋裡水中用火燒熟成品，做成高級果植複合營養保健米粉食品。175克左右的豆漿，1斤高級果植營養保健米粉的比例，放在鍋裡用手上下翻拌和放在蒸籠裡，把蒸籠放在鍋裡有水的上面進行燒蒸，溫度100度，時間1小時左右，拿出放在加菜油光滑木板上，用手擠壓成長方型，用刀切成年糕成品，做成高級果植複合營養保健米粉食品。廣大居民在高級果植複合營養保健米粉食品中吸收到人體必需的各種營養物質和保健功能。食品中含亞油酸、皂甙素成份，可降低人體血清膽固醇、甘油三脂，滋補肝臟，預防肝炎。硒元素、纖維素成份可降低男性體內PSA水平，預防前列腺炎癌。微量元素鉻營養眼睛，保護視力。碳水化合物、磷脂成份能產生熱量，能提高人體卸寒能力，潤肺、補腎、養胃、養血健腦，增強記憶力。丙酮酸成份能阻止食物中形成膽結石，並能使其溶解、消退和排洩功能，預防膽結石疾病和治療膽結石有輔助作用。微量元素硒、鉬、錳、鈷等具有對人體不同程度的防癌作用。油脂和維生素E成份，具有補腎、固精、美容養顏功能。異黃銅成份可以有效地抑制白血病、結腸癌、肺癌、胃癌等發生，皂苷成份對人體有顯著的抗癌活性，具有抑制腫瘤細胞生長的作用。還可以抑制血小板減少，具有抗血栓作用。對兒童偏食、缺少營養，可補充人體必需的營養成份，健康身體。高級果植複合營養保健米粉食品可以讓廣大居民在市場購買食用消費有很多選擇品種的空間，時代的需要，社會的發展，具有食用性、創新性、實質性進步。自己開辦食品廠，幫助很多社會上困難下崗工人就業，把產品打入海內外大小超市，發展市場巨大，前景廣闊，社會效益好，經濟效益好。我真誠要求尊敬的國家知識產權局專利局同志，對申請人有益的情況下，審查可以更名名稱，更名為高級果植複合營養米粉食品。
全文摘要
米粉食品多年來一直沒有重大發展，在口味營養跟不上時代的需要，在跨世紀年代，人們工作、學習很忙，需要新一代米粉食品。現在創新選用營養保健果肉、營養植物配製成高級果植複合營養保健米粉食品，口味好，營養好，有人體必需的蛋白質等各種營養物質和保健功能，米粉食品中含有碳水化合物、磷脂成分，對人體潤肺、健腦。微量元素鉻營養眼睛，保護視力。微量元素硒、鉬等具有對人體不同程度的防癌作用。居民在保健米粉食品中吸收到人體營養，防治慢性、惡性疾病的發生。
文檔編號A23L1/162GK1537450SQ20031010083
公開日2004年10月20日 申請日期2003年10月5日 優先權日2003年10月5日
發明者蔣才國 申請人:蔣才國