一種防起珠並條的粉條的製造方法

2023-10-11 18:08:04 1

一種防起珠並條的粉條的製造方法
【專利摘要】一種防起珠並條的粉條機，包括支架和擠出杆，所述支架一側底部固定安裝有風機，支架下部安裝有電機，所述電機端部的皮帶輪通過三角皮帶與擠出杆一端的皮帶輪相連接，所述擠出杆左端部設有出料口，所述出料口一側設有注水接口，所述注水接口與外部的溫水供水設備相連，用於冷卻擠出的粉絲。所述擠出杆從左到右依次設有加熱器和水冷箱，且兩者之間留有一定的距離，在二者之間固定安裝有進料鬥，所述加熱器左端上部和右端底部分別設有進氣口和出氣口。該防起珠並條的粉條機，可避免粉條因激冷造成的粉條起珠和並條的問題，該粉條機設計結構簡單，效果明顯，提高了所生產的粉條的質量，提高了粉條製造商的效益。
【專利說明】一種防起珠並條的粉條機

【技術領域】
[0001]本發明涉及一種粉條機，尤其是涉及一種防起珠並條的粉條機。

【背景技術】
[0002]粉條一直是國人比較喜歡的食物，粉條的需求在不斷的增加，市場的競爭也越來越激烈，對生產廠家也提出了越來越高的要求，一方面要提高生產的粉條質量，另一方面則是要降低成本提高生產效率，現有的粉條機五花八門，但是，一直存在著不同的問題，粉條表面起珠，不光潔，粉條容易並條，開分比較困難，等等，想要提高粉條的質量，首要是要解決這迫在眉睫的問題。


【發明內容】

[0003]為克服現有技術的不足之處，本發明提供一種防起珠並條的粉條機，以解決現有技術粉條起珠並條的技術問題。
[0004]本發明所採用的技術方案是:一種防起珠並條的粉條機，包括支架和擠出杆，所述支架一側底部固定安裝有風機，支架下部安裝有電機，所述電機端部的皮帶輪通過三角皮帶與擠出杆一端的皮帶輪相連接，所述擠出杆左端部設有出料口，所述出料口一側設有注水接口，所述注水接口與外部的溫水供水設備相連，用於冷卻擠出的粉絲；所述擠出杆從左到右依次設有加熱器和水冷箱，且兩者之間留有一定的距離，在二者之間固定安裝有進料鬥，所述加熱器左端上部和右端底部分別設有進氣口和出氣口。注水接口與外部的溫水供水設備相連接，當粉條被擠出時，通過提供溫水對粉條進行冷卻降溫，再放置待其自然冷卻即可，可避免粉條因激冷造成的粉條起珠的問題。
[0005]優選的，所述風機出風方向與出料方向垂直，用於迅速冷卻所擠出的粉絲，使其不易並條，同時加速粉條生產。
[0006]優選的，所述加熱器外側設有一保溫層，可保持粉條處於較高的溫度中，提供產品的口感和品質。
[0007]有益效果:該防起珠並條的粉條機，通過溫水和風機對粉條進行冷卻，不同溫度梯度的冷卻，避免了粉條因激冷造成的粉條起珠和並條的問題，該粉條機設計結構簡單，效果明顯，提聞了所生廣的粉條的質量，提聞了粉條製造商的效益。

【專利附圖】

【附圖說明】
[0008]下面參照附圖結合實施例對本發明作進一步的描述。
[0009]圖1為本發明的結構示意圖。
[0010]圖中:1支架、2電機、3出氣口、4風機、5注水接口、6出料口、7進氣口、8加熱器、9三角皮帶、10擠出杆、11進料鬥、12水冷箱。

【具體實施方式】
[0011]參見圖1，如圖所示，一種防起珠並條的粉條機，包括支架I和擠出杆10，支架I下部安裝有電機2，電機2端部的皮帶輪通過三角皮帶9與擠出杆10 —端的皮帶輪相連接，通過電機2提供動力，擠出杆10左端部設有出料口 6，出料口 6 —側設有注水接口 5，注水接口 5與外部的溫水供水設備相連，用於冷卻粉絲。擠出杆10從左到右依次設有加熱器8和水冷箱12，且兩者之間留有一定的距離，在二者之間固定安裝有進料鬥11，加熱器8外側設有保溫材料，加熱器8左端上部和右端底部分別設有用過通過蒸汽的進氣口 7和出氣口 3。
[0012]支架I 一側底部固定安裝有風機4，風機4出風方向與出料方向垂直，用於迅速冷卻所擠出的粉絲，使其不易並條，風機4冷卻還可以用於迅速冷卻所擠出的粉絲，加速粉條生產。
[0013]儘管已經示出和描述了本發明的實施例，對於本領域的普通技術人員而言，可以理解在不脫離本發明的原理和精神的情況下可以對這些實施例進行多種變化、修改、替換和變型，本發明的範圍由所附權利要求及其等同物限定。
【權利要求】
1.一種防起珠並條的粉條機，包括支架和擠出杆，其特徵在於:所述支架一側底部固定安裝有風機，支架下部安裝有電機，所述電機端部的皮帶輪通過三角皮帶與擠出杆一端的皮帶輪相連接，所述擠出杆左端部設有出料口，所述出料口一側設有注水接口，所述注水接口與外部的溫水供水設備相連，用於冷卻擠出的粉絲；所述擠出杆從左到右依次設有加熱器和水冷箱，且兩者之間留有一定的距離，在二者之間固定安裝有進料鬥，所述加熱器左端上部和右端底部分別設有進氣口和出氣口。
2.根據權利要求1所述一種防起珠並條的粉條機，其特徵在於:所述風機出風方向與出料方向垂直，用於迅速冷卻所擠出的粉絲。
3.根據權利要求1或2所述一種防起珠並條的粉條機，其特徵在於:所述加熱器外側設有保溫材料。
【文檔編號】A23L1/0522GK104366682SQ201410609155
【公開日】2015年2月25日 申請日期:2014年10月31日 優先權日:2014年10月31日
【發明者】劉正文, 張元福, 張元清 申請人:安徽三兄弟薯業有限責任公司